Récolter ses propres tomates est un moment fort dans la vie de jardinier de nombreux jardiniers amateurs. Fraîchement récoltés, les fruits rouges ont bien meilleur goût que ceux du supermarché et le choix de variétés semble s'élargir chaque année. Pour garantir que votre récolte soit abondante, vous devez procéder avec soin et planifier lors du semis.
Quand et où dois-je semer les tomates ?
Le moment idéal pour semer dépend de divers facteurs. Le facteur le plus important est l'emplacement futur de vos plants de tomates (à l'extérieur ou sous serre), car cela a une influence significative sur le moment auquel vous pourrez planter vos jeunes tomates. Il ne devrait pas y avoir trop de temps entre le semis et la plantation, sinon les petites plantes souffriraient d'une croissance cornée et ne seraient pas particulièrement résistantes. Si vous semez très tard, vos tomates auront moins de temps pour mûrir et votre récolte risque d’être inférieure à ce qui est nécessaire. Pour obtenir une période de récolte particulièrement longue, vous pouvez également semer à des dates différentes.
Culture en extérieur
Si vous envisagez de cultiver des tomates en extérieur, mais que vous préférez les plantes sur le rebord de la fenêtre ou dans le jardin d'hiver, il est recommandé de semer de mi-février à mi-mars. Semer directement en extérieur n'a de sens que de la mi-mai à la fin mai (après les Saints des Glaces), car des températures nocturnes inférieures à environ 15 °C peuvent endommager les plants.
Cultiver en serre
Dans une serre chauffée vous pouvez planter vos graines de tomates en pleine terre dès février. Assurez-vous cependant d’assurer une température uniforme pendant la période de germination. Après le piquage, il peut faire un peu plus froid (environ 16 °C à 18 °C). Si votre serre n'est pas chauffée, attendez qu'elle soit suffisamment chaude (vers la mi-mars à la mi-avril) ou préférez garder les plantes à l'intérieur, sur le rebord de la fenêtre.
De quoi ai-je besoin pour semer ?
- Pots ou bols de culture
- terreau spécial ou substrat auto-mélangé
- Lumière
- même des températures de 20 °C à 28 °C
- température ambiante, eau peu calcaire
Des pots ou des bols de culture ?
De nombreuses variétés de pots de culture, de bols et de palettes (palettes multi-pots) sont disponibles en magasin. L'option que vous préférez peut également dépendre de l'espace disponible. Si vous utilisez des petits pots ou des multi-palettes, vous éviterez généralement de devoir repiquer les jeunes plants. Cependant, n’oubliez pas que les plants de tomates ont désormais des besoins en nutriments légèrement plus élevés.
Vous pouvez placer des pots biodégradables dans le sol avec les plants de tomates. Cela facilite le travail et est plus respectueux de l'environnement que l'utilisation de pots en plastique. Bien entendu, vous devez préalablement découper les palettes multi-pots constituées de ce matériau.
Terreau spécial ou substrat auto-mélangé ?
Les graines de tomates ont besoin d'un substrat pauvre en nutriments pour la germination et une bonne formation des racines. Cela peut vous paraître un peu paradoxal, car les plants de tomates sont de gros gourmands. Cependant, dans un substrat riche en nutriments, la plantule n’a aucune raison de développer des racines solides, car les nutriments sont facilement absorbés même sans eux. Plus tard, lorsque la demande est forte pendant la maturation des fruits, les racines solides manquent et votre plant de tomate est sous-approvisionné.
Vous avez le choix entre un terreau spécial ou un mélange de votre propre substrat. Mélanger des parts égales de sable et de tourbe est relativement facile. Si vous souhaitez utiliser de la terre de jardin, n’utilisez pas la couche supérieure de terre. Vous devez également tamiser et stériliser le sol. Cela rend le sol agréable et fin et tue les œufs d'insectes, les spores fongiques et les bactéries pathogènes. La stérilisation ne prend qu'environ 10 minutes au micro-ondes (à 800 watts) et environ une demi-heure au four à environ 150 °C.
