Le manguier est presque toujours cultivé et proposé en plante en pot sous nos latitudes. Cela a des raisons purement pratiques, car il n'aime pas les températures inférieures à 15°C. Cela signifie qu’elle n’est pas adaptée comme plante d’extérieur compte tenu de nos températures hivernales. Mais dans un récipient approprié, il embellit la terrasse, le balcon, la pièce, le couloir ou même un coin de jardin confortable en été. Si vous avez de la chance et que la mangue est parfaitement située, vous pourrez peut-être même profiter des fleurs et des fruits après quelques années.
Emplacement
En tout cas, cet arbre fruitier tropical a besoin de chaleur. Les températures entre 24°C et 30°C sont idéales. Même en hiver, la température ne doit pas trop baisser, minimum 15°C. Les emplacements idéaux sont les serres chauffées, les jardins d’hiver ou les espaces intérieurs. En été également la terrasse, le jardin ou le balcon, mais avec possibilité de déménager pour la saison froide.
En extérieur, le manguier veut être protégé du vent. En tant que jeune plante, elle ne tolère pas la lumière directe du soleil toute la journée. Il convient alors de l'ombrager quelque peu. Après quelques années, le soleil de plomb de midi ne le dérange plus. Les manguiers ont besoin de beaucoup de lumière toute l'année.
En tant qu'arbre tropical et subtropical, il aime naturellement une humidité élevée. Cependant, il a été constaté que le manguier peut s'adapter relativement bien à une faible humidité sans être endommagé.
La mangue en croissance ne doit être placée à l'extérieur qu'à partir de l'âge de deux ans, en été. Le soleil de plomb et les températures parfois plus fraîches ne peuvent alors plus nuire à l'arbre. Bien sûr, vous pouvez toujours laisser le manguier dans la maison et le cultiver comme plante d’intérieur. Une cuisine ou une salle de bains lumineuses sont des endroits bien adaptés dans la maison. Il fait constamment chaud ici et l'humidité est plus élevée que dans les autres espaces de vie.
Substrat et sol
Perméable à l'eau et à l'air ainsi que riche en nutriments et légèrement acide, telles sont les principales qualités que doit avoir le substrat d'un plant de manguier. Ces propriétés sont mieux obtenues avec un mélange de terre humifère, de tourbe et de limon sableux ou avec du compost, de la terre de coco et de la terre de jardin ordinaire. Le pot doit être assez haut et avoir une bonne couche de drainage. Les manguiers forment de longues racines pivotantes avec de nombreuses branches latérales. Ils ne tolèrent pas du tout l'engorgement.
Verser
Les jeunes mangues aiment que le substrat soit toujours légèrement humide. Après deux à trois ans, les arbres préfèrent que ce soit un peu plus sec. Il est alors préférable de vérifier si le substrat est déjà sec avant d'arroser à nouveau. En règle générale, plus la plante a de feuilles, plus elle a soif.
Il est préférable de toujours arroser avec de l'eau peu calcaire, comme l'eau de pluie ou l'eau du robinet viciée. Une fois par semaine suffit généralement. Assurez-vous d’éviter l’engorgement. Les feuilles, en revanche, aiment être pulvérisées quotidiennement. Dans les pièces particulièrement sèches, vous pouvez également placer un bol d'eau à proximité du pot de fleurs.
Fertiliser
Si vous cultivez vous-même la plante à partir d'une graine, vous ne commencez à fertiliser qu'après le deuxième ou le troisième mois. Un engrais liquide organique disponible dans le commerce pour plantes d’intérieur est préférable. Vous commencez avec un mélange très dilué que vous ajoutez à l'eau d'irrigation une fois par mois.
Puis augmentez lentement la ration et enfin fertilisez une fois par semaine. Ne soyez pas surpris si le manguier pousse rapidement, mais que ses feuilles poussent assez peu. C'est tout à fait normal la première année. Si la mangue hiverne dans un endroit chaud, elle peut être fertilisée toute l’année. S'il fait un peu plus frais, vous pouvez faire une pause dans la fertilisation pendant cette période.
Coupe
Le manguier est un arbre à feuilles persistantes, il n'a pas besoin d'être taillé. Au fur et à mesure que l’arbre grandit, vous pouvez lui donner davantage de branches grâce à quelques coupes ciblées. La meilleure période pour cela est l’hiver. Les branches malades ou séchées ainsi que les pousses d'eau en cours de germination peuvent être enlevées toute l'année, idéalement le plus tôt possible. Les branches sèches sont coupées jusqu'à la section verte et luxuriante.
