En plus du lombricompost, il existe un moyen encore plus rapide d'obtenir un bon engrais à moindre coût. Nous montrons à quel point il est facile de construire votre propre seau Bokashi. Avec cette technique venue du Japon vous pouvez obtenir rapidement de l'engrais sur le balcon ou même dans l'appartement. Le principe du seau Bokashi vient du Japon et utilise la fermentation lactique en l'absence d'oxygène. Cela signifie que vous pouvez rapidement obtenir un engrais bon marché dans un petit espace avec une odeur minimale.
Seau Bokashi: Variante 1
Cette variante est le moyen le plus pratique et le plus simple d'avoir votre propre seau Bokashi. Mis en œuvre rapidement et sans trop d'effort.
Matériel
- 2 seaux coniques identiques (plastique)
- 1 couvercle assorti
- 1 robinet (baril de pluie)
- si applicable du ruban adhésif
- 1 sac poubelle fin
- 1 sac de congélation rempli de sable (sable de quartz)
Outil
- Tournevis ou perceuse sans fil
- Foret (universel ou bois)
- Scie cloche ou perceuse Forstner
- Stylo (étanche)
- Règle, règle ou similaire
- Ciseaux ou couteau
Percer des trous
Percez des trous (uniquement !) dans le fond du seau intérieur (B). Les trous doivent être suffisamment grands pour que le liquide qui se forme puisse s'écouler facilement vers le bas, mais suffisamment petits pour qu'aucun déchet organique ne tombe à travers. Répartissez le nombre de trous uniformément.
Conseil:
Commencez avec des trous de plus en plus petits. Le nombre et la taille des trous peuvent également être augmentés lors du prochain nettoyage si le liquide s'accumule et ne s'écoule pas correctement.
Fermeture
Les deux seaux sont maintenant insérés l'un dans l'autre (celui avec les trous va vers l'intérieur). Dès que le couvercle est sur le seau, vous avez réellement un seau Bokashi terminé. Si les seaux ne s'emboîtent pas très bien ou si tu as l'impression que de l'air est aspiré, tu peux également boucher l'espace entre les seaux avec de la pâte à modeler. Le silicone n'est pas recommandé car il doit être retiré à chaque fois que vous le nettoyez, puis réappliqué plus tard.
Conseil:
Il est toutefois conseillé d'installer une vidange afin de vidanger régulièrement le liquide Bokashi sans toujours avoir à retirer le seau intérieur.
Vidange
Placez les deux seaux ensemble et placez-les devant une source de lumière (lampe ou soleil). Vous pouvez maintenant voir l’espace qu’il y a au sol entre les deux seaux. Marquez-le avec un stylo et mesurez la distance. Vous pouvez désormais acheter un robinet adapté. Il est important que le bouchon à vis pour l'intérieur (la partie la plus large du robinet) s'insère dans cette distance.
Si vous possédez déjà un robinet un peu plus grand, ce ne sera pas un problème. Si le deuxième seau ne rentre plus complètement à l'extérieur, vous pouvez également découper un morceau de l'intérieur. Placez le bouchon à vis sur le seau extérieur (A) et marquez le centre. Un trou est maintenant percé dans le godet à l'aide d'un foret Forstner, d'un foret ou d'un outil similaire. Cela fonctionne également avec des ciseaux ou un cutter, mais est plus dangereux pour vos doigts -alors soyez prudent !
Conseil:
Maintenez un morceau de bois contre celui-ci de l'intérieur pour éviter que le seau ne se brise ou ne se fissure.
Une fois le trou percé, le bord est soigneusement ébavuré à l'aide d'un cutter ou de ciseaux. Vous pouvez maintenant visser le robinet dans le trou. Si le trou est un peu trop grand, vous pouvez le sceller avec du ruban adhésif.
