Le cerisier des oiseaux est particulièrement apprécié dans les jardins naturels, car il constitue un pâturage pour les abeilles pendant sa longue période de floraison et un arbre produisant des fruits précieux pour les oiseaux pendant la saison des récoltes.
Profil
- bot. Nom Prunus padus
- Famille des Rosacées
- autres noms marais ou poinçon cerise
- grappes de fleurs blanches d'avril à juin
- Type de croissance Grand arbuste ou petit arbre
- multi-tiges et surplombant
- jusqu'à 15 mètres de haut et 8 mètres de large
-
sensible au calcaire
Plante vénéneuse pour enfants, chevaux et autres animaux
- Confusion avec le cerisier d'Amérique (Prunus serotina), très toxique,
Floraison et fleurs
D'avril à juin, les longues grappes de fleurs se forment sur Prunus Padus, avec jusqu'à trente fleurs blanches accrochées à chaque grappe, qui semblent très décoratives, mais présentent également des inconvénients et des avantages:
- odeur forte à désagréable
- idéalement ne pas planter près d'un siège
- riche en nectar et pollen
- attirer les abeilles, les papillons et les syrphes
Remarque:
Le cerisier des oiseaux doit son nom à ses grappes de fleurs et aux fruits à noyau ressemblant à des cerises qui se forment plus tard.
Conditions du sol et emplacement
Dans son milieu naturel, Prunus padus pousse en bordure des plans d'eau, en lisière de forêts et dans les forêts riveraines clairsemées. Au jardin, la plante peut être cultivée soit en solitaire, soit à distance suffisante dans une haie:
- faible luminosité
- Teinte pénale voire teinte souhaitée
- de préférence près de l'eau
- Le sol doit être humide et frais
- riche en nutriments
- enrichir avec du compost avant de planter
- Un sol marécageux tel que du limon ou de l'argile est idéal
- tolérant au calcaire
- Éviter la sécheresse
Conseil:
La raison pour laquelle ce large arbuste convient si bien à la culture de haies colorées est qu'il fournit non seulement de la nourriture aux oiseaux, mais aussi suffisamment d'espace et de paix pour construire leurs nids.
Fertilisation et arrosage
Les cerisiers d'oiseaux ont un besoin en eau très élevé. Il faut donc les arroser régulièrement et beaucoup, surtout lors des journées très chaudes:
- Bien sol
- idéalement tôt le matin ou tard le soir
- arroser quotidiennement en période sèche
- Utilisez l'eau de pluie en raison de l'intolérance au calcaire
- L'eau du robinet doit être viciée
- Fertiliser une fois au printemps suffit
- Réparer le compost et les copeaux de corne
- vous pouvez également donner un engrais à long terme tel que du grain bleu
- Un paillage régulier aide à prévenir la perte d'humidité et fertilise en même temps
Temps de récolte
La cerise noire produit en septembre des drupes rouges puis noires, très appréciées des oiseaux. Puisque les fruits ne sont pas toxiques et sont en fait comestibles, ils peuvent également être utilisés en cuisine:
- goût doux-amer à amer
- peut être traité
- convient aux jus, gelées ou vinaigres
- Attention, le noyau de l'étoile est légèrement toxique
- contient une petite quantité de cyanure d'hydrogène
Remarque:
Les oiseaux peuvent distribuer les graines dans le jardin et dans la zone plus large, provoquant la multiplication involontaire de Prunus padus.
Toxicité
S'il y a de jeunes enfants ou des chevaux dans le jardin, évitez de cultiver le cerisier des oiseaux. Les parties toxiques ont un goût si désagréable pour les enfants et les animaux qu'elles sont généralement recrachées immédiatement. Il faut cependant être prudent:
- arôme aigre-amer
- dans l'écorce et toutes les autres parties des plantes
- glycoside de cyanure d'hydrogène toxique
- se décompose en combinaison avec de l'eau pour former de l'huile d'amande amère et du cyanure d'hydrogène
- les grains sont également toxiques
- contient de l'acide prussique comme les noyaux d'abricot
- ne doit pas être avalée avec les fruits non toxiques
Le cerisier des oiseaux d'Amérique (Prunus serotina) est plus dangereux en termes de confusion. Contrairement à la plante indigène ici, il n'est pas cultivé et est plutôt combattu. Ce type de cerisier des oiseaux libère du cyanure d'hydrogène hautement toxique de toutes les parties de la plante et sa consommation peut entraîner des symptômes d'intoxication; il n'est pas rare que les deux variétés soient confondues.
Conseil:
Néanmoins, vous n'avez pas à trop vous inquiéter pour vos enfants ou vos animaux si vous avez cultivé Prunus padus dans le jardin. Parce que les graines des fruits sont si grosses qu'elles ne sont généralement pas avalées accidentellement.
