Une plante verte exotique pousse feuille par feuille à partir d'un noyau discret. Il porte le nom d'« avocat ». Aucun fruit n’y mûrira. Il ne deviendra pas non plus un arbre majestueux, comme c'est l'habitude dans son pays d'origine. Mais elle aura toujours une apparence gracieuse. Il vous reste également un noyau ? C'est ainsi que vous aidez l'avocat à sortir de sa coque brune.
Origine et apparence
Loin des tropiques, il nous arrive: le fruit vert ratatiné de l'avocat. Dans leur Amérique du Sud natale, les avocatiers à feuilles persistantes, aux feuilles simples et allongées, peuvent atteindre 20 mètres de haut. Des fleurs jaune-vert au parfum intense se développent au bout de leurs branches. Des variétés sauvages y poussent partout, mais les fruits d'avocat disponibles ici proviennent uniquement de la variété 'Persea americana'. Nous achetons rarement le plant d’avocat, c’est pourquoi nous aimons l’arracher des graines brunes. Dans la pièce, l'avocat reste relativement petit (environ 2 m). Malheureusement, les plants d'avocats issus de graines ne portent presque jamais de fruits, donc même les meilleurs soins n'aident pas.
Bloom
Les avocatiers cultivés sous nos latitudes fleurissent moins fréquemment que leurs homologues des tropiques, mais ce n’est pas impossible. Si vous prenez bien soin de votre arbre et lui offrez un endroit abrité et ensoleillé à l'extérieur en été, il pourrait vous récompenser avec des fleurs jaune-vert. Cependant, il ne fleurit qu’à l’âge de 2 à 4 ans au plus tôt. Si les fleurs mâles et femelles fleurissent en même temps, vous pouvez essayer de polliniser avec un pinceau. Avec un peu de chance, cela pourrait fonctionner. Sinon, les fruits sont extrêmement rares dans ce pays. Une taille régulière et un engrais occasionnel pour les fleurs stimulent la formation des fleurs.
Core
Pour commencer à cultiver des avocats, vous avez d'abord besoin d'un noyau. Vous n'êtes pas obligé de l'acheter cher dans une jardinerie ou en ligne, un passage au supermarché suffit. Chaque Essavocado que vous pouvez acheter là-bas contient une seule graine de la taille d’une balle de tennis de table cachée à l’intérieur. Lors de l’achat, assurez-vous que l’avocat est intact et mûr. Secouez l'avocat d'avant en arrière. Entendez-vous un léger coup ? Si tel est le cas, le noyau n’est plus fermement attaché à la pulpe. Cela rend le retrait ultérieur du noyau beaucoup plus facile. C'est ainsi que vous libérez le noyau de sa maison verte.
- Coupez la pulpe verte en deux. Peu importe que vous coupiez dans le sens de la longueur ou dans le sens transversal. Faites juste attention à ne pas endommager le noyau.
- Tenez chaque moitié d'avocat d'une seule main.
- Maintenant, faites pivoter les moitiés d'avocat dans des directions opposées.
- Les deux moitiés se séparent et le noyau brun devient visible. Retirez le noyau.
- Lavez le noyau puis séchez-le avec du papier absorbant.
- La coquille brune est sensible à la moisissure. Retirez-le maintenant s'il se détache facilement. Si nécessaire, cela peut également être fait ultérieurement.
Le noyau est maintenant prêt à germer.
Conseil:
On reconnaît un fruit mûr à sa peau vert foncé, presque brunâtre. La chair est molle et cède facilement lorsqu'on la presse avec le doigt. Les coupures en surface ne gênent pas la germination, mais peuvent moisir par la suite.
Temps de germination
La période idéale de l'année pour vos propres expériences avec le noyau d'avocat brun est la fin de l'hiver. C’est alors qu’il y a les meilleures chances de succès. Parce que la graine d’avocat met beaucoup de temps à germer. Cela peut prendre plusieurs semaines, voire quelques mois, jusqu'à ce que des racines et des feuilles se forment à partir du noyau. Alors le printemps est déjà là et ses rayons de soleil donnent à la petite plante un supplément de lumière et de chaleur. Avec ce bon timing, l'avocat peut continuer à se développer de manière optimale.
