Les fraises sont des plantes herbacées dont les fruits poussent près du sol. Parmi les nombreuses espèces, seules les fraises cultivées ainsi que les fraises sauvages et mensuelles sont intéressantes pour la culture dans le jardin potager. Vous avez également le choix entre une, plusieurs fois - et toujours des variétés. Une distinction est également faite selon la qualité du matériel végétal et la manière dont il a été cultivé. La variété et la qualité de la plante déterminent le meilleur moment pour planter.
Meilleur moment de plantation pour les fraises
Il est facile de perdre de vue la large gamme de plants de fraisiers proposés. Les fraises de culture ou de jardin revêtent sans aucun doute la plus grande importance dans la culture des fraises: elles jouent pratiquement un rôle de premier plan. Il s'agit notamment de variétés à roulement unique et à roulements multiples (remontantes). Les variétés à production unique sont divisées en variétés précoces, moyennement précoces et tardives. La saison des récoltes s'étend de mai à juin/juillet.
En revanche, les fraises multi-productives fructifient deux fois par an, une fois en juin/juillet et, après une courte période de repos, de nouveau en août/septembre. La situation est encore différente avec les fraises mensuelles toujours en production, qui proviennent de la fraise des bois locale et produisent continuellement des fruits savoureux mais relativement petits de juin à octobre. Mais ce n'est pas seulement la variété respective, mais aussi les plantes elles-mêmes qui décident du meilleur moment pour la plantation.
Une fois portant des fraises
Les variétés de fraises à un seul fruit sont le plus souvent cultivées dans le jardin. La meilleure période pour planter ces variétés est l’été, de mi-juillet à fin août. Des plantes petites et moins chères peuvent également être utilisées pour les plantations d’été. Plantées en été, les fraises ont tendance à produire mieux au cours de la deuxième et de la troisième année après la plantation.
- Planter pendant la saison chaude est le plus logique
- C'est ainsi que les plants de fraisiers peuvent bien pousser jusqu'aux premières gelées
- Ils déposent de nouveaux boutons floraux entre fin août et octobre
- Planter au printemps est également possible
- Cependant, les rendements sont plus faibles et les fruits sont nettement plus petits
- La plantation en automne n'est pas recommandée
- Les jeunes plants pourraient facilement pourrir dans le sol
Lorsque les jeunes plants sont plantés, bon nombre de leurs fines racines sont généralement arrachées. La plante a alors besoin d’un certain temps pour pouvoir former de nouvelles racines et repousser. Cela fonctionne mieux à des températures plus chaudes. Pour cette raison, la plantation d’automne n’est pas recommandée. Pour obtenir de jeunes plants, il est judicieux de marquer les plantes les plus productives et d'utiliser leurs rejets pour la multiplication.
Conseil:
Ce qu'était le 'Mieze Schindler' à l'ouest de l'Allemagne, le 'Senga Sengana' l'était à l'est; les deux font probablement partie des variétés de fraises à fruit unique les plus connues, qui sont tout aussi populaires que la ' Neue Mieze', 'Elsanta', ' Korona', 'Elvira', 'Salsa', 'Avanta' ou 'Tenira' conviennent parfaitement à la culture dans le jardin.
Fraises multi-portées (remontantes)
Les variétés remontantes ou à fruits multiples peuvent être récoltées deux fois par an, la deuxième récolte à la fin de l'été étant généralement nettement inférieure à la première au début de l'été. Les fruits ne sont plus si gros non plus. Les variétés multiproductives peuvent être plantées d'août à septembre. Une plantation au printemps est également possible. Les plantes devraient alors être plus grandes. Si, par contre, ils sont très petits, vous devrez renoncer à une récolte cette année.
Conseil:
Les variétés à fruits multiples recommandées incluent 'Mieze Nova', 'Sweatheart', 'Ostara' et 'Rapella'.
Toujours portant des variétés
Les variétés à fructification constante comprennent les fraises mensuelles et les fraises des bois. La fraise mensuelle ne provient pas du fraisier du jardin, mais est le résultat d'un croisement avec le fraisier des bois. Ces fraises toujours en production produisent une variété de fruits très savoureux tout au long de l'été. Ils fructifient sur plusieurs mois, généralement de juin à octobre. Cependant, les fruits des deux espèces sont nettement plus petits que ceux du fraisier du jardin. Le meilleur moment pour planter des fraises mensuelles et des fraises des bois est au printemps, entre avril et début mai, et peut-être même jusqu'au milieu de l'été.
Conseil:
Parmi les fraises toujours en production, la fraise mensuelle géante 'Rimona' aux fruits juteux de taille moyenne ainsi que les variétés 'Rügen' et 'Alexandrira' sont particulièrement recommandées. Le fraisier grimpant 'Klettertoni' est particulièrement adapté aux suspensions et aux pots.
Périodes de plantation selon les qualités des racines
Le meilleur moment pour planter des fraises dépend non seulement de la variété mais aussi du matériel de plantation. Des plantes avec des boules de pot, des racines nues et des plantes dites frigo sont disponibles dans les magasins, dont certaines diffèrent par les périodes de plantation.
Plantes avec boules de pot
- Plantes avec boules de pot généralement cultivées dans de petits pots de tourbe
- Vous recevrez en permanence tous les nutriments importants
- Peut être planté immédiatement après l'achat ou stocké pendant un certain temps
- Lors de l'achat, faites attention aux plantes saines et vitales
- Vous devriez avoir au moins trois feuilles entièrement formées
- Les racines doivent être bien développées et le cœur de la plante doit être intact
- Plantez des plantes vers juillet avec un pot en argile rotatif
- Vous pouvez récolter l'année suivante
Plantes à racines nues
Les fraisiers à racines nues sont vendus en magasin sous le nom de fraisiers verts. Ils sont récoltés dans le champ de multiplication vers le mois d'août, après quoi plusieurs d'entre eux sont emballés dans du papier d'aluminium et mis en vente. Ils ne doivent pas être stockés longtemps, mais doivent être plantés le plus rapidement possible. En conséquence, août à septembre est la meilleure période pour planter. Ils portent leurs premiers fruits l'année suivante.
Plantes frigorifiques
Les plantes dites Frigo sont des fraisiers tout à fait normaux qui n'ont été hivernés que artificiellement. Les stolons des fraisiers ne sont séparés des plantes mères qu'en hiver. Cela leur laisse suffisamment de temps pour former les nouvelles fleurs. Les feuilles sont ensuite enlevées et les plantes sont conservées à environ 1,5 ºC jusqu'au printemps, la période hivernale étant pratiquement prolongée artificiellement.
Lorsqu'elles sont plantées au printemps entre avril et juillet, elles repoussent immédiatement et peuvent être récoltées environ neuf semaines plus tard. En revanche, avec des plants de fraisiers normaux plantés au printemps, on peut s'attendre à une récolte nettement inférieure.
Conseil:
Les plantes frigorifiques et les plantes en pot sont généralement des variétés de fraises à plusieurs fruits.
Conclusion
Bien que la période de plantation des fraises varie d'une variété à l'autre et selon le type de matériel de plantation, l'été est la meilleure période pour le faire. Lors de la plantation au printemps, veillez particulièrement à ce que les plantes aient déjà atteint une certaine taille. La plantation en automne n'est pas recommandée, dans ce cas les jeunes plants pourraient pourrir rapidement. Si vous souhaitez récolter des fruits sur une période plus longue, vous pouvez planter différentes variétés.
