Planter une framboise est l'une des tâches les plus simples au monde (« terreau, framboises dedans, terre fermée »), et pourtant il y a beaucoup de détails à considérer pour que le résultat soit vraiment satisfaisant. Pour vous satisfaire en tant que jardinier, les framboises pousseront même si vous omettez une ou deux choses. Seulement, vous serez ennuyé pendant de nombreuses années si les framboises, par exemple, B. sont si proches qu'aucune récolte n'est possible sans blessures ou ont été plantés trop loin les uns des autres sans nécessité, de sorte qu'un espace précieux dans le jardin a été gaspillé
Le framboisier prêt à planter
Lorsque vous achetez les plants de framboisiers, vous les recevrez généralement prêts à être plantés, ce qui devrait ressembler à ceci:
- L'optimum serait des balles, cultivées dans un sol similaire à celui du site de plantation et juste « récoltées »
- Rarement disponible, peut-être en jardinage biologique, sinon chez des passionnés de jardinage
- Les plants de framboisiers à racines nues sont vendus avec les racines sans terre dans une boîte
- Les racines doivent être protégées du dessèchement avec de la paille humide ou similaire
- Les produits à racines nues ne peuvent être plantés que pendant quelques semaines au printemps et en automne
- N'est plus complètement frais, il met beaucoup de temps à pousser et a un taux d'échec plus élevé que les marchandises en balles ou en conteneurs
- Cette framboise a pu se développer à l'extérieur pour devenir une plante robuste avec des racines saines
- Les framboises en pot sont vendues en pots et ont également été cultivées en pots
- Ils sont autorisés à s'enraciner juste assez pour pouvoir se tenir debout et prendre soin d'eux-mêmes
- « Une racine supplémentaire » pour augmenter la résistance n'est généralement plus possible
- Une production hâtive et imprudente de plantes en pot produit des plantes dont les racines sont endommagées, telles qu'une croissance tordue
- Pour les plantes en pot, assurez-vous d'avoir des framboises fraîches avec de grosses mottes de racines
- Après l'achat, les plantes peuvent rester quelques jours dans le récipient de vente ouvert par temps frais
- Alors assurez-vous de garder les racines humides tout autour et partout
Conseil:
Les framboises cultivées sont très sensibles aux maladies virales. Par conséquent, avant d’acheter, vous devez: Par exemple, vous pouvez demander à l'agence environnementale locale si un certain virus du framboisier est actuellement abondant dans votre région et demander à la pépinière des échantillons annuels garantis sans virus. Pour vous assurer qu’ils restent exempts de virus, vous devez choisir des cultivars connus pour leur bonne santé et leur résistance et résistants à de nombreux agents pathogènes. La framboise d'été 'Rubaca' est par ex. B. une telle variété d'élevage: croissance saine, résistance extrêmement élevée au dépérissement des racines par Phytophthora, insensible au dépérissement de la canne, aux autres maladies des racines et au botrytis (ou vous pouvez planter les framboisiers sauvages originaux et résistants, voir conseil suivant).
Le meilleur moment pour planter
Le meilleur moment pour planter est la fin de l'automne, car le framboisier peut alors s'établir en toute tranquillité pendant l'hiver avant que la croissance de la plante au-dessus du sol ne soit requise au printemps (qui peut maintenant démarrer en force après le « repos hivernal productif »)..). Pour les régions normales à favorables de l'Allemagne, la fin de l'automne signifie octobre à la mi-décembre. Dans les régions difficiles avec un risque précoce de gel, les framboises doivent être plantées en pleine terre en octobre par mesure de sécurité (la culture des framboises n'est pas recommandée dans les régions difficiles). zones avec de nombreuses gelées tardives).
