Fruits frais de votre propre jardin - il est peu probable qu'un propriétaire de jardin n'en rêve pas. C'est juste dommage que les arbres fruitiers conventionnels nécessitent autant d'espace et poussent si haut. De nombreux jardins en sont clairement dépassés. Heureusement, il existe également des variétés plus petites appelées demi-tiges qui prennent moins de place et peuvent néanmoins donner lieu à une riche récolte chaque année.
Demi-malles
Le terme demi-tige fait référence à la forme de culture des arbres fruitiers. Fondamentalement, trois types de culture peuvent être distingués: les troncs standards, les demi-troncs et les buissons. Chacun représente une taille différente. Par exemple, alors que la cime d'un arbre fruitier d'un arbre haute tige ne commence qu'à une hauteur de 180 à 220 centimètres, la base de la cime d'un demi-tronc se situe déjà à une hauteur comprise entre 100 et 160 centimètres. En d’autres termes: les demi-tiges ont une stature plus courte. Dans le même temps, le rendement de l'arbre est étonnamment élevé. Les avantages sont évidents: l'arbre fruitier nécessite moins d'espace, est plus facile à récolter grâce à sa faible hauteur et produit quand même beaucoup de fruits.
Conseil:
Si même les demi-tiges sont trop hautes pour vous, vous pouvez également utiliser des variétés appartenant à la sous-catégorie des basses souches. Dans leur cas, la couronne commence à une hauteur de 80 à 100 centimètres.
Emplacement
Les demi-troncs diffèrent de leurs grands frères par leur stature inférieure et leur couronne légèrement moins prononcée. Cependant, ils sont pratiquement identiques en termes d'exigences qu'ils imposent à leur emplacement. Il en va de même pour les cerisiers et les pommiers comme pour la plupart des autres arbres fruitiers: l'emplacement doit être le plus ensoleillé possible. Cela signifie que l'arbre peut, si possible, être inondé de soleil ou de lumière de tous les côtés. Il a donc besoin de suffisamment d’espace autour de lui. Un autre arbre planté trop près peut devenir un problème, tout comme un mur de maison. Il doit toujours y avoir suffisamment d'espace pour que la couronne de l'arbre puisse se déployer librement et dans toutes les directions.
Espacement des plantations
La distance de plantation est pratiquement identique pour les troncs hauts et demi-troncs. Ils ne diffèrent que marginalement par les volumes de leurs couronnes. Cependant, les distances diffèrent selon le type de fruit. Les distances suivantes doivent être respectées lors de la plantation de jeunes arbres:
- Pommier: six à dix mètres
- Poirier: cinq à sept mètres
- Prunier: trois à cinq mètres
- Cerisier doux: quatre à sept mètres
- Cerisier aigre: trois à cinq mètres
- Pêcher: trois à quatre mètres
Ces distances doivent non seulement être maintenues par rapport aux autres arbres, mais également par rapport aux bâtiments et aux terrasses. Il est toujours important de garder à l’esprit que les couronnes des arbres fruitiers cultivés en demi-tronc projettent également beaucoup d’ombre et gênent rapidement une terrasse ensoleillée. D'ailleurs, cela est particulièrement vrai pour les cerisiers.
Plantation
Les jeunes arbres à planter doivent être âgés de deux à trois ans. Le meilleur endroit pour les obtenir est dans une pépinière. Avant la plantation, la motte est bien arrosée pendant plusieurs heures en la plaçant dans un grand récipient rempli d'eau. Si la pépinière a enveloppé la balle avec du tissu, cet emballage doit bien entendu être retiré au préalable. Lorsque vous vous plantez, procédez comme suit:
- Creusez un trou de plantation d'une taille d'un demi-mètre cube à un mètre cube
- desserrez bien le fond du trou
- Mélangez bien le sol excavé avec du compost mûr et de l'argile (proportions: un tiers chacun)
- Placez soigneusement la motte dans le trou de plantation
- remplir le trou avec la terre enrichie
- arroser immédiatement après la plantation
Bien que les arbres fruitiers puissent généralement être plantés au printemps, le meilleur moment pour les planter est l'automne (octobre). S'il y a des racines endommagées ou séchées dans la motte, il faut soit les retirer soigneusement, soit, mieux encore, les couper avant la plantation. Il est recommandé de placer ce qu'on appelle un poteau d'arbre sur le côté de l'arbre nouvellement planté. Cela lui confère une stabilité supplémentaire. Toutefois, le poteau ne doit pas dépasser dans la couronne. La distance entre le tronc et le poteau doit être de cinq à huit centimètres. Il est également important de noter que le jeune arbre ne doit pas être fertilisé lors de la plantation.
