Herbes & Épices 2024, Novembre

Cultivez votre propre plante d'anis étoilé, Illicium verum

Cultivez votre propre plante d'anis étoilé, Illicium verum

L'anis étoilé véritable est une épice qui est devenue un élément indispensable de la pâtisserie de Noël et des loisirs créatifs et artisanaux. Ici dans notre pays d'origine

Plantation de livèche, herbe maggi - culture, entretien et récolte

Plantation de livèche, herbe maggi - culture, entretien et récolte

Livèche (Levisticum officinale). La livèche est une herbe aromatique qui préfère un emplacement ensoleillé et un sol meuble, humide, riche en humus et profond. Adapté comme plante isolée, vous

Sauge sclarée, Salvia sclarea - conseils d'entretien

Sauge sclarée, Salvia sclarea - conseils d'entretien

Toutes les informations et conseils sur l'une des plus magnifiques espèces de sauge, la sauge sclarée (Salvia sclarea). Semis, emplacement, utilisation et tout ce que vous devez considérer

Myrte nuptial - entretien, bouture & Hivernage

Myrte nuptial - entretien, bouture & Hivernage

Myrte (Myrtus communis) - Le myrte est également appelé myrte nuptial et est une plante en pot populaire. Conseils de culture, d'entretien et d'hivernage

Citronnier, verveine citronnée - entretien et multiplication

Citronnier, verveine citronnée - entretien et multiplication

La verveine citronnée (latin : Aloysia triphylla) : vous pouvez obtenir chez nous de nombreux conseils et informations sur l'entretien, l'hivernage et l'effet du citronnier sous forme de thé

Herbe champignon, Rungia klossii - plantation et entretien en pot

Herbe champignon, Rungia klossii - plantation et entretien en pot

Herbe champignon 'Rungia klossii' - De l'entretien à l'hivernage, vous trouverez ici toutes les informations importantes

Planter des herbes – timing, substrat et lesquels vont ensemble ?

Planter des herbes – timing, substrat et lesquels vont ensemble ?

Planter des herbes - c'est comme ça que ça marche ! Quel est le meilleur moment pour les semer, les planter et les récolter ? Quel substrat convient à quoi ? Découvrez-le ici

Herbes et épices – quelle est la différence ?

Herbes et épices – quelle est la différence ?

Les herbes et les épices sont utilisées pour assaisonner les plats. Mais quelle est la différence? Découvrez-le ici, avec de nombreux exemples

Herbes pour endroits ombragés, semi-ombragés et ensoleillés

Herbes pour endroits ombragés, semi-ombragés et ensoleillés

Cultivez vos propres herbes du jardin - conseils pour choisir le bon emplacement et prendre soin des herbes typiques du jardin et des herbes telles que les épices

Sauge des prés - profil et conseils d'entretien

Sauge des prés - profil et conseils d'entretien

Sauge des prés (Salvia pratensis) - emplacement, fleur & L'utilisation de l'épice et de la plante médicinale est disponible chez nous

Basilic thaïlandais - emplacement, entretien et récolte

Basilic thaïlandais - emplacement, entretien et récolte

Basilic thaï & Basilic cannelle - plantes, localisation et entretien - Le basilic thaï et le basilic cannelle ont un goût très différent du basilic ordinaire

Sureau noir - profil, plantes et soins

Sureau noir - profil, plantes et soins

Sureau noir 'Sambucus nigra' - entretien, localisation L'utilisation du sureau à fleurs blanches et parfumé peut être trouvé ici

Menthe marocaine - Cultiver et entretenir la menthe nana

Menthe marocaine - Cultiver et entretenir la menthe nana

Menthe marocaine - l'entretien et l'utilisation de la menthe Nana et de nombreux autres conseils utiles peuvent être trouvés ici

Lavande - Période de floraison et utilisations des fleurs de lavande

Lavande - Période de floraison et utilisations des fleurs de lavande

Tout sur l'entretien de la lavande ainsi que la période de floraison et l'utilisation des fleurs de lavande

La ciboulette est en fleurs, est-elle encore comestible ?

La ciboulette est en fleurs, est-elle encore comestible ?

La ciboulette est en fleurs, est-elle encore comestible ? - De nombreux jardiniers amateurs se demandent s'il faut récolter la ciboulette pendant qu'elle est en fleur. Nous clarifions et donnons des conseils

Le basilic a des points noirs : que faire ?

Le basilic a des points noirs : que faire ?

Les taches noires sur le basilic peuvent avoir diverses causes. Nous vous dirons à quoi vous devez faire attention lors de son achat et de son entretien

Ciboulette - culture, entretien et utilisation

Ciboulette - culture, entretien et utilisation

C'est l'une des herbes aromatiques les plus connues du jardin, mais savez-vous vraiment tout ce que vous devez savoir sur la ciboulette ? Découvrez-en plus maintenant

Cultiver de la sauge - emplacement, plantation et entretien

Cultiver de la sauge - emplacement, plantation et entretien

Découvrez dans cet article comment la sauge est cultivée, soignée, récoltée et utilisée en cuisine & armoire à pharmacie

Menthe poivrée en croissance - profil, plantes & Entretien

Menthe poivrée en croissance - profil, plantes & Entretien

Vous trouverez ici toutes les informations sur la culture de la menthe poivrée au jardin, les conseils de récolte & Utilisation pour les connaisseurs et dans l'armoire à pharmacie

Cerfeuil, Anthriscus - culture et entretien

Cerfeuil, Anthriscus - culture et entretien

Apprenez-en davantage sur l'entretien du cerfeuil dans le jardin d'herbes aromatiques. Comment pouvez-vous utiliser l’herbe dans la cuisine et dans l’armoire à pharmacie ?

