Bien que la plantation des fraises demande un certain travail, l'effort en vaudra la peine lorsque les premiers fruits délicieux, savoureux et sucrés pourront être récoltés directement du buisson jusqu'à votre bouche. Si vous plantez au bon moment, vous pourrez récolter les premiers fruits l’été prochain. Les premières plantes seront disponibles dès juillet chez les détaillants spécialisés bien approvisionnés. Mais vos propres rejets peuvent également être utilisés et seront également prêts à être récoltés l'année prochaine.
plantes
Les plants de fraisiers sont disponibles dans de nombreuses variétés et préparations différentes dans les magasins de jardinage bien approvisionnés. Les plantes préparées sont proposées ici sous trois formes:
- comme plantes vertes
- comme plantes frigorifiques
- comme plantes en pot
Les plantes vertes emballées dans des sacs en plastique imperméables garantissent qu'elles restent fraîches pendant longtemps. Bien qu’ils produisent un rendement agricole élevé, ils sont toujours vulnérables à la sécheresse. Les plants Frigo, quant à eux, sont des variétés de fraises récoltées pendant les mois d'hiver. Ils sont disponibles dans les magasins de jardinage jusqu'en juillet et sont généralement plantés par les agriculteurs commerciaux afin de prolonger la récolte. Les plantes en pot, quant à elles, sont livrées avec des mottes de racines et ont été cultivées dans un substrat tourbeux. Ceux-ci sont relativement chers en comparaison, mais produisent également un rendement élevé. Lorsque vous achetez des plants de fraisiers, vous devez surtout vous assurer qu'ils possèdent un bourgeon cardiaque solide au milieu et au moins trois feuilles saines. Vous devriez également jeter un œil aux racines à l'avance.
Conseil:
Si des plantes vertes sont achetées, elles doivent être retirées des sacs en plastique jusqu'à ce qu'elles soient plantées afin qu'elles reçoivent de l'air. Sinon, il pourrait être endommagé par l'humidité,
Temps de plantation
La période de plantation varie et dépend des différentes variétés de fraises. Cependant, le jardinier amateur doit se rappeler deux moments importants pour la plantation. Les plantes, qui portent leurs fruits plusieurs fois par an, sont plantées à la fin de l'été, en août de l'année précédente, et offrent ensuite une récolte luxuriante tout au long de l'été de l'année suivante. Cependant, si cette date de plantation n'a pas été respectée, il est plus judicieux de planter les plantes au printemps en avril; elles peuvent également être récoltées la même année, mais le rendement sera inférieur.
Conseil:
Les plantes ne doivent pas être plantées après août ou début septembre car elles ont encore besoin de beaucoup de soleil pour bien pousser avant l'hiver. Les plantes plantées trop tard dans le massif peuvent pourrir au niveau des racines.
Préparation du sol
Avant la plantation, le sol doit être préparé, notamment au niveau du massif du jardin. Étant donné que les fraisiers doivent être plantés chaque année à un endroit différent en fonction du sol afin de fournir des rendements riches, vous pouvez utiliser un lit qui a déjà été utilisé et récolté sur une autre culture précédente. Les légumineuses ou les pommes de terre primeurs, par exemple, sont ici idéales. Le massif prévu à cet effet doit être préparé au moins 14 jours avant la plantation des fraisiers afin que le sol puisse se tasser suffisamment avant la plantation. La préparation se déroule comme suit:
- Déterrer la terre
- créer un drainage au fond du trou
- utilisez des pierres ou des éclats de poterie pour cela
- posez-les à plat sur le fond
- le sol doit être légèrement acide entre pH 5,5 et 6,5
- mélanger le compost à la terre du jardin
- la tourbe ou le fumier d'écurie conviennent également
- remettre le substrat mélangé dans le lit via le drainage
Conseil:
L'engrais à base d'humus, disponible sous forme emballée dans les magasins de jardinage bien approvisionnés, peut également être utilisé pour être mélangé à la terre du jardin.
Espacement des plantations
La distance entre les différents plants de fraisiers est importante pour qu'ils prospèrent dans le parterre de jardin, le massif surélevé ou le bac de balcon et portent beaucoup de fruits. La circulation de l'air qui en résulte permet également aux feuilles de sécher plus rapidement après une averse de pluie. En règle générale, une distance de 40 cm est laissée entre les rangées individuelles et une distance de 25 cm entre les plantes individuelles. Cela signifie que les fruits peuvent être facilement récoltés plus tard et que vous pouvez facilement passer d'une rangée à l'autre.
