Malgré les origines exotiques et l'apparence de l'arbuste, la culture de la gousse bleue est étonnamment facile et nécessite peu d'efforts en termes d'entretien. Cependant, cela en vaut vraiment la peine. De la couleur du fruit et du goût délicat à la taille impressionnante des feuilles plumeuses, le concombre est plus qu'un simple accroche-regard. Elle peut également être cultivée en extérieur ainsi que dans le jardin d'hiver ou le salon et vole la vedette à de nombreuses autres plantes.
Emplacement
La gousse bleue provient des régions boisées de l'ouest de la Chine et est à l'origine utilisée dans les endroits abrités. Il a également besoin de soleil à mi-ombre et de protection contre le vent dans ce pays. L'emplacement optimal est donc un endroit abrité, par exemple un coin chaleureux à proximité de la maison. Ni le soleil de plomb de midi ne devrait l'atteindre, ni le froid ou le vent fort. Cette protection est particulièrement cruciale en hiver. Si vous décidez de planter directement en extérieur, vous devez également tenir compte de l'espace requis. Sans boutures, le concombre peut atteindre cinq mètres de hauteur et quatre mètres de largeur. En conséquence, le buisson à gousses bleues éclipse facilement les autres plantes. Cependant, avec environ un quart de mètre par an, cela prend du temps pour que cela se produise. Il convient néanmoins de prévoir une distance suffisante par rapport à la maison et aux murs, sinon la gousse bleue doit d'abord être cultivée dans un seau.
Substrat
Frais à humide, riche en nutriments ou maigre, alcalin à acide: le substrat pour la gousse bleue et sa culture ne posent aucun problème. Un sol de jardin profond et bien drainé est optimal. Cependant, le substrat ne doit pas avoir tendance à se compacter et l'expérience a montré qu'un sol maigre est le meilleur choix pour le buisson à gousses bleues. La terre du jardin doit donc être ameublie si possible avec du sable ou du gravier. Les fortes doses d’engrais de toute nature doivent être évitées. Si le sol est très utilisé, du paillis ou du compost pourri peuvent être ajoutés en guise de préparation. Cependant, la condition préalable est que l'apport de nutriments puisse être réparti et réparti uniformément dans le sol pendant au moins quelques semaines avant la plantation du concombre ou le semis.
Semis et plantation
La gousse bleue peut être multipliée à la fois à partir de graines et de boutures. En conséquence, il est possible de commencer à cultiver le concombre de différentes manières. Si vous ne voulez pas attendre trop longtemps pour les premiers fruits, choisissez de jeunes plants précoces. Pour faire pousser à partir de graines, procédez comme suit:
- Les graines de gousses bleues nécessitent une période froide pour germer. La stratification est obtenue en stockant les graines à environ 5°C pendant deux à trois mois. Par exemple, au réfrigérateur. Alternativement, les graines peuvent être placées dans le sol et « froides » dedans.
- Trempées dans de l'eau tiède, les graines sont préparées à la germination pendant une journée. En jardinière, ils sont légèrement recouverts de terreau. Le substrat est humidifié, mais ne doit pas être détrempé.
- Pour une germination rapide mais forte, le récipient est placé dans un endroit lumineux et chaud. 20 à 25 °C sont nécessaires pour que la germination commence.
- Une couverture pour garder l'humidité n'est pas nécessaire. Cependant, le terreau doit être arrosé régulièrement, même s'il faut éviter l'engorgement.
Un mélange de substrat de culture disponible dans le commerce avec du sable ou de la perlite est recommandé comme terreau de culture lors du semis de la gousse bleue. Cependant, lors de la multiplication par bouturage, le sol décrit ci-dessus peut être utilisé directement. Ici aussi, quelques points doivent être pris en compte:
- Si vous commencez à cultiver des gousses bleues avec des boutures, vous devriez les récolter si possible au printemps ou au début de l'été, puis les planter rapidement dans le sol.
- Les boutures, d'une longueur d'au moins dix centimètres, sont saupoudrées d'aide à l'enracinement à l'interface puis plantées à quelques centimètres de profondeur dans le sol. Ils devraient s'arrêter tout seuls.
- Le substrat est bien humidifié et ensuite maintenu humide, mais ne doit jamais être mouillé.
- Un endroit chaud et lumineux, protégé du vent et des gelées tardives, doit être choisi pour l'enracinement des boutures et des jeunes plants.
Cela ne prend généralement que quelques semaines pour que les boutures s'enracinent. Un enracinement réussi se reconnaît au fait que les pousses des plantes ne peuvent plus être arrachées du sol ou que de nouvelles feuilles se forment.