Seau Bokashi: Variante 2
Vous n'avez pas toujours deux seaux identiques disponibles ou vous ne souhaitez pas acheter de matériel supplémentaire. Pour cette variante, un seau verrouillable et un deuxième qui peut également être un peu plus petit suffisent. Le fond du seau intérieur doit être pourvu de trous comme dans la variante 1. Pour créer une cavité entre les deux seaux dans laquelle l'engrais liquide Bokashi peut être collecté, vous devez placer une zone surélevée dans le grand seau. Des paniers plats en plastique ou des sous-verres en argile ou en céramique conviennent à cet effet. Puisque tout le principe du Bokashi est basé sur l'exclusion de l'oxygène, l'essentiel est que le seau se ferme hermétiquement.
Remplissez correctement
Les déchets de cuisine vont dans un seau à bokashi, tout comme ils iraient dans le compost. Les déchets de légumes ou de fruits ainsi que les parties de plantes sont parfaits pour cela et il est préférable de les hacher au préalable.
Attention:
La viande (y compris le poisson), les cendres ou le papier n'ont pas leur place dans un seau bokashi.
Activer
Afin d'activer ou de soutenir le processus de fermentation, des micro-organismes efficaces « EM » doivent être ajoutés aux déchets.
Que sont les « EM » ?
Les micro-organismes efficaces peuvent être achetés prêts à l'emploi. Il est particulièrement facile à doser en spray. L'EM se compose, entre autres, de bactéries lactiques, de levures et de nombreux autres petits assistants très actifs. Si vous avez particulièrement envie d'expérimenter, vous pouvez également tenter votre chance avec du jus de choucroute non pasteurisé, une boisson au pain, du levain, du lactosérum non pasteurisé ou le liquide du yaourt égoutté. Certains rapports indiquent que ces choses ont un effet très similaire - sans aucune garantie.
Que faut-il ajouter d'autre ?
La farine de pierreévite la formation d'odeurs, mais veuillez l'utiliser avec parcimonie. La poudre de céramique (2-3 cuillères à café) et le charbon actif soutiennent la fermentation et aident également à la décomposition.
Scellement
Une fois les déchets organiques et tous les autres ingrédients dans le seau, le tout est recouvert d'un sac poubelle et compacté avec un peu de pression. Il ne doit y avoir aucun vide entre les déchets car des moisissures pourraient s'y développer (ce qu'il faut éviter à tout prix). Pour que rien ne glisse, un poids est ajouté au film. Un sac de congélation plus grand rempli de sable de quartz est idéal ici. Cela presse maintenant le tout et aide à l'étanchéité.
Récolte de Bokashi
Tous les quelques jours (1 à 3 jours ou selon le niveau), vous pouvez drainer l'eau du compost et l'utiliser plus tard comme engrais liquide. L'eau de compost collectée est très acide (valeur pH inférieure à 4) et ne doit être utilisée comme engrais que lorsqu'elle est diluée avec de l'eau. Selon la plante, l'application et le mélange Bokashi entre 1:20 et 1:100. La recommandation est de 1:50, mais vous devez être prêt à expérimenter.
Conseil:
Assurez-vous de toujours vider le liquide. Le liquide ne doit pas monter dans l'autre seau, sinon il y a un risque de moisissure.
Le vrai Bokashi
Le contenu supérieur (Bokashi) peut être jeté au compost après 2 semaines. Laissez-le sur le compost pendant quelques jours et laissez-le bien aérer. Vous pouvez ensuite le mélanger avec d'autres matériaux (déchets verts…).
Alternativement, vous pouvez également terrer le Bokashi fermenté (bien mélanger 1:3 avec de la terre), puis l'ajouter au lit comme engrais. Étant donné que les solides Bokashi ont également un pH très faible (ils sont acides), vous ne devez les utiliser que dans des endroits et des plantes qui peuvent les tolérer. La teneur très élevée en azote favorise très bien la croissance des plantes, mais elle est trop élevée pour de nombreux habitants du sol.
Remarque:
Ne mettez jamais le bokashi fini directement dans le composteur à vers.
