Les buissons à baies sont très appréciés des jardiniers amateurs. Et il y a de nombreuses raisons à cela, car ces baies savoureuses sont très riches en vitamines et faciles à entretenir. En outre, les familles avec enfants ne sont pas les seules à apprécier les fruits directement issus de la brousse ou à les transformer en délicieuses confitures, jus de fruits, etc. Les arbustes sont disponibles dans le commerce et peuvent être plantés rapidement et facilement dans votre propre jardin. Un peu de soin est nécessaire pour la fertilisation et la coupe afin que la récolte soit abondante chaque année.
Plantes
Si vous souhaitez planter de nouveaux arbustes à baies dans votre jardin, vous devez faire un certain effort à l'avance afin que les plantes produisent plus tard le plus grand rendement possible. Il existe différentes variétés parmi lesquelles choisir, comme les framboises, les mûres, les groseilles, les groseilles ou encore les canneberges et les myrtilles. La plantation et l’indispensable préparation du massif de jardin nécessitent divers outils et accessoires qu’il convient de préparer à l’avance. L'emplacement et l'état du sol sont également importants pour obtenir un bon rendement chaque année. Pour que le sol réponde à toutes les exigences le jour de la plantation, il doit être préparé à l'avance.
Variantes de vente
Toutes les variétés d'arbustes à baies sont disponibles en différentes versions dans les magasins spécialisés bien approvisionnés. Il existe des arbustes à racines nues qui doivent être plantés immédiatement après l'achat, ainsi que des balles et des conteneurs. Les deux ont encore de la terre autour des racines et les produits en conteneurs sont également dans un pot. Donc, avec ces deux variantes, ce n'est pas si grave si vous devez attendre quelques semaines après l'achat pour être planté dans le lit de jardin si vous les gardez toujours suffisamment humides.
Conseil:
Que vous choisissiez des produits en conteneurs, des produits en balles ou des produits à racines nues lors de l'achat, c'est toujours une question de coût. Le produit à racines nues est la version la moins chère, tandis que les produits en contenants peuvent être beaucoup plus chers.
Heure
Le moment de la plantation dépend également du fait que des marchandises en conteneurs ou en balles ou des arbustes à racines nues ont été achetés. La période idéale pour planter est toujours l’automne, lorsque les feuilles sont tombées. Cependant, les marchandises en conteneurs et en balles sont également indulgentes si elles sont plantées à un autre moment. Cela ne doit être fait que par une journée sans gel et le sol ne doit pas être gelé.
Conseil:
En règle générale, les arbustes doivent être achetés afin de pouvoir être plantés immédiatement dans le jardin. Les jardiniers amateurs doivent donc choisir le jour de la plantation afin de disposer de suffisamment de temps pour procéder à l'achat et à la plantation.
Outil
Si vous envisagez de planter des arbustes à baies dans le lit de jardin, vous aurez également besoin de divers outils et autres accessoires. Si vous préparez tout à l’avance, vous pourrez progresser plus rapidement dans votre travail. Les outils et accessoires suivants sont nécessaires pour planter les arbustes à baies:
- Fourche à creuser
- Bêche
- brouette alternative
- Ciseaux roses pour une éventuelle première coupe
- y a-t-il des campagnols dans les paniers à campagnols du jardin
- Un treillis métallique à mailles étroites est également utile
- Paillis
- Des gants, surtout lors de la plantation d'arbustes épineux
Emplacement
L'emplacement est idéalement ensoleillé et chaleureux. Même la mi-ombre est généralement assez bien tolérée. Les emplacements suivants sont particulièrement adaptés à la plantation d'un ou plusieurs arbustes à baies:
- un lit de jardin au milieu du jardin
- comme treillis sur une bordure de jardin ou sur un mur sud de la maison
- pas de conifères à proximité
- ceux-ci favorisent une éventuelle infestation fongique
- au milieu d'une grande prairie
- comme bordure pour un parterre de fleurs ou un parterre de jardin
Conseil:
Plus l'emplacement des baies savoureuses est ensoleillé, plus les délicieux fruits seront riches en vitamines.