Si vous souhaitez aider une pousse à croissance longue à se ramifier, la branche est coupée directement au-dessus de la base de la deuxième ou de la troisième feuille.
culture
On ne peut pas vraiment se procurer un jeune manguier dans la pépinière d'à côté. Vous devrez également chercher un moment les graines de mangue. Le moyen le moins cher et le plus excitant d’obtenir un manguier est la voie du « faites-le vous-même ». De délicieuses mangues peuvent désormais être trouvées presque partout. Cependant, vous devez fixer des normes de qualité élevées lors de l’achat des fruits. Le fruit doit être savoureux, mûr et intact. Ensuite, vous pouvez commencer l'élevage immédiatement après la consommation.
La graine
Plus le fruit est mûr, plus il est facile de retirer les graines et plus la germination est réussie. Étant donné que les mangues destinées aux discounters et aux supermarchés ne sont souvent pas vraiment mûres ou peuvent avoir été traitées avec des agents inhibiteurs de germes, il est préférable d'acheter une mangue biologique.
Conseil:
On reconnaît une mangue bien mûre à son odeur. La coquille peut paraître un peu ridée. Dans tous les cas, la pulpe cédera légèrement sous une légère pression. De minuscules points noirs sur la peau sont également un bon signe de maturité.
Les premières étapes sont les suivantes:
- Séparez la chair de la mangue dans le sens de la longueur du noyau des deux côtés avec une coupe
- Retirez la pulpe juteuse de la peau avec une cuillère à soupe et dégustez
- retirer le noyau de la pulpe
- nettoyez soigneusement le noyau, il ne devrait plus y avoir de résidus de fruits
- laisser sécher le noyau pendant quelques jours
- percez le noyau à la pointe et séparez les moitiés de coque avec un couteau
- important: la graine à l'intérieur est molle et ne doit pas être endommagée
- soit placez la graine dans le bol ouvert et propre dans le sol, soit
- la graine retirée intacte de la coquille
Semis
Le meilleur moment pour planter les graines est la fin du printemps, c'est la période de luminosité maximale, ce qui est important pour une germination réussie. Comme il s’agit d’un noyau assez gros, il peut dès le départ constituer un récipient de culture plus grand. Tout d'abord, un bon drainage est placé sur les trous de drainage.
De l'argile expansée, des cailloux ou des éclats de poterie conviennent. Ajoutez ensuite le sol en croissance ou un mélange de substrat pauvre en nutriments. Il est important que le support soit exempt de moisissure. Les fibres de coco conviennent bien. Il est préférable de stériliser le terreau ou vos propres mélanges au micro-ondes ou au four pendant au moins 10 minutes à 150°C.
La graine qui est encore dans la coque légèrement ouverte est placée horizontalement dans le sol à environ deux à trois centimètres de profondeur. Les graines sans coquille pénètrent également à plat dans le substrat, mais ne sont que légèrement recouvertes de terre. Cela germera après seulement 10 jours. Avec la peau, la germination commence au plus tôt au bout de trois semaines.
Les graines utilisées doivent désormais être régulièrement arrosées avec de l'eau. Vous pouvez augmenter l'humidité avec un film transparent. La température doit être largement supérieure à 25°C. Plus le substrat est chaud, mieux c'est, mais pas plus de 30°C.
Germe, jeune plante
Le pot a besoin d'un endroit lumineux au plus tard lorsque quelque chose de vert apparaît. La pousse atteint 20 centimètres de haut et possède initialement quatre feuilles. Ils sont de couleur rougeâtre et assez souples. Mais cela change rapidement, les feuilles deviennent vertes et d’autres feuilles suivent. Le flacon pulvérisateur est encore suffisant pour l'arrosage. En aucun cas vous ne devez pulvériser en plein soleil. Dans tous les cas, la plante ne doit pas être exposée au soleil de midi. La première houle apparaît au plus tôt au bout de deux mois. Comme le pot de culture est relativement grand, la mangue n'a besoin d'un nouveau pot plus grand qu'après un an.
Rempotage
Un rempotage sera nécessaire une première fois après la 2ème année au plus tard. Dans tous les cas, lorsque l’arbre atteint près de 40 centimètres de haut et que le pot est enraciné. Le substrat peut alors contenir des parts égales de compost mature et de terre de jardin limoneuse légère. Chaque fois que vous rempotez, vous devez toujours vous assurer qu’il existe une bonne couche de drainage afin d’éviter tout engorgement. Le rempotage ultérieur peut ensuite être effectué comme bon vous semble. Ainsi, chaque fois que la mangue semble trop petite pour le pot ou que le pot a des racines.
Hivernage
En tant que résident des régions tropicales et subtropicales, le manguier ne prend naturellement pas de vraies vacances hivernales. Cela signifie que dans une maison chaude comme plante d'intérieur ou dans une serre, il n'est pas nécessaire d'observer une période de repos particulière. Cela s'applique à la fois à l'arrosage et à la fertilisation. La situation est différente si la plante est déplacée vers un endroit plus frais (mais pas en dessous de 15°C) en hiver. La plupart du temps, il y a moins de lumière. En règle générale, pour l'emplacement en hiver, vous pouvez vous rappeler: plus l'arbre est frais en hiver, moins il reçoit de lumière, moins il sera nécessaire d'arroser et de fertiliser. Cette situation se produit généralement lorsque la mangue passe l'été dans le jardin ou sur le balcon et est ensuite placée dans le couloir ou le jardin d'hiver en hiver.
