Le poivron doux (bot. Capsicum annuum), également connu sous le nom de poivre espagnol ou poivre ornemental, est un petit parent du poivre classique et a été sélectionné sous cette forme spécifiquement pour être utilisé comme plante en pot. La plante d'origine américaine est principalement proposée en Allemagne dans une variante qui peut facilement être conservée chez soi et ses fruits peuvent être récoltés.
Le grignotage est-il toxique ?
Beaucoup de gens se demandent si le Naschzipfel est une plante vénéneuse ? On peut clairement répondre à cette question par un non. Le légume-fruit a un goût doux, est très digeste et, bien qu'il soit appelé poivre, n'est pas épicé. C’est pourquoi la plante est si appréciée des enfants. Les fruits peuvent simplement être cueillis, coupés et consommés. Néanmoins, la question d'une éventuelle toxicité n'est pas sans fondement, car les poivrons ornementaux sont souvent issus d'une production de masse et sont traités avec les moyens suivants:
- Inhibiteurs de croissance: gardez la plante plus petite que sa forme originale
- souvent des pesticides chimiques
Vous devez absolument éviter de manger de telles collations, car elles pourraient réellement donner lieu à des plaintes générales. Si vous avez décidé d'acheter un Naschzipfel, vous devez vous rendre chez un éleveur ou un détaillant spécialisé et y acheter vos spécimens. Vous pouvez y demander si la plante est cultivée localement ou si elle est issue d'une production de masse. Bien sûr, vous ne devriez pas manger les parties suivantes de la plante:
- feuilles
- Tiges
- Racines
- taches vertes sur les fruits
Étant donné que les poivrons ornementaux sont une plante solanacée, ces parties contiennent des toxines, comme la solanine, qui peuvent entraîner des vomissements, des nausées et des problèmes d'estomac. Sinon, vous n'avez pas à vous inquiéter et vous pouvez déguster les poivrons frais et mûrs sans aucun souci.
Conseil:
Comme alternative à l'achat de plantes cultivées, vous pouvez également acheter des graines. Celui-ci n'est pas traité et peut tout aussi bien être utilisé.
Emplacement
L'emplacement des poivrons ornementaux dans le pot doit avoir les propriétés suivantes:
- Exigences de lumière: ensoleillé à partiellement ombragé
- pas de soleil direct de midi
- aéré
- Les brouillons doivent être évités
- emplacement sec
- imperméable
Assurez-vous de donner suffisamment de soleil aux gourmands, car cela a un effet positif sur la maturation des fruits. En même temps, cela augmente les besoins en eau, ce qui intensifie également le goût.
Substrat
Le substrat du poivron ornemental dépend de l'utilisation prévue de la plante en pot:
- Plante ornementale: terreau de plantation ou de rempotage
- Plante potagère: terreau de fines herbes ou de légumes non pré-fertilisé
Étant donné que le Naschzipfel, en tant que plante purement ornementale, n'a pas besoin de produire de gros fruits, il suffit d'utiliser un terreau conventionnel. Cela fournit à la plante une base suffisante pour une forte croissance. Pour les deux variantes, assurez-vous d’avoir un sol perméable de haute qualité. Un sol trop dense aurait un effet négatif sur la formation des racines et le transport de l’humidité et des nutriments. Si nécessaire, ajoutez un peu de sable de quartz au substrat pour augmenter la perméabilité.
Rempotage
Vous devez rempoter après avoir acheté un nouveau spécimen et que le poivron ornemental est trop gros pour son contenant actuel. Étant donné que la morelle pousse extrêmement rapidement avec de bons soins, cette étape peut être nécessaire pour la saison suivante. Le rempotage fonctionne comme suit:
- Taille du pot: le diamètre doit être environ 5 cm plus grand que le pot actuel
- Le sol doit avoir des trous de drainage
- placer une couche drainante de gravier, d'argile expansée ou de tessons d'argile sur le sol
- remplir avec du substrat frais jusqu'à la moitié
- Retirez les poivrons ornementaux du pot précédent et rincez la motte
- vérifie les racines
- enlever les racines brunes ou pourries
- puis placez dans le nouveau pot
- remplissez le substrat restant et appuyez soigneusement
- cela évite les trous
- maintenir ensuite normalement, mais ne pas fertiliser pendant douze semaines
Soins
Les poivrons appartiennent à la famille des solanacées, qui sont peu exigeantes et peuvent être facilement entretenues en quelques étapes seulement. Lors de l'entretien des poivrons ornementaux, le plus important est l'ajout d'eau, les quartiers d'hiver corrects et la prévention d'éventuelles infestations de parasites.