Les framboises à racines nues/produits en boules peuvent également être plantées au printemps lorsqu'elles ont été fraîchement récoltées et qu'il ne fait pas encore trop chaud; En principe, les marchandises en conteneurs peuvent être placées dans le sol toute l'année, à condition que le temps ne gèle pas et que le sol ne soit pas gelé. Cependant, la plantation en automne s'est également avérée utile pour les framboises en pot, car une récolte complète la saison suivante est plus satisfaisante que les « cinq framboises » qui (si elles sont plantées très tôt au printemps) peuvent encore être récoltées pendant la saison de plantation..
Le meilleur temps pour planter est nuageux et gris, car les plantes fraîchement plantées subissent un stress d'approvisionnement lorsqu'elles doivent transporter beaucoup d'eau jusqu'aux feuilles par temps chaud.
Emplacement, sol et préparation
À l'état sauvage, les framboisiers poussent dans ou en bordure du peuplement végétal appelé « sous-bois » en forêt. Dans un bon sol, à l’abri des arbres les plus grands, à la lumière, mais rarement « gêné » par le soleil éclatant. Plus l'emplacement du jardin est proche de l'emplacement naturel, plus le framboisier pourra développer son port naturel. Plus une plante se rapproche de sa croissance naturelle, mieux elle poussera et, surtout, plus saine. Moyens en détail:
- Endroit lumineux, semi-ombragé à ensoleillé
- Sans le soleil brûlant de midi
- idéalement ombragé par un arbre plus grand, surtout à midi
- Il protège également les plants de framboisiers des vents forts
Le sol à cet endroit doit être aussi proche que possible d'un sol forestier, il doit donc avoir certaines qualités:
- Uniformement humide
- Mais bien drainé
- Riche en humus et riche en nutriments
- Heureux avec beaucoup d'argile
- Profond, c'est-à-dire riche en matière organique même sous la couche supérieure du sol
- Les framboises préfèrent les sols légèrement acides avec des valeurs de pH comprises entre 5,5 et 6,5
- Le sol peut être préparé des mois à l'avance pour les framboises
- Excaver le sol à l'emplacement prévu
- Habituellement, une « excavation à la pelle » est recommandée
- Vous devriez juger si cela est suffisant après avoir lu la section sur les racines de framboise
- S'il y a de la terre compactée sous l'excavation, ameublissez-la en perçant ou en déchirant le fond du trou de plantation
- Râtelez l'excavation sans serrer avec le râteau grossier jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux
- Mélanger généreusement la terre avec du compost bien décomposé
- Qui, dans les sols calcaires, doivent contenir des composants acidifiants tels que des parties de plantes de résineux ou beaucoup de marc de café
- Les framboises aiment aussi accepter un peu de poudre de noyaux, soit une portion supplémentaire de minéraux et oligo-éléments
- Remplissage du sol excavé
Conseil:
Si, malgré de bons efforts pour l'améliorer, le sol de l'emplacement prévu ressemble encore à un sol sablonneux sec ou est encore trop calcaire, vous pouvez toujours planter des framboises dans ce sol. Pour réussir la culture de la framboise, il faut alors compenser les carences du sol par des soins, c'est-à-dire irriguer suffisamment les sols trop secs et réduire la teneur excessive en calcaire à l'aide de paillis acidifiants. Si l'endroit est également plutôt sombre, vous devriez probablement planter des framboisiers sauvages. Ils peuvent supporter peu de lumière et presque tous les sols de jardin et peuvent ne pas produire une récolte énorme, mais une récolte avec un arôme réel et unique de framboise.
Framboises et leurs racines
Les framboisiers, en tant que plantes à racines peu profondes, doivent puiser leur eau et leurs nutriments dans la couche supérieure du sol, mais doivent être plantés dans un sol profond. Il est même recommandé de les cultiver sur des talus de terre afin que les racines n'atteignent pas les profondeurs du sol où elles seraient exposées à l'engorgement; un ensemble d'instructions plutôt bizarres, car ameublir complètement la couche supérieure du sol est certainement plus rapide et plus facile à réaliser que de construire un talus de terre meuble suffisamment stable pour que les racines puissent pénétrer.
