Le sureau noir au nom scientifique Sambucus nigra se développe jusqu'à 10 m de hauteur sans aucune intervention. La situation est similaire avec sa croissance en largeur. Cependant, la plupart des jardins manquent d’espace pour une haie aussi grande. C'est pourquoi il devient essentiel d'utiliser des ciseaux.
Quel est le meilleur moment ?
La période idéale pour tailler le sureau est l'automne, mais devrait être terminée à la mi-octobre. Si cela est fait plus tard, la plante n'a plus assez de temps pour se remettre de la taille avant le début de l'hiver. Si les branches gênantes sont enlevées au cours de l'année, la plante ne subit généralement aucun dommage.
Ce n'est qu'en cas de gel permanent qu'il existe un risque d'éclatement du bois lors de la coupe et de pénétration de bactéries et de spores dans les blessures. S'il s'agit d'une coupe de rajeunissement globale, il ne faut pas envisager l'automne, mais plutôt le début du printemps, afin que le sureau puisse germer vigoureusement peu de temps après.
Pourquoi couper le sureau ?
Lorsque la taille a lieu, l'action sert principalement à freiner la croissance. Mais il existe d’autres raisons qui plaident en faveur d’une coupe régulière. Des branches trop rapprochées laissent peu de liberté aux ombelles pour se développer. Les buissons de sureau éclaircis offrent suffisamment d'espace pour des inflorescences fortes qui bénéficient d'un soleil plus intense. Les branches feuillues rapprochées mettent également beaucoup de temps à sécher après un temps pluvieux. Cet environnement humide constitue un habitat idéal pour les moisissures et les spores, de sorte que les maladies fongiques surviennent moins fréquemment dans les buissons éclaircis. Les branches réduites bénéficient également d'un meilleur apport en nutriments.
Types de taille
En principe, on fait une distinction entre une taille radicale après une longue période et un raccourcissement annuel des pousses. Dans le monde du jardinage, le rajeunissement signifie le nettoyage en profondeur des arbres, arbustes et plantes vivaces fortement ramifiés. Le terme préservation, en revanche, est courant pour l’élagage cyclique des branches. De plus, le guide de coupe comprend d'autres initiatives.
Coupe de rajeunissement
Les arbustes un peu plus âgés qui n'ont pas été coupés depuis plusieurs années nécessitent une coupe éclaircie. Le bois mort et les branches volumineuses sont les premières victimes de la scie. Le buisson est ensuite soigneusement éclairci et taillé selon sa forme. La plante répond à un tel traitement de rajeunissement par une nouvelle croissance luxuriante. Le poser sur le bâton de manière à ce qu'il ne reste qu'un morceau de souche d'arbre est assez bien toléré par l'aîné. Dans ce cas, de nouvelles pousses se forment à partir de bourgeons préventifs, appelés yeux endormis.
Coupe de conservation
Une coupe d'entretien réalisée chaque automne permet d'éliminer les tiges qui ne sont plus viables. En outre, les interférences mutuelles entre les pousses individuelles sont évitées. Les spécimens cultivés sur des tiges standard ne peuvent pas survivre sans une taille continue, sinon ils se déformeront rapidement.
Coupe de fruits
Cette variante est particulièrement adaptée aux variétés de sureau ayant des perspectives de rendement élevées afin de créer des conditions idéales pour de nombreuses nouaisons. Dans le cas des variétés cultivées principalement utilisées pour embellir le jardin, l'accent est mis sur une silhouette uniforme. Même la taille des fruits la plus professionnelle n’entraînera pas une récolte excessive de ces espèces. Après avoir coupé les fruits de variétés bien portantes, le sureau donne dix à douze pousses fortes qui produisent une excellente récolte l'année suivante.
Carecut entre les temps
Vous devez supprimer le plus tôt possible les pousses faiblement développées et à croissance croisée, car elles privent l'arbuste d'une force inutile. Il en va de même pour les bris provoqués par des vents violents. Vérifiez-le donc de temps en temps au cours de la saison et effectuez une taille légère si nécessaire. Le sureau cultivé sur un arbre standard nécessite plus d'attention que le sureau classique.
Taille en cas d'infestation de ravageurs et de maladies
Les buissons de sureau ont un haut niveau de résistance. Mais parfois, les pucerons du sureau s'installent et se nourrissent de la sève des plantes. Les produits excréteurs des insectes suceurs attirent les fourmis, qui empêchent l'accès aux coccinelles, aux larves de chrysopes et à d'autres prédateurs naturels des pucerons.
Idéalement, les infestations de pucerons sur les baies de sureau sont découvertes rapidement, de sorte que couper et enlever les branches affectées suffit à chasser les ravageurs. En ce qui concerne les maladies, le flétrissement des cônes et la pourriture grise apparaissent occasionnellement sur les baies de sureau. Puisqu'il s'agit d'infections fongiques, les pousses malades doivent être immédiatement retirées et brûlées ou détruites d'une autre manière.
Conseil:
Ne jetez pas les tontes atteintes par la maladie dans le compost, car les spores y restent largement actives.
Le bon outil pour couper les baies de sureau
Vous aurez besoin d'un sécateur pour la taille et d'un élagueur pour les branches plus épaisses. Vous aurez peut-être besoin d'une scie. Les lames émoussées ne produisent pas de coupes lisses. Les branches sont écrasées et effilochées une fois coupées. En conséquence, les dommages causés à l'arbuste sont nettement plus importants qu'avec des lames tranchantes, surtout lorsque la mesure est effectuée de manière radicale.