Germination dans l'eau
L'une des méthodes souvent recommandées pour la germination des avocats est la germination directe dans l'eau. Il vous faut:
- un noyau d'avocat
- un verre
- Eau
- trois cure-dents
Le noyau d'avocat est placé dans un verre rempli d'eau. Cependant, seule la moitié peut être dans l’eau; l’autre moitié du noyau doit rester dans l’air. Pour y parvenir, vous avez besoin des trois cure-dents.
- Insérez les cure-dents à intervalles égaux autour du centre du noyau à environ 5 mm.
- Placez le noyau dans le verre à eau avec la pointe vers le haut. Les cure-dents reposent sur le bord du verre et empêchent le noyau de plonger plus profondément dans l'eau.
- Placez le verre dans un endroit chaud, 25 degrés est idéal.
- Remplissez encore et encore l'eau évaporée.
- Le verre doit être placé dans un endroit lumineux au plus tard lorsque le tournage est visible.
- Après la germination, le plant d'avocat pousse rapidement.
- Transplantez-le une fois qu'il a développé suffisamment de racines et quelques feuilles.
- Empotez uniquement les racines ! Le noyau d'avocat reste visible à la surface de la terre.
Conseil:
Si de la moisissure apparaît lors de la germination, essuyez-la soigneusement avec du papier crépon.
Germination dans le sol
Vous pouvez également planter le noyau d'avocat directement dans le sol. Vous passez donc à côté de la moitié fondamentale du drame, mais cela fonctionne. Une mini serre est idéale, mais pas indispensable. Voici comment procéder à la plantation de noyaux:
- Remplissez un petit pot de terreau.
- Placez le noyau à mi-chemin dans le sol. L'autre moitié doit visiblement dépasser du sol.
- Arrosez un peu le sol.
- Gardez toujours le sol humide mais pas trop.
- Pulvérisez régulièrement le noyau avec de l'eau pour éviter qu'il ne se dessèche.
- Transplantez le plant d'avocat au printemps.
Conseil:
Avec cette méthode, le côté pointu du noyau doit également être tourné vers le haut. Le côté franc est enterré. C'est la seule façon dont la germination se produit.
Emplacement
Cette plante tropicale a une faim insatiable de lumière. Un rebord de fenêtre clair et ensoleillé convient bien. Un jardin d’hiver avec une grande surface vitrée laissant entrer beaucoup de lumière, c’est encore mieux. Si l'avocat est trop foncé, il a tendance à devenir corné et pousse simplement. En été, l'avocatier, ou dans ce pays « l'avocatier », est le bienvenu pour sortir dans le jardin. Après tout, ce n’est pas une plante d’intérieur typique et elle pousserait continuellement à l’air frais de son pays d’origine. L'emplacement extérieur doit répondre à quelques exigences.
- à l'abri du vent
- ensoleillé
- sans gelées nocturnes
- Les très jeunes plantes ne devraient pas encore sortir à l'extérieur.
Rester dehors devrait dépendre des températures et moins du calendrier. Après la lumière, la chaleur est le deuxième besoin fondamental de l’avocat pendant la saison de croissance. Il ne fera pas complètement tropical ici, mais il devrait faire 22-25 degrés si possible. Il peut également être humide, chaque fois que cela est possible.
En hiver dans ce pays, l'avocat a besoin, si possible, d'un endroit plus frais pour la période de repos à venir, qui est prise en raison d'un manque de lumière.
Terreau de plantation
Votre plant d'avocatier est assez modeste et flexible quant à la composition du substrat. Nous avons eu de bonnes expériences avec les mélanges suivants:
- terreau normal
- Terreau de plantation et un peu d'argile
- Mélange 1:1 de sable et de terreau
- Terreau spécial pour palmiers et agrumes
Utilisez toujours un substrat adapté, aussi bien lors de la première plantation que plus tard lors du repiquage. Le sol doit être meuble et bien drainé, sans trop de sel. Les plants d'avocats plus âgés préfèrent les sols limoneux, les jeunes plants préfèrent le sol des palmiers.
Verser
En été, le Persea a besoin de beaucoup d'eau. Gardez le sol humide sans provoquer d’engorgement. Vaporisez la plante quotidiennement, de préférence plusieurs fois, avec de l'eau tiède. Une humidité élevée est importante, sinon le petit avocatier tombera malade ou les parasites se propageront. En hiver, les arrosages doivent être considérablement réduits. Il suffit alors d’un peu d’eau pour que l’avocat ne perde pas ses feuilles. En hiver, vous pouvez laisser sécher la motte puis l'arroser à nouveau.