Maladies et ravageurs
Même si le cerisier des oiseaux est considéré comme assez robuste, il n'est pas totalement épargné par les ravageurs et les maladies. Cela signifie qu’un arbre peut être complètement englouti par la teigne de la toile. Les larves se nourrissent des feuilles et peuvent presque manger la plante nue. Cependant, Prunus padus s'en remet assez rapidement et repousse. De plus, les oiseaux sont satisfaits de la source de nourriture, ce problème se résout donc généralement de lui-même. Il existe d'autres maladies et ravageurs qui peuvent affecter la culture:
- gale
- Maladie des taches foliaires
- Pourriture brune
- toutes les maladies fongiques
- agir contre cela avec des fongicides
- supprimez toutes les brindilles et branches infectées
- Puceaux et mouches des fruits
- pulvériser avec un jet d'eau dure
- plusieurs jours d'affilée
Conseil:
Pour que la plante soit mieux protégée contre les maladies et les infestations de ravageurs, les erreurs d'entretien doivent être évitées. Il s'agit notamment d'un emplacement incorrectement sombre, trop sec mais aussi engorgé ainsi que d'un sol calcaire et trop lourd.
Plantes
C'est idéal si l'arbuste est planté en automne. Il est ici important d’arrêter la plante très tentaculaire et de créer une barrière racinaire afin qu’elle ne puisse pas se propager sous terre. Pour ce faire, il faut utiliser un maillage dense autour de la motte afin que les racines ne puissent pas pénétrer:
- Préparer le sol avec du compost et des copeaux de corne
- Trou de plantation deux fois plus grand que la motte
- Plongez complètement la balle dans l'eau
- le drainage n'est pas nécessaire
- Insérer un support pour les jeunes plants
- Insérer une plante
- Remplir le sol
- appuyez bien
- verser
Conseil:
Si vous créez une haie avec plusieurs plantes, assurez-vous qu'il y a suffisamment de distance maintenant. Prunus padus pousse également en largeur, de sorte que des haies opaques peuvent être rapidement créées même avec une plus grande distance de plantation. Ici, vous devez maintenir une distance de plantation d'un à deux mètres.
Coupe
La taille du cerisier des oiseaux est essentielle car l'arbuste pousse de manière expansive et rapide. Le plus important ici est de faire attention au bon moment. Une seule fois par an ne suffit en aucun cas pour que le cerisier des oiseaux reste petit, car il pousse de près de 80 centimètres par an. Selon qu'il s'agit d'une plante de haie ou d'une plante solitaire, la procédure de coupe doit être effectuée en conséquence:
- coupé à la fin de l'hiver entre février et mars
- choisissez une journée sans gel, sèche et couverte
- une deuxième fois en automne
- Hauteur de haie coupée
- Éclaircir un arbre ou un arbuste
- enlever le bois endommagé et mort
- également des pousses à croissance verticale ou croisées
- Coupez la couronne d'un arbre dans une forme appropriée
- toujours couper en diagonale au-dessus d'un œil tourné vers l'extérieur
- Utilisez toujours des outils tranchants et propres
Si la couronne d'un Prunus padus poussant comme un arbre est perméable et même après la coupe, alors cela est tout à fait suffisant. La haie est également à nouveau légèrement perméable après la coupe, mais redevient opaque en peu de temps.
Remarque:
Si aucune barrière racinaire n'a été mise en place, vous devez également retirer les stolons latéraux lors de la coupe régulière. Ne les ajoutez pas au compost, sinon de nouveaux cerisiers pourraient en pousser. Il est préférable de jeter les racines avec les déchets résiduels.
Hivernage
Les plants de cerisier des oiseaux plus âgés survivent à l'hiver, même s'il fait très froid, mais sans aucune protection, une couche de paillis peut être placée autour du tronc au-dessus des racines. Cependant, les jeunes plantes nouvellement cultivées doivent être protégées des fortes gelées du premier hiver:
- Placez des broussailles ou des feuilles sur la motte de racines sur le sol
- Couvrir la couronne avec de la toison végétale
- Couvrir les haies nouvellement créées avec du molleton végétal
- n'oubliez pas d'arroser même en hiver
- arroser les jours sans gel en période sèche
Remarque:
En hiver, Prunus padus est plus susceptible de se dessécher s'il ne pleut pas pendant une longue période plutôt que de mourir à cause des dommages causés par le gel.
Propagation
La multiplication des cerisiers d'oiseaux est facile à l'aide de boutures. Ce type de multiplication est particulièrement utile si les plantes doivent former une haie. Les arbustes à croissance rapide peuvent former une haie dense avec des boutures en un court laps de temps de deux à trois ans. Mais un solitaire peut aussi être cultivé à partir de boutures:
- Utiliser des boutures
- ce sont des tournages difficiles
- coupe entre l'automne et l'hiver
- Utilisez des pousses d'environ 40 centimètres de long
- trois nœuds de feuilles sur chaque bois de coupe ont du sens
- mettre en pot avec du terreau
- un nœud feuille souterrain
- placer dans un endroit lumineux et chaleureux
- Un rebord de fenêtre ou une serre est idéal
- garder humide
Une fois l'enracinement effectué, les petits jeunes plants peuvent être plantés directement en extérieur à l'endroit souhaité au printemps. Alternativement, des boutures avec des feuilles peuvent être utilisées au printemps et cultivées de la même manière. Lorsque les premières nouvelles feuilles apparaissent, elles sont également plantées en extérieur.
Remarque:
Le jour où vous coupez les boutures, elles doivent être à l'abri du gel, sèches et couvertes. Les interfaces de la plante peuvent alors mieux guérir et se fermer sans que la plante elle-même ne soit endommagée.