Conseil:
En fonction de la teneur en nutriments de votre sol, mélangez la terre et le sable dans un rapport de 1:1 (sol riche en nutriments) ou deux parts de terre pour une part de sable (sol pauvre en nutriments). Vous pouvez également mélanger du compost mûr (rapport 1:1:1). Ce mélange est particulièrement utile après le repiquage lorsque les besoins en nutriments augmentent.
Lumière
Les graines de tomates germent facilement. Si vous semez les graines trop profondément, elles ne germeront pas. Il en va de même si vous placez les pots de graines dans un endroit sombre pour la germination. Cependant, le soleil de plomb, surtout à midi, n’est pas bon pour les plants sensibles. Ne commencez pas à semer des tomates trop tôt dans l'année. La durée du jour ou la quantité de lumière par jour joue également un rôle important dans la germination.
Températures constantes
Les graines de tomates ont besoin d'au moins 18 °C pour germer. Cependant, ils germent mieux à des températures comprises entre 22°C et 28°C. Il est préférable d'éviter des fluctuations plus élevées, car toutes les graines germeront relativement simultanément et des plantes fortes se développeront à partir d'elles.
Température ambiante, eau peu calcaire
L'eau froide et riche en citron vert n'est pas bonne pour vos graines de tomates. Ils tolèrent mieux l’eau de pluie douce. Si cela n'est pas disponible pour vous, utilisez de l'eau du robinet viciée pour l'arrosage. Soit arrosez très soigneusement pour que les graines ne soient pas emportées du substrat, soit vaporisez le substrat avec un pulvérisateur à fleurs.
Quelle est l'utilité d'une serre ?
Les graines et plants de plants de tomates sont encore relativement sensibles. Au début, ils ne supportent pas les courants d’air. La germination nécessite également une chaleur constante et une humidité constante. Les deux peuvent être facilement régulés dans une serre. Une mini-serre ou une serre intérieure est très utile pour la germination sur le rebord de la fenêtre. Alternativement, vous pouvez recouvrir les pots de culture d'un film transparent. Pensez alors à aérer quotidiennement, sinon vos graines et/ou plants pourraient pourrir.
Semer étape par étape
- remplissez du terreau spécial dans des petits pots ou un bol peu profond
- faire des petits trous dans la terre
- Mettez les graines dans ces trous une à la fois
- Fermez les trous de semis afin que les graines soient recouvertes d'un maximum d'environ 0,5 cm de hauteur
- Placez les bacs de culture dans un endroit lumineux et chaleureux
- Humidifier le substrat (arroser ou pulvériser soigneusement)
- assurer une chaleur et une humidité uniformes du substrat
- Température de germination: environ 18 °C à 28 °C
- Délai de germination: environ 3 à 10 jours
Conseils pour repiquer et entretenir les jeunes plants
- Récupérez les plants après environ trois à quatre semaines, idéalement lorsqu'au moins trois feuilles se sont formées.
- Utilisez maintenant un substrat légèrement plus riche en nutriments que celui que vous avez utilisé pour les graines afin que vos plants de tomates soient approvisionnés de manière optimale.
- Lors du repiquage, placez les plants un peu plus profondément dans le sol qu'avant, cela stimulera un peu plus la formation des racines.
- Gardez les jeunes plants transplantés un peu plus frais que pendant la germination. Une température d'environ 16 °C à 20 °C suffit. Cela rend les plantes plus fortes. Si elles sont conservées trop au chaud, les plantes jaunissent et s'affaiblissent.
- Ne pique pas trop tard. Si les plants restent trop longtemps dans un substrat pauvre en nutriments, ils seront pris en charge.
- Si vous semez vos graines de tomates individuellement dans des pots biodégradables, le repiquage n'est plus nécessaire. Ajoutez plutôt un peu de compost mûr au substrat de culture ou plus tard au sommet du pot.