Verser
Lors de l'arrosage du Naschzipfel, il faut un peu de sensibilité, car la plante a assez soif mais ne supporte pas du tout l'engorgement. Procédez comme suit:
- l'arrosage a lieu deux fois par semaine pendant l'été
- plus il fait chaud, plus vous devez l'arroser souvent
- Le sol doit sécher légèrement, mais pas se dessécher
- vérifiez quotidiennement la surface du substrat à l'aide d'un test au doigt
- Versez l'excès d'eau dans la soucoupe après environ dix à 15 minutes
- ne jamais mouiller les feuilles du maïs doux
Si les symptômes suivants apparaissent, vous n'avez pas suffisamment arrosé et vous devez absolument le faire pour que la plante ne continue pas à souffrir de la sécheresse:
- Les feuilles semblent faibles
- Des fleurs ou des fruits tombent pendant la saison de croissance
Fertiliser
Lors de la fertilisation, les poivrons ornementaux n'exigent pas beaucoup d'engrais. Soit un engrais liquide organique, soit un engrais pour légumes, également liquide, suffit ici. Si vous avez choisi le Naschzipfel comme plante purement ornementale, un engrais liquide conventionnel est recommandé. Plus l’engrais est de qualité, plus la plante se portera mieux et les fruits seront plus savoureux et plus nombreux. Certains spécimens peuvent produire jusqu'à 70 poivrons. La fertilisation est effectuée deux fois par mois du printemps au début décembre, bien que les plantes purement ornementales ne soient pas fertilisées la première année après l'achat. Ceux-ci recevaient auparavant un engrais à long terme.
Coupe
Il n'est pas nécessaire de couper les poivrons ornementaux, mais il est utile d'enlever les pousses séchées, cassées ou d'apparence faible. Le Naschzipfel est extrêmement robuste, peut tolérer des quantités variables de boutures et repousse tout aussi rapidement l'année suivante. Pour ce faire, coupez vigoureusement la plante avec un sécateur propre en février ou mars, environ de moitié. Vous pouvez ensuite jeter le matériel végétal dans le compost.
Hivernage
Les quartiers d'hiver du Naschzipfel de décembre à mars devraient présenter les caractéristiques suivantes:
- Température: 10°C – 15°C
- jamais plus chaud, sinon il y a un risque d'infestation de parasites
- lumineux sans soleil direct
- moins d'eau
- ne laissez jamais sécher la motte de racines, laissez seulement sécher le sol
- pulvérisez quotidiennement la plante avec de l'eau distillée
- cela augmente l'humidité et protège les parasites tels que les tétranyques
Propagation
La plante se multiplie efficacement via les graines que l'on trouve dans les fruits. Si vous ne souhaitez pas acheter de graines et que vous possédez déjà un poivron ornemental, vous devez retirer les graines du fruit, les laver et les sécher. Assurez-vous qu'il ne reste pas de poivrons collés aux graines, car cela pourrait les faire pourrir. Procédez ensuite comme suit:
- Température de germination: 20°C – 28°C
- Heure: à partir de février
- Une serre intérieure est recommandée car la température reste constante
- Les assiettes multi-pots conviennent à la culture
- remplissez les pots de terreau classique
- Placez deux à trois graines à environ cinq millimètres dans le sol, puis appuyez légèrement sur le substrat
- humidifier avec un vaporisateur
- Couvercle ou papier d'aluminium sur les pots
- aérer et humidifier le substrat à intervalles réguliers
- ne le garde pas trop humide
- les graines ont besoin d'une à trois semaines pour germer
- regarde les semis
- Si plusieurs graines ont germé par pot, vous devez retirer les spécimens les plus faibles
- il suffit de les retirer du sol
- puis laissé mûrir pour donner de jeunes plants
- Repotez les poivrons dès qu'ils sont devenus trop gros pour le contenant
- arroser adéquatement tout au long de la saison de croissance
Maladies et ravageurs
Si les instructions d'entretien sont scrupuleusement suivies, le risque de maladies ou de parasites est assez faible. Cependant, les poivrons ornementaux peuvent souffrir des problèmes suivants si des erreurs d'entretien surviennent, notamment pendant l'hivernage:
- Acariens: toiles qui ressemblent à des toiles d'araignées sur les feuilles et les branches qui sèchent, augmentent l'humidité de l'air, utilisez des solutions de savon doux
- Puceaux: les pousses prennent soin d'elles-mêmes, puis meurent, se battent avec l'irrigation
- Mouche blanche: attaque le dessous des feuilles, tachetées de jaune, les feuilles sèchent suivent, combat avec des plaques jaunes
- Verticilliose: les feuilles deviennent vert clair, les voies conductrices sont brunes, la plante doit être éliminée immédiatement
- Pourriture grise: moisissure grise sur les feuilles et les tiges, enlever les parties affectées de la plante ou jeter la plante
Remarque:
Vous devez agir rapidement contre ces problèmes afin que votre dent sucrée ne meure pas ou n'infecte pas d'autres plantes.
