Le gui est utilisé depuis un certain temps pour préparer des thés et des teintures curatives. Puisqu’elles poussent à l’état sauvage entre les arbres sous nos latitudes locales, les plantes peuvent être récoltées et préparées avec des connaissances préalables appropriées. Cependant, la plante médicinale a également des propriétés toxiques, c'est pourquoi la prudence est de mise lors de la préparation du thé au gui. De plus, certains aspects doivent être pris en compte lors du séchage pour que ce processus réussisse.
Reconnaître
Le gui est une plante à feuilles persistantes qui pousse comme parasite dans les cimes des arbres à feuilles caduques et des conifères. Cependant, les gui ne sont que des semi-parasites, car les plantes effectuent elles-mêmes la photosynthèse et n'utilisent l'eau de l'hôte que pour leurs propres besoins. De plus, le gui ne détruit pas ses arbres hôtes, il s’y installe simplement. En raison de la hauteur de nombreux arbres, cette plante n’est pas facile à trouver. La meilleure façon de localiser le gui est lorsque les feuilles sont déjà tombées des arbres en automne. Ensuite, le gui peut être retracé sous la forme d'un nid arrondi à la cime des arbres. En aucun cas des branches entières ne doivent être sciées pour accéder aux nids cachés; ce comportement brutal est mal vu pour des raisons écologiques.
- Vit au sommet des arbres, notamment des arbres fruitiers et des peupliers
- Le buisson de gui atteint environ un mètre de haut et de large
- Les branches de gui forment des feuilles vert jaunâtre
- Les branches vert clair forment une boule
- Les fleurs sont également vert jaunâtre, relativement discrètes et sentent légèrement l'orange
- La période de floraison s'étend de mars à avril
- Des baies cireuses et blanchâtres se forment à partir de l'automne
- Les baies mûrissent complètement en décembre
Collecter
Le gui peut être ramassé localement sans aucun problème, car il n'est pas protégé par la loi. Toutefois, la cueillette n'est autorisée qu'à des fins privées. Quiconque souhaite collecter des plantes médicinales à grande échelle à des fins commerciales doit obtenir une autorisation officielle préalable. Pour protéger la plante et son arbre hôte, une approche prudente est très importante. L'arôme des herbes médicinales est plus faible les jours de pluie, ainsi que le soir et la nuit, c'est pourquoi ces périodes doivent être évitées pour la récolte. Étant donné que les baies de gui sont très toxiques, les feuilles et les brindilles ne doivent pas être récoltées pendant leur maturation. Sinon, préparer accidentellement du thé de gui contenant des baies peut entraîner des symptômes d'empoisonnement.
- Le gui pousse très lentement et peut devenir très vieux
- Ne cueillez donc qu'en petites quantités
- Ne prenez toujours que quelques branches, puis la plante repoussera
- N'endommagez en aucun cas l'arbre hôte
- Un couteau en céramique bien aiguisé est idéal pour couper
- Mettre dans un chiffon doux pour le transport
- Seules les jeunes branches avec des feuilles sont utilisées en médecine naturelle
- La période optimale pour la collecte se situe entre l'automne et le printemps
- Meilleure récolte en mars et avril
- Idéalement, choisissez tôt le matin ou tard le matin
- Si possible, ne pas laver
- Enlevez les grosses saletés avec un torchon
- Séchez délicatement les branches et coupez-les ensuite à la bonne taille
Conseil:
Il est préférable de récolter les herbes médicinales un matin sans pluie, lorsqu'elles ont vu beaucoup de soleil pendant au moins un ou deux jours avant le jour de la récolte.
Séchage
Cette plante médicinale a besoin d'un séchage doux afin que les feuilles ne tombent pas du gui séché. Si les plantes sont amenées directement dans des pièces d'habitation chaudes, les feuilles et les branches sèchent très rapidement puis tombent. La raison en est que les voies conductrices dans les tiges disparaissent trop rapidement. Si les feuilles cessent soudainement de recevoir de l’eau, elles se dessèchent. Ceci est suivi d'une décoloration jaune puis brune, après quoi les feuilles tombent tout simplement. Lors d'un séchage doux, les parties de la plante perdent progressivement les réserves d'eau qu'elles contiennent.
- Après la découpe, sécher à l'air frais pendant quelques jours
- Accrochez le gui coupé à l'envers à l'extérieur
- Nouez d'abord ensemble pour former un bouquet
- Protéger les bouquets secs de l'humidité et de la pluie
- Les terrasses et balcons couverts sont idéaux pour le séchage
- Ensuite, introduisez-le dans la maison et rangez-le à l'abri de l'humidité
Propriétés et effets curatifs
Le gui est utilisé comme plante médicinale dans la médecine populaire depuis des milliers d'années et est considéré comme une panacée. De nos jours, leurs effets curatifs ont été scientifiquement prouvés et prouvés par de nombreux succès thérapeutiques. Le gui contient de nombreux ingrédients pharmaceutiquement actifs, notamment des alcaloïdes, de l'asparagine, des substances amères, des résines, des histamines, des lécitines et des viscotoxines. Le gui contient également des minéraux et des substances végétales secondaires, notamment des flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes.
- Régule la tension artérielle et réduit les étourdissements
- Aide à lutter contre l'artériosclérose et les acouphènes
- Réduit les symptômes de l'épilepsie
- Soulage l'asthme, le rhume des foins et la coqueluche
- Aide à soulager les sentiments d'anxiété et de nervosité
- Améliore la fatigue mentale et physique
- Renforce le système immunitaire, utile pour le diabète
- Soulage les symptômes des maladies respiratoires
- Stimule le métabolisme
- Aide en cas de problèmes menstruels et de douleurs menstruelles
- Réduit les symptômes pendant la ménopause
Faire du thé
Afin de profiter des propriétés curatives du gui, il est généralement préparé sous forme de thé. Une fois que le gui est suffisamment séché, il est prêt à être préparé. Cependant, le gui contient des ingrédients légèrement toxiques, c’est pourquoi cette plante médicinale ne doit pas être cuite. Sinon, les poisons qu'il contient se dissoudront dans l'eau chaude. De plus, le chauffage réduit les effets curatifs du gui. Si vous souhaitez boire régulièrement du thé au gui pour des raisons de santé, vous devriez en discuter avec votre médecin de famille. Comme toute autre plante médicinale, le gui peut provoquer divers effets secondaires pouvant avoir un effet négatif sur des problèmes de santé existants. Certaines personnes peuvent également réagir de manière allergique aux ingrédients du gui, la prudence est donc recommandée dans ce cas.
- Toujours préparer le thé au gui froid
- Hachez ou coupez soigneusement le gui
- Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de gui séché à 250 ml d'eau froide
- Laissez le mélange reposer au froid toute la nuit, environ 12 heures
- Ensuite, égouttez bien, il ne devrait rester aucun résidu
- Réchauffer légèrement avant de déguster
- Le breuvage ne doit pas bouillir
- Boire 1 à 2 tasses de thé au gui chaque jour
- L'infusion à base de thé de gui peut être bien mélangée avec d'autres types de thé
- Il s'agit notamment de la marjolaine, du souci, de la prêle et de l'écorce de saule
