En Allemagne, c'est donc l'une des plantes décoratives les plus populaires. Cependant, la plante grimpante apparaît toujours dans les listes de plantes contre lesquelles les jardiniers amateurs sont avertis car elle est considérée comme vénéneuse. Mais le lierre est-il fondamentalement toxique pour les humains et les animaux ?
Toxique ou pas – cela dépend de la plante
Si les gens mettent en garde contre le lierre comme une plante vénéneuse, c'est en principe tout à fait exact. Cependant, une distinction doit être faite ici. Parce que le lierre communément appelé Hedera n'est vraiment dangereux que sous la forme fructifère de l'Hedera helix 'Arbonrescens', une ancienne forme de lierre qui se multiplie par boutures et ne forme que de petits buissons. Mais pas comme couvre-sol et sous sa forme juvénile, l'Hedera helix. Le lierre commun fait clairement partie des plantes vénéneuses dont la consommation peut s’avérer extrêmement dangereuse en grande quantité. Les plantes plus âgées sont particulièrement toxiques, car elles produisent des baies d’apparence tentante mais extrêmement toxiques, même lorsqu’elles vieillissent et grandissent. Ces baies poussent sur des pousses fleuries, que le lierre ne développe qu'une fois qu'il a atteint une certaine hauteur, que la plante n'atteint généralement qu'au bout de 20 ans.
Baies vénéneuses – quels sont les dangers ?
Les fleurs de lierre fleurissent sous une forme hémisphérique et sont de couleur jaune-vert. Les baies qui en résultent sont de couleur violette à noir foncé. Les baies vénéneuses pendent généralement à une altitude relativement élevée, mais sous la forme ancienne du lierre commun, qui est planté sous forme de boutures au sol et n'atteint que la hauteur du buisson, les baies peuvent également être trouvées à hauteur de main dans le jardin. Les toxines falcarinol et alpha-hédérine sont contenues dans ces baies. En règle générale, il ne faut cependant pas s'attendre à consommer de grandes quantités de baies, car elles ont un goût extrêmement amer. Cependant, si des signes d'intoxication apparaissent chez l'homme ou l'animal, vous devez impérativement en informer le centre antipoison, qui connaît de tels cas et peut sauver des vies si nécessaire. En cas de contact avec la peau, un rinçage à l'eau froide est une mesure de premiers secours pour éviter des conséquences plus graves. Cependant, vous devriez absolument consulter un médecin.
Feuilles de lierre – pas entièrement sans elles
Les baies ne sont pas les seules parties de la plante qui sont toxiques. Les feuilles de lierre commun peuvent également être toxiques. Chez les personnes en bonne santé, une rougeur cutanée peut survenir au toucher. Les pustules suintantes peuvent également faire partie des réactions cutanées qui ne mettent pas la vie en danger mais sont très désagréables. Il est donc généralement recommandé de porter des gants lors de la manipulation de la plante grimpante. Ce qui peut être désagréable pour les personnes en bonne santé est généralement encore pire pour les personnes allergiques en cas de contact avec la peau.
Effets, toxines et symptômes en un coup d'œil:
- La pulpe du fruit contient des saponines ou hédérines hautement toxiques
- Manger seulement 2 à 3 baies entraîne les premiers symptômes d'intoxication
- Manger provoque des maux de tête, des vomissements et des nausées
- Le corps réagit au poison avec un pouls sautillant et rapide
- Les irritations de l'estomac et des intestins ainsi que les vomissements et la diarrhée sont causés par la consommation de baies
- Des concentrations élevées de poison peuvent provoquer des convulsions, un choc, un arrêt respiratoire et la mort
- Le contact avec la peau entraîne des réactions allergiques et une inflammation cutanée ainsi que des pustules suintantes
Dangers du lierre pour les enfants
En gros, il est conseillé de ne pas tolérer le lierre dans des endroits facilement accessibles aux enfants. La prudence est de mise, surtout à l'époque où le lierre porte des baies qui, par leur simple apparence, incitent les enfants à les mettre à la bouche. La pulpe des baies, qui contient la majeure