Là où les fleurs pittoresques, les feuilles décoratives et les fruits rouge vif captivent le spectateur sur le balcon, les fraises occupent une place centrale dans le bac à fleurs. En fait, les plantes fruitières séduisantes ne se limitent pas à pousser en massifs. Ces instructions vous familiariseront avec toutes les mesures à prendre pour transformer votre balcon en un paradis de fraises. Du bon emplacement au box de balcon parfait en passant par les soins professionnels, vous découvrirez tous les détails importants. Une liste de variétés idéales triées sur le volet vous montrera le chemin vers votre jardin personnel de collations aux fraises sur le balcon.
Instructions de culture
La culture réussie des fraises en fleurs repose sur une interaction de facteurs individuels importants. Par conséquent, veuillez prêter attention à toutes les sections de ces instructions, car parfois, il n'y a que de petits problèmes lorsque la récolte espérée ne se matérialise pas.
propagation par semis
Au lieu d'acheter des plants de fraisiers prêts à l'emploi, le jardinier amateur ambitieux commence à les cultiver dès le début. Les détaillants spécialisés proposent des semences certifiées. Vous pouvez également récolter vous-même les fines graines: pour ce faire, séchez les fruits bien mûrs et récupérez les nucules des graines sur la peau extérieure. Jusqu'à la date de semis en février ou mars, conservez les graines dans l'obscurité, au frais et au sec. Comment faire pousser vous-même des fraises pour votre bac à fleurs:
- Tremper les graines dans du thé à la camomille ou de l'eau tiède pendant 4 à 6 heures
- Remplissez un bac à graines avec du terreau et vaporisez avec de l'eau douce
- Répartissez les graines, pressez-les avec une planche et tamisez-les finement
- Couvrez le récipient à graines avec un couvercle transparent ou un film alimentaire
La germination prend entre 2 et 6 semaines dans une fenêtre partiellement ombragée à une température idéale de 16 à 20 degrés Celsius. Si le substrat sèche, vaporisez-le avec de l'eau à température ambiante. Au stade 5 feuilles vous pouvez repiquer les plants dans des pots individuels. Jusqu'au début de la saison de plantation, les soins se limitent à un arrosage régulier par temps sec.
Conseils pour une jardinière parfaite
Pour une croissance vitale et une récolte riche, les fraises dans le bac à fleurs ont besoin d'un volume de substrat suffisant. En règle générale, il s'est avéré utile dans la pratique de fournir à chaque plante 25 à 30 centimètres cubes de terre. Choisissez donc des bacs à fleurs de 25 à 30 cm de large. La longueur peut être ajustée en fonction de l'espace disponible sur le balcon. Chaque jardinerie est bien équipée en jardinières de balcon de 60, 90 ou 120 cm de long.
Lors de l'achat, veillez à ce qu'un bac à fleurs comporte plusieurs ouvertures dans le fond afin que l'excès d'eau de pluie et d'irrigation puisse s'écouler. Les bords arrondis empêchent les vrilles de vos plants de fraisiers de se briser. Les bacs à plantes avec système d'irrigation intégré sont un avantage. Il y a une réserve d'eau dans un niveau séparé que vos plantes assoiffées peuvent utiliser. Vous pouvez voir quand l'approvisionnement doit être rempli à nouveau en regardant l'indicateur de niveau d'eau.
Conseil:
Les balcons aux couleurs sombres attirent le soleil, ce qui fait que le substrat avec les mottes de racines peut chauffer considérablement au milieu de l'été. Le meilleur choix est donc les bacs à plantes en blanc ou dans des couleurs pastel claires, car les rayons du soleil s'y reflètent.
Substrat – le mélanger soi-même est la clé
Cultiver vos propres fraises dans un bac à fleurs offre notamment l'avantage de savoir plus tard exactement ce que les fruits contiennent et ce qu'ils ne contiennent pas. Le terreau pré-fertilisé provenant d’un magasin discount détruit ce privilège. En mélangeant votre propre terreau pour vos fraises, vous ouvrez la voie à une récolte de fraises de première qualité. Voilà comment ça marche:
- Utiliser de la terre végétale biologique sans tourbe comme base
- Mélanger le compost mûr et tamisé au substrat organique dans un rapport de 1: 3
- Ajoutez environ 100 grammes de copeaux de corne par bac à fleurs
- Quelques poignées de perlite, d'argile expansée ou de granulés de lave pour une perméabilité optimisée
Si vous n'avez pas votre propre tas de compost, vous pouvez trouver des produits prêts à l'emploi en magasin. Vous pouvez également ajouter au substrat un engrais organique à long terme pour plantes à baies, comme par exemple l'engrais organique innovant à base de laine de mouton de Compo. Les nutriments stimulent dès le début la croissance et la floraison. Un ajout unique suffit généralement pour toute la saison.
