La couverture médiatique régulière des plantes vénéneuses rend les jardiniers amateurs plus conscients de leurs propres plantes ornementales et utiles. Cela est encore plus vrai lorsqu'il y a des enfants et des animaux domestiques dans le jardin, sur le balcon ou dans la maison. Quiconque, au moindre soupçon, s’abstient de cultiver une espèce végétale passe à côté d’une partie de la magie des fleurs. Compte tenu des différences significatives dans la teneur toxique, une manipulation appropriée peut réduire ou éliminer complètement tout danger potentiel. Ne vous demandez plus: les perce-neige sont-ils toxiques ? C'est ce que vous devez savoir !
Légèrement toxique à cause des alcaloïdes
En tant que genre de plantes, les perce-neige appartiennent à la famille des amaryllis. Ce fait implique qu’il existe divers alcaloïdes dans la sève des plantes. Les alcaloïdes sont plus de 10 000 composés organiques naturels. La définition large inclut également des substances bien connues telles que la caféine dans les plants de café, la capsaïcine dans les plants de poivre, la morphine dans les plants de pavot à opium ou la colchicine, un alcaloïde du crocus d'automne. Il s’ensuit que la simple présence d’un alcaloïde ne signifie pas nécessairement une toxicité potentiellement mortelle. Cependant, la grande majorité de ces composés sont plus ou moins toxiques. Concernant le contenu toxique des perce-neige, le lien est le suivant:
- Les bulbes de fleurs contiennent un alcaloïde amaryllidacé légèrement toxique
- Les feuilles et les fleurs contiennent principalement de la lycorine, du tazettin et de la galantamine
La plus forte concentration d'alcaloïdes se trouve dans les bulbes, alors qu'elle est à peine détectable dans les parties aériennes de la plante.
Personnes et animaux concernés
Les perce-neige n'ont des effets toxiques qu'après consommation. Le simple fait de le renifler une fois n’a aucune conséquence négative. Cela s'applique aussi bien aux personnes qu'aux animaux, en particulier aux petits animaux de compagnie tels que les chiens, les chats et les rongeurs. C'est ainsi que se manifestent les symptômes d'une intoxication:
- Salivation accrue
- Nausées et vomissements
- Maux d'estomac
- Diarrhée
- Sweats
- Étourdissements
Les scientifiques n'ont pas encore déterminé de dose critique. L'expérience a montré que manger plus de 3 bulbes de perce-neige peut déclencher les symptômes mentionnés. Si une quantité beaucoup plus importante de parties de plantes de perce-neige est mangée, dans le pire des cas, une paralysie peut survenir.
Premiers secours
Après avoir consommé intentionnellement ou non jusqu'à 3 bulbes de fleurs, le Centre antipoison de Bonn recommande d'administrer suffisamment de liquides, comme de l'eau non gazeuse ou du thé. Si une quantité excessive de feuilles et de fleurs a été ingérée, votre médecin de famille doit être consulté. Cela décide si l'administration d'une préparation de charbon de bois est suffisante ou si une désintoxication en clinique est nécessaire.
S'il s'agit d'un petit enfant atteint, il est fortement recommandé de consulter le pédiatre responsable, surtout si la quantité consommée ne peut pas être déterminée avec précision.
Si des symptômes d'empoisonnement par les perce-neige apparaissent de manière importante sur votre animal, vous devez au moins contacter le vétérinaire par téléphone pour lui indiquer la marche à suivre.
Conseil:
Le muguet, qui ressemble à première vue à des perce-neige, est bien plus venimeux. C'est pourquoi le muguet a été nommé plante vénéneuse de l'année en 2014, alors que les perce-neige sont loin d'être nominés.
Localisation et distribution
Les perce-neige sont originaires de toute l'Europe, de l'Asie Mineure à la mer Caspienne. Comme ils ont tendance à devenir sauvages, ils colonisent de grandes et petites clairières dans les forêts de feuillus en dehors des jardins, prospèrent le long des talus au bord des routes ou dans les prairies forestières. En massif, les premières floraisons sont plantées de préférence dans des endroits semi-ombragés sous de grands arbres.
Si des perce-neige apparaissent dans votre jardin sans que vous les plantiez sciemment, ce sont des fourmis occupées qui sont responsables des fleurs. Les insectes raffolent des graines car elles contiennent un nutriment savoureux. Sur le chemin du nid, les fourmis mangent une partie des corps nutritifs, laissent les graines traîner négligemment et en un rien de temps, un jeune perce-neige en germe.
