Les herbes diffèrent considérablement non seulement en termes d'arômes et d'effets, mais aussi en termes de besoins du sol. Toutes les terreaux à base de plantes ne sont pas identiques. Différentes plantes ont des besoins différents. Le choix du terreau à base de plantes dépend des herbes pour lesquelles il doit être utilisé. Et mélanger soi-même la terre permet d'obtenir un résultat beaucoup plus individuel.
Argile aux herbes
En plus d'un emplacement adéquat et d'une fertilisation optimale, le substrat de plantation joue un rôle crucial dans la culture de toutes sortes d'herbes aromatiques. Le sol doit répondre à des conditions très spécifiques pour que les plantes poussent et prospèrent, qu'elles soient cultivées dans le jardin ou dans le pot de fleurs de la maison. Il est juste dommage que ces conditions diffèrent parfois sensiblement. Les herbes sauvages indigènes telles que le pissenlit ou l'oseille nécessitent un sol complètement différent de celui, par exemple, du thym, de la sauge et de la lavande. Il est donc dans la nature des choses que les terres prêtes à l'emploi mélangées industriellement et provenant du commerce ne puissent pas vraiment répondre précisément aux exigences respectives. Il est conçu pour couvrir la gamme d’herbes la plus large possible. Et ce n’est peut-être pas optimal pour les plantes.
Mélangez-le vous-même
Dans ce contexte, il est bien sûr judicieux de mélanger soi-même la terre végétale. De cette façon, vous pouvez être sûr de créer exactement le substrat dont les plantes respectives ont besoin. Il est cependant nécessaire de connaître leurs besoins. En principe, ceux-ci peuvent être réduits à deux facteurs, à savoir les besoins en eau et en nutriments. Pour être plus clair: de nombreux mélanges d'herbes prêts à l'emploi provenant du commerce spécialisé ou des quincailleries contiennent une proportion extrêmement élevée de tourbe, de paillis d'écorce ou de compost, ce qui signifie qu'ils contiennent des matériaux qui peuvent extrêmement bien stocker l'eau. Le persil s'y sent parfaitement à l'aise, contrairement aux herbes méditerranéennes. Lorsque vous mélangez vous-même de la terre aux herbes, il est important d’utiliser la bonne recette. Fondamentalement, les « ingrédients » suivants sont en cause:
- Terre de jardin
- Compost
- Tourbe
- Sable ou sable de quartz
- Fibre de coco
- éclats de poterie
La question cruciale est de savoir quelle proportion doivent avoir les différents éléments. Et on ne peut répondre à cette question que si l’on connaît les besoins en eau et en nutriments des herbes respectives. En règle générale, les herbes ayant des besoins relativement élevés nécessitent également une proportion élevée de compost et de terre de jardin, tandis que la proportion de sable peut être réduite, voire complètement éliminée. En revanche, les herbes méditerranéennes en particulier nécessitent relativement peu d’eau et seulement quelques nutriments. L'objectif est d'augmenter la quantité de sable et de faire tout ce qui est en notre pouvoir pour que la terre ne puisse pratiquement pas stocker d'eau.
Ce que veulent les herbes
L'aperçu suivant est destiné à donner une impression approximative de ce à quoi ressemblent les besoins de chaque herbe en termes de besoins en eau et en nutriments:
Besoin faible à modéré
- Anis
- Basilic
- Armoise
- Salé
- Eberraute
- Verveine
- Estragon
- lovage
- Marjolaine
- Origan
- Romarin
- Sauge
- Thym
- Mélisse
Demande assez forte
- Ail des ours
- Cresson
- bourrache
- Aneth
- persil
Le sol des herbes ayant un besoin assez élevé en eau et en nutriments doit toujours être riche en humus et pouvoir stocker facilement l'eau. En revanche, les herbes aux besoins plutôt faibles préfèrent un sol bien drainé, sableux et sec.
Recette standard
Dans ce contexte, il devrait être relativement clair que votre propre mélange de terreau à base de plantes a du sens, en particulier pour les herbes qui nécessitent à la fois peu de nutriments et relativement peu d'eau. C'est généralement le cas de toutes les herbes méditerranéennes. La composition suivante a fait ses preuves:
- 50 à 55 pour cent de terre de jardin
- 15 à 20 pour cent de compost
- 30 pour cent de sable de quartz
Les proportions de terre de jardin et de compost peuvent varier. Pour les herbes aromatiques ayant des besoins extrêmement faibles en nutriments, comme le thym ou le romarin, la proportion de compost est tout simplement inférieure à la proportion de terre de jardin. De plus, il est également conseillé d'incorporer ce que l'on appelle un drainage dans ce mélange. Cela est particulièrement vrai si les herbes ne doivent pas être cultivées directement dans le sol du jardin, mais dans une jardinière. Le drainage garantit de manière fiable que l'eau peut s'écouler facilement et qu'il n'y a pas d'engorgement. Il s’agit généralement d’éclats de poterie placés au fond du récipient. Cependant, pour que cela fonctionne, le fond du récipient doit comporter un trou de drainage. Il est également conseillé de bien mélanger les différents composants afin d'obtenir une terre végétale la plus meuble possible.
Conseil:
Au lieu du sable de quartz, d'autres matériaux tels que des grains de lave, du sable ponce ou de la zéolite peuvent également être utilisés. Le compost, quant à lui, peut être remplacé par un mélange de tourbe et de fibre de coco.
Préparer des mélanges prêts à l'emploi
Comme mentionné, mélanger votre propre terreau à herbes est particulièrement adapté aux herbes méditerranéennes ayant de faibles besoins en eau et en nutriments. Pour tous les autres types d’herbes, des mélanges commerciaux prêts à l’emploi peuvent facilement être utilisés. Ceux-ci peuvent bien sûr également servir de base à votre propre mélange - surtout si vous n'avez pas accès à de la terre de jardin et que vous souhaitez faire pousser des herbes aromatiques dans votre appartement. Il vous suffit ensuite de remplacer les proportions de terre de jardin et de compost par le mélange prêt à l'emploi et d'ajouter beaucoup de sable de quartz. Un ratio Un ratio de 60 à 40 (sable) est idéal. Il est également important ici de bien ameublir le sol et d'assurer ainsi une bonne ventilation et perméabilité. Le drainage joue également un rôle crucial.
Cas particuliers
Certaines herbes l'aiment assez luxuriant. Ils ont besoin de beaucoup d'eau et de nutriments. Surtout, ils prospèrent également à merveille sans terre végétale spécialement préparée. Il s'agit principalement du persil et de l'estragon. Un terreau ou de la terre de jardin normale est tout à fait suffisant pour ces herbes.
Terre à base de plantes dans le jardin
Afin de pouvoir préparer le sol du jardin directement en terre d'herbes aromatiques, vous devez d'abord savoir exactement de quelle terre vous disposez. Si le sol contient déjà beaucoup de sable, vous pouvez généralement éviter d’en ajouter. Cependant, s’il contient beaucoup d’argile, l’ajout de sable et un ameublissement intensif sont indispensables. Pensez également à aménager un système de drainage, car un sol argileux stocke naturellement très bien l'eau.