Plantes
La technique de plantation professionnelle repose sur des aspects importants tels que la profondeur de plantation correcte, la distance de plantation appropriée et la prévention de la stagnation de l'eau dans le substrat. Lorsque les premiers rayons de soleil chauds arrivent début avril, la période de plantation des fraises sur le balcon commence. Comment le faire correctement:
- Placez les plantes encore en pot dans l'eau pour imbiber la motte
- Étendez une couche d'argile expansée, de gravier ou d'éclats de poterie sur le fond de la boîte comme drainage
- Placez une polaire respirante dessus afin que la couche aquifère ne devienne pas boueuse
- Remplissez le substrat de manière à ce qu'un bord verseur soit exposé
- Dépotez les fraises et plantez-les à 20 à 30 cm de distance
Il est important de noter que vous mesurez la profondeur de plantation de manière à ce que le bourgeon cardiaque soit juste au-dessus de la surface du sol. Appuyez fermement sur le substrat avec les deux mains pour assurer une bonne étanchéité du sol. Transportez d'abord la boîte de fraises plantée finie à son emplacement, puis arrosez-la.
Conseil:
Pour que le mélange de substrat meuble puisse se déposer, il est versé dans le bac de balcon environ 2 à 3 semaines avant la plantation. Cette précaution évite que les mottes de racines des fraisiers fraîchement plantés ne soient partiellement exposées après un certain temps et nécessitent un réapprovisionnement en terre.
Emplacement
Un emplacement ensoleillé, chaleureux et aéré, exposé au sud, vous offre une récolte de fraises de qualité supérieure sur votre balcon. Les plantes frugales prospèrent également dans les endroits partiellement ombragés. Cependant, l'abondance de fleurs et de fruits laisse souvent à désirer.
Arrosage et fertilisation
L'une des fonctions clés des soins est un approvisionnement constant en eau. Lors des chaudes journées d'été, vérifiez tôt le matin et le soir si le sol est sec. Laissez l'eau de l'arrosoir couler directement sur le substrat jusqu'à ce qu'elle s'écoule par les ouvertures du bas. La prochaine fois, vous n’arroserez que lorsque la surface du sol sera sensiblement sèche. Des tests sur le terrain dans des cultures professionnelles de fraises ont prouvé que le meilleur moment pour arroser est tôt le matin, entre 3 et 4 heures du matin.
Si vous ne voulez pas vous lever si tôt, prenez soin de vos plants de fraisiers sur le balcon à temps avant que le soleil n'atteigne directement les feuilles. Si vous suivez nos recommandations concernant un mélange de substrat nutritif, des applications supplémentaires d'engrais ne sont pas nécessaires la première année. Ce n'est que si les feuilles deviennent vert clair à jaunâtres et indiquent une carence en nutriments que vous devez administrer un engrais organique liquide pour les plantes à baies. Les années suivantes, approvisionnez les fraisiers du balcon toutes les 3 à 4 semaines d'avril à septembre avec un engrais organique pour plantes, que vous ajouterez à l'eau d'irrigation.
Le paillage garde les fraises propres et saines
Dans le bac à fleurs, les fraises entrent rarement en contact avec le substrat. Au contraire, les longues vrilles pendent élégamment sur le bord. Aux endroits où il y a des points de contact entre les fruits et le sol, posez une couche de paillis de paille. Cette astuce simple garde les fraises propres et les protège de la pourriture et de la moisissure.
Taille après récolte
Selon votre choix de variété, la récolte s'étend jusqu'en octobre. Lorsque la saison des fraises sur le balcon est terminée, coupez les plants. Pour ce faire, retirez toutes les feuilles et vrilles à l'exception du bourgeon cardiaque. Avec cette taille, vous éliminez les inhibiteurs accumulés qui pourraient affecter une autre saison de fraises sur le balcon.
Hivernage – Trucs et astuces
Les plants de fraisiers sont rustiques, ils prospèrent donc dans le bac à fleurs pendant plusieurs années. L'expérience montre qu'ils conservent leur vitalité pendant au moins deux à trois ans avant de s'épuiser la quatrième année. Étant donné que les mottes de racines se trouvent dans une position vulnérable derrière les parois minces du bac de balcon, nous recommandons cette protection hivernale:
- Après la taille, placez le bac à fleurs dans une niche protégée du vent et de la pluie
- Placez une base en bois ou en polystyrène en dessous
- Enveloppez le récipient avec du papier bulle
- Placez un tapis de noix de coco sur le papier d'aluminium afin qu'il dépasse de 10 cm au-delà du bord de la boîte
- Couvrir le substrat avec des feuilles, de la laine de bois ou de la paille
Si les fraises sont endommagées par l'hiver dans le bac à fleurs, le stress dû à la sécheresse en est la cause la plus fréquente. Continuez donc à arroser les plantes afin que le sol ne se dessèche pas.
