La poire melon, également connue sous le nom de pépino, appartient à la famille des solanacées. Il est originaire d'Amérique du Sud, mais est maintenant cultivé commercialement dans de nombreux pays et peut également constituer un enrichissement pour le jardin potager. De la culture à la taille, nous fournissons ici des instructions d'entretien complètes de A à Z.
Emplacement
Le melon poire, originaire d'Amérique du Sud, a besoin de trois facteurs principaux à son emplacement:
- Chaleur
- Lumière ou soleil
- Protection
La plante ne tolère pas le vent froid et le gel. Un endroit abrité près d’un mur de maison ou de plantes plus grandes pouvant bloquer le vent est donc idéal. De plus, la poire melon doit toujours être cultivée en seau. Il est important que les murs ou autres plantes ne projettent pas trop d’ombre sur la morelle. Un jardin d’hiver peut également être un endroit approprié. Il faut cependant veiller à assurer une ventilation adéquate et la possibilité de fertilisation pour que les plantes portent leurs fruits.
Conseil:
La plante peut certainement être plantée à l'extérieur, mais elle n'est alors qu'une annuelle ou doit être déterrée avant les premières gelées d'automne et hivernée à l'intérieur.
Freeland
En raison de leur sensibilité au gel, les poires melon ne peuvent être sorties en extérieur que lorsque des gelées ou des gelées tardives ne sont plus attendues. Dans la plupart des régions, ce n'est le cas qu'après les Saints de Glace.
Remarque:
Les plantes peuvent être sorties à l'extérieur sur un chariot à plantes ou un chariot à meubles pendant la journée et remises à l'intérieur de la maison la nuit pour les protéger du gel. Ceci est particulièrement utile pour les installations plus anciennes et plus grandes et facilite le travail.
Substrat
Le melon poire a besoin d'un substrat meuble et riche en humus. Par exemple, un terreau mélangé à des fibres de coco et un ajout de compost bien décomposé conviennent bien. L'ajout de sable peut également être utile pour éviter le compactage du substrat et le rendre plus perméable.
Dans tous les cas, il est important que le drainage soit également installé dans la jardinière, car la poire melon ne supporte pas l'engorgement. Les matériaux appropriés pour la couche de drainage au fond du pot ou du seau sont des éclats de céramique ou d'argile, du gravier grossier et des pierres.
Jardinière
La taille et la qualité du pot doivent être choisies de manière à ce qu'il offre stabilité et stabilité mais qu'il ne soit pas trop grand. Un grand pot ou un seau favorise la croissance des racines, mais ne stimule pas la production de fruits. Il est également judicieux de rempoter chaque année, en choisissant un pot légèrement plus grand que le précédent.
Verser
Le melon poire a besoin de beaucoup d'eau, mais comme mentionné, il ne tolère pas l'engorgement. Il peut et doit donc être arrosé régulièrement et bien, mais toujours avec modération. Le test dit du pouce est idéal. Un pouce ou un autre doigt est légèrement enfoncé dans la surface du substrat. Si la terre est humide ou colle même à votre doigt, vous n'avez pas besoin de l'arroser à nouveau. Cependant, si la couche supérieure est sèche et friable, la plante doit être arrosée. Il est idéal d’utiliser de l’eau douce et peu calcaire. Cela signifie que les sources suivantes conviennent:
- eau de pluie collectée
- Eau du robinet rassis ou douce
- Eau d'étang ou d'aquarium
Lors de l'utilisation de l'eau d'un bassin de jardin ou d'un aquarium, il faut veiller à ce qu'elle ne contienne aucun additif potentiellement nocif.
