La tourbe est souvent utilisée pour aider les plantes à prospérer dans le jardin. Une distinction est faite ici entre deux types de tourbe, la tourbe noire et la tourbe blanche. Mais de quoi sont constituées ces tourbes et existe-t-il des différences majeures ? Et quand faut-il utiliser l’une ou l’autre espèce pour votre propre lit de jardin. L'article suivant répond à ces questions.
Évolution des espèces de tourbe
En général, tout type de tourbe provient des dépôts d'une tourbière. Les restes de plantes s'y rassemblent et se décomposent dans l'eau stagnante au fil des années. Au fil du temps, de plus en plus de nutriments s'accumulent et les restes de plantes mortes provoquent un envasement croissant du lac au fil des années. La première chose qui est créée est le fen, sous lequel se trouve encore la nappe phréatique. Ce n’est que lorsque la surface se sépare de la nappe phréatique que la tourbière surélevée émerge. Dans la tourbière surélevée, il n'y a plus d'eau souterraine sous les différentes couches de tourbe. La première couche la plus basse est constituée de charbon; ce n'est qu'au-dessus que les différents types de tourbe peuvent être utilisés pour le jardin. Ce sont les suivants:
- Une couche de tourbe noire se trouve au-dessus du charbon
- La couche de tourbe brune se trouve au-dessus
- sur le dessus se trouve la tourbe blanche
Une tourbière met jusqu'à 10 000 ans pour que toutes les couches se forment. Depuis que d'autres plantes s'installent dans les landes et s'adaptent bien aux conditions du sol, l'émergence et le développement ne s'arrêtent pas. Cependant, en moyenne, on ne peut s'attendre qu'à un millimètre de couche de tourbe par an.
Conseil:
Il existe 271 millions d'hectares de landes connues dans le monde. En Finlande, environ un tiers est constitué de sols tourbeux. Néanmoins, son utilisation est controversée, notamment dans les jardins privés locaux.
Origine tourbe noire
La tourbe noire est une substance très ancienne qui a mûri au fil de milliers d'années. On le trouve dans les landes, créées à partir d'eau stagnante et de parties de plantes mortes. Les landes sont constituées de différentes couches, la tourbe noire formant ici la couche la plus basse et est donc exposée à une plus grande pression et est plus avancée en décomposition, car c'est aussi la couche la plus ancienne d'une lande. Il existe des zones de landes partout dans le monde, mais il faut distinguer les tourbières et les landes surélevées. Cependant, la tourbe noire destinée au jardin n'est disponible que dans les landes surélevées.
Composition
La tourbe noire doit contenir au moins 30 % de substances organiques pour être éligible à l'appellation. Les 70 % restants sont principalement constitués d'eau et de minéraux. Tout ce qui se trouve en dessous en termes de substances organiques est appelé terre de tourbière ou humus humide. De plus, ce type de tourbe a un pH très faible compris entre 3 et 4 et est donc souvent utilisé pour les sols de jardin très calcaires afin d'abaisser le pH très élevé.
Utilisation
Pour que la tourbe noire puisse être utilisée dans le lit de jardin, elle doit être gelée et humide pendant l'hiver. La tourbe de jardin commerciale d'une qualité particulièrement élevée a été gelée pendant longtemps. Cela signifie que plus tard, lorsqu’il est placé sous la terre du jardin, il rétrécit moins et peut absorber plus d’eau. En règle générale, il peut alors stocker quatre fois son poids en eau. Étant donné que la tourbe de jardin abaisse le pH du sol, elle est nécessaire pour diverses plantes, notamment:
- tous les types d'azalées
- Rhododendron
- de nombreux types de légumes
- quelques plantes en pot
- Bleuets
- toutes les éricacées
La prudence est toutefois de mise avec les plantes qui nécessitent un pH plus élevé pour prospérer; les espèces de tourbe doivent être évitées à tous égards. Les différents types de tourbe sont spécialement ajoutés aux sols limoneux et sableux pour augmenter leur capacité d'absorption d'eau.
Conseil:
La principale propriété de la tourbe noire est de stocker beaucoup d'eau. La tourbe contenue dans le terreau est désormais souvent remplacée par du compost, des fibres de bois et de l'humus. Les granulés sont mélangés pour le stockage de l'eau.
Tourbe noire non congelée
Si la tourbe noire n'est pas gelée après la coupe, elle est alors pratiquement inutilisable pour le jardin. On la trouve également dans le commerce sous le nom de tourbe industrielle. Parce qu'il n'a pas été congelé, il rétrécit considérablement après séchage et n'absorbe presque pas d'eau. De plus, après séchage, il se forme une tourbe très dure, dite pressée, qui est principalement utilisée comme combustible.
Conseil:
La tourbe sèche est particulièrement importante dans la production de whisky. Parce que le m alt est séché ici principalement sur un feu de tourbe. Il s'agit d'un support de saveur important pour le goût fumé-phénolique.
