Si vous cherchez de l'engrais pour vos plantes dans une jardinerie ou une quincaillerie, vous tomberez toujours sur un engrais phosphaté. Au plus tard, des questions se posent: Qu'est-ce qu'un engrais phosphaté, en quoi consiste-t-il et que signifie réellement ce terme ? Où peut et doit-il être utilisé et quand doit-il être évité ?
Engrais phosphaté – de quoi est-il composé ?
Comme son nom phosphate l'indique, l'engrais phosphaté contient des sels d'acide phosphorique. Les humains, les animaux et les plantes ont besoin de phosphore pour maintenir leur métabolisme cellulaire. C'est pourquoi le phosphore est présent naturellement. Le phosphore n'est pas bien soluble dans l'eau. Pour pouvoir être utilisé comme engrais végétal, il doit d’abord être traité. Le matériau de base est le phosphate naturel. Il peut être obtenu à partir des dépôts d’animaux marins décomposés et constitue un sous-produit de l’extraction du fer. Dans les deux cas, le phosphate brut obtenu est un produit naturel décomposé par broyage fin ou par utilisation d'acide sulfurique. Le résultat est un engrais phosphaté qui peut être utilisé dans le jardin et en agriculture.
Engrais phosphatés pour le jardin
Il n'est pas facile de savoir parmi le large choix d'engrais lesquels sont suffisants pour une utilisation dans le jardin. Bien que les plantes aient besoin de plus que de l’eau et du dioxyde de carbone pour vivre, la plupart des engrais minéraux proposés contiennent beaucoup de nitrates. Il ne peut pas être stocké par le sol et pénètre donc rapidement dans les couches plus profondes du sol. Cela affecte négativement le cycle mondial de l’azote et a un impact durable sur nos eaux souterraines. Afin de nourrir la population mondiale, les nitrates ne peuvent être évités dans l'agriculture commerciale, mais votre propre jardin doit si possible être fertilisé de manière biologique.
Engrais phosphaté biologique pour le jardin
Chaque jardinier doit veiller à ne pas polluer la terre de son jardin en utilisant trop d'engrais minéral. Il existe des « engrais spéciaux » disponibles dans les magasins spécialisés pour presque tous les types de plantes. À de très rares exceptions près, cet engrais spécial n'aide que les revendeurs spécialisés. Voici une petite sélection d'engrais contenant du phosphate qui sont généralement suffisants pour une utilisation dans le jardin.
Le compost
La forme optimale de recyclage des nutriments est la production de compost. Ce n'est pas un engrais disponible dans le commerce, mais c'est un additif particulièrement efficace et riche en nutriments pour le sol. Il améliore durablement la structure du sol car l'eau et les nutriments sont stockés de manière plus optimale. Le compost mature contient environ 0,1 % de phosphore, 0,3 % d'azote et 0,3 % de potassium. Les niveaux de nutriments varient en fonction de la matière compostée. Si une grande quantité de litière de petits animaux est compostée, la teneur en potassium augmente. En compostant beaucoup de fumier de volaille, la teneur en azote et en phosphate augmente considérablement.
Racines de corne et farine de corne
Les copeaux de corne sont les sabots et les cornes râpés du bétail abattu. Lorsqu’on le broie très finement, on l’appelle farine de corne. Les deux contiennent environ 14 % d’azote et seulement un peu de phosphate et de sulfate. Si possible, les copeaux de corne doivent être appliqués à l’automne, car cet engrais ne fait effet qu’au bout de trois mois environ. Étant donné que la farine de corne est traitée plus rapidement dans le sol, une application au début du printemps est suffisante. Lors de l'utilisation d'engrais à base de corne, il n'y a pratiquement pas de lessivage d'azote en raison des nutriments liés organiquement. La surfertilisation est presque impossible en raison de la lenteur de la fécondation. Il est important de le savoir car les analyses de sol montrent à plusieurs reprises que les sols des jardins sont surapprovisionnés en potassium et en phosphate. En fonction des besoins nutritionnels des plantes, une fertilisation de 60 à 120 grammes par mètre carré est suffisante.
Conseil:
Lors de la plantation d'arbres, ajoutez une poignée de copeaux de corne dans le trou de plantation. Les arbres, arbustes et rosiers s'épanouiront en douceur et magnifiquement.