Formation des fruits
Si vous obtenez un manguier en pot sous nos latitudes pour non seulement fleurir, mais aussi porter des fruits, vous pouvez vous considérer vraiment chanceux. C'est possible, mais honnêtement, assez rare. La plupart du temps, il n’y a tout simplement pas assez de lumière et de chaleur. Ce qui ne dérange pas du tout la plupart des amateurs de plantes, car le manguier lui-même est un bel arbre.
La meilleure chance de produire des fruits est de les cultiver dans une serre chauffée ou dans un jardin d'hiver. La lumière doit ensuite être ajoutée artificiellement via des lampes végétales. Même dans ces conditions optimales, il faut quand même pas mal de patience. La première floraison n’interviendra qu’après environ cinq ans. Ensuite, comme cela n’arrive pas dans la nature, il faut utiliser une brosse pour faciliter la pollinisation.
Variétés, achats
Il est préférable de choisir la bonne mangue chez un marchand de fruits bien approvisionné. Les épiceries asiatiques ou internationales proposent aussi parfois de merveilleuses variétés qui ne sont pas proposées dans les supermarchés. Il existe environ 1 000 espèces de mangues dans le monde, de nouvelles variétés sont constamment ajoutées et d’anciennes espèces disparaissent. En Allemagne, il existe environ 30 variétés de mangues. Ils viennent principalement d'Inde, d'Asie du Sud-Est et d'Amérique du Sud.
Les variétés connues incluent:
- Kent: gros, arrondi, vert-jaune, sucré et juteux, petit noyau
- Nam Dok Mai: jaune clair, allongé, sucré
- Haden: rond, à dominante rouge, aromatique, très souvent proposé
- Manila Super Mango: jaune, très sucrée
Conseil:
Si vous souhaitez cultiver la vôtre à partir d'une seule graine, il est recommandé d'essayer plusieurs variétés. Il est préférable d'avoir deux grains de la même variété. L'effort n'est pas significativement plus important et les chances d'avoir une bonne graine qui germe sont plus grandes.
Certaines pépinières et sociétés de vente par correspondance en ligne proposent des manguiers dans des contenants de différentes tailles. Les prix commencent à 40 EUR et augmentent avec la taille. La plupart des publicités mentionnent également des fleurs parfumées et une récolte abondante. Avant de faire vos courses avec enthousiasme, vous devez vous assurer que vous pouvez répondre aux exigences élevées en matière de luminosité et de température, en particulier pour une éventuelle formation de fruits.
Maladies et ravageurs
Le manguier n'est pas particulièrement sensible aux maladies et aux ravageurs. Cependant, comme presque toutes les plantes d’intérieur, elle devient rapidement vulnérable si elle est trop humide ou trop sèche.
Les coups de soleil sont visibles à travers des taches brunes sur les feuilles. Cela se produit rapidement derrière la vitre d’une fenêtre orientée sud. Assurez-vous ensuite de prévoir de l'ombre pendant l'heure du déjeuner.
Comme pour toutes les plantes d'intérieur, le tétranyque est le ravageur le plus courant sur un manguier en pot. Les jeunes pousses flétrissent et noircissent. Si la plante est infestée, vous devez la doucher immédiatement et augmenter l'humidité, car les tétranyques adorent la sécher. Si l'infestation est détectée suffisamment tôt, ces mesures peuvent être utiles, ce qui signifie qu'un traitement chimique de la plante n'est pas nécessaire.
La réduction de la valeur du pH peut être obtenue une à deux fois par an avec du sulfate d'aluminium. Cela peut prévenir d'éventuels troubles de la croissance.
Lors de l'arrosage, vous devez toujours garder un œil attentif sur le substrat. Si les mangues sont trop arrosées ou laissées trop froides, elles peuvent facilement pourrir.
Le sol sent alors le moisi et le moisi et se couvre de dépôts gris-blanc. Il faut alors agir vite pour sauver la plante entière. Le substrat doit être complètement remplacé et vous ne pourrez pas éviter l'utilisation de fongicides.
Conclusion
Si vous aimez voir comment une graine de mangue que vous plantez vous-même devient un arbre bien fait dans un pot, vous devriez absolument l'essayer. Il vaut mieux ne pas avoir comme seul objectif une riche récolte de fruits sucrés. Lorsqu’il s’agit de cultiver et d’entretenir un manguier, il suffit généralement de prendre à cœur les trois mots clés chaleur, lumière et humidité. Vous profiterez ainsi longtemps de ces exotiques robustes à croissance rapide.