Origine tourbe blanche
La tourbe blanche est la couche supérieure de la tourbière surélevée. Les parties décomposées de la plante sont encore clairement visibles ici; ce type de tourbe n'est pas encore aussi pressé et aussi vieux que la tourbe noire, qui est stockée quelques couches plus bas. Le démontage s'effectue de deux manières différentes:
- Il est rendu rugueux couche par couche
- moulé, pour ainsi dire
- séché
- puis collectés et transportés
- c'est ainsi qu'on obtient la fine tourbe blanche
- la tourbe blanche grossière est obtenue par le procédé de perçage
- C'est la variante coûteuse du démantèlement
Conseil:
Pour des raisons de protection de l'environnement et de préservation des landes, vous ne devriez pas utiliser trop de types de tourbe dans votre propre jardin, d'autant plus qu'il existe de bonnes alternatives à base de compost et d'humus. Par conséquent, lorsque vous achetez du terreau prêt à l'emploi, vous devez faire attention à une faible teneur en tourbe.
Composition
La mousse de tourbe est encore largement non décomposée et a un pH de 3 à 4. En comparaison, la terre de jardin normale a un pH compris entre 5 et 6,5. Par conséquent, la tourbe blanche est assez acide et doit être adaptée pour être utilisée dans le jardin. A cet effet, de la chaux est ajoutée lors de la production destinée au commerce. Comme la tourbe elle-même est toujours très pauvre en minéraux, le terreau doit également être fertilisé en plus. Pour que l'eau puisse être stockée de manière idéale, la valeur du pH doit être d'au moins 3,5.
Caractéristiques
Le nom est un peu trompeur, car la couche supérieure de tourbe d'une tourbière surélevée n'est pas blanche. Elle est néanmoins nettement plus claire que la tourbe noire très foncée. De par sa composition, ce type de tourbe peut stocker huit fois son poids en eau. L'eau est également libérée très lentement. Le sol devient un substrat carbonique et meuble lorsque la tourbe blanche est ajoutée. Il est donc particulièrement ajouté aux sols sableux et argileux.
Utilisation
La tourbe blanche est vendue dans les magasins principalement individuellement, généralement sous les noms de tourbe ou de litière de tourbe. Ainsi, le jardinier amateur peut réaliser son propre mélange avec la terre du jardin. La tourbe blanche a également la capacité d’abaisser le pH, elle aère le sol et stocke l’eau. Cependant, ce type de tourbe doit être adapté pour une utilisation dans le jardin et est donc généralement vendu dans le commerce sous forme de mélange avec de la chaux pour la neutralisation et d'autres additifs fertilisants pour un équilibre minéral. Ce n'est que si la terre du jardin a un pH très élevé que la tourbe blanche doit être utilisée pure et incorporée. Les plantes qui nécessitent un sol acide peuvent particulièrement bénéficier de ce type de tourbe. La tourbe blanche a les utilisations suivantes:
- pour une meilleure aération de la terre du jardin
- pour un bon stockage de l'eau
- Les aquariophiles aiment utiliser la tourbe blanche
- comme substrat pour aquarium ou terrarium
- bon substrat pour plantes carnivores
Les différences
Il n'y a donc pas beaucoup de différences entre les deux types de tourbe. Les deux ont un pH très faible et servent à stocker l’eau et à ameublir la terre du jardin existante. De même, les deux types de tourbe doivent être mélangés avec diverses autres substances pour pouvoir être utilisées dans le jardin. Les principales différences sont les suivantes:
- couleur
- la tourbe noire est très foncée
- Les restes de plantes ne peuvent plus être identifiés
- tourbe blanche, en revanche, brunâtre avec des restes végétaux facilement reconnaissables
- La rétention d'eau est plus élevée avec la tourbe blanche
- jusqu'à huit fois votre propre poids
- Avec la tourbe noire, elle ne pèse « que » quatre fois son propre poids
Conseil:
Autrefois, les jardiniers ne juraient qu'en ajoutant différents types de tourbe à la terre du jardin. Cependant, la tendance s’éloigne désormais de la tourbe et se tourne vers l’humus, le compost ou les copeaux de corne. Parce que tous les types de tourbe ne contiennent que peu de nutriments et ne sont donc pas si importants pour la croissance saine des plantes.
sol de culture
Les jeunes plants, graines ou boutures sont souvent placés dans un sol de culture spécial. Mais la tourbe noire ou blanche convient également à la culture de petites plantes si on y mélange un peu d'engrais. Les propriétés de stockage de l'eau et la teneur en oxygène du sol sont particulièrement importantes pour une propagation réussie. Cependant, une fois les plantes enracinées, elles doivent être déplacées vers un terreau commercial ou une terre de jardin enrichie d'humus et de compost afin qu'elles disposent de davantage de nutriments pour leur croissance ultérieure.
Autres utilisations
Il existe de nombreuses autres utilisations des espèces de tourbe, mais elles n'ont rien à voir avec le jardinage et les plantes. Ceux-ci sont utilisés dans les soins personnels et en médecine. Les bains de lande et les bains sont particulièrement connus ici, mais un sauna à la tourbe n'est pas inhabituel non plus. Mais il existe d'autres utilisations diverses pour la substance biologique:
- Les textiles sont fabriqués à partir de fibres de tourbe
- Charbon actif pour la médecine
- comme litière dans les écuries
- Lits de tourbe pour les personnes qui font pipi au lit
- pour les matelas, oreillers, couettes comme matières premières