Il faut beaucoup plus de temps à la plante pour se remettre de la taille. Tant que les plaies restent ouvertes, les bactéries, les virus et les nuisibles s’en donnent à coeur joie. Les lames de ciseaux parfaitement aiguisées glissent facilement à travers le bois et laissent des surfaces planes qui se ferment rapidement. La qualité est payante. Les sécateurs et sécateurs de haute qualité coupent avec précision, tiennent confortablement dans la main et nécessitent relativement peu d'efforts lors de l'utilisation.
Comment réaliser la coupe « étape par étape » ?
- En règle générale, choisissez des jours sans pluie lorsque vous coupez des buissons. L'air sec contribue à ce que les surfaces coupées à ciel ouvert deviennent envahies par la végétation en peu de temps. Lorsque l'humidité est élevée, la probabilité que des germes s'installent dans les plaies augmente.
- Préparez les cisailles de jardin et les sécateurs. Si vous avez affaire à des branches d'un diamètre supérieur à 5 cm, vous aurez également besoin d'une scie.
- Les lames des outils doivent être propres, sinon elles s'avèrent potentiellement porteuses de maladies. Il est préférable de laver les bords tranchants avec de l'eau chaude, les germes n'ont alors aucune chance de survivre.
- Concentrez-vous dans un premier temps sur les cannes de votre sureau déjà récoltées. Si possible, séparez-les complètement. Si l'arbuste manque de structure interne, la moitié ou un tiers de ces branches peuvent subsister.
- Sélectionnez maintenant une dizaine de pousses fortes qui ont poussé la saison dernière et qui constitueront désormais la base de la récolte de la fin de l'été prochain. Votre approche doit être proche de la base. Vous pouvez reconnaître ces branches à leur écorce lisse et gris clair. Le sureau pousse toujours sur le bois de l'année précédente, c'est pourquoi les pousses fraîches sont conservées.
- S'il y a plus de jeunes pousses, les jardiniers amateurs expérimentés enlèvent les branches qui ne sont pas absolument nécessaires en faveur d'une croissance légère.
- Les pousses qui poussent vers l'intérieur et qui sont rabougries ne sont qu'une nuisance, c'est pourquoi elles doivent être coupées.
- Après avoir accompli votre acte, reculez de quelques pas pour regarder la plante à une courte distance. Etes-vous satisfait de la forme de votre sureau ? Dans le cas contraire, une taille corrective s'ensuit, ce qui donne à l'arbuste un aspect attrayant.
- Selon vos préférences, toutes les pousses restantes peuvent être raccourcies. Laissez les pousses du milieu dépasser un peu pour que l'arbuste prenne la forme d'un buisson.
- Si vous accordez peu d'importance à l'esthétique et donnez la priorité à des rendements de récolte élevés, vous ne couperez qu'une quantité suffisante de bois d'un an, voire pas du tout, pour que les fruits puissent être facilement atteints lors de la prochaine année. saison.
- Parfois, les instructions pour couper le sureau conseillent de sceller les grandes surfaces coupées avec de la cire pour plaie. Le sureau recèle beaucoup d'originalité authentique, vous pouvez donc vous fier à sa capacité naturelle de régénération, à condition de réaliser des coupes nettes et cicatrisant rapidement.
- Si le sureau a été cultivé sur un arbre haute tige, les instructions varient légèrement. Premièrement, le tronc est libéré de la croissance excessive. Toutes les branches récoltées doivent ensuite être enlevées. Les nouvelles pousses principales sont taillées modérément et les pousses latérales sont taillées jusqu'à quelques bourgeons. Avec un peu de patience et de sensibilité, une couronne sphérique est créée.
Où vont les coupures de presse ?
Les petites branches et brindilles coupées servent de biomasse, qui se décompose en humus précieux dans le compost. Vous pouvez également répartir le matériau sous forme de paillis entre des plantes ornementales ou utiles. A défaut, les zones de déchets verts acceptent les chutes de sureau.
Remarque:
Sans taille en automne, le sureau a tendance à devenir chauve, de sorte que dans sa partie inférieure il n'y a que des branches sans feuilles, tandis que les pousses ont lieu à une hauteur élevée. Raccourcissez régulièrement l'arbuste pour favoriser une croissance saine.
Quelles erreurs éviter ?
Le sureau est en soi très compatible avec la taille. Quel que soit le résultat final de la taille, qu'elle soit harmonieusement arrondie ou radicalement réalisée, la plante ne subit généralement aucun dommage existentiel. Même lorsque la coupe a lieu, que ce soit en automne ou au printemps, cela n'affecte pas la vitalité de la plante. Si les instructions ne sont pas transmises correctement, dans le pire des cas, aucune fleur ne se formera au cours de la saison à venir et donc aucun fruit.
Il doit toujours rester quelques pousses viables afin d'assurer la récolte de l'année suivante. Il est également important que les branches ne soient pas cassées, mais plutôt coupées avec des ciseaux bien aiguisés afin de limiter les coupes. Assurez-vous également que les branches ne se déchirent pas lors de la coupe. Si vous suivez les différents points des instructions, vous êtes assuré de réussir à tailler le sureau.
Faut-il couper les fleurs fanées ?
Le sureau produit des fruits dès que les panicules en ombrelle fleuries ont l'occasion de mûrir. Le vent et les insectes attirés par le parfum des fleurs prennent le relais de la pollinisation. Après la fécondation, la splendeur blanche disparaît et laisse place à la nouaison. Couper les fleurs fanées qui ne sont plus attrayantes n'a de sens que s'il n'y a de toute façon pas de récolte. Les fleurs de sureau, qui contiennent des huiles essentielles, sont également séchées pour en faire du thé aux fleurs de sureau ou transformées fraîches en sirop de fleurs de sureau.
Conseil:
Les baies que vous ne cueillez pas mûrissent pour les oiseaux affamés.
