Le basilic acheté en pot au supermarché notamment a tendance à développer rapidement des taches noires ou des taches sur les feuilles. Cet article explique pourquoi et ce qui aide à y remédier.
Assurez-vous que votre basilic est sain
Le basilic (Ocimum basilicum) est disponible comme plante en pot non seulement dans les jardineries, mais maintenant même dans presque tous les supermarchés. Malheureusement, la plupart des plantes achetées là-bas meurent très rapidement une fois rentrées chez elles. Les raisons en sont variées et généralement avant que l'ensemble du basilic ne s'affaiblisse, des signes tels que des points noirs ou des taches apparaissent sur les feuilles. Il est donc important de ne choisir que des plantes saines lors de votre achat:
- Feuillage vert fort
- tiges fermes et droites
- pas de taches sur les feuilles (qu'elles soient noires ou de toute autre couleur)
- pas d'infestation d'insectes
- pas de toiles entre les feuilles
- motte de racines bien développée
Conseil:
S'il s'avère que la boule de pot est complètement enracinée, il est judicieux de rempoter la plante à la maison, idéalement immédiatement après l'achat.
Choisissez le bon emplacement
Dès que le basilic est à la maison, il faut lui donner un emplacement adapté. Cela inclut beaucoup de soleil et de chaleur. En hiver, il doit rester à l'intérieur, en été, il peut également être conservé à l'extérieur à condition d'être protégé de la pluie. Une place dans une serre ou une charpente froide est encore meilleure, à condition qu'il y ait une bonne ventilation. Si le basilic est laissé trop froid, des taches noires ou des taches peuvent apparaître sur les feuilles. C'est une indication que les feuilles ont gelé.
Cependant, trop de soleil en été peut également entraîner une décoloration des feuilles. C'est pourquoi l'herbe ne doit jamais être placée directement au soleil de midi ou au moins s'y habituer lentement.
Optimiser les soins
Entretenir correctement le basilic n'est pas si simple. Lorsque vous prenez soin du basilic, veuillez noter les points suivants:
- soyez prudent lors de l'arrosage
- Il est préférable d'arroser uniquement par le bas
- ne le laisse pas sécher
- utiliser de préférence l'eau de pluie
- fertiliser chaque semaine pendant la phase de croissance
- n'utilisez pas trop d'engrais
- rend l'herbe plus vulnérable
- récolter régulièrement et tailler
Détecter et traiter les maladies et les ravageurs
Surtout sur les plantes sensibles ou mal entretenues, les taches noires peuvent également indiquer une maladie fongique. Il est presque impossible de savoir exactement de quel champignon il s’agit. Le combattre est tout aussi difficile. La seule mesure de premiers secours raisonnable consiste à tailler la plante. Cela implique de retirer toutes les feuilles présentant des taches. Ensuite, la plante doit être bien entretenue, ce n'est qu'alors qu'elle aura une chance de se défendre avec succès contre le champignon.
Remarque:
Le champignon ne doit pas être traité avec des produits appropriés provenant du magasin de fournitures de jardinage.
Les parasites provoquent rarement des taches noires, mais ils peuvent affaiblir la plante au point où elle devient sensible à d'autres choses. C'est pourquoi des contrôles réguliers contre les infestations de parasites sont importants.
Questions fréquemment posées
Peut-on encore manger du basilic avec des taches noires ?
S'il ne s'agit pas d'une maladie fongique, les feuilles peuvent quand même être mangées. Cependant, on peut supposer que leur saveur n’est plus très bonne. Surtout si les points noirs sont provoqués par trop de froid. Le basilic perd alors rapidement son arôme.
D'autres herbes en pot ont-elles également des taches noires ?
Il existe d'autres herbes en pot qui sont sensibles au froid et celles-ci peuvent en fait avoir des taches noires. De plus, les maladies fongiques sont parfois contagieuses, les plantes malades doivent donc être placées séparément.
Le basilic cultivé sur place est-il plus résistant aux taches noires sur les feuilles ?
Habituellement, le basilic cultivé sur place n'est pas aussi sensible que le basilic acheté. Cela est dû aux différentes conditions de croissance et au fait que le basilic acheté a été transporté pendant une longue période, pendant laquelle personne ne prête attention aux conditions environnementales constantes. Même si l'herbe en pot reste longtemps dans le magasin, elle n'y offre souvent pas les meilleures conditions. De plus, il est plus facile de cultiver à la maison une variété résistante aux maladies fongiques.
