Si vous souhaitez récolter beaucoup de griottes en été, vous devez prendre bien soin de votre cerisier. Cela inclut une taille habile après la récolte. Le moment où les pousses doivent voir les ciseaux dépend s'il s'agit d'une griotte ou d'une griotte.
Coupe éducative
Dans les premières années après la plantation, une charpente est construite à partir d'un centre et autour de quatre pousses. Les extensions de pousses d'échafaudage sont raccourcies de moitié au cours des cinq premières années. Les pousses sauvages sont complètement supprimées en été. La griotte peut également être palissée comme arbuste. Les griottes, en revanche, conviennent moins bien comme arbre à espalier.
Heure et fréquence
Les griottes ont généralement déposé leurs boutons floraux l'année précédente. Le point commun de toutes les variétés est donc que le mélange doit avoir lieu immédiatement après la récolte. Cela favorisera la formation des bourgeons cette année. Le jour de coupe doit être nuageux mais sec. Les distances entre deux mesures de taille et les pousses qui doivent être raccourcies ou supprimées et comment dépendent du groupe de griottes auquel appartient la variété.
On distingue les griottes et les griottes.
ShadowMorell
Les griottes de l'ombre comme les variétés 'Gerema' ou 'Morellenfeuer' ne donnent que des fruits sur bois annuel. Ce sont des pousses qui ont germé l’année précédente. Après la récolte, ces longues pousses deviennent nues et ne forment que de nouvelles pousses courtes aux extrémités. Ces nouvelles pousses ne présentent qu’un petit nombre de bourgeons l’année suivante. Ils ont également tendance à s'affaisser beaucoup. Pour éviter que cela ne se produise, chaque arbre a besoin d'une taille importante chaque année pour former un nouveau bois fruitier.
Weichsel doux
Les griottes comme les variétés 'Koröser Weichsel' ou 'Heimanns Rubinenweichsel' portent leurs fruits sur des pousses d'un an, mais aussi sur des pousses de deux et trois ans. Elles ne vieillissent pas aussi vite que les griottes. Les griottes ne sont donc éclaircies que tous les deux à trois ans.
Conseils pour les griottes
La mise en œuvre des conseils suivants vous aidera à tirer le meilleur parti de chaque coupe. Avec le cerisier aigre, cela signifie en langage clair: une récolte encore plus riche !
1. Mélangez le plus tôt possible
Après la récolte, vous disposez en théorie de quelques semaines pour procéder aux mesures de taille nécessaires. Mais ne retardez pas trop la coupe. Plus tôt vous saisirez les ciseaux, plus les nouvelles pousses seront fortes. Cela promet une récolte de cerises plus abondante.
2. Éclaircit fortement
Coupez la plupart des pousses longues récoltées, appelées pousses fouettées. Il ne devrait rester qu'un quart de leur longueur d'origine.
3. Rediriger vers une nouvelle croissance
Lors du raccourcissement, redirigez chaque pousse longue, si possible, vers une branche latérale fraîchement germée. Pour ce faire, placez les ciseaux juste au-dessus de la nouvelle pousse. Vous ne devez en aucun cas tailler la nouvelle pousse elle-même.
4. Éclaircissez les pousses en excès
Assurez-vous qu'il ne reste pas plus de trois pousses annuelles de 20 à 25 cm de long pour 10 cm de longueur de branche. Vous devez supprimer complètement toutes les pousses en excès. Pour ce faire, sélectionnez les pousses à croissance les plus faibles ou les plus défavorables.
5. Corriger les pousses raides
Les pousses avec une direction de croissance verticale sont paresseuses à fleurir. Les retirer avec des ciseaux n’est pas la seule solution. Surtout s'il y a beaucoup de pousses de ce type sur le cerisier aigre, il ne restera presque plus rien une fois coupé.
- Augmente l'angle pour guider la branche
- Utilisez des écarteurs, des poids ou des cordes
- Un angle de 60° est idéal
- agir tôt
- plus la branche est jeune, plus elle est flexible
6. Combiner récolte et taille
Comme presque toutes les pousses fruitières de l'année en cours doivent de toute façon être raccourcies, vous pouvez combiner la taille avec la récolte. Coupez les branches fruitières entières au besoin au lieu de cueillir les cerises acidulées une cerise acidulée à la fois. Ainsi, après la fin de la saison des récoltes, il ne reste plus grand-chose à faire.
