Les citrouilles impressionnantes font partie intégrante de tout potager bien garni. Au moins un magnifique spécimen devrait prospérer ici afin d'attirer les regards envieux par-dessus la clôture du jardin. La citrouille enrichit également le menu local ou ajoute des accents décoratifs. Les jardiniers amateurs expérimentés insistent donc pour cultiver eux-mêmes des plants de citrouilles. Cela peut être fait facilement en semant sur le rebord de la fenêtre ou directement dans le lit. Les instructions suivantes expliquent étape par étape comment semer des graines de citrouille de manière professionnelle et créent ainsi une excellente base pour une récolte riche.
Préparer les graines de citrouille
Si les graines prospèrent dans la pulpe, elles ont une inhibition naturelle de la germination dans cet environnement humide en permanence. Afin de mettre les graines de citrouille robustes dans la meilleure ambiance de germination, un prétraitement adéquat est nécessaire. Voici comment procéder:
- Roughez la coque dure des graines avec du papier de verre ou une lime
- Remplissez un thermos d'eau tiède pour faire tremper les graines de citrouille pendant 24 heures
Les graines de citrouille germent encore plus rapidement si elles ont été laissées tremper dans 0,2 % de nitrate de potassium pendant 12 à 24 heures. Avec cette procédure, il n’est pas nécessaire de poncer le tégument au préalable. Le nitrate de potassium peut être acheté dans n'importe quelle pharmacie bien approvisionnée pour peu d'argent.
Semer derrière une vitre
Avec une période de culture de 100 jours en moyenne, les délais de culture de la citrouille sont serrés dans le climat d'Europe centrale. Les jardiniers amateurs expérimentés décident donc de les cultiver en les semant sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre. Avant tout, vous bénéficiez d'un temps de maturation raccourci de 3 semaines, de sorte que même après un été frais, la fenêtre temporelle des vendanges d'automne ne se ferme pas devant vous. Comment semer correctement les graines de citrouille:
- De petits pots de culture ou un bac à graines rempli de terreau pour graines, de sable de tourbe, de houblon de noix de coco ou de perlite
- Placez les graines prétraitées et encore humides individuellement à 1 à 2 centimètres de profondeur dans le substrat
- Humidifiez modérément les graines avec l'eau du flacon pulvérisateur
- Couvrez chaque pot d'un film alimentaire et placez-le dans un endroit chaud et partiellement ombragé
- Idéalement dépenser dans une serre intérieure chauffée
À une température constante de 25 degrés Celsius, vous pouvez vous attendre à la première germination des feuilles après seulement 1 semaine. N'importe quelle couverture a fait son travail et peut partir. Compte tenu de ce temps de germination court, nous recommandons de commencer les semis à la mi-avril. Si tout se passe comme prévu, les plants seront complètement mûrs à la mi-mai afin de pouvoir être déplacés en plein champ avec précision et avec un avantage de croissance vital.
Repiquez les plants et faites-les durcir
Dans des conditions normales, 3 à 4 semaines après le semis, les plants de citrouilles ont non seulement développé leurs cotylédons, mais atteignent déjà 10 à 20 centimètres de haut avec plusieurs paires de vraies feuilles. Si cette phase de croissance se déroule plus vite que prévu, les Ice Saints ne sont pas encore passés. Dans ce cas, des gelées tardives au sol pourraient causer des dégâts importants aux jeunes plants de citrouilles. Comme le pot de culture ou le bac à graines est désormais trop étroit pour les jeunes, les spécimens les plus forts sont repiqués. Voilà comment ça marche:
- Pots de 9 ou 12 cm à moitié remplis de terreau ou de terreau à fines herbes
- Faites une dépression dans le substrat avec le bâton à piquer
- Sortez chaque plant de citrouille du sol avec une cuillère ou le bâton piquant
- Insérer au milieu du substrat peu pré-fertilisé pour que la terre atteigne les cotylédons
Appuyez sur la terre tout autour avec la tige à piquer et arrosez un peu. Des températures de 25 degrés Celsius ne sont désormais plus nécessaires pour une croissance ultérieure, c'est pourquoi un endroit lumineux sur le rebord de la fenêtre est un endroit approprié entre 18 et 20 degrés. Une semaine avant d'être plantées à l'extérieur, les premiers plants de citrouilles passent leurs journées dans un endroit de jardin partiellement ombragé et protégé du vent pour s'endurcir. La nuit, vos élèves s'installent dans l'ambiance abritée de la maison. À partir de la mi-mai, les jeunes plants cultivés à la main sont prêts pour le déménagement final dans le massif.
Semis direct
Dans les régions au climat doux, vous pouvez semer les graines de citrouille directement dans le massif. Les plants issus du semis direct ont généralement une constitution plus robuste. De plus, vous évitez le travail de semis derrière une vitre. Le choix du lieu, la préparation du sol et le semis lui-même sont d'une importance cruciale pour la réussite du processus.
