La nectarine est une mutation d'une pêche qui a été davantage cultivée. Le pêcher et le nectarinier sont similaires en termes de soins et de taille. Le défi particulier lors de la coupe des nectarines n'est pas tant le bon moment, mais plutôt la distinction si une branche porte des fruits ou non. Il faut ici surveiller de près, car les branches non porteuses coûtent à l'arbre une force inutile.
Objectifs d'élagage
Avant la taille, il convient de déterminer pourquoi l'arbre doit être coupé. Cela décidera également plus tard comment et ce qui sera coupé. Les raisons de la taille peuvent être:
- Vieillissement
- Promouvoir la croissance
- Ventilation
- Augmentation du rendement
- Améliorer la qualité des fruits
La taille est souvent sous-estimée, surtout lorsqu'il s'agit de la qualité du fruit. Si les arbres ne sont pas taillés régulièrement, des fruits se formeront, mais ceux-ci seront souvent insipides et peu sucrés. Il est donc important de ne pas être trop timide lors de la coupe, mais aussi de supprimer spécifiquement les branches qui n'ont pas de potentiel fruitier.
Outil
En fonction de l'étendue de l'élagage ou de l'entretien des arbres, les outils suivants sont requis:
- Ciseaux de jardin
- Sécateur
- Scie (scie à métaux ou scie à élaguer)
- Brosse métallique
Les branches plus fines peuvent être enlevées avec un sécateur normal. Si possible, des ciseaux de contournement doivent être utilisés pour cela. Par rapport aux sécateurs à enclume, qui transmettent plus de force, ils n’écrasent pas les branches. Il en va de même pour les sécateurs, qui servent à couper des branches plus épaisses. La variante de contournement doit également être utilisée ici.
Une scie n'est généralement pas nécessaire pour une taille régulière. Il peut être seulement nécessaire d'enlever les branches plus épaisses avec une scie lors d'une coupe de rajeunissement. La brosse métallique elle-même n'est pas nécessaire pour la taille, mais doit toujours être à portée de main lors de la coupe. Lors de la taille, l'arbre est toujours vérifié pour voir si des parasites y ont pondu ou si beaucoup de mousse ou de lichen dense s'est formé. Ceux-ci sont ensuite soigneusement retirés à la brosse métallique dans le cadre de la taille.
Conseil:
Les nectarines sont très sensibles à diverses infections fongiques. Par conséquent, nettoyez soigneusement l'outil avant et après la coupe pour éviter toute infection et minimiser également le risque de transmission de maladies à d'autres arbres.
Coupe de plantes
Lors de la taille, qui a généralement lieu en automne avec la plantation, il n'est pas nécessaire de prêter attention à des particularités particulières; elle est généralement la même pour tous les arbres. La taille des plantes sert à favoriser des branches fortes et fructueuses. La coupe de la plante constitue souvent également la base de la forme ultérieure de la couronne. Si vous faites tout correctement avec cette coupe, vous n'aurez pas à apporter de corrections à la couronne plus tard.
La coupe des plantes sert avant tout à favoriser le développement végétatif. C'est pourquoi on laisse principalement quelques branches fortes et bien formées. Il reste au maximum quatre à cinq branches fortes après la plantation. Par rapport à la taille d’autres arbres fruitiers à noyau, la taille d’un nectarinier peut être très lourde. La pousse centrale est généralement raccourcie de moitié, tandis que les autres branches latérales sont raccourcies d'environ un tiers.
Conseil:
Si les branches latérales elles-mêmes ont déjà formé des pousses, elles sont raccourcies à environ 20 cm. Cela aide à la cicatrisation des plaies et favorise la croissance de nouvelles pousses longues et saines.
Lors de la taille, les pousses qui ont déjà formé de nombreux boutons floraux sont également supprimées. Ils ont le potentiel de produire leurs premiers fruits dès le début. Cependant, cela peut avoir un effet néfaste sur un jeune arbre qui n'a pas encore de branches solides. Il est généralement incapable de supporter la charge de plusieurs fruits, ce qui peut provoquer la rupture des branches et rendre difficile la formation d'une belle couronne.
Identifier les pousses de fruits
Avant de décrire d'autres variantes de coupe, il est important de reconnaître les vraies et les fausses pousses de fruits. Ceci est particulièrement important pour les coupes de soins et de rajeunissement, car si des pousses de fruits incorrectes sont obtenues, la nectarine ne portera que peu ou pas de fruits.
Un œil attentif est nécessaire pour distinguer les vrais et les faux instincts d'évasion. Les pousses de faux fruits n'ont qu'un maximum de deux bourgeons côte à côte. Il s'agit généralement d'une feuille et d'un bouton floral. Cela permet de les distinguer facilement des soi-disant pousses d'eau.
Les pousses d'eau sont des pousses très fines qui ont peu de bourgeons et généralement principalement des bourgeons à une seule feuille. Les vraies pousses de fruits se composent de trois bourgeons - une feuille et deux boutons floraux. De telles branches ont également le potentiel de produire de nombreux fruits.
Conseil:
Les vraies pousses de fruits sont également raccourcies lors de la taille, ce qui les stimule à repousser.
coupe de soins
Les nectarines sont des arbres vigoureux, c'est pourquoi une taille annuelle est indispensable. La taille annuelle favorise non seulement le développement et la production de fruits, mais évite également à l’arbre de vieillir au fil des années. Le but de la taille est d’obtenir une croissance uniforme. Ceci est également associé à une augmentation du rendement. La procédure d'édition est la suivante:
- sélectionnez les pousses qui méritent d'être préservées
- Pousses d'eau coupées et pousses de faux fruits sur 2 yeux
- raccourcir les vraies pousses de fruits de 1/3
- raccourcir les autres pousses de fruits potentielles à 20 cm
Les pousses de fruits raccourcies à 20 cm sont des pousses dont la localisation est encore incertaine. En règle générale, la décision est prise après la récolte si elles doivent être conservées ou entièrement supprimées.