Fertiliser
Les très jeunes plants d'avocatiers n'ont pas besoin d'engrais. Vous obtenez tous les nutriments dont vous avez besoin directement du noyau. Ce n'est qu'après environ 6 mois que vous pourrez lentement habituer la jeune plante à l'engrais. Pour ce faire, ajoutez un peu d’engrais liquide à l’eau tous les 14 jours environ. N'utilisez qu'un quart de la quantité habituelle d'engrais. Les plantes plus âgées ont besoin de plus d’engrais, mais moins fréquemment. Un rythme de quatre à six semaines de mars à début septembre est suffisant. Les engrais suivants sont possibles:
- Engrais pour plants d'agrumes
- Engrais pour plantes vertes
- Engrais universel
- Engrais pour plantes en pot
Si vous souhaitez que l'avocat continue de prospérer en hiver, vous pouvez continuer à fertiliser. Cependant, si vous souhaitez faire des vacances hivernales ou passer l’hiver dans des températures plus fraîches, arrêtez complètement de fertiliser. Rempotez également l'avocat chaque année au printemps. Ce faisant, remplacez complètement la terre.
Coupe
À proprement parler, un avocatier n'a pas besoin d'être taillé. Pour qu'il reste adapté à une utilisation en intérieur en termes de taille et développe une belle croissance ramifiée, il doit encore être coupé régulièrement.
- heure optimale: fin de la période hivernale
- à combiner avec le rempotage
- Coupez les pointes avec un sécateur propre et bien aiguisé
- La circonférence de coupe peut être déterminée individuellement
- puis vaporisez le plant d'avocat avec de l'eau tiède
Conseil:
Ne coupez pas un jeune plant trop tôt. Ce n'est qu'à l'âge de trois mois ou plus que vous pouvez encourager l'apparition de nouvelles branches en coupant la pointe.
Rempotage
L'avocatier doit être rempoté chaque année. D'une part, des pots trop étroits peuvent provoquer la pourriture des racines des avocats, et d'autre part, la plante aime régulièrement les sols frais.
- Heure: chaque printemps
- remplacer complètement l'ancienne terre
- Utilisez un sol meuble et bien drainé
- le nouveau pot devrait être plus grand
Conseil:
Mélangez simplement vous-même votre terreau d'avocat. Mélangez du terreau normal avec du sable dans un rapport de 1:1.
Maladies et ravageurs
Les maladies et les ravageurs restent généralement à l'écart avec de bons soins. Si les extrémités des feuilles deviennent sèches, cela pourrait être le signe d’un manque d’eau ou d’un manque d’engrais. Un endroit trop ensoleillé près de la fenêtre peut également provoquer des coups de soleil. Un endroit trop chaud ou sombre en hiver est associé à une perte de feuilles. Les feuilles brunes ne doivent pas toujours être la fin d'un avocat.
Des cochenilles et des tétranyques apparaissent occasionnellement. L'air de chauffage sec en est généralement la cause. Prenez les mesures appropriées et vérifiez également les soins en cours. Si des erreurs d’entretien sont commises et non corrigées, l’infestation peut se reproduire et affaiblir définitivement l’avocat. Vaporisez la plante de temps en temps pour éviter cela.
Hivernage
Il serait idéal que le plant d'avocat puisse bénéficier de la même quantité de lumière, de chaleur et d'humidité toute l'année. Si vous disposez d’une pièce lumineuse ou d’un jardin d’hiver, vous pouvez garder l’avocatier au chaud pendant l’hiver. Sinon, l’avocat sous nos latitudes doit faire une courte pause dans sa croissance en hiver. Pendant ce temps, une réduction de température est nécessaire. L'endroit frais doit être à une température ambiante de 10 à 15 degrés. Il doit néanmoins offrir beaucoup de lumière et, si possible, une humidité élevée.
Si vous ne disposez pas de quartiers d'hiver adaptés, ce n'est pas grave. L’avocatier peut également rester dans une pièce chauffée pendant toute sa durée. Cependant, s’il n’y a pas assez de lumière, il peut perdre quelques feuilles. Au printemps, il repousse. En hiver, l’avocatier a besoin de moins d’eau et de moins d’engrais. L’arrosage dépend également de la température ambiante en hiver. Par conséquent, arrosez au besoin. En hiver, la terre peut s'assécher entre deux arrosages.