Fertiliser
Si vous utilisez l'eau d'un étang ou d'un aquarium pour l'arrosage, vous pouvez vous retenir d'autres engrais. L'eau contient beaucoup de nutriments provenant des restes de nourriture, des composants végétaux et des excréments de créatures aquatiques. Les engrais alternatifs pour le melon poire sont:
- Engrais complet pour plantes fruitières et potagères
- compost bien décomposé
- engrais à faible teneur en azote
- Fumier végétal, par exemple d'orties
Pendant la phase de croissance, c'est-à-dire de fin mai à début septembre environ, la plante peut être fertilisée toutes les deux semaines. Après le rempotage ou le changement du sol, il est possible de renoncer à un engrais supplémentaire pendant un à deux mois. La condition préalable est bien sûr de choisir un sol riche en nutriments ou un ajout de compost.
Coupe
La taille de la poire melon sert à deux fins. D'une part, l'élimination des pousses sans fleurs, appelée éclaircissage, peut orienter la force de la plante vers la formation de fleurs et de pousses supplémentaires. Raccourcir toutes les autres pousses peut limiter la taille de la plante et également favoriser la formation de fruits plus gros.
En soi, cependant, un gaspillage n’est pas absolument nécessaire. Néanmoins, cela a du sens. Contrôler la taille et la circonférence et diriger l’effort en sont deux raisons essentielles. Un autre facteur qui plaide en faveur du mélange est le maintien de la santé de la plante Pepino. L'élimination des pousses endommagées ou mortes réduit le risque de maladies et d'infestations parasitaires. Cependant, certains facteurs doivent être pris en compte. Ces points sont:
- Utilisez des outils de coupe propres, idéalement les lames doivent être désinfectées
- choisissez un temps sec pour le mélange
- Pour les chutes plus grandes, appliquez des cendres de charbon de bois sur les surfaces coupées pour obtenir une étanchéité et un séchage rapides
Propagation
Deux options peuvent être utilisées pour propager le melon poire. D'une part, la propagation via les graines des fruits. D’autre part, multiplication par bouturage. La multiplication à partir de graines nécessite un peu plus de patience, mais est par ailleurs assez facile. La multiplication par bouturage est plus complexe, mais nécessite moins de temps.
- Pour la multiplication par graines, les graines peuvent être obtenues directement à partir du fruit ou achetées auprès de détaillants spécialisés.
- Les graines sont placées dans du terreau et légèrement recouvertes de substrat.
- Les jardinières sont placées dans un endroit chaud et lumineux et le sol reste humide. Les températures autour de 20 °C sont idéales. Les premiers germes devraient apparaître au bout de deux à trois semaines.
- Lorsque les plantes ont atteint une hauteur d'environ dix centimètres, elles peuvent être déplacées vers le substrat plus riche en nutriments décrit ci-dessus.
Boutures
Si la multiplication par bouturage est choisie, la procédure est la suivante:
- Des pousses d'une dizaine de centimètres de long sont coupées de la plante mère. Pour cela, vous devez utiliser de toute urgence un couteau ou des ciseaux aux lames propres et très tranchantes.
- Les pousses sont insérées à environ quatre centimètres de profondeur dans un substrat approprié. Par exemple, du sable ou du terreau conviennent.
- Le substrat est bien humidifié, mais ne doit pas être gorgé d'eau. Comme alternative au substrat humide, les boutures peuvent également être placées directement dans l'eau.
- Le substrat est vérifié quotidiennement et arrosé si nécessaire. Si le substrat a été omis, il doit être changé tous les deux à trois jours. Sinon, l'eau pourrait se transformer en boue et la propagation ne fonctionnerait pas.
- La jardinière ou le verre est ensuite placé dans un endroit lumineux et chaleureux.
- Après environ trois semaines, suffisamment de racines devraient se former pour que les jeunes boutures puissent être plantées dans le sol.
Récolte
Le moment où les fruits de Solanum muricatum peuvent être récoltés dépend de la variété. Le populaire Sugar Gold porte des fruits mûrs vers la fin de l'été, qui peuvent être consommés avec la peau. La saison des récoltes s'étend jusqu'à l'automne. Les derniers fruits doivent être récoltés dans les quartiers d'hiver afin que la plante ne soit pas endommagée par le gel.