Lors du toilettage, vous devez toujours faire attention à la forme de la couronne. Les nectarines sont généralement cultivées avec une couronne en plaques. C'est une couronne plutôt plate mais très large. Avec une couronne en forme de plaque, il est particulièrement important de prêter attention à une pousse centrale forte, qui forme la branche principale, et à des pousses latérales stables. Les pousses latérales doivent pouvoir supporter le poids du fruit. Les pousses latérales faibles sont donc supprimées afin que les pousses fortes puissent se développer.
Coupe de rajeunissement
La taille de rajeunissement se produit lorsque l'arbre n'a pas été entretenu depuis plusieurs années. C'est souvent le cas lors de la reprise d'un peuplement d'arbres existant. La taille de rajeunissement consiste à stimuler la croissance et la formation de nouvelles pousses de fruits véritables. La coupe de rajeunissement se fait de la manière suivante:
- sélectionner une branche principale (branche du milieu)
- supprimer les anciennes branches
- forme couronne aérée et translucide
- raccourcir considérablement les branches latérales vieillissantes
Les branches qui contiennent beaucoup de mousse ou de lichen doivent être enlevées en priorité dans le cadre de la coupe de rajeunissement.
Temps de coupe
La taille des nectarines a lieu pendant la saison de croissance. Les nectarins tolèrent très bien la taille, la taille peut donc être effectuée aussi bien au printemps qu'après la récolte en automne. Un peu de prudence n'est de mise que lors de la coupe en hiver sans gel. Couper en dehors de la saison de croissance favorise une forte croissance au printemps prochain. Si cette germination n'est pas souhaitée, la taille doit être reportée à une autre période.
Pour que les bourgeons du nectarin soient plus faciles à reconnaître, la taille est généralement effectuée à la fin de l'été, après la récolte. De plus, une taille supplémentaire peut être effectuée au printemps prochain, lorsque les arbres fleurissent. Vous pourrez alors voir exactement quelles branches sont de vraies et de fausses pousses de fruits. Cela pourra être refait au printemps.
Les nectarines sont sensibles aux gelées tardives, qui affectent souvent les fleurs. S'il y a un autre gel à la fin du printemps qui endommage les fleurs, elles doivent également être enlevées par taille. Cela signifie qu'aucun nouveau bourgeon qui portera des fruits ne se formera cette année; la formation des bourgeons à fruits aura lieu à l'automne, mais elle favorisera un développement sain et une nouvelle croissance de l'arbre nectarin.
Coupes spéciales
La nectarine ne peut pas seulement être coupée en forme d'arbre. En fonction de l'espace disponible, il existe également des coupes spéciales qui permettent d'en tirer le maximum de fruits.
Treillis
Les nectarines adorent la chaleur, c'est pourquoi un treillis le long d'un mur de maison orienté au sud est idéal. La culture de l'espalier est un mélange de taille et de palissage. Les branches centrales sont palissées et guidées le long du treillis, tandis que les branches latérales sont régulièrement raccourcies. L’objectif est de maintenir la formation de fruits sur les branches latérales. Par conséquent, les pousses le long des branches latérales sont raccourcies à quelques yeux et les branches latérales sont toujours raccourcies à la largeur du treillis.
Forme de la colonne
Les fruits en colonne sont particulièrement appréciés lorsque l'espace est limité, comme sur les terrasses. Semblable aux espaliers, la production fruitière est concentrée sur quelques branches qui poussent fortement vers le haut. Avec les fruits en colonnes, il reste au maximum 2 à 3 branches qui poussent fortement vers le haut. Les branches latérales sont considérablement raccourcies car la formation des fruits a lieu principalement sur les branches centrales.
Douille de broche
Les buissons fusiformes se trouvent principalement dans la production agricole car ils sont faciles à entretenir et produisent un rendement élevé. Si une nectarine est cultivée comme buisson en fuseau, elle nécessite généralement une structure de support, car elle-même n'est généralement pas en mesure de supporter le poids des branches. Les branches latérales sont fixées à la charpente; tout ce qui dépasse la hauteur souhaitée est raccourci. De plus, les branches les plus anciennes des fusains sont enlevées chaque année afin que la nectarine ne vieillisse pas.
Taille pour les maladies des plantes
Les nectarines, comme leurs parents directs, sont souvent affectées par une maladie fongique appelée maladie des boucles. La formation d'infections fongiques est particulièrement favorisée dans les branches denses car les feuilles ne peuvent pas sécher rapidement lorsqu'il pleut. En cas d'infection fongique, la première chose à vérifier est si les branches ne sont pas trop rapprochées.
Dans ce cas, la taille peut être effectuée à tout moment, même pendant la formation des fruits. Souvent, les nectariniers touchés par une infection fongique ne produisent pratiquement pas de fruits et s'ils le font, ils ne sont pas aussi savoureux que ceux d'arbres sains. Par conséquent, peu importe qu’une branche infectée soit sur le point de produire des fruits ou non. De plus, les fruits coûteraient beaucoup d'énergie à l'arbre dans cette phase, c'est pourquoi il est avantageux de retirer certaines branches de soutien lors de la coupe.
Conseil:
Une couronne légère protège non seulement les arbres dans une mesure limitée contre les infections fongiques, mais facilite également la pollinisation par les insectes et avec plus de soleil ou d'espace, des fruits plus savoureux et plus gros mûrissent.