Préparation et conditions du sol
Si vous envisagez de planter un ou plusieurs arbustes à baies dans un parterre de jardin, celui-ci doit être bien préparé plusieurs semaines à l'avance. Un pH compris entre 5,5 et 6,0 est idéal pour la plupart des arbustes. Si vous ne connaissez pas le pH de la terre du jardin, vous pouvez faire un test rapide pour préparer le sol en conséquence. Ces tests rapides sont disponibles dans les magasins de jardinage bien approvisionnés. De cette façon, vous pouvez déterminer l’état du sol et agir en conséquence. Le lit des arbustes doit être préparé deux à trois semaines avant la plantation comme suit:
- détendez bien tout le lit
- creuser avec une pelle
- plier dans le compost mature en même temps
- chaux supplémentaire sur un sol très acide
- Si le sol est sableux, ajoutez de l'humus
- ameublir profondément les sols pierreux ou argileux
- c'est ainsi qu'ils deviennent perméables à l'eau
- reste toujours humide plus longtemps sans engorgement
Préparer le lit quelques semaines avant la plantation présente le principal avantage que les micro-organismes peuvent déjà décomposer l'engrais organique et que la plante peut l'absorber complètement dès le jour de la plantation. Si vous fertilisez avec du compost, il faut quelques semaines avant qu'il puisse profiter à la plante comme engrais et être absorbé par les racines.
Conseil:
Si vous souhaitez planter des canneberges ou des bleuets, évitez de chauler, même si le sol est acide. La chaux est mal tolérée par ces deux types de baies, elles préfèrent les sols acides. Si différents arbustes à baies doivent être plantés ensemble dans un même lit, divisez le sol en différentes sections et donnez à ces baies un meilleur sol de rhododendrons.
Insertion des buissons
Les buissons à baies peuvent être plantés deux à trois semaines après avoir préparé la terre du jardin. Pour cela, suffisamment de trous de plantation sont creusés tout autour, à une distance d'environ un mètre du buisson suivant. Il faut veiller à ce qu'il y ait suffisamment d'espace pendant la récolte pour pouvoir marcher facilement entre les buissons individuels. Comme les baies ne supportent pas l'engorgement, un drainage fait de pierres ou de tessons de poterie doit être placé au sol dans chaque trou de plantation. Cela garantit que l'excès d'eau d'irrigation ou d'eau de pluie peut s'écouler sans entrave. On trouve aussi des campagnols dans certains jardins. Si cela est connu, une barrière contre les campagnols doit également être placée autour des racines dans chaque trou. La plantation se déroule comme suit:
- Mettre les racines nues ou les mottes de racines dans l'eau
- Si le buisson n'a pas encore été taillé, coupez-le maintenant
- enlève également les racines endommagées
- Insérer un arbuste
- assurez-vous que les racines ne dépassent pas de la surface du sol
- Remplir le sol
- Secouez légèrement le buisson de temps en temps
- c'est ainsi que la terre est mieux répartie
- La Terre autour légèrement
- versez bien
Une bonne indication de la profondeur à laquelle les buissons doivent être plantés est la couleur de l'écorce, qui indique à quelle profondeur ils ont été précédemment enfoncés dans le sol dans le commerce du jardin. Si la plante s'affaisse un peu après le premier arrosage, elle doit être légèrement arrachée. Il est également utile de construire un petit mur de terre autour de la plante afin que l'eau puisse mieux s'accumuler et s'écouler ici. Pour garantir un sol constamment humide, il est conseillé de recouvrir la surface de paillis.
Fertiliser
En règle générale, les arbustes à baies comme les framboises, les mûres ou les groseilles et groseilles à maquereau n'ont pas besoin d'être excessivement fertilisés si le sol a été bien préparé avant la plantation. Mais des applications régulières d’engrais au cours de l’été, lorsque les baies fleurissent et mûrissent, peuvent rendre la récolte plus productive. Mais il reste encore quelques éléments à prendre en compte en ce qui concerne les engrais utilisés et le bon moment.