Soins
Les arbres fruitiers nécessitent généralement très peu de soins. Bien entendu, cela s’applique également aux demi-tribus. Pour les arbres adultes, vous pouvez généralement éviter d’arroser. Ce n'est que pendant la période de croissance après la plantation qu'il faut arroser régulièrement et abondamment. Au cours des quatre premières années de vie de l’arbre, l’arrosage doit être effectué en été lorsque le temps est très sec. Sinon, vous pouvez vous en passer en toute sécurité. Les arbres ne sont fertilisés qu'au printemps (mars ou avril) et jamais en automne. L'engrais pour arbres fruitiers du commerce spécialisé est idéal à cet effet. En aucun cas, le grain bleu ne doit être utilisé lors de la fertilisation. Si l'arbre a été planté au printemps, il ne doit être soigneusement fertilisé pour la première fois que l'année suivante.
Coupe
La taille revêt une importance particulière pour tous les arbres fruitiers. D'une part, il sert à construire la couronne comme un cadre stable qui peut facilement résister aux vents forts et à une charge de neige importante. D’un autre côté, la coupe doit également favoriser la croissance et garantir le rendement le plus élevé possible. La coupe a lieu dès la première année de plantation. Toutefois, pour les arbres provenant d'une pépinière, cette première taille peut être évitée car ils sont généralement déjà en bon état. Cependant, il convient également de les éclaircir un peu et de raccourcir les pousses existantes. Les demi-troncs doivent absolument être coupés chaque année. La meilleure période pour cela est les mois d’hiver de janvier à mi-mars. Exception: les demi-troncs de cerisiers sont coupés immédiatement après la récolte en été.
Remarque:
Étant donné que les couronnes des pommiers poussent très fortement, même lorsqu'elles sont cultivées sur des demi-troncs, elles doivent être éclaircies une fois par an. Avec les cerisiers, en revanche, vous pouvez vous épargner la taille annuelle et choisir un rythme de deux à trois ans.
Maladies et ravageurs
Les demi-tiges sont généralement menacées par les mêmes maladies et ravageurs que les tiges standards. Ce qui est particulièrement dangereux pour l'arbre, c'est l'infestation du petit et du grand papillon du gel, de la punaise des feuilles et, dans le cas des pommiers, en particulier du carpocapse de la pomme. En cas d'infestation, des mesures doivent être prises immédiatement. En règle générale, les produits phytopharmaceutiques à base biologique du commerce spécialisé sont utiles. Mais vous pouvez aussi prendre des mesures préventives grâce à quelques astuces simples. Par exemple, du carton enroulé sur toute la longueur du tronc aide à lutter contre le redoutable carpocapse de la pomme. Les chenilles de l'animal ne peuvent alors plus grimper. Les anneaux de colle attachés au tronc aident à prévenir les engelures. Des nichoirs pour oiseaux accrochés aux arbres sont également recommandés. Les nuisibles sont pour eux la nourriture idéale.
Récolte
Si tout se passe normalement et que l'arbre a été bien taillé, vous pouvez vous attendre à la première récolte environ trois à quatre ans après la plantation. Le rendement est bien entendu bien inférieur à celui d’un arbre beaucoup plus âgé. Les rendements des récoltes dépendent également toujours des conditions météorologiques. Les fruits sont récoltés à maturité en été ou à la fin de l'été. Une échelle sera également nécessaire lors de la récolte des demi-troncs. Cependant, cela peut être beaucoup moins long que pour la récolte de tiges hautes.
Hivernage
Comme tous les arbres fruitiers sous nos latitudes, il en va de même pour les variétés demi-tiges: les arbres sont rustiques. L’hivernage n’est donc ni nécessaire ni possible. Une épaisse couche de paillis, appliquée sur la zone racinaire en automne, ne peut être utile que pour les arbres fraîchement plantés et les très jeunes arbres.