Emplacement
Le 15 mai marque traditionnellement le début de la saison des plantations avec 'Cold Sophie'. Ceci s'applique également au semis direct de graines de citrouille. À cette date, recherchez un emplacement répondant à ces exigences:
- Endroit ensoleillé, chaud et protégé du vent
- sol riche en nutriments, riche en humus
- Frais et bien drainés, sans risque d'engorgement
En aucun cas, des plants de citrouilles ou des plantes à forte croissance ne devraient avoir été cultivés à cet endroit au cours des deux années précédentes.
Préparation du sol et semis
À l'endroit choisi, le sol est ameubli en profondeur et soigneusement débarrassé des mauvaises herbes. Les sols sableux reçoivent une généreuse dose de compost, tandis que les sols trop argileux sont ameublis avec une pelle de sable. Placez les graines de citrouille prétraitées à environ 2 centimètres de profondeur dans le sol à une distance de 100 centimètres. Si vous utilisez une variété grimpante, la distance doit être de 200 centimètres. Arrosez ensuite les graines avec un jet fin. Idéalement, vous devriez protéger les graines du froid et de l’humidité avec un film de paillage ou une toison de jardin. Le désherbage quotidien est une priorité absolue afin que les graines en germination ne soient pas immédiatement envahies par les mauvaises herbes. De plus, le lit de semence ne doit à aucun moment se dessécher.
Conseil:
Dès que les plants de citrouilles commencent à fleurir, une housse de protection doit être retirée. Sinon, les insectes pollinisateurs n'atteindront pas les fleurs femelles et la fécondation souhaitée n'aura pas lieu.
Planter une citrouille précoce
Le départ des Ice Saints signale le début de la saison de plantation des premiers plants de citrouilles. Plantez les jeunes plants durcis dans un endroit ensoleillé et riche en nutriments dans cet ordre:
- Enrichissez le sol ameubli et exempt de mauvaises herbes avec du compost et des copeaux de corne
- Creusez des trous à une distance de 100 à 200 centimètres avec deux fois le volume de la motte
- Dépotez la citrouille et placez-la dans le trou de plantation avec la terre
- Pressez bien la terre et arrosez généreusement
La culture de variétés de citrouilles vous offre en même temps une aide à l'escalade. Dans les endroits venteux, toutes les plantes de citrouilles sont équipées d'un poteau de support afin que les plantes sensibles ne soient pas renversées à nouveau.
Conseils d'entretien
La liste des tâches d'entretien des citrouilles n'est pas particulièrement longue. Bien entendu, chaque aspect est important pour que la petite graine se transforme en une citrouille majestueuse. Après le semis et la plantation, ce soin est important:
- Arrosez régulièrement les plants de citrouilles, car la croissance s'arrête dans des conditions sèches
- Donnez toujours l'eau d'irrigation aux racines et non sur les feuilles et les fleurs
- Les mangeoires lourdes doivent être fertilisées organiquement tous les 14 jours avec du compost, du fumier de cheval, du guano ou du fumier végétal
- Une couche de paillis de paille garde les fruits propres plus longtemps
- Si une citrouille atteint la taille d'un ballon de football, une base en bois ou en polystyrène la protège de la pourriture
Si la première fleur est éliminée, cette mesure favorise la croissance ultérieure. Vous serez récompensé par une citrouille particulièrement grosse si vous coupez toutes les feuilles en excès sauf 2 ou 3 en juin. Si vous souhaitez cultiver de nombreuses petites citrouilles, il n’est pas nécessaire de tailler la plante. La seule exception est une infestation de moisissure. Si une couche blanchâtre recouvre le feuillage, coupez toutes les parties affectées de la plante. Vaporisez ensuite le plant de citrouille avec un mélange composé de 1 litre d'eau, d'une cuillère à soupe de savon liquide et d'un peu d'alcool.
Conclusion
Pour que les plants de citrouilles qui aiment la chaleur puissent mûrir pendant le court été d'Europe centrale, la plupart des jardiniers amateurs privilégient la culture en semant derrière une vitre. De cette manière, la période de culture est raccourcie jusqu'à 21 jours, car les jeunes plantes démarrent la saison en extérieur avec une avance de croissance vitale. Si le jardin se trouve dans une région viticole douce, le semis direct peut être réussi à partir de la mi-mai. Dans un endroit ensoleillé, chaud et riche en nutriments, les plants de citrouilles trouvent des conditions idéales pour mûrir avant les premières gelées. Les soins consistent avant tout à équilibrer l’eau et les nutriments, car une plante de citrouille ne produit cette puissante baie que lorsqu’elle n’a ni soif ni faim.
