Pour qu'un pommetier se présente dans le jardin comme une triade furieuse de fleurs parfumées, de feuilles vertes luxuriantes et de décorations de fruits pittoresques, la bonne coupe est importante. Vous n'avez pas besoin de lire des traités sophistiqués sur la taille professionnelle des arbres fruitiers. Après avoir lu ce guide, vous connaîtrez tous les aspects à prendre en compte lors de la découpe.
Quel est le meilleur moment ?
Une tolérance de taille robuste vous permet d'apporter des corrections mineures tout au long de la saison de croissance. Pour des interventions plus étendues, différents moments se sont avérés efficaces dans la pratique. L'aperçu suivant résume les meilleures dates:
- Taille de façonnage et d'entretien du buisson et de la cime des arbres: entre novembre et mars
- Plomberie et entretien du tronc du pommetier: entre juin et septembre
- Coupe de rajeunissement: entre janvier et mars
- Taille des buissons de haies à racines nues: après la plantation en automne ou au printemps suivant
- Éclaircissage des bonsaïs de jardin: après la période de floraison, au plus tard en automne avant les premières gelées
En choisissant la date exacte pour la forme et la taille d'entretien du buisson et de la couronne, vous pouvez influencer la croissance ultérieure. Si votre pommetier a du mal à croître, le meilleur moment pour le tailler se situe entre novembre et janvier. Si vous souhaitez réduire le taux de croissance, la fenêtre horaire idéale est février et mars.
Pourquoi la taille est-elle si délicate alors qu'elle est bien tolérée par la taille ?
À chaque fois que vous coupez votre pommetier, un nombre plus ou moins important de bourgeons, de fleurs ou de fruits sont victimes des ciseaux. Malheureusement, la bonne tolérance de la plante à la taille n’y change rien. Peu de temps après la fin de la période de floraison, les bourgeons de l'année suivante sont créés. Si vous souhaitez prévenir ce processus avec une taille d'été, retirez les plantes pour les décorations fruitières d'automne ainsi que les fleurs fanées. Suivez les délais recommandés ici pour la taille de forme et d'entretien pendant la période sans feuilles, au moins vous conserverez la joie des pommes colorées.
Il n’existe pas de solution miracle au dilemme floral. En pratique, une incision conservatrice s’est avérée être la meilleure solution. Coupez un pommetier selon la règle générale: autant que nécessaire - aussi peu que possible.
Conseil:
Les jolis petits fruits ne sont pas toxiques. Cependant, les pommettes ne conviennent pas à la consommation fraîche en raison de leur goût amer. Dans certaines régions, des ménagères ingénieuses en font de la gelée ou de la confiture. Les pommes colorées et solides conviennent également comme matériau de bricolage pour des couronnes d'automne imaginatives.
Pommier – instructions pour la taille de la couronne et l'entretien du tronc
En tant qu'arbre d'intérieur, les pommettes sont très appréciées dans les jardins privés. De ses magnifiques fleurs printanières à sa couronne densément feuillue en été en passant par ses fruits éclatants en automne, l'arbre ornemental se révèle être un reflet décoratif des saisons. Pour que cela reste ainsi, des ciseaux et des scies doivent être utilisés conformément à ces instructions:
- Éclaircissez les branches mortes, abîmées et rabougries en hiver
- Coupez ces pousses à la base sans endommager l'anneau de branche
- Branches courtes, trop longues et trop basses
- Placez les ciseaux à une distance de 3 mm d'un bourgeon
- En été, coupez ou arrachez les pousses latérales situées sous la couronne du tronc
Pour retirer une branche épaisse de plus de 5 cm de diamètre, procédez par étapes. A une distance de 10 à 20 cm du tronc, sciez la pousse du bas vers le milieu. Déplacez maintenant la scie de quelques centimètres et coupez par le haut jusqu'à ce que la branche se brise. Soutenez la souche restante avec votre main et positionnez la scie de manière à ce que l'anneau bombé de la branche ne soit pas blessé lors de la coupe. Merci de ne pas laisser de patères. À ce stade, le bois sèche, meurt et offre aux agents pathogènes une cible bienvenue.
Guide de coupe comme arbuste de jardin solitaire
Les hybrides de pommetiers, tels que 'Evereste' ou 'Golden Hornet', sont les joyaux parmi les arbustes solitaires à fleurs et à fruits. La croissance rapide pouvant atteindre 80 cm par an rend la taille indispensable lorsque les dimensions spatiales du jardin sont dépassées. L’amincissement annuel prévient efficacement la calvitie de l’intérieur vers l’extérieur. Ce guide résume ce qu'il faut prendre en compte lors de l'entretien des pruneaux:
- Thimout du bois mort chaque fin d'hiver
- À partir de la cinquième année, coupez les deux pousses terrestres les plus anciennes à la base
- Si nécessaire, raccourcissez les pousses d'un tiers maximum
- Toujours couper à une courte distance d'un bourgeon, d'une feuille ou d'un œil endormi
Si un gros pommetier pousse au-dessus de votre tête pendant l'été, raccourcissez les branches à la hauteur souhaitée immédiatement après la floraison. Plus d'un tiers du feuillage ne doit pas être enlevé pendant la saison de croissance afin de ne pas fragiliser la plante. Dans ce cas, attendez après la Saint-Jean, car les bourgeons ultérieurs seront désormais plus faibles.