Conseil:
Bien sûr, comme déjà mentionné, la culture du concombre peut également commencer avec de jeunes plants précoces. C’est en fait le meilleur moyen d’obtenir un retour rapide. Les plantes sont plantées au début de l'été, lorsqu'il n'est plus possible de s'attendre à des températures inférieures à zéro.
Verser
Qu'il soit planté librement au jardin ou en pot, le buisson à gousses bleues nécessite une humidité assez constante. Cependant, il ne doit jamais se noyer. La plante tolère bien mieux la sécheresse que l’engorgement. Par conséquent, il peut être laissé plus sec de temps en temps, mais il est préférable de ne pas utiliser de jardinière ou de soucoupe à l'extérieur. Pour cette raison, il est également judicieux de lui donner une couche de drainage lors de sa culture en pot. Celui-ci peut être constitué de tessons de poterie ou de gros gravier et protège les racines de la pourriture s'il y a trop d'eau.
Fertiliser
Comme déjà mentionné, le buisson à gousses bleues prospère mieux sur un sol pauvre. Bien entendu, il ne peut pas fonctionner entièrement sans nutriments. À partir de la deuxième année, l’engrais longue durée pour plantes potagères doit être administré à faibles doses. La fertilisation est effectuée lorsque l'arbuste présente déjà les premières nouvelles pousses, c'est-à-dire à la fin du printemps ou au début de l'été. Il faut privilégier un produit qui dure six mois, car la quantité diminue progressivement et ne nécessite pas de fertilisation à nouveau.
Récolte
En été, la gousse bleue produit des fruits dont la coquille devient progressivement bleue. Ceux-ci rappellent non seulement les haricots en apparence, mais sont également récoltés et pelés de la même manière - mais peuvent être consommés crus. Le bon moment est venu où les obus sont devenus bleu cob alt. Donc à la fin de l'été.
Conseil:
Si vous ne pouvez pas mettre tous les poivrons bleus à votre menu, vous pouvez également les utiliser frais ou séchés comme décoration.
Hivernage
Le buisson à gousses bleues peut tolérer le gel, mais seulement jusqu'à -10 °C. La protection la plus importante en hiver reste le bon emplacement. Les vents froids et le soleil brûlant de l’hiver ne devraient, si possible, pas affecter la gousse bleue. Une isolation supplémentaire est également judicieuse. Comme la plante perd de toute façon ses feuilles en automne, le buisson de concombre peut être entièrement enveloppé dans du molleton ou des couvertures de jardin. Empiler de la paille, des broussailles ou du paillis protège les racines.
Si la gousse bleue est cultivée en pot ou si les plants sont très jeunes, l'hivernage en extérieur est déconseillé. Il est alors préférable de donner à la plante un quartier d'hiver à l'abri du gel. Les températures entre cinq et dix degrés sont ici idéales. D’ailleurs, la prudence est encore de mise au printemps. Le concombre pousse assez tôt, mais est très sensible aux gelées tardives. En cas de baisse soudaine de température, la plante doit être à nouveau protégée ou ramenée à l'intérieur.
Conseil:
Même en hiver, la gousse bleue ne doit pas se dessécher et doit donc être arrosée par petites gorgées si nécessaire.
Mélange
Mélanger la gousse bleue n'est pas absolument nécessaire, mais cela peut être fait si nécessaire. Si la plante devient trop grande, une taille soigneuse est recommandée; les pousses gelées ou autrement endommagées peuvent également être coupées.
Idéalement, la coupe est effectuée après le dernier gel.
Culture du seau
La gousse bleue n'étant pas particulièrement résistante au gel, il est recommandé de la cultiver en godet, au moins les premières années. Cela rend l'hivernage beaucoup plus facile. De plus, le buisson de concombre peut également servir de plante d'intérieur grâce à son aspect décoratif. Si vous souhaitez tout de même cultiver les gousses bleues de manière productive, vous devez sortir la plante pour qu'elle fleurisse en mai ou juin. Ici, les insectes veillent à ce que les fleurs soient fécondées et à ce que les fruits légèrement sucrés puissent en sortir. Le besoin plus important en eau doit être pris en compte lors de la culture en conteneurs. En même temps, le risque d'engorgement est plus présent, il ne faut donc pas laisser d'eau dans la jardinière ou la soucoupe.
Conclusion
La cosse bleue est un ajout exotique au jardin, au balcon ou au salon et au menu. Cela ne nécessite pas beaucoup de soins, mais vous devez avoir les bonnes connaissances sur la culture et la culture du concombre.
