D'un point de vue botanique, la pomme de terre (Solanum tuberosum) est une espèce du genre morelle (Solanum) de la famille des solanacées (Solanaceae). L'espèce elle-même est divisée en centaines de variétés. Le point commun de toutes les variétés est que leurs parties aériennes sont toxiques pour l’homme. C'est pourquoi seul le tubercule est utilisé pour préparer les plats.
La toxicité pour l'homme ne signifie pas que les ravageurs n'ont aucun goût pour le plant de pomme de terre. Par conséquent, toutes les parties de la plante, et pas seulement les tubercules, peuvent être affectées par une infestation parasitaire.
Infection des parties aériennes des plantes
Les ravageurs qui aiment manger la partie verte de la plante comprennent:
- Puceaux
- Doryphore de la pomme de terre
- Puceaux
Les pucerons sont connus de nombreux jardiniers amateurs. Les parasites gênants ne peuvent pas être éloignés de presque toutes les plantes. Parmi les innombrables espèces de pucerons, une trentaine ciblent spécifiquement la pomme de terre. De plus, les pommes de terre servent également de plantes hôtes au petit puceron du prunier, au puceron de l'avoine ou au puceron du pois.
Colonies de pucerons
Pour la majorité des pucerons qui attaquent la pomme de terre, les plantes servent d'hôtes d'été. Les pucerons ailés s'installent sur les plants de pommes de terre en mai et juin et commencent immédiatement à se multiplier, formant ce qu'on appelle des colonies de pucerons. Durant cette phase de reproduction, les pucerons arrêtent presque complètement leur activité de vol. Les conditions idéales pour l’infestation sont:
- Températures supérieures à 17 degrés Celsius
- lumière du jour
- Vitesse du vent inférieure à 3 mètres par seconde
Les colonies de pucerons « poussent » sur la face inférieure des feuilles. Si les plantes sont infectées, les feuilles se déforment et se décolorent. La reproduction sans contre-mesures ne ralentit qu'à des températures supérieures à 30 degrés Celsius, car les plantes ne constituent plus de bons hôtes du point de vue des pucerons. Le nombre d’ennemis naturels des pucerons augmente également à ces températures.
Dégâts
Bien que les dégâts directs que les pucerons causent aux tubercules soient limités, ils peuvent, par la transmission du virus, réduire la récolte jusqu'à quatre cinquièmes.
Combat
Les jeunes plants de pomme de terre étant particulièrement attractifs pour les pucerons, il faut les combattre dès l'apparition des premiers signes d'infestation.
Doryphore de la pomme de terre
Le doryphore de la pomme de terre (Leptinotarsa decemlineata) de la famille des chrysomèles est l'un des ravageurs les plus connus. Les premières découvertes en Allemagne remontent à 1877.
Apparence
Le doryphore de la pomme de terre est jaune et mesure sept à quinze millimètres de long. Son pronotum présente des taches noires. Il y a dix bandes longitudinales sombres sur les couvertures alaires.
Cycle de vie
Une à deux générations peuvent se produire par an. En juin, les coléoptères pondent des paquets d'œufs de 20 à 80 œufs sur la face inférieure des feuilles du plant de pomme de terre. Une femelle peut pondre à elle seule un total de 1 200 œufs. Après trois à douze jours, les larves rougeâtres éclosent et présentent des points noirs sur les côtés et la tête. Après que les larves aient perdu leur peau trois fois, elles rampent dans le sol pour se nymphoser au bout de deux à quatre semaines. Après deux semaines dans le sol, la nouvelle génération éclot vers la mi-juillet et reste ensuite dans le sol pendant au moins une semaine supplémentaire. Après deux à trois semaines de maturation, le coléoptère hiberne dans le sol.
image malveillante
Les coléoptères et les larves se nourrissent des feuilles de la pomme de terre. Les doryphores trouvent les jeunes pousses des plantes particulièrement savoureuses. Mais ils ne s’arrêtent pas aux plantes plus anciennes et peuvent rapidement dévorer des champs entiers. Parce qu'une seule larve mange une surface foliaire de 35 à 40 centimètres carrés !
Les dommages commencent généralement par des piqûres et une corrosion des bords. En conséquence, la pourriture du squelette et des feuilles se produit, c'est-à-dire une défoliation complète des plantes.
Combat
Étant donné que même les agents chimiques ne peuvent empêcher une infestation de doryphores de la pomme de terre, il est préférable de prévenir ce ravageur. La mesure la plus simple consiste à tendre un filet à mailles serrées sur les pommes de terre. De cette façon, les coléoptères n’atteignent même pas les plantes. D'autres mesures incluent:
- Éviter les engrais minéraux contenant de l'azote
- Placer la menthe poivrée et/ou le carvi entre les pommes de terre
- Vaporisez les plantes avec du thé à la menthe poivrée (n'oubliez pas le fond)
- Épandez du marc de café sec sur les plantes tôt le matin
- Attirer les ennemis naturels
Les ennemis naturels du doryphore de la pomme de terre comprennent:
- Crapauds
- La chenille vole
- coléoptères terrestres
Bien qu'ils ne puissent pas éradiquer complètement une infestation, ces ennemis naturels peuvent maintenir l'infestation dans des limites.
