Faut-il enlever les fleurs mâles de courgettes ? Cette question n’est pas sans fondement car le nombre de fleurs mâles affecte le rendement des cultures. Toutes les informations à ce sujet peuvent être trouvées dans cet article.
Fleurs de courgettes mâles
La fonction principale des fleurs mâles est de polliniser les fleurs femelles. Puisque Cucurbita pepo subsp. pepo convar. La giromontiina est une plante monoïque, elle utilise largement l'autopollinisation. Les pollinisateurs, principalement les abeilles, volent vers les fleurs et distribuent le pollen nécessaire à la fécondation. Le pollen est produit exclusivement par eux. Voici les propriétés des fleurs:
- Couleur: jaune doré
- Diamètre: environ 10 cm
- en forme de coupe avec de grands pétales
- sur un long manche
- se forment plus tôt que les fleurs femelles
Remarque:
Si vos plants de courgettes produisent beaucoup plus de fleurs mâles que de fleurs femelles, ils souffrent de stress. Vérifiez l'approvisionnement en eau et en nutriments et ajustez en conséquence.
Fleurs de courgettes femelles
Les fleurs femelles ressemblent beaucoup aux fleurs mâles. Ils ont la même couleur, la même taille et la même forme, ce qui rend difficile de les distinguer au premier coup d'œil. Il existe cependant unedifférence cruciale: l’ovaire. La grappe de fruits se forme directement sous les fleurs et est clairement visible sous la forme d'un épaississement. Le fruit se développe à partir de là, ce qui est la fonction de la fleur femelle. En raison de la tête du fruit, la tige est nettement plus courte que celle de la fleur mâle.
Enlever les fleurs mâles
La décision de retirer les fleurs mâles de votre plant de courgette dépend fortement du succès de la fertilisation. Dès que vous remarquez des grappes de fruits épaissies sur les fleurs femelles en juin ou début juillet, vous devez supprimer la majorité des fleurs mâles. Ils privent simplement l’usine d’énergie. Cependant, laissez toujours quelques fleurs mâles si toutes les fleurs femelles n’ont pas été pollinisées. De plus, la pollinisation des fleurs femelles dépend fortement des conditions météorologiques. Les étés pluvieux et frais compliquent le processus. Dans ce cas, il est logique de polliniser la plante à la main. De cette façon, vous permettez un rendement de récolte plus élevé:
- couper la fleur mâle
- Enlever les pétales
- Touchez la fleur sur la tige
- guidez les étamines sur le stigmate de la fleur femelle de courgette
- n'appuie pas trop fort
Conseil:
Les fleurs mâles et femelles peuvent être récoltées et utilisées en cuisine. Il existe de nombreux plats, notamment des fleurs de courgettes frites ou cuites au four, qui offrent une expérience gustative particulière.