De toute façon, les instructions données dans les instructions communes de culture des framboises ne correspondent pas, ce que les producteurs de framboises de la région productrice de framboises de Langförden en Basse-Saxe ont remarqué il y a environ une décennie et demie. En 2002, ils ont étudié de plus près la manière dont les framboisiers répartissent leurs racines dans le sol, sur toute une série de plantes poussant à de grandes distances.
Résultat: Environ 80 % des racines poussaient réellement dans les 20 cm supérieurs et absorbaient souvent les nutriments et l'eau à quelques millimètres seulement sous la surface du sol. Dans ce réseau dense de fines racines suceuses, les professionnels curieux du framboisier ont également trouvé, comme prévu, quelques brins horizontaux plus épais, avec des yeux germés qui produisent les jeunes bâtonnets pour renouveler l'arbre au printemps.
Remarque
Ce qu'ils ont trouvé - étonnamment - étaient une ou deux racines fortes, épaisses d'un pouce, qui poussaient verticalement vers le bas (cela ne s'explique pas par un besoin particulier sur place, Langförden est également devenue une zone de culture de framboises en raison de la hauteur des eaux souterraines). niveau). Ces racines pouvaient être tracées jusqu'à 80 cm et plus profondément, utilisaient d'anciens canaux radiculaires de plantations précédentes et des tubes de vers de terre; elles étaient évidemment destinées à assurer l'approvisionnement en eau en cas de sécheresse prolongée. Avec la découverte de ces racines, les producteurs de framboises ont désormais compris pourquoi leurs framboises continuaient à pousser joyeusement alors que les champs de betteraves sucrières et de fraises « se relâchaient » à cause de la sécheresse et devaient être irrigués.
Le résultat confirme le nombre croissant de jardiniers amateurs soucieux de l'entretien du sol et de l'établissement de micro-organismes travaillant le sol: il est évidemment intéressant de garder la terre du jardin meuble et enracinable jusqu'en profondeur. À la lumière de cette étude, les jardiniers amateurs qui disposent déjà d’un tel sol pourraient certainement vérifier si leurs framboises sont autosuffisantes en période sèche au lieu de recourir immédiatement à l’arroseur lorsque le soleil a brillé pendant trois jours consécutifs.
Espace requis et voisinage
Les framboises provoquent une fatigue des sols, qui peut être causée par des nématodes, des champignons nuisibles, une consommation unilatérale d'oligo-éléments et d'autres raisons. Sans programme de désinfection du sol (c'est ainsi que l'on combat la fatigue du sol dans la production végétale professionnelle; une question très difficile si l'on ne veut pas tuer toute la vie du sol) ou sans échange de sol (jusqu'à une profondeur d'environ 1 m3), le sol il redevient vif s'il ne se nourrit pas de framboises pendant quelques années; Les nouvelles framboises ne doivent jamais être plantées là où se trouvent les vieilles framboises.
Dans le reste du jardin, vous avez besoin des zones suivantes pour les framboises:
- Plantation en rangs: 40 à 60 cm de distance entre les plants recommandés
- Distance de rang à rang: 1,20 à 1,60 m
- 1, 60 m lorsque les espaces en rangs sont entrés pour l'entretien et la récolte
- Cela compacte déjà le sol à tel point que les racines risquent de devenir gorgées d'eau
- Logiquement toujours le cas avec plus de deux lignes
- C'est pourquoi une extension à deux rangées accessible de l'extérieur est recommandée
- La distance de plantation correcte est importante pour que toutes les parties de la plante reçoivent suffisamment de lumière
- Cela permet également à la plante d'avoir une croissance lâche avec une bonne ventilation, la meilleure prévention contre les infestations fongiques
- Alternative à la plantation en rangs: des framboisiers sur la clôture du jardin, qui sert ensuite de support
- Dans les jardins sans « plates-bandes » soignées, les framboisiers peuvent être plantés individuellement entre d'autres plantes
- En plus des framboises, par ex. Par exemple, les fougères, le muguet, la tanaisie, les soucis, les objets tranchants ou les myosotis poussent
- Toutes ces plantes sont connues pour favoriser la santé des plants de framboisiers
- Parmi les plantes cultivées, les haricots nains, les petits pois, l'ail, la mélisse et les oignons devraient pousser en symbiose favorisante avec les framboises
- La framboise assure également une pollinisation optimale pour ceux-ci (et pour elle-même):
- Les fleurs sont à la fois un pâturage pour les abeilles et les papillons, les abeilles mellifères et sauvages et 54 espèces de papillons sont attirées
- Cela pourrait augmenter la récolte de framboises: comme cela a été récemment étudié, le rendement des cultures augmente avec le nombre d'espèces qui pollinisent ces plantes
Taille nécessaire ?