Variétés idéales – une sélection pour le balcon
Les fraises des bois et les variétés qui en dérivent sont parfaites pour la culture en bacs à fleurs. Contrairement aux majestueuses fraises du jardin, elles restent petites et compactes pour nous donner d'innombrables fruits juteux et sucrés. Un avantage particulier que les jardiniers de balcon apprécient est que les variétés suivantes fructifient plusieurs fois pour une saison de récolte sans fin jusqu'à l'automne:
Ostara
Cette fraise mensuelle est l'une des principales variétés à cultiver en bacs à fleurs. Ses gros fruits rouges conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'à la congélation. En nettoyant les deux ou trois premières tiges florales au printemps, vous augmenterez le rendement de la récolte. Grâce à ses nombreux stolons, Ostara offre chaque automne beaucoup de matériel de multiplication végétative.
Hauteur de croissance: 30 à 40 cm
Mara de Bois
La variété de fraise toujours fructueuse originaire de France impressionne par ses fruits aromatiques de taille moyenne. Les fruits en forme de cône à la chair moelleuse sont idéaux pour grignoter et faire des confitures. Les jardiniers amateurs apprécieront que ce fraisier ne produit pas de stolons, ce qui réduit les besoins d'entretien et de taille.
Amandine
La nouvelle race attire l'attention avec ses fruits rouges allongés qui invitent au grignotage. De plus, Amandine se révèle bien résistante aux maladies fongiques. Grâce à sa consistance moelleuse, les ménagères aiment utiliser cette variété pour cuisiner.
Toscane
Avec ses belles fleurs roses, le fraisier est un régal pour les yeux sur le balcon. De juillet à octobre, la Toscane propose des friandises fruitées et sucrées qui sont meilleures fraîchement sorties de la tige. Dans un endroit ensoleillé et cultivé selon ces instructions, vous pouvez vous attendre à un rendement de récolte allant jusqu'à 1 kg par plante.
La magie du punch de Sperling
Le nom de la variété révèle que cette variété est idéale pour un plaisir fruité acidulé. Ceci n'est pas contredit par le fait que les petites fraises sucrées finissent directement dans la bouche des petits et des grands ou brillent comme une garniture de gâteau alléchante. En tant que fraise mensuelle typique, la variété fleurit et fructifie tout au long de l'été et n'a pas de stolons gênants.
Mignonette
Essayez cette séduisante variété d'amoureux à cultiver dans le bac à fleurs. La fraise des bois, toujours en production, se déguste tout l'été confortablement installé sur sa chaise longue. Leur port buissonnant et leurs charmantes fleurs blanc-rose ajoutent également des accents décoratifs au balcon.
Hauteur et longueur de croissance: 15 à 20 cm
Reine de la forêt
La vraie fraise des bois s'est imposée comme un classique pour la culture en jardinières de balcon et en massifs. Des fleurs blanches, des feuilles saines et une croissance compacte caractérisent cette variété premium. Les petits fruits rouges à l'arôme sucré conviennent également à la bouche des petits enfants.
Fée Blanche
Les fruits blancs crémeux aux noix jaunâtres attirent immédiatement le regard et s'harmonisent à merveille avec les feuilles vertes et les fleurs blanches. Cette variété particulière est issue de la gamme Hummi, qui évoque des fraises à l'arôme d'ananas. De plus, White Fairy ne dépend pas nécessairement d'un emplacement en plein soleil, car elle prospère également abondamment et abondamment à l'ombre partielle.
Pléna
La variété idéale pour les jardiniers qui attachent plus d'importance à la valeur décorative qu'au rendement. De mai à juillet, le fraisier mensuel se couvre d'une robe de fleurs doubles blanches et luxuriantes à partir desquelles seuls quelques fruits se développent. Cette variété historique est connue comme la candidate idéale pour un plan de plantation authentique dans le jardin du chalet. Grâce à une hauteur de croissance de 15 à 20 cm, il se sent à l'aise non seulement dans le massif, mais aussi dans le grand bac à fleurs.
Rimona
La fraise de balcon idéale de l'entreprise traditionnelle Ahrens et Siebertz complète la liste des variétés triées sur le volet. En tant que fraise mensuelle, Rimona a tout ce que nous attendons d'une fraise à cultiver en bac à fleurs. Croissance compacte, fleurs charmantes, feuillage sain et fruits juteux et aromatiques en abondance du printemps à l'automne.
Conclusion
Avec ces instructions, le rêve d'un jardin de fraises sur le balcon est à portée de main. Un grand bac à fleurs de 25 à 30 cm de large, situé dans un endroit ensoleillé et chaud, offre à ces plantes séduisantes les conditions idéales pour une croissance vitale et productive. Un mélange exclusif de terre végétale biologique, de compost et de copeaux de corne ou d'engrais naturel à long terme garantit un plaisir sain aux fraises pour toute la famille. Les soins se limitent à l’arrosage lorsqu’il fait sec, ce qui peut être nécessaire le matin et le soir au milieu de l’été. Suivez nos recommandations de variétés idéales et récoltez des pralines aux fruits juteuses et sucrées jusqu'à l'automne. La taille jusqu'au bourgeon cardiaque et une épaisse couche d'hiver pour la jardinière du balcon garantissent que les fraisiers survivent indemnes à la saison froide.