En plus de la variété, la météo et la préparation sont également cruciales. Un pépino cultivé en intérieur, qui reçoit beaucoup de lumière et de chaleur en été et qui est protégé et doté de suffisamment d'eau et d'engrais, peut porter des fruits mûrs plus tôt en été. Il est également bénéfique que les soins incluent la coupe des pousses sans bourgeons ou sans fleurs afin que plus d'énergie soit disponible pour produire le fruit. Les fruits peuvent être retirés ou coupés à la main. La maturité se reconnaît au fait que les poires melon dégagent une odeur fruitée et cèdent légèrement lorsqu'elles sont pressées.
Rempotage
La poire melon doit être rempotée une fois par an pour lui apporter un substrat frais et, si nécessaire, plus d'espace. Le moment idéal pour prendre des mesures de soins est le passage des quartiers d’hiver au plein air. Il n’est toutefois pas nécessaire de prendre en compte les particularités. Le melon poire est simplement traité comme suit:
- La plante est retirée du pot et du sol.
- L'ancien substrat doit être retiré autant que possible. Vous pouvez soit utiliser une brosse, soit rincer la saleté.
- Si nécessaire, les racines endommagées ou mortes peuvent être enlevées.
- Si nécessaire, un nouveau pot plus grand peut être utilisé. Dans tous les cas, un nouveau substrat doit être utilisé. De plus, il ne faut pas oublier le drainage dans le seau.
Dans la période initiale après le rempotage, une fertilisation supplémentaire peut être évitée car le substrat frais fournit suffisamment de nutriments.
Hivernage
L'hivernage de la poire melon est très simple, il suffit d'avoir un espace adapté. Avant les premières gelées d’automne, la plante est ramenée à l’intérieur. Cela devrait être dans une pièce où la température est comprise entre cinq et dix degrés. La pièce doit également être aussi lumineuse que possible. Un sous-sol lumineux ou la cage d'escalier peuvent convenir.
Si vous ne disposez pas d'un tel espace, vous pouvez également laisser la plante hiverner dans une pépinière. La fertilisation est arrêtée et arrosée juste assez pour que le substrat ne se dessèche pas. La quantité d'eau n'augmentera plus avant le printemps.
Conseil:
S'il y a encore des fruits sur la plante en automne, ils continueront à mûrir pendant l'hiver. Ils peuvent donc être récoltés à maturité et rester sur la plante le plus longtemps possible.
Erreurs de soins, maladies et parasites
En tant que morelle, le melon poire peut souffrir des mêmes maladies et ravageurs que les tomates et les pommes de terre. De plus, des erreurs d’entretien peuvent également causer des problèmes aux plantes. Les influences néfastes et débilitantes comprennent, entre autres:
- Les engrais avec une teneur trop élevée en azote stimulent la croissance des feuilles, mais peuvent avoir un effet négatif sur la production de fruits
- Les coléoptères de la pomme de terre mangent les feuilles
- Oïdium de la pomme de terre, qui peut entraîner un affaiblissement général de la plante et se manifeste par des dépôts sur les feuilles et les pousses
- Les poux qui peuvent provoquer des taches décolorées
- Escargots qui mangent les pousses et les feuilles, surtout sur les jeunes plants
- Engorgement, qui peut provoquer la pourriture
- Virus de la tache de bronze de la tomate, qui peut provoquer la mort des plantes
La vérification des conditions de culture et des soins devrait être la première étape en cas de dommage. Lorsqu’il s’agit de parasites, les remèdes maison peuvent suffire à les combattre. En cas de maladie, des remèdes maison ou des produits spéciaux du commerce peuvent être utilisés.
Variétés adaptées
Une variété de poire melon particulièrement adaptée est la Sugar Gold déjà mentionnée. Les plantes atteignent une hauteur d’environ un mètre, sont autofertiles et même la peau du fruit peut être mangée. Avec des conditions d'entretien optimales et un emplacement approprié, il peut porter ses fruits de l'été à l'automne.
