En tant que plante médicinale bien connue, la vraie camomille est utilisée pour traiter les inflammations et les problèmes d'estomac et d'intestins. Vous obtenez différentes graines qui diffèrent selon la teneur en principes actifs; Pour les jardiniers amateurs, cet aspect ne joue probablement pas un grand rôle. Vous commencez à semer à la fin de l’été ou au début de l’automne. Le rendement est alors le plus élevé.
La vraie camomille est une plante facile d'entretien qui peut même survivre à l'hiver sous certaines conditions.
Profil
- Nom: vraie camomille (lat.: Matricaria chamomilla)
- Famille: Asteraceae (latin: Asteraceae)
- Origine: Europe du Sud et de l'Est, Proche-Orient
- Semis: fin août à début septembre
- Floraison et récolte: septembre à octobre
- Hauteur de croissance: 15 à 20 cm
- Utilisation: herbe, herbe médicinale
- Caractéristiques particulières: langues de fleurs pliées, inflorescence arquée
Emplacement et conditions du sol
Le bon endroit pour semer de la vraie camomille est un sol limoneux, éventuellement légèrement sableux, bien éclairé par le soleil. Le semis dans des endroits partiellement ombragés est également possible. Pour une croissance saine, l’endroit doit être chaud et modérément humide. La valeur du pH du sol peut être comprise entre légèrement acide et alcaline (basique) et avoir une valeur comprise entre 6, 5 et 8. Cependant, l'endroit ne doit pas être trop acide, sinon des métaux lourds risquent d'être absorbés par la camomille. Si possible, le sol est pauvre en nutriments. Alternativement, vous pouvez choisir de la terre noire pour faire pousser de la camomille. L'état du sol en un coup d'œil:
- sol limoneux et sableux
- endroit ensoleillé ou partiellement ombragé
- Le sol doit être chaud et légèrement humide
- valeur pH idéale entre 6,5 et 8 (légèrement acide à légèrement basique)
- utiliser alternativement de la terre noire
Semis
Avant de commencer à semer, arrachez les mauvaises herbes si nécessaire. Ameublissez ensuite le sol jusqu'à ce qu'il ait une consistance fine et friable. Pour rendre le sol encore plus adapté, enrichissez-le avec du compost. Les graines de vraie camomille ne sont pas enterrées et ne sont pas recouvertes de terre après le semis; Cette plante est ce qu'on appelle un germoir léger. Il suffit de presser légèrement les graines après le semis. Après environ une semaine, les premiers germes commenceront à germer. Les étapes du semis en bref:
- Assurez-vous d'arracher les mauvaises herbes
- Ameublissez le sol jusqu'à ce qu'il soit finement friable
- Si nécessaire, mélangez du compost au sol
- Semez les graines uniquement au sol et pressez légèrement; ne pas recouvrir de terre
- premiers semis après environ une semaine
Hivernage
Semer avant l'hiver n'est pas un problème. Si la camomille pousse à tel point que les petites rosettes sont déjà visibles, la plante survivra sans danger à la saison froide tant qu'elle est protégée du gel, par exemple par en y ajoutant une couche de paille. Des problèmes peuvent survenir s’il fait à nouveau froid au printemps prochain. L'usine n'est pas préparée à ce changement climatique. Le résultat est une croissance plus faible des fleurs en plus petit nombre. Une fois les mois d’hiver terminés, les graines deviendront des plantes adultes.
Verser
La priorité absolue est: ne pas trop arroser. La vraie camomille n'est créée que pour un sol légèrement humide, c'est pourquoi l'arrosage n'est nécessaire qu'avec modération. Cependant, dans l’ensemble, un endroit plutôt sec est plus sain pour la plante qu’un sol trop détrempé. Si vous souhaitez faire pousser de la vraie camomille en pot, il faut l'arroser un peu plus que dans le jardin. Il est conseillé de ne pas arroser les jeunes plants avec un arrosoir, mais plutôt d'utiliser un pulvérisateur à fleurs et un fin brouillard de pulvérisation. Ensuite, seule une petite quantité d’eau est nécessaire. Si la culture de Matricaria chamomilla échoue, cela est probablement dû à un arrosage excessif.
Fertiliser
La vraie camomille est une plante saine avec seulement quelques exigences. Un apport de nutriments n’est nécessaire qu’en petites quantités. Si vous décidez d’utiliser de l’azote, vous ne devez l’utiliser que légèrement, sinon les herbes pousseront de manière excessive. L'utilisation du phosphore s'effectue dans les mêmes conditions que l'azote. La fertilisation avec du potassium est bien plus importante, car elle permettra à la camomille de fleurir de manière prolifique. Mais la fertilisation n’est pas obligatoire. Les jardiniers qui fournissent à leurs plants de camomille un sol riche en nutriments peuvent s'abstenir d'ajouter des nutriments. Lorsqu’il s’agit de vraie camomille, le dicton général est le suivant: moins c’est plus. Cela s'applique également à l'eau et aux engrais. Le sol ne doit donc pas se dessécher. Si vous décidez de cultiver sur un sol sableux, fertilisez avec des granulés de fumier de bétail, car ceux-ci sont efficaces sur une période plus longue.
- fertiliser seulement un peu
- Utilisez légèrement l'azote, ainsi que le phosphore
- Il est préférable de fertiliser avec du potassium (garantit les rendements)
- Il n'est pas nécessaire de fertiliser dans un sol riche en nutriments
- Granulés de fumier de bétail sur sol sableux en raison de leur temps d'action prolongé
Conseil:
Vous pouvez également semer de la vraie camomille dans un terreau conventionnel. Cependant, celui-ci doit être enrichi avec de la chaux de jardin.