Les framboises commandées par correspondance sont presque toujours coupées, prêtes à être plantées. Même dans les pépinières qui vendent aux jardiniers amateurs, vous n'avez généralement plus à vous soucier de la taille; si alors avec des instructions précises telles que « coupez les framboises d'un tiers dans la partie supérieure après la plantation ».
Les framboises provenant de sources non professionnelles, en revanche, sont généralement disponibles « telles quelles ». Pour que ces framboises poussent bien, elles doivent être préparées pour l'enracinement à l'aide d'une coupe dite de plantation. L’objectif est de libérer les racines de la masse végétale trop importante au-dessus du sol afin qu’elles puissent se concentrer pleinement sur leur croissance. Si les framboisiers ont préalablement poussé librement « autour du sommet », les pousses doivent être raccourcies d'un à deux tiers après la plantation, en fonction de leur vigueur.
La racine elle-même est à nouveau examinée attentivement avant la plantation; les racines cassées ou autrement endommagées sont coupées jusqu'à la partie intacte de la racine.
Planter correctement les framboises
Maintenant, les framboises peuvent enfin aller en terre, pas de gros soucis après une préparation correcte:
- Tremper la motte pendant 15 minutes avant de la planter
- Détendez ensuite délicatement un peu, en veillant à ne pas aller trop profondément au milieu (mais un arrachement « brutal » de la motte est également recommandé)
- Creusez un trou de plantation, au moins 20 % plus large et plus profond que la motte de racines
- Si le sol n'a pas été préparé, vérifiez brièvement si la framboise peut s'enraciner dans un sol meuble tout autour
- Si ce n'est pas le cas, creusez un trou de plantation légèrement plus grand dans la zone compactée et ameublissez l'excavation
- Si la terre n'a pas encore été enrichie en compost, ajoutez du compost à moitié pourri au fond du trou de plantation
- Placez une plante à peu près à la même hauteur qu'en pépinière
- Vous pouvez savoir où il se trouvait dans le sol grâce à la couleur de l'écorce
- Les yeux (bourgeons) de la motte doivent être recouverts d'une couche de terre de 5 cm
- Ne les endommagez pas lors de la plantation, ils produisent les « fruits d'après »
- Remplissez à nouveau le sol et appuyez légèrement tout autour
- Sur terrain sec/en pente, empilez le bord d'arrosage pour que l'eau d'irrigation et de pluie s'accumule autour des racines
- Arrosez abondamment les framboises partout
- Paillez le sol sous les framboises sur une hauteur d'au moins 5 cm environ 1 m de large
- Matériau approprié: déchets verts, mélangés à du compost (avec des feuilles de conifères ou de feuillus), de l'humus d'écorce, de la paille
En fonction du cultivar (pour en savoir plus sur ses origines et sa sélection, voir « Fertiliser correctement les framboises »), les framboises ont besoin de soutien (plus à ce sujet dans « Entretien du framboisier – plantation et bouture »), et parfois un peu, en fonction de l'engrais du sol ouun peu d'arrosage selon la météo; Mais en fait, c'est tout et vous pourrez bientôt déguster de délicieuses framboises.
