Herbes & Épices 2024, Novembre
L'anis étoilé véritable est une épice qui est devenue un élément indispensable de la pâtisserie de Noël et des loisirs créatifs et artisanaux. Ici dans notre pays d'origine
Livèche (Levisticum officinale). La livèche est une herbe aromatique qui préfère un emplacement ensoleillé et un sol meuble, humide, riche en humus et profond. Adapté comme plante isolée, vous
Toutes les informations et conseils sur l'une des plus magnifiques espèces de sauge, la sauge sclarée (Salvia sclarea). Semis, emplacement, utilisation et tout ce que vous devez considérer
Myrte (Myrtus communis) - Le myrte est également appelé myrte nuptial et est une plante en pot populaire. Conseils de culture, d'entretien et d'hivernage
La verveine citronnée (latin : Aloysia triphylla) : vous pouvez obtenir chez nous de nombreux conseils et informations sur l'entretien, l'hivernage et l'effet du citronnier sous forme de thé
Herbe champignon 'Rungia klossii' - De l'entretien à l'hivernage, vous trouverez ici toutes les informations importantes
Planter des herbes - c'est comme ça que ça marche ! Quel est le meilleur moment pour les semer, les planter et les récolter ? Quel substrat convient à quoi ? Découvrez-le ici
Les herbes et les épices sont utilisées pour assaisonner les plats. Mais quelle est la différence? Découvrez-le ici, avec de nombreux exemples
Cultivez vos propres herbes du jardin - conseils pour choisir le bon emplacement et prendre soin des herbes typiques du jardin et des herbes telles que les épices
Sauge des prés (Salvia pratensis) - emplacement, fleur & L'utilisation de l'épice et de la plante médicinale est disponible chez nous
Basilic thaï & Basilic cannelle - plantes, localisation et entretien - Le basilic thaï et le basilic cannelle ont un goût très différent du basilic ordinaire
Sureau noir 'Sambucus nigra' - entretien, localisation L'utilisation du sureau à fleurs blanches et parfumé peut être trouvé ici
Menthe marocaine - l'entretien et l'utilisation de la menthe Nana et de nombreux autres conseils utiles peuvent être trouvés ici
Tout sur l'entretien de la lavande ainsi que la période de floraison et l'utilisation des fleurs de lavande
La ciboulette est en fleurs, est-elle encore comestible ? - De nombreux jardiniers amateurs se demandent s'il faut récolter la ciboulette pendant qu'elle est en fleur. Nous clarifions et donnons des conseils
Les taches noires sur le basilic peuvent avoir diverses causes. Nous vous dirons à quoi vous devez faire attention lors de son achat et de son entretien
C'est l'une des herbes aromatiques les plus connues du jardin, mais savez-vous vraiment tout ce que vous devez savoir sur la ciboulette ? Découvrez-en plus maintenant
Découvrez dans cet article comment la sauge est cultivée, soignée, récoltée et utilisée en cuisine & armoire à pharmacie
Vous trouverez ici toutes les informations sur la culture de la menthe poivrée au jardin, les conseils de récolte & Utilisation pour les connaisseurs et dans l'armoire à pharmacie
Apprenez-en davantage sur l'entretien du cerfeuil dans le jardin d'herbes aromatiques. Comment pouvez-vous utiliser l’herbe dans la cuisine et dans l’armoire à pharmacie ?
Quand on parle de fenouil, on peut entendre le légume, l'épice et la plante sauvage. En savoir plus sur la plante ici
L'origan est connu comme une herbe pour la cuisine et est facile à cultiver soi-même. Vous pouvez lire ici ce qui doit être pris en compte
Lisez ici quelles herbes de jardin vous pouvez cultiver vous-même et comment organiser la culture des herbes dans le jardin et sur le balcon
Les herbes affinent les plats et les salades. De nombreuses espèces poussent à l’état sauvage. Vous trouverez ici des herbes sauvages populaires et des conseils pour les récolter
Vous trouverez ici des instructions pour cultiver la marjolaine. Nous donnons également des conseils sur l'entretien, le stockage et l'utilisation dans la cuisine et l'armoire à pharmacie
La véronique (Veronica) est représentée par environ 450 espèces dans le monde. Tous ne sont pas les bienvenus dans le jardin. Nous vous dévoilerons lesquels
Comment planter de la valériane au jardin et la faire prospérer ? Dans cet article, nous vous dirons
Vous souhaitez enrichir votre lit d'herbes aromatiques avec des graines de carvi ? Ensuite, dans cet article, vous découvrirez tout ce que vous devez savoir sur l'entretien de la plante
La vraie camomille est l'une des herbes locales les plus populaires. Nous donnons une introduction au semis, à la culture, aux soins et à la récolte
La coriandre peut être utilisée de plusieurs façons comme assaisonnement. Nous allons vous montrer comment cultiver et récolter correctement l'herbe
Ses fleurs saisissantes font de l'échinacée une jolie touche de couleur dans le jardin. Nous donnons des conseils d'entretien pour la coupe et la propagation
La Gypsophile est une plante vivace estivale peu exigeante. Ses petites fleurs blanches attirent le regard. Ces soins sont nécessaires
La tuffe de bonbons constitue un bel ajout au jardin printanier. Leur période de floraison dure jusqu'en août. En savoir plus sur les variétés Iberis
La primevère est connue et populaire comme signe avant-coureur du printemps. Il en existe différents types. Comment sont-ils soignés ?
La prêle, du latin Equisetum arvense, appartient à la famille des prêles. Beaucoup de gens la connaissent peut-être mieux sous le nom de prêle des champs. Ce sera aussi
Le pourpier d'été ou épicé est un légume sauvage qui peut être facilement cultivé en intérieur ou en massif. Vous trouverez ici nos conseils d'entretien
La mélisse ravit par son parfum aromatique. Nous vous montrerons comment cultiver et entretenir correctement l'herbe culinaire
La sarriette est une herbe populaire qui peut être utilisée de différentes manières en cuisine. Voici comment le planter et en prendre soin
Le romarin est une plante qui aime la chaleur. L'herbe ne prospère que dans un sol bien drainé et dans un climat doux. Voici comment fonctionne la culture du romarin
Vous pouvez faire pousser des plantes à épices dans le jardin. Vous trouverez ici toutes les informations et conseils importants sur la culture, l’entretien et l’hivernage