Le fumier de vache devient du fumier pourri
La bouse de vache n'est pas idéale pour les nez sensibles. Mais c’est un excellent engrais avec une teneur équilibrée en nutriments. Les portions de paille et autres fibres sont transformées en bon humus et améliorent ainsi la structure du sol. Le fumier de vache doit être laissé décanter pendant quelques mois, puis la couleur foncée du fumier pourri qui en résulte montre que cet engrais organique peut être utilisé. Rottemist contient 0,3 à 0,4 % de phosphate, 0,4 à 0,6 % de potassium et 0,4 à 0,6 % d'azote ainsi qu'une grande variété d'oligo-éléments. Il ne faut pas dépasser deux à quatre kilogrammes de fumier pourri par mètre carré, même si une surfertilisation est presque impossible. Le fumier en décomposition ne libère chaque année qu’environ un tiers de l’azote qu’il contient. Il suffit donc de l’appliquer seulement tous les trois ans à l’automne. Le fumier pourri forme alors un très bon engrais de base pour les plantes vivaces, les plantes ligneuses, les potagers et même pour le sensible rhododendron.
Bluegrain
L'engrais classique à grains bleus fournit rapidement aux plantes beaucoup de nutriments. Malheureusement, le nitrate est rapidement soluble et ne peut donc pas être absorbé par les plantes. Il s’infiltre donc dans la terre et pollue nos eaux souterraines. La recherche s'est attaquée à ce problème et a développé le nouvel engrais bleu « Blaukorn Entec ». Désormais, l'ammonium non lixiviable et les inhibiteurs de nitrification spéciaux garantissent que la partie ammonium du sol n'est transformée que très lentement en nitrate. La teneur en phosphate a été réduite car la plupart des sols seront excédentaires en nutriments pendant des années. Dans les jardins privés, cet engrais est disponible sous le nom de « Blaukorn Novatec ». Son utilisation est conseillée en cas de carence nutritionnelle très aiguë.
Conseil:
Utilisez toujours une dose légèrement inférieure à celle indiquée dans le mode d'emploi.
Engrais liquide pour plantes en pot
Le commerce propose un nombre incroyable d'engrais liquides. Engrais pour orchidées à faible dose, engrais riche en azote pour plantes vertes et engrais riche en phosphate pour toutes les fleurs et bacs de balcon. Dans le cas des engrais liquides bon marché, les teneurs en éléments nutritifs diffèrent souvent considérablement de celles indiquées et, dans de nombreux cas, les teneurs en chlorures sont beaucoup trop élevées. C'est pourquoi tout le monde a intérêt à acheter un produit de marque. L'engrais liquide doit toujours être utilisé à une dose légèrement inférieure à celle indiquée.
Ce qu'il faut savoir sur les engrais phosphatés en bref
- Les phosphates sont des sels d'acide phosphorique. Ils appartiennent aux composés de l'élément phosphore.
- Les phosphates ont un bon effet sur la fertilité du sol.
- Les plantes ont également besoin de phosphore pour leur métabolisme cellulaire, tout comme les animaux et les humains.
- Le phosphore est donc un nutriment vital pour tout type d'être vivant.
- Malheureusement, les phosphates sont peu solubles dans l'eau et même s'ils sont présents dans le sol, les plantes peuvent ne pas pouvoir y accéder.
- Il est souvent nécessaire de fournir aux plantes cet nutriment important à l'aide d'un engrais phosphaté spécial.
Phosphates bruts
L'engrais phosphaté est fabriqué à partir de phosphates bruts. Il s’agit de gisements d’animaux marins qui doivent être exploités, c’est-à-dire d’une matière première issue de la nature, ou qui proviennent de sous-produits de l’extraction du fer. Dans ce contexte, la plupart des gens connaissent le guano, à partir duquel on obtient également des phosphates naturels. Les phosphates naturels eux-mêmes ne peuvent pas encore être utilisés pour fertiliser les plantes. Pour ce faire, ils doivent être solubles dans l’eau. Afin d’atteindre la solubilité dans l’eau, ils doivent d’abord être digérés. Les phosphates bruts sont soit broyés en particules les plus fines, soit digérés à l'aide d'acide sulfurique. En fonction de leur solubilité dans l'eau, ils peuvent ensuite être absorbés rapidement ou lentement par les plantes sous forme de nutriments.
- Les engrais phosphatés hautement solubles dans l'eau sont donc considérés comme à action rapide, tandis que les moins solubles sont plus susceptibles d'être utilisés comme engrais à long terme.
- Étant donné que l'engrais phosphaté est généralement administré sous forme liquide, la plante absorbe ce nutriment par les racines.
- Cela signifie qu'ils peuvent être facilement lavés et doivent être remplacés régulièrement.
Carence en phosphate ?
La plante a besoin de phosphate tout comme le potassium et l'azote. Un manque de phosphate peut être reconnu par une croissance lente, ou plutôt, la plante reste nettement plus petite que les autres représentants de son espèce suffisamment approvisionnés en phosphate et meurt également plus tôt. Le phosphate étant difficile à absorber par les plantes, la carence en phosphate est la carence la plus courante. Avant de fertiliser avec de l'engrais phosphaté, vous devez d'abord vérifier si ce type de plante peut être alimenté avec de l'engrais phosphaté.
