Les champignons oculaires sont responsables de ce qu'on appelle le mildiou. L'espèce Phytophthora infestans infecte diverses plantes solanacées comme la tomate (Solanum lycopersicum) et provoque des symptômes typiques sur les parties de la plante.
Symptômes typiques
Vous pouvez reconnaître le début d'une infection par des taches floues sur les feuilles et les tiges. Si le champignon se propage sans entrave, la plante entière meurt. Dès que vous remarquez une décoloration notable sur les fruits, ils ne sont plus comestibles. Ces phénomènes caractérisent la maladie de la tomate:
- Les extrémités des feuilles apparaissent brunes
- une pelouse fongique brillante se développe sur la face inférieure de la feuille
- les feuilles fanées pourrissent et apparaissent de couleur noire
- Les fruits présentent initialement des taches gris-vert à brunes
- La pourriture s'installe jusqu'à ce que les tomates tombent
Supprimer les parties de la plante
Si les premiers signes de mildiou et de pourriture brune apparaissent, une action rapide s'impose. Plus vous attendez pour agir, plus les spores fongiques se propageront entre les plantes. Si une sécheresse estivale survient et qu'il y a peu de dégâts, vous pouvez arrêter la maladie en prenant ces mesures:
- séparez les feuilles, les pousses et les fruits affectés avec un couteau bien aiguisé
- éliminer complètement les plantes gravement touchées
- Ne jetez pas les parties de plantes dans le compost, car les spores fongiques y survivent
- éliminer le matériel végétal endommagé avec les déchets résiduels
Administrer l'extrait de prêle
Des expériences menées par l'Institut national de l'agriculture (LfL) ont montré que l'évolution de la maladie sur les feuilles et les pousses après une infection fongique réussie était affaiblie par l'administration d'extrait de prêle. Dans les premiers temps, le remède naturel s’avère être une alternative aux produits chimiques. La silice contenue dans les parties de la plante a un effet fortifiant sur le tissu cellulaire. Cependant, l'efficacité totale n'a pas pu être déterminée. Vous devez donc envisager d'utiliser des agents de contrôle supplémentaires si les taches brunes continuent de se propager. Comment faire un bouillon de prêle:
- remplir un grand pot avec de la prêle
- versez de l'eau tiède pour que les parties de la plante soient complètement recouvertes
- Laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures
- Porter le bouillon à ébullition et laisser mijoter pendant une demi-heure
- mélanger le bouillon refroidi avec de l'eau dans un rapport de 1:5
- pulvérisez toute la plante pendant trois jours consécutifs
Remarque:
Les fruits des plantes infectées sont généralement encore comestibles. Récoltez tôt les tomates intactes et laissez-les mûrir sur le rebord de la fenêtre.
Combattre chimiquement
Mis à part le bouillon de prêle, il n'existe aucun remède efficace et écologique qui aide à lutter contre le champignon. Une fois la maladie déclarée, dans la plupart des cas, seul un traitement chimique peut aider. Certains fongicides sont approuvés pour un usage privé dans les jardins familiaux et familiaux. Ils sont disponibles sous les appellations sans tomates, sans légumes ou sans fruits et champignons. Il est judicieux d’utiliser plusieurs de ces préparations en alternance. Sinon, les champignons développent rapidement une résistance et continuent de se propager.
Prévenir les maladies
La mesure la plus importante pour contenir les agents pathogènes est d'éviter les éclaboussures d'eau sur les feuilles. Pour éviter que les spores des parties déjà infectées de la plante ne soient entraînées sur des feuilles et des pousses saines, vous ne devez pas arroser les plantes par le haut. Faites attention à une bonne hygiène lors de l’entretien et de la récolte. Les spores fongiques se déposent souvent sur les ustensiles et survivent jusqu'à ce qu'elles atteignent des plantes hôtes appropriées. Ces recommandations sont importantes:
- eau proche du substrat
- Coupez les feuilles près du sol jusqu'à la tige du fruit la plus basse
- Désinfectez les tiges en spirale, les sécateurs et les couteaux avant utilisation
Planter correctement les tomates
Les plantes de morelle doivent être dans un endroit qui leur permet de sécher rapidement après la pluie. L’engorgement du substrat peut également favoriser les maladies, car l’eau d’évaporation crée un microclimat humide. Les sols compactés doivent d'abord être ameublis avec une charrue ou une dent de truie. L'emplacement idéal pour Solanum lycopersicum ressemble à ceci:
- ensoleillé et abrité
- idéalement sous un même toit
- bien ventilé de tous les côtés
- substrat riche en humus avec de petites quantités de limon et d'argile
- sol ameubli avec du sable
Gardez vos distances
Étant donné que les pommes de terre et les tomates font partie des principales plantes hôtes du champignon Phytophthora, vous devez planter les espèces dans le massif à une distance généreuse les unes des autres. Cela signifie qu’il n’y a aucun contact et que le risque de transmission de maladies par les spores est moindre. Une distance minimale entre les plants de tomates individuels est également importante pour que les feuilles sèchent bien. S'il existe un microclimat humide entre les plantes, les spores fongiques peuvent mieux se développer. La distance s’applique non seulement dans l’espace mais aussi dans le temps, car la rotation des cultures empêche la propagation des maladies.
Comment bien faire les choses:
- Plantez les pommes de terre à au moins 50 centimètres
- Placez les plants de tomates à une distance de 80 à 100 centimètres
- Plantez de jeunes plants dans un nouveau massif chaque année
- n'utilisez pas de variétés à croissance d'aubergines, de poivrons ou de physalis pour les tomates
Conseil:
Les espèces originales comme la tomate Humboldt (Solanum humboldtii) ou la tomate cassis (Solanum pimpinellifolium) sont résistantes aux maladies. Les variétés 'Phantasia', 'Primavera', 'Philovita' et 'Primabella' se révèlent plus résistantes.
Fertiliser de manière ciblée
Les agents pathogènes ont moins de risques d'infection si les plantes sont saines et poussent vigoureusement. Un apport adéquat en nutriments favorise la stabilité des tissus végétaux, de sorte que les spores fongiques ne puissent pas pénétrer aussi facilement dans les parois cellulaires. Il est important que les tomates aient un apport suffisant en potassium afin de prévenir le mildiou et le mildiou. La fertilisation idéale implique trois ajouts de nutriments:
- incorporez du compost dans le substrat avant de planter
- Administrer environ 50 à 80 grammes d'engrais organique après deux mois
- donnez un peu d'engrais biologique pour tomates trois à quatre semaines avant la récolte
Conseil:
Pour que les plantes deviennent plus résistantes à la pourriture brune et au mildiou, vous devez pulvériser les feuilles chaque semaine avec des bouillons de plantes. Les fumiers à base de prêle, d'écorces d'oignon et d'ail ont fait leurs preuves.