Mélange
Si vous coupez votre plante, vous n'aurez à le faire qu'au moment du semis à l'automne. Dès que les jours se réchauffent, coupez la plante en forme légèrement sphérique. Plus vous coupez la plante, plus les fleurs repousseront.
Récolte
Il est important de ne pas couper les premiers capitules, car de nouvelles fleurs poussent constamment. Cela vaut la peine d'attendre que les plantes aient complètement développé leurs fleurs. Le rendement est tout simplement le plus élevé. Plus la camomille est en développement, plus la teneur en huile essentielle est faible. Si vous souhaitez utiliser les huiles de la plante médicinale, récoltez les capitules à temps. Sinon, n'attendez pas trop longtemps, sinon les capitules s'effondreront. Même les tiges peuvent être récoltées. Ceci est particulièrement recommandé si vous souhaitez préparer du thé.
Conseil:
Il est préférable de récolter par une chaude journée de midi, car les capitules sont grands ouverts à ce moment-là et contiennent beaucoup d'huiles essentielles.
Maladies
La vraie camomille est robuste, il n'y a donc pas de parasites ni de maladies qui menacent l'ensemble du semis. Néanmoins, il faut s’attendre à des pertes en cas d’urgence. Le plus courant est le mildiou, qui est une infection des feuilles. L'Alternaria, une moisissure qui provoque des taches, peut également apparaître sur les feuilles de vraie camomille. D'importantes pertes de rendement peuvent être attribuées au dendroctone de la camomille, car il mange les pétales des fleurs. Les pucerons, les insectes et autres parasites similaires constituent également un danger.
Questions fréquemment posées
La plante ne pousse pas – que s'est-il passé ?
Les graines ont peut-être été trop arrosées. En tant que plante peu exigeante, la vraie camomille n’a besoin que d’un peu d’eau. Trop de liquide empêche le développement.
Peut-on faire pousser de la camomille en pot ?
Oui, le semis en pot est possible. Cependant, cela nécessite plus d'eau que les plantes qui poussent dans le jardin.
Ce que vous devez savoir sur la vraie camomille en bref
- La camomille pousse généralement en abondance sur les décombres et en bordure des champs et préfère les sols ouverts et riches en nutriments.
- Il est relativement peu exigeant et a également fait ses preuves sur des terrains ouverts et non protégés.
- La camomille est une plante annuelle qui fleurit de mai à août, mais elle se reproduit généralement en laissant tomber ses capitules.
- La plante entière peut atteindre une hauteur de 20 à 50 cm.
Emplacement
- Lorsque vous cultivez de la camomille, vous devez absolument garder à l'esprit qu'un semis trop précoce peut faire germer les plantes trop hautes.
- Par conséquent, un temps plus chaud sans gel est recommandé pour la culture de la camomille.
- Idéalement, vous devriez commencer à semer début août.
- La camomille préfère les sols neutres aux sols alcalins et les endroits pas trop humides, ce qui la rend bien adaptée à la culture en balcon ou en massif.
Semis
- Semer en août présente l'avantage de pouvoir produire les récoltes les plus productives sans prendre le risque d'hiverner.
- La culture de printemps, idéalement en avril, signifie généralement que vous pourrez généralement profiter de beaucoup plus de fleurs individuelles.
Selon le type de semis, différentes choses sont à prendre en compte. D'une part, il est possible de laisser les inflorescences de l'année précédente dans le massif ou de les greffer à l'endroit souhaité pour une nouvelle culture, ce qui équivaut à une multiplication naturelle. Ce type de culture présente l’avantage de prendre moins de temps que la culture à partir de graines. Les fleurs ne s'envolent pas aussi vite que les graines, mais si vous souhaitez utiliser les fleurs et leurs propriétés curatives, une méthode de semis différente est nécessaire. Des mélanges de graines sont disponibles dans le commerce, dont la culture est décrite ci-dessous.
- Avant le semis, le lit doit être débarrassé des résidus des semis ou de la récolte précédents et divisé en fines rainures.
- Une distance d'environ 30 à 35 cm entre les plantes individuelles est recommandée.
- Les graines plantées doivent être pressées légèrement, mais sans les recouvrir de terre, car la camomille germe facilement.
- La germination a lieu en une semaine si le temps le permet.
Entretien et utilisation de la camomille
- La camomille prospère également dans les sols relativement pauvres en nutriments, ce qui rend souvent inutile l'ajout d'engrais.
- Les mélanges contenant de l'azote en particulier conduisent à des croissances disgracieuses.
- La camomille n'est pas sensible à de nombreuses maladies, mais de l'oïdium ou des champignons peuvent parfois apparaître sur les racines.
- Dans ce cas, la plante concernée doit être éliminée de manière isolée.
En plus des pucerons, il existe également des infestations de camomille, qui mangent les capitules. Pour une croissance saine et une récolte productive, les conseils suivants doivent être suivis:
- Ne jamais trop arroser la camomille. Le sol doit être au maximum humide, mais jamais mouillé.
- Si la récolte atteint la hauteur de la main, il vaut la peine d'utiliser une bineuse pour éviter l'infestation de mauvaises herbes.
- Lorsque la fleur est ouverte aux deux tiers, il est temps de la récolter.
- Pour un résultat optimal, la récolte est séchée entre 35 et 45 °C puis tamisée.
- Conservez les fleurs séchées dans des pièces sèches !
- Utilisez les fleurs de camomille comme thé ou pour extraire des huiles essentielles et pour soulager les inflammations, les crampes ou les douleurs d'estomac.
Attention:
La camomille peut provoquer des allergies !