Fenouil, Foeniculum vulgare - culture et entretien

Fenouil, Foeniculum vulgare - culture et entretien

Quand on parle de fenouil, on peut entendre le légume, l'épice et la plante sauvage. En savoir plus sur la plante ici

Cultiver de l'origan – entretien, récolte et hivernage

Cultiver de l'origan – entretien, récolte et hivernage

L'origan est connu comme une herbe pour la cuisine et est facile à cultiver soi-même. Vous pouvez lire ici ce qui doit être pris en compte

Culture d'herbes aromatiques - Cultivez des herbes aromatiques dans le jardin et sur le balcon

Culture d'herbes aromatiques - Cultivez des herbes aromatiques dans le jardin et sur le balcon

Lisez ici quelles herbes de jardin vous pouvez cultiver vous-même et comment organiser la culture des herbes dans le jardin et sur le balcon

Herbes sauvages populaires et conseils pour les récolter

Herbes sauvages populaires et conseils pour les récolter

Les herbes affinent les plats et les salades. De nombreuses espèces poussent à l’état sauvage. Vous trouverez ici des herbes sauvages populaires et des conseils pour les récolter

Marjolaine, Origanum majorana - culture, entretien & Récolte

Marjolaine, Origanum majorana - culture, entretien & Récolte

Vous trouverez ici des instructions pour cultiver la marjolaine. Nous donnons également des conseils sur l'entretien, le stockage et l'utilisation dans la cuisine et l'armoire à pharmacie

Speedwell - culture, entretien et utilisation

Speedwell - culture, entretien et utilisation

La véronique (Veronica) est représentée par environ 450 espèces dans le monde. Tous ne sont pas les bienvenus dans le jardin. Nous vous dévoilerons lesquels

Valériane, Valeriana officinalis - plantation et entretien

Valériane, Valeriana officinalis - plantation et entretien

Comment planter de la valériane au jardin et la faire prospérer ? Dans cet article, nous vous dirons

Carvi, Carum carvi - culture et entretien

Carvi, Carum carvi - culture et entretien

Vous souhaitez enrichir votre lit d'herbes aromatiques avec des graines de carvi ? Ensuite, dans cet article, vous découvrirez tout ce que vous devez savoir sur l'entretien de la plante

Véritable camomille - profil, culture, entretien et récolte

Véritable camomille - profil, culture, entretien et récolte

La vraie camomille est l'une des herbes locales les plus populaires. Nous donnons une introduction au semis, à la culture, aux soins et à la récolte

Culture de coriandre, Coriandrum sativum - plantation et entretien

Culture de coriandre, Coriandrum sativum - plantation et entretien

La coriandre peut être utilisée de plusieurs façons comme assaisonnement. Nous allons vous montrer comment cultiver et récolter correctement l'herbe

Échinacée - entretien, coupe et propagation

Échinacée - entretien, coupe et propagation

Ses fleurs saisissantes font de l'échinacée une jolie touche de couleur dans le jardin. Nous donnons des conseils d'entretien pour la coupe et la propagation

Gypsophile - Plantation, Entretien & Coupe

Gypsophile - Plantation, Entretien & Coupe

La Gypsophile est une plante vivace estivale peu exigeante. Ses petites fleurs blanches attirent le regard. Ces soins sont nécessaires

Plantes de bonbons - emplacement & Période de floraison d'Iberis

Plantes de bonbons - emplacement & Période de floraison d'Iberis

La tuffe de bonbons constitue un bel ajout au jardin printanier. Leur période de floraison dure jusqu'en août. En savoir plus sur les variétés Iberis

Coucou, Primula veris - profil et soins

Coucou, Primula veris - profil et soins

La primevère est connue et populaire comme signe avant-coureur du printemps. Il en existe différents types. Comment sont-ils soignés ?

Prêle de combat, Equisetum arvense vs herbe médicinale

Prêle de combat, Equisetum arvense vs herbe médicinale

La prêle, du latin Equisetum arvense, appartient à la famille des prêles. Beaucoup de gens la connaissent peut-être mieux sous le nom de prêle des champs. Ce sera aussi

Pourpier, Portulaca oleracea - culture et entretien

Pourpier, Portulaca oleracea - culture et entretien

Le pourpier d'été ou épicé est un légume sauvage qui peut être facilement cultivé en intérieur ou en massif. Vous trouverez ici nos conseils d'entretien

Mélisse, Melissa officinalis - culture et entretien

Mélisse, Melissa officinalis - culture et entretien

La mélisse ravit par son parfum aromatique. Nous vous montrerons comment cultiver et entretenir correctement l'herbe culinaire

Sarriette - plantation et entretien

Sarriette - plantation et entretien

La sarriette est une herbe populaire qui peut être utilisée de différentes manières en cuisine. Voici comment le planter et en prendre soin

Culture du romarin - entretien et hivernage

Culture du romarin - entretien et hivernage

Le romarin est une plante qui aime la chaleur. L'herbe ne prospère que dans un sol bien drainé et dans un climat doux. Voici comment fonctionne la culture du romarin

Plantes à épices dans le jardin – culture, entretien, hivernage

Plantes à épices dans le jardin – culture, entretien, hivernage

Vous pouvez faire pousser des plantes à épices dans le jardin. Vous trouverez ici toutes les informations et conseils importants sur la culture, l’entretien et l’hivernage