L'arrosage et la fertilisation sont en réalité assez simples si tout est fait correctement lors de l'assemblage des plantes dans chaque pot. Toutes les herbes ne vont pas ensemble. Certaines herbes nécessitent très peu d’eau, d’autres en nécessitent beaucoup plus. C'est pareil avec les nutriments. Le voisinage immédiat doit également être pris en compte. Toutes les herbes ne peuvent pas fonctionner avec les autres. Ainsi, si vous connaissez les besoins de chaque herbe et que vous les placez en conséquence, l'arrosage et la fertilisation peuvent être effectués très facilement.
Combinaison correcte d'herbes
La sélection des plantes à planter dans un contenant commun, comme un bac de balcon, est cruciale à leur prospérité. Bien entendu, les conditions d'éclairage sur place et le substrat végétal jouent également un rôle.
Conseil:
Il est préférable de ne planter que des herbes annuelles ensemble ou uniquement des herbes bisannuelles ou vivaces.
Les herbes annuelles comprennent: le basilic, l'aneth, le cresson alénois, la camomille, le cerfeuil, la coriandre, la marjolaine, le persil, le romarin et la stévia. La plupart d’entre eux ne sont tout simplement pas rustiques et sont donc considérés comme des annuelles, même s’ils sont en réalité des plantes vivaces. Les herbes bisannuelles et vivaces comprennent: l'armoise, la sarriette, l'oseille sanguine, le cresson, l'estragon, le carvi, l'ail, la menthe, la mélisse, l'origan, la sauge commune, la ciboulette, le céleri et le thym commun.
Par exemple, l'aneth, le cresson alénois, la marjolaine, le persil, la bourrache et le cerfeuil conviennent pour une jardinière de balcon plus grande. Ces herbes annuelles aiment les conditions de site égales et peuvent être plantées dans un substrat uniforme. Le sol ne doit pas être trop sec, mais il ne doit pas non plus rester humide trop longtemps. Ils aiment également des conditions similaires en matière d’engrais. Ici, tout s'emboîte.
Par exemple, l'origan, la sauge et la sarriette conviennent à un petit chat de balcon. Ces trois espèces ont besoin de beaucoup de soleil, peuvent également faire face à la sécheresse et ont besoin de moins de nutriments, la combinaison est donc excellente. La ciboulette, le thym, la sauge, la mélisse et l'estragon s'harmonisent également.
Il ne faut en aucun cas planter ensemble le basilic et la mélisse, ni le thym et la marjolaine, le fenouil et la coriandre, l'aneth et l'estragon ou les herbes à très forte croissance comme la lavande ou la livèche. Les herbes à plus grande croissance aiment rester seules. Ils sont tout simplement trop grands pour les balconnets normaux sur le parapet. Ils sont plantés dans des conteneurs séparés et plus grands et placés directement sur le sol du balcon. Il s'agit notamment de la lavande et de la livèche que nous venons de citer, du laurier, de l'absinthe, de la citronnelle, de l'hysope, de la rue du sanglier et du giroflier.
Substrat de plantation
Presque toutes les herbes ont besoin d'un sol bien drainé. Il est idéal d'installer un système de drainage au fond de la cuve afin que l'excès d'eau puisse s'écouler. L'argile expansée est bien adaptée pour cela. Il n’y a rien de pire que de l’eau stagnante dans des récipients; cela entraîne généralement une pourriture très rapide des racines. Les sols lourds limoneux ou argileux ne conviennent pas aux herbes. S'il n'y a pas d'autre option, rendez le sol plus perméable avec du sable grossier ou du gravier fin. Pour les herbes comme la lavande, le romarin, etc. provenant de la région méditerranéenne, le sol doit être très perméable et pas trop riche en nutriments. Un substrat trop riche peut être émacié par le sable. La lavande aime les sols calcaires, vous pouvez donc y ajouter de la chaux magnésienne tous les deux ans. Pour les récipients, il suffit également d'ajouter du sable pour oiseaux, qui contient de petits morceaux de chaux. Pour la menthe, la livèche ou l'estragon, il est recommandé d'ajouter beaucoup de compost. L’idéal est de recouvrir le sol d’une couche de paillis, car cela retient l’humidité un peu plus longtemps et le sol ne se dessèche pas autant. Ceci n'est pas recommandé pour les herbes méditerranéennes.
Arroser correctement les herbes
Une fois que vous avez fait la bonne sélection de plantes et que vous les avez assemblées, les arroser n'est plus un problème tant que vous ne les noyez pas. Malheureusement, de nombreux amateurs de plantes font cette erreur: ils sont tout simplement trop bien intentionnés en matière d’arrosage. Ils noient simplement leurs plantes. Si vous n'avez pas la sensation de simplement sentir ou voir quand il est temps d'arroser, vous devriez faire ce qu'on appelle le test du doigt. Pour ce faire, il suffit d'insérer un doigt, généralement l'index, à environ 5 cm de profondeur dans le sol. Vous pouvez sentir à quel point le substrat est humide ou sec. De cette façon, vous savez quand il est temps d'arroser, en supposant que les souhaits des plantes soient connus.
Conseil:
Des tests ont montré que la quantité correcte d'arrosage est d'environ 10 pour cent du volume du pot, quotidiennement. Les herbes ont également intérêt à être arrosées modérément et régulièrement plutôt que tous les quelques jours, puis beaucoup.
- Il est préférable d'utiliser de l'eau viciée pour l'arrosage. C'est aussi la bonne température. L'eau du robinet fraîchement tirée ne doit jamais être trop froide.
- L'eau de pluie est idéale, mais la plupart des herbes peuvent également tolérer l'eau du robinet.
- Les eaux très calcaires ne conviennent pas à de nombreuses espèces.
- Ne pas arroser sous le soleil de plomb de midi. Le matin est bien meilleur, le soir est également recommandé, même si lors des nuits froides il faut veiller à ce que les feuilles ne soient pas mouillées, sinon la maladie sera favorisée.
- Le thym, la marjolaine, l'origan et le romarin ne nécessitent qu'un peu d'eau.
- Malissa, livèche, ciboulette, cerfeuil et persil ont besoin d'un peu plus.
- L'estragon et le basilic ont besoin d'être beaucoup arrosés
Fertiliser correctement les herbes
De nombreuses herbes sont des plantes très frugales qui n'ont pas besoin de beaucoup de nutriments. Mais il y a aussi ceux qui ont besoin de beaucoup de réapprovisionnement pour se développer correctement et développer leurs substances aromatiques. Étant donné que les nutriments naturels manquent dans les conteneurs, la fertilisation est nécessaire. Il existe des engrais spéciaux à base de plantes disponibles dans le commerce. Le problème, cependant, est que les herbes ont des exigences différentes. Par conséquent, un seul engrais est défavorable à tout le monde. Lors du dosage de l'engrais, il est important que seules les plantes poussent dans un récipient qui correspond à leurs besoins nutritionnels. Sinon, le risque de surfertilisation est grand et les plantes peuvent même mourir. Les engrais à base de plantes du marché ne conviennent qu'aux plantes en pot, pas à une utilisation en extérieur et uniquement aux herbes qui ont besoin de beaucoup de nutriments. La posologie doit être strictement respectée, ainsi que les recommandations concernant les intervalles entre les fécondations. Si vous avez planté vos fines herbes dans un terreau d'herbes fraîches, vous n'avez pas besoin de les fertiliser pendant les 6 à 8 premières semaines car ce substrat contient déjà un engrais à long terme. Une fécondation prématurée entraîne une surfertilisation.
- Le meilleur engrais pour les fines herbes est le compost, du moins pour celles qui n'ont que des besoins moyens en nutriments, comme le cerfeuil, l'estragon et la livèche.
- Dans tous les cas, un engrais organique doit être utilisé car les herbes sont destinées à être utilisées. Les engrais organiques sont également bons pour les organismes du sol, qui à leur tour améliorent le sol. Le bouillon d'ortie, les copeaux ou farine de corne, la poussière de roche et autres conviennent bien.
- Le marc de café est un bon engrais pour certaines herbes. Non seulement il libère des nutriments (seulement quelques-uns, donc pour les faibles mangeurs), mais il éloigne également les parasites, notamment les escargots qui ne rampent pas dessus. Le marc de café ne convient pas aux herbes qui aiment le citron vert, comme la sauge, l'origan ou la bourrache.
- Herbes à forts besoins nutritionnels: ail des ours, basilic, estragon, livèche, menthe, ciboulette, verveine citronnelle
- Herbes aux besoins nutritionnels moyens: bourrache, aneth, cerfeuil, origan, sauge, hysope, mélisse
- Herbes à faibles besoins nutritionnels: armoise, sarriette, cresson, lavande, marjolaine, romarin, thym, rue
Conclusion
Arroser et fertiliser correctement les herbes n'est pas une science, mais il y a quelques éléments de base à considérer. Il est absolument important de ne rassembler dans un récipient que des herbes qui répondent aux mêmes exigences en termes d'emplacement, de sol, d'eau et de nutriments. Ce n'est pas toujours facile. Il est parfois préférable d’utiliser plusieurs petits contenants et de les placer les uns à côté des autres dans un bac de balcon plutôt que de les planter directement ensemble. Une alternative sont les jardinières avec système d'irrigation, qui comportent deux inserts plus petits dans une boîte longue. De cette façon, vous pouvez réunir deux groupes différents. Il faut juste savoir s'aider soi-même. Pour tester quand il est temps d’arroser à nouveau, insérez simplement un doigt dans le substrat. Cela révèle beaucoup de choses. Trop d’arrosage est bien pire pour la plupart des herbes que pas assez, mais pas pour toutes. Les herbes qui ne reçoivent pas assez d’eau ne meurent pas immédiatement. Ils montrent par leurs feuilles molles qu'il est temps d'arroser. Ils récupèrent généralement rapidement. Un sol constamment humide n'est pas si visible. Les racines pourrissent. Si la plante est endommagée, il n'y a généralement rien qui puisse être sauvé car il n'y a pas grand-chose à faire pour empêcher la pourriture.