Bon moment
Après la plantation, les baies ont reçu une fertilisation de base pendant les premières semaines. Si les buissons ont été plantés en automne, la première fertilisation a lieu au printemps. S'il a été planté pendant l'été, la prochaine fertilisation peut avoir lieu à l'automne. Surtout, les arbustes à baies doivent recevoir des apports réguliers d'engrais:
- une fois au printemps avant les nouvelles pousses
- une fois en automne avant l'hibernation
- fertiliser avec parcimonie ou pas du tout pendant l'été
- Idéalement une fois avant que le fruit ne soit mûr
Vous devez également vous assurer qu'il ne fait pas trop chaud ou qu'il ne pleut pas le jour de la fécondation. Une journée nuageuse mais sèche est idéale ici. Parce que la forte lumière du soleil fait que l’engrais apporté brûle les racines des baies. S'il pleut le jour de la fertilisation, cela peut grandement minimiser l'effet de l'engrais, car il n'atteint pas les racines avec l'eau de pluie mais est directement emporté par les eaux.
Conseil:
La fertilisation d'automne est nécessaire pour les buissons à baies afin qu'ils puissent se préparer et se renforcer pour la saison suivante.
Engrais
L'engrais organique est meilleur que l'engrais minéral pour les arbustes à baies. L'engrais minéral produit chimiquement peut déformer le goût du fruit. Mais généralement, un mélange équilibré des deux est préférable pour obtenir des baies savoureuses. Les engrais suivants peuvent être utilisés:
- compost mûr
- ou bouse de vache
- est déjà proposé sous forme de granulés
- est plus facile à plier de cette façon
- est généralement mélangé au printemps et à l'automne
- utilisez un engrais spécial pour baies pour la fertilisation estivale
- est proposé sous forme liquide dans les magasins de jardinage
Le compost présente l'inconvénient de devoir être ajouté encore et encore pour obtenir un bon résultat. Étant donné que les arbustes à baies ont des racines peu profondes, ce travail doit être effectué avec beaucoup de soin afin que les racines ne soient pas endommagées par la bêche ou la fourche de jardin. Mais les granulés à base de fumier de vache sont ici idéaux, car ils fertilisent aussi efficacement et pendant longtemps que votre propre compost.
Conseil:
Le grain bleu est très populaire comme engrais à long terme parmi de nombreux jardiniers amateurs. Cependant, dans le cas des arbustes à baies, cet engrais peut rapidement provoquer une surfertilisation, ce qui signifie que même si les pousses deviennent longues, elles restent également fines et faibles et donc une récolte est manquée.
Surfertilisation
Avec les fruits rouges, il y a toujours un risque d'être trop fertilisé. Par conséquent, il est préférable de respecter la règle et de fertiliser les buissons seulement deux fois par an. Ce n'est que lorsque les buissons sont forts en été et que beaucoup de fruits sont déjà formés qu'ils peuvent à nouveau être légèrement fertilisés avec un engrais spécial pour baies du commerce. Cependant, si vous fertilisez régulièrement vos buissons toutes les quelques semaines, vous ne faites aucun bien à vos plantes et vous les surfertilisez. La récolte sera alors plus faible cette année-là. La valeur du pH du sol peut éventuellement être vérifiée à nouveau avant la fertilisation estivale. S'il se situe dans la zone verte, il ne faut pas utiliser d'engrais.
Coupe
En fonction de l'arbuste et de l'espèce, la procédure de taille doit être respectée. Mais la règle pour toutes les baies est que les pousses les plus anciennes doivent être enlevées afin que de nouveaux fruits puissent se former sur les nouvelles pousses. Les fruits mous ont l’habitude de vieillir de l’intérieur s’ils ne sont pas coupés. Si tel est le cas, la seule solution est une taille radicale, quelle que soit la variété.