7. Tirez sur les branches principales
Voulez-vous éviter que les branches ne tombent et que la couronne de votre griotte ne ressemble à un saule pleureur ? Faites ensuite pousser des branches principales à partir de quelques longues pousses. Au lieu de couper les trois quarts de la longueur, coupez là où de nouvelles branches sont les bienvenues.
8. Assurer une bonne exposition
Au fil du temps, la couronne du griotte peut devenir si dense que les branches individuelles s'ombragent mutuellement. Ensuite, vous devez non seulement raccourcir les pousses récoltées, mais également tailler les branches vivaces. Cela signifie également que la couronne est continuellement rajeunie.
- pas tous les ans, éclaircissez seulement lorsque cela est nécessaire
- raccourcir les branches individuelles plus épaisses
- Sélectionnez l'interface spécifiquement
- toujours au-dessus de la base d'une pousse plus jeune
- si ce n'est pas possible, coupez en Astring
Afin de choisir exactement les bonnes branches, vous devriez de temps en temps regarder le cerisier aigre de tous les côtés. De cette façon, vous pouvez garantir le maintien d'une structure de couronne harmonieuse.
Weichsel doux
Avec les cerises aigres, vous ne rencontrerez pas le problème des pousses de fouet chauves. Mais leur bois fruitier sera épuisé au bout de trois à quatre ans et ne portera plus de fruits. C'est pourquoi il faut assurer une nouvelle croissance régulière, tandis que le bois fruitier usé doit disparaître de l'arbre.
1. Éclaircir les pousses dérangeantes
Enlevez d’abord toutes les pousses mortes et faibles. Ensuite, toutes les branches qui poussent de manière défavorable vers l'intérieur doivent être supprimées.
2. Raccourcir les pousses trop longues
Il faut raccourcir les pousses de fruits encore utilisables mais très longues. Cela favorise encore plus de nouveau bois fruitier sous la forme de nombreuses pousses courtes.
3. Ne coupez que du bois fruitier plus ancien
Étant donné que toutes les pousses de ce groupe peuvent porter beaucoup de fruits pendant trois ans maximum, il convient de leur en donner la possibilité. Cela signifie moins de travail de taille pour vous, car vous devez principalement tailler les branches âgées de trois ans.
4. Rediriger vers des pousses plus jeunes
Ne retirez pas complètement les vieux bois fruitiers. Redirigez-le plutôt. Il n'est pas nécessaire qu'il s'agisse d'une nouvelle pousse comme la griotte.
- rediriger vers une pousse plus jeune dans la zone arrière
- cela peut être un tournage d'un ou deux ans
- coupez la vieille branche juste au-dessus
5. Coupez les pousses raides en cônes
Les pousses raides sont gênantes et ne portent pas de fruits. Lorsqu’il s’agit de griottes, il est préférable de les couper en cônes. Cela s'applique également aux instincts de compétition perturbateurs.
Coupe de rajeunissement
Les griottes comme les griottes peuvent vieillir considérablement si les coupes d'entretien ne sont pas effectuées pendant une longue période. Un tel cerisier aigre est très ramifié. En raison du réseau de branches qui en résulte, seule une petite quantité de lumière pénètre à l’intérieur de la couronne et celle-ci devient nue. Les cerises acides au goût délicieux deviennent rares. Étant donné que le griotte tolère la taille, un tel arbre ne doit pas être abandonné. Une taille importante doit être effectuée entre octobre et fin février. Si l'arbre est très vieux, les mesures de taille devront peut-être être étalées sur 2-3 ans.
- couper ou scier du bois mort sur une branche
- dessine des branches fortement ramifiées et pendantes
- Une jeune pousse latérale à la base est idéale
Conseil:
Si une vieille branche ne peut pas être redirigée vers une jeune pousse latérale, vous pouvez la couper en un cône de 10 à 15 cm de long. L’été suivant, choisissez deux nouvelles pousses fortes, diagonales-horizontales. Retirez les pousses restantes et le cône séché.
Taille d'un cerisier aigre malade
Une taille régulière est également là pour prévenir des maladies telles que la redoutable sécheresse des pointes de Monilia. S'il a quand même vaincu le cerisier aigre, toutes les branches infectées doivent être enlevées et éliminées comme déchets résiduels. Ces mesures de taille ne permettent aucun délai jusqu'à la fin de la récolte.
Conseil:
Pour minimiser le risque de transmission d'agents pathogènes dangereux, vous devez désinfecter les outils de coupe que vous utilisez avant et après chaque coupe. Il doit également avoir des lames tranchantes pour garantir des coupes lisses.