Conseil:
Presque tous les pommettes sont greffées sur du pommier sauvage (Malus sylvestris). De cette base poussent toute l’année des pousses sauvages effrontées qui envahissent la partie noble de la plante. Dès que vous voyez un tireur d'eau, arrachez la pousse de la base avec un remorqueur courageux.
Coupez correctement les haies de pommetiers – c'est à cela que vous devez faire attention
Des espèces de pommetiers ressemblant à des arbustes, telles que Malus floribunda et Malus toringo sargentii, sont plantées en rangées pour former une magnifique haie d'intimité. Ces deux types de pommettes fleurissent et fructifient bien même après une topiaire. En achetant des produits à racines nues en pépinière, vous pouvez réduire considérablement le prix d'achat. Hormis la saison de plantation fixe entre octobre et avril, la seule différence par rapport aux marchandises en conteneurs à prix élevé est une coupe de plantation. Lorsqu'il s'agit de soins de taille ultérieurs, les pommiers ornementaux à racines nues et en pot travaillent ensemble. Comment le faire correctement:
- Réduisez d'un tiers les jeunes plants à racines nues après la plantation
- Les jeunes buissons en pot ne reçoivent aucune taille
- À partir de la troisième année, éclaircissez soigneusement la haie chaque fin d'hiver
- Coupez le bois mort, les pousses faibles et tournées vers l'intérieur à la base
Pour qu'une haie haute et densément ramifiée puisse se former rapidement, taillez les buissons pendant la période sans feuilles de novembre à janvier. À ce stade, la taille donne beaucoup d’élan à la croissance. Ce n'est que lorsque la haie a atteint sa hauteur définitive ou que vous souhaitez ralentir la croissance annuelle que vous devez utiliser les ciseaux entre février et mars. Attention, plus vous coupez vigoureusement les pousses, plus vous enlèverez de bourgeons. Limitez donc le nombre de boutures à ce qui est absolument nécessaire si vous ne voulez pas vous priver de la floraison de cette année.
Lors de la coupe, faites attention à une forme trapézoïdale avantageuse. À mesure qu'une haie de pommetiers se rétrécit légèrement de bas en haut, la lumière du soleil pénètre profondément à l'intérieur des buissons. De ce fait, les pousses peuvent produire des feuilles proches du sol, de sorte que la haie ne se dénude pas.
Taille de rajeunissement des arbustes et des cimes des arbres – Comment bien faire les choses
Afin de ne pas altérer les belles fleurs et la merveilleuse décoration des fruits, les jardiniers amateurs prudents ne coupent pas du tout le pommetier. Cela entraîne un vieillissement du buisson ou de la couronne. La quantité croissante de bois mort ombrage les pousses, de sorte que les feuilles et les fleurs ne peuvent plus prospérer. Vous pouvez résoudre le problème avec une coupe de rajeunissement. Voilà comment ça marche:
- Le meilleur moment est une journée d'hiver sans gel
- Dans un premier temps, coupez toutes les branches mortes à la base
- Éclaircissage des pousses faibles, malades et abîmées
- Coupez les pousses principales restantes à 30 à 50 cm
De longues tiges poussent à partir de cette structure de base du printemps à l'automne. Laissez trois à quatre pousses latérales fortes sur chaque branche principale. Raccourcissez-les d'un tiers ou de la moitié de leur longueur. Placez les ciseaux sur un bourgeon orienté vers l'extérieur pour diriger les ramifications supplémentaires dans la bonne direction. Il est important de noter que vous coupez ces jeunes pousses à différentes hauteurs afin qu'une forme harmonieuse du buisson et de la couronne puisse se développer. Les branches centrales doivent dépasser de quelques centimètres les branches latérales.
Conseil:
Les méthodes de fermeture des plaies ne sont plus à jour. Il a été démontré que sceller les coupes plus grosses avec une pâte hermétique s’avère contre-productif. La seule exception concerne les blessures ayant le diamètre d’une pièce de 2 euros ou plus si elles surviennent en plein hiver. Il suffit d'appliquer une fine couche de cire d'arbre sur les bords de la plaie pour protéger le bois de cambium sensible au gel jusqu'au printemps.
Bonsaï de pommetier – instructions pour l'entretien de la taille
Dans le petit jardin et sur le balcon, de gracieuses variétés de bonsaï de pommetiers offrent une abondance somptueuse de fleurs et de pommetiers automnaux. Alors que leurs homologues impressionnants atteignent 6 mètres de haut et 2 mètres de large, les variétés naines restent à une hauteur de 1 à 1,5 mètres. De plus, la croissance annuelle est limitée à 15 à 20 cm, il n'est donc généralement pas nécessaire de tailler les branches. Les soins de taille sont axés sur l’éclaircissage annuel. Si vous coupez des branches mortes de la couronne ou du buisson en automne ou en hiver, vous verrez à nouveau un somptueux étalage de fleurs au printemps prochain.