Moment approprié
Il y a deux fois par an où les arbustes à baies doivent être coupés. Il s’agit d’une coupe de fin d’été ou d’automne. Cela dépend du moment de la récolte, car cette coupe doit être effectuée directement après la récolte. La deuxième coupe est la coupe hivernale, qui peut être effectuée à la fin de l’hiver jusqu’en mars. Le début du débourrement est ici important car la coupe doit être effectuée avant le premier débourrement. Sinon, vous devez faire attention aux points suivants le jour de la coupe:
- ne pas couper en plein soleil
- ne coupez pas les jours de pluie
- ne coupez pas les jours de gel
- une journée couverte, sèche et chaude est idéale
Si la plante est coupée lorsqu'il pleut ou qu'il gèle, les champignons peuvent pénétrer plus rapidement dans la plante par la coupe et ainsi l'endommager. Si vous coupez en plein soleil, les interfaces peuvent brûler.
Outil de coupe
Le bon outil de coupe est également important pour que les buissons ne soient pas endommagés lors de la coupe. Les ciseaux à roses sont particulièrement adaptés à la coupe de pousses fines. S'il s'agit d'un arbuste avec de nombreuses épines ou des branches épaisses, un sécateur est utile, car il permet également de s'éloigner davantage de la plante. Vous devez également faire attention aux points suivants:
- toujours désinfecter avant utilisation
- utilisez de l'alcool pur ou des produits du magasin de jardinage
- Si l'outil de coupe est contaminé, des bactéries ou des champignons peuvent pénétrer dans l'interface
- utilisez toujours des outils tranchants
- sinon les interfaces s'ouvriront
- devenir plus sensible aux bactéries ou aux champignons
- travailler avec des gants sur des buissons épineux
- les vêtements longs sont également idéaux
taille
La règle pour la plupart des arbustes à baies est que les pousses doivent pousser pendant deux ans, puis porter des fruits pendant deux ans et doivent ensuite être coupées. Cela signifie que toutes les pousses âgées de plus de quatre ans doivent être coupées, car aucun rendement ne peut être attendu. De cette façon, la plante est régulièrement rajeunie et grâce à une riche récolte. Par conséquent, vous devez procéder comme suit lors de la taille:
- Les pousses au bois foncé sont plus anciennes
- les jeunes pousses sont plus légères dans le bois
- un arbuste ne doit pas avoir plus de huit à dix pousses principales
- couper les vieilles pousses près du sol
- couper les jeunes pousses à la pointe
- laissez au moins deux yeux
- Au printemps, coupez toutes les pousses qui ne repoussent plus
Si un jour approprié n'a pas été trouvé en automne pour couper le buisson à baies, cette taille peut également être effectuée à la fin de l'hiver avant le débourrement.
Conseil:
Si vous, en tant que jeune jardinier amateur, ne savez pas encore quelles vieilles pousses peuvent être coupées, marquez chaque année les nouvelles pousses avec une nouvelle couleur, par exemple un ruban. De cette façon, vous pourrez voir plus tard exactement quelles pousses proviennent de quelle année et quand elles doivent être coupées globalement.
Taille radicale
Si un buisson à baies n'a pas été entretenu et taillé pendant des années, il deviendra nu de l'intérieur, deviendra inesthétique et ne portera plus de fruits. Cela peut être le cas, par exemple, si un jardin nouvellement acquis contient déjà de délicieuses baies. Dans un tel cas, l’arbuste doit être coupé dans son ensemble juste au-dessus du sol. Les nouvelles pousses se forment alors directement à partir de la base et constituent la base d'un nouvel arbuste. Il faut cependant attendre deux à trois ans pour la première récolte.
Conclusion
Même si cela semble demander beaucoup de travail, les buissons à baies restent très faciles à entretenir. Bien sûr, il faut tenir compte d'un peu plus de temps lors de la plantation, mais après cela, les buissons poussent presque tout seuls. Les baies ne doivent être fertilisées que deux à trois fois par an, ce qui ne prend que peu de temps. La taille peut également être effectuée en même temps que la fertilisation automnale. Cependant, cela doit être fait avec un soin particulier afin que l'on puisse s'attendre à nouveau à une récolte abondante l'année prochaine.