Conseil:
Le moyen le plus connu de contenir la peste est de collecter manuellement le doryphore de la pomme de terre. Ce qui est important, c'est la feuille sur ousous lequel se trouve le coléoptère doit également être retiré immédiatement. Cela arrête la reproduction. Vous devez ensuite brûler les coléoptères ou les détruire dans un seau d'eau.
Infestation de parties souterraines de plantes
En plus des ravageurs qui préfèrent les parties vertes de la pomme de terre, ceux qui attaquent les parties souterraines de la plante comprennent:
- Vers fil de fer
- Vers coupeurs
Vers fil de fer
Les taupins sont les larves de la famille des taupins. Les pommes de terre sont particulièrement au menu des larves de coléoptères des graines et de l'humus.
Apparence
Les coléoptères des graines sont de couleur jaune-brun, brune ou légèrement noirâtre. Son corps est d'un gris dense et insistant. Leurs ailes ont des rayures longitudinales claires et foncées. Les antennes et les pattes sont de couleur rouge rosé. Les coléoptères de l'humus ont une couleur brun rouille à brun-noir. Leurs pattes et leurs antennes sont jaune-brun à brun.
Les vers fil-de-fer sont allongés et de couleur jaune doré. Ils mesurent jusqu'à 2,5 centimètres de long. Leur capsule céphalique est brun foncé. Leur peau dure et chitineuse est munie de poils.
Cycle de vie des coléoptères
Les coléoptères clics se trouvent principalement de la mi-mai au début juillet. Chaque femelle pond jusqu'à 300 œufs dans le sol en juin ou juillet. Les jeunes larves éclosent au bout de quatre à six semaines environ. Selon les conditions météorologiques et la disponibilité de nourriture, il leur faut trois à cinq ans pour achever leur développement larvaire.
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En règle générale, on ne remarque pas les vers fil-de-fer se nourrissant des racines des plants de pommes de terre. Cependant, si vous avez percé des trous dans la pomme de terre, l'infestation devient immédiatement apparente. Les vers fil-de-fer forent des trous dans les pommes de terre, surtout en cas de sécheresse prolongée. Si la sécheresse n’est que de courte durée, ils ont peut-être commencé à forer, mais ils arrêteront à nouveau de le faire. Dans ce cas, les trous de forage n'ont que quelques millimètres de profondeur. En revanche, un véritable passage de forage peut avoir une épaisseur allant jusqu'à trois millimètres.
Combat
Étant donné qu'une infestation de vers fil-de-fer est difficile à détecter, le sol doit être vérifié pour détecter la présence de parasites avant la plantation.
- Creuser le sol par une journée ensoleillée et sèche
- Les œufs et les larves n'aiment pas la sécheresse
- Collecter les parasites de la surface
Une fois les taupins à la surface, vous pouvez les laisser à leurs ennemis naturels. Ceux-ci incluent:
- coléoptères terrestres
- Guêpes parasites
- Hérisson
- taupes
- Musaraignes
Les vers fil-de-fer sont également très populaires comme nourriture pour les jeunes de certaines espèces d'oiseaux, comme les corbeaux et les étourneaux.
Poison et pièges biologiques
Les vers fil-de-fer peuvent également être empoisonnés sans utiliser de produits chimiques. Les poisons naturels pour les vers fil-de-fer comprennent:
- Tagetes
- Soucis
Si ces plantes à fleurs sont placées entre les pommes de terre, l'infestation ne disparaîtra pas complètement, mais elle sera au moins contenue. Parce que les racines de ces plantes sont toxiques pour les vers fil-de-fer. Les pièges faits maison à base de pommes de terre ont également un effet de confinement.
- Coupez la pomme de terre en larges tranches
- coller sur des brochettes en bois
- Enfoncez environ cinq centimètres dans le sol
- vérifiez régulièrement
Si les vers fil-de-fer sont entrés dans le piège, retirez les brochettes avec les vers et jetez-les.
Conseil:
Pour réussir, le processus doit être répété plusieurs fois.
Vers coupeurs
La chenille terrestre est le nom des larves de certaines espèces de papillons hiboux. Comme les larves vivent principalement dans le sol, ce nom est devenu courant. Les pommes de terre sont principalement infestées par la chouette des semis d'hiver (Agrotis segetum).
Cycle de vie
Les chenilles adultes hivernent dans le sol. Ils se nymphosent de mai à juin. Selon la météo, le vol du papillon a lieu entre fin mai et début juillet, la deuxième quinzaine de juin étant le pic de vol. Les femelles commencent à pondre au sol deux à sept jours après l'éclosion. Chaque femelle pond en moyenne 800 œufs.
La consommation des tubercules débute dès le 3ème stade larvaire et dure plusieurs semaines. Les chenilles sont considérées comme particulièrement voraces à leur dernier stade. Ces chenilles adultes hivernent dans des profondeurs de sol de 20 à 40 centimètres. Ils se nymphosent au printemps.
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Les vieux vers-gris attaquent principalement les tubercules en août et septembre. Les jeunes chenilles mangent d’abord les feuilles posées au sol. Leur comportement alimentaire devient perceptible lorsqu'ils commencent à manger les tiges au 2ème stade larvaire (piqûres).
Combat
La seule façon de prévenir une infestation de vers gris est d'éloigner la teigne du hibou des pommes de terre avec un filet à mailles fines.