Plantes dans le parterre de jardin
Si le sol préparé s'est déposé après environ deux semaines, il doit être ratissé pour l'aplanir. Ensuite, les trous sont creusés pour les plants de fraisiers. La distance prévue à cet effet doit être respectée. Il est utile de tirer une ficelle d'une extrémité à l'autre du lit pour chaque rangée, elles seront alors droites. Car en creusant les trous, il peut être facile de perdre le fil, selon la taille du lit de jardin. Les différents trous doivent être creusés si profondément que le cœur des fraisiers ne soit pas recouvert de terre mais se trouve directement au-dessus. Les racines ou la motte doivent être entièrement recouvertes de terre. Veuillez également faire attention aux points suivants:
- arrosez bien les plantes avant de les mettre en terre
- pour ce faire, mets-le dans un seau d'eau
- attendez que les bulles d'air cessent de monter
- cela s'applique à toutes les variétés et formes
- les trous doivent être suffisamment profonds pour que les racines puissent être insérées sans être comprimées
- Pour les plantes à racines nues, placer les racines verticalement et bien réparties dans le sol
- les racines ne doivent pas être pliées
- Remplissez le trou tout autour avec de la terre
- pressez bien et versez bien
Conseil:
Pendant les 10 à 14 premiers jours après la plantation, période de croissance, les plantes ne doivent pas se dessécher et doivent donc être bien arrosées matin et soir.
Plantes en massifs surélevés
Le massif surélevé est une bonne alternative au massif de jardin, car les fraises et surtout les fruits sont très appréciés des escargots. Un lit surélevé peut empêcher les parasites gênants de pénétrer dans les fruits savoureux et de détruire ainsi une partie de la récolte. De plus, le lit surélevé peut être utilisé pendant des années car le sol peut être remplacé et recréé chaque année. Si vous souhaitez uniquement des fraises pour votre usage domestique, vous pouvez les cultiver dans un lit surélevé. Il n’est pas nécessaire de prêter attention à l’espacement des rangs, car aucun espace n’est requis pour la récolte. La seule chose importante est que les plants de fraisiers soient distants d'environ 25 cm les uns des autres.
Conseil:
Si vous ne souhaitez planter que quelques plants de fraisiers, vous serez bien avisé d'utiliser un massif surélevé, car en plus d'être une barrière pour les escargots voraces, un tel massif surélevé est également très doux pour le dos pendant la récolte.
Plantes en pots
Si vous n'avez pas de jardin et que vous aimez quand même avoir des fraises de votre propre récolte, vous pouvez également cultiver les plantes dans un seau, un panier suspendu ou une jardinière de balcon. En fonction de leur longueur, plusieurs plantes peuvent être placées les unes à côté des autres dans un bac de balcon. La taille du pot dépend également du nombre de plants de fraisiers qui peuvent être cultivés ici. Cependant, les paniers suspendus n'offrent généralement de l'espace que pour une seule plante. Lors de la culture en pot ou en jardinière, procédez comme suit:
- créer un drainage sur le trou de drainage pour éviter l'engorgement
- utilisez des éclats de poterie ou des cailloux pour cela
- mettez une toison végétale dessus
- entrez dans une partie du monde
- Tremper les racines des plants de fraisiers dans l'eau
- insérer soigneusement, aucune racine ne doit être pliée
- Remplissez soigneusement le reste de la terre et appuyez dessus
- versez bien
- Après une demi-heure, égouttez l'excès d'eau de l'assiette
Après la plantation
Il est particulièrement important de préparer le sol comme suit après la plantation:
- Enlever régulièrement les mauvaises herbes
- pour stocker l'humidité, ajoutez du paillis
- Le paillis éloigne également les mauvaises herbes
- enlevez le paillis avant que les fruits ne se développent au début de l'été
- pour garder les fruits propres, étalez de la paille sur le sol
Conseil:
Si de la paille propre est répandue sur le sol avant la formation des fruits, cela dissuadera également les escargots, qui aiment se nourrir de fruits rouges et délicieux, et réduira la récolte à travers ces points d'alimentation.
Utiliser des ramifications
Les ramifications formées par la plupart des plantes mères en été peuvent très bien être utilisées à partir de plants de fraisiers existants dans le jardin ou dans un lit surélevé. Cependant, il convient de noter depuis combien d’années les rejets de la première plante mère ont été utilisés. Malheureusement, après quelques années, les rendements diminuent et de nouveaux plants de fraisiers doivent être achetés auprès des détaillants. Mais la première et la deuxième année, les boutures peuvent être utilisées pour cultiver les fruits savoureux l’année suivante. Les boutures sont obtenues comme décrit:
- Creusez des petits pots autour de la plante mère
- Les ramifications sont placées ici
- ceux-ci ne sont pas retirés de la plante mère
- ils restent connectés pour l'instant
- Remplissez les pots de terre fraîche
- versez bien
La deuxième façon d'obtenir les pousses est de les couper soigneusement de la plante mère avec une bêche puis de les replanter dans le lit du jardin. Cependant, il est préférable d'utiliser un seau avec de la terre fraîche.
Conseil:
Si les boutures sont replantées dans le sol déjà utilisé pour la culture des fraises dans le parterre surélevé ou le parterre de jardin, cela ne constitue pas un avantage pour la récolte garantie l'année prochaine.