Apparence
Pour identifier positivement un perce-neige, les attributs suivants sont importants:
- Deux à trois feuilles basales linéaires forment la base
- Une fleur apparaît sur la tige florale de 2 à 30 centimètres de haut
- 3 bractées de fleurs blanches se déploient à l'extérieur et 3 petits pétales vert-blanc à l'intérieur
- Le bulbe sphérique de 1 à 2 centimètres d'épaisseur sert d'organe de survie
La période de floraison s'étend de février à avril. Certaines espèces rares fleurissent jusqu'en mai. Par conséquent, la période de floraison peut entrer en conflit avec celle des muguets, plus venimeux.
Conseils de manipulation
S'il n'y a pas d'enfants ou d'animaux dans le jardin ou sur le balcon, les perce-neige ne présentent aucun danger malgré leur légère teneur en poison. Dans tous les autres cas, vous ne risquez pas forcément de passer à côté des jolies fleurs printanières si les précautions suivantes sont prises:
Mettre les oignons dans un panier métallique
Placer les bulbes à fleurs dans un panier métallique ne protège pas seulement contre le broutage des parasites tels que les campagnols. Cette mesure protège les chiens ou les chats qui creusent curieusement contre l'empoisonnement par les nodules. Comment bien faire les choses:
- Creusez des petits trous de plantation de 15 centimètres de profondeur au moment de la plantation en septembre
- Positionner un panier métallique avec le couvercle ouvert dans chaque fosse
- Étalez une couche de sable sur la semelle de 2-3 centimètres
- Remplissez l'excavation et plantez les bulbes de perce-neige à 7-8 centimètres de profondeur
- Fermez hermétiquement le couvercle en treillis métallique et recouvrez de terre
Si un panier grillagé sert uniquement à se protéger des campagnols, il n'est pas nécessaire de le couvrir car les nuisibles n'osent pas remonter à la surface. Si le maillage sert également de protection contre les animaux qui creusent, le couvercle à mailles serrées devient plus pertinent. Au moins, votre compagnon à quatre pattes ne peut pas s'approcher du bulbe de fleur avec sa teneur concentrée en poison. Cette précaution ne dissuade que partiellement les enfants assoiffés de connaissances lors d'une expédition à travers le jardin de manger.
Les boutures dans les ordures ménagères
Après la floraison, le bulbe absorbe toutes les parties aériennes de la plante pour assimiler leurs nutriments. Si les feuilles fanées et les fleurs des perce-neige vous dérangent, coupez-les. L'élimination dans le compost doit être évitée si des animaux domestiques, du bétail en pâturage ou des chevaux pourraient y accéder. Dans ce cas, les coupures finissent avec les ordures ménagères. Cela devrait également être fait si des spécimens indésirables ont été retirés du sol avec le bulbe.
Il en va de même pour les perce-neige qui ornaient la maison dans un vase, en composition ou dans une jardinière et qui sont désormais fanés. Étant donné que les tiges des fleurs libèrent des toxines dans l'eau des fleurs, les vases doivent être placés hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
Conseil:
La culture des perce-neige dans la maison est complètement évitée si les jeunes enfants sont laissés sans surveillance, même pour une courte période. Le risque qu’un bulbe soit mangé est trop grand. Ces préoccupations s'appliquent également aux chats et chiots domestiques.
Des pouvoirs de guérison prometteurs
Le côté positif de la médaille ne doit pas passer sous silence dans ce contexte. L'alcaloïde galantamine, qui domine les perce-neige, nécessite les mesures de précaution mentionnées ci-dessus dans le jardin, mais il détient également un pouvoir curatif plein d'espoir contre un fléau de l'humanité. Les chercheurs connaissent son effet inhibiteur sur la maladie d’Alzheimer depuis le milieu des années 1950. L'alcaloïde retarde au moins la progression de la démence en éliminant le déficit en neutrotransmetteurs. Le petit perce-neige et le perce-neige du Caucase fournissent principalement de la galantamine dans la composition souhaitée. Les recherches sur les perce-neige à cet égard sont loin d'être terminées et laissent espérer de nouveaux progrès.
De plus, les ingrédients des perce-neige sont très appréciés dans la thérapie par les fleurs de Bach. Son essence florale renforcerait l’espoir d’un nouveau départ et permettrait d’accepter plus facilement le caractère éphémère.
Conclusion
La question: « Les perce-neige sont-ils toxiques ? » est certainement justifiée. Les alcaloïdes contenus dans la sève des plantes rendent dangereuse la consommation de plus de 3 bulbes de fleurs. Par conséquent, les précautions décrites ici doivent être prises lorsque de jeunes enfants ou des animaux domestiques peuvent se trouver à proximité de perce-neige sans surveillance. De plus, les tontes n’ont pas leur place sur le compost si des bovins ou des chevaux en pâturage y arrivent. Sinon, il n'y a rien de mal à planter ces charmantes fleurs précoces dans le jardin et sur le balcon afin qu'elles annoncent l'approche du printemps avec leurs fleurs blanches.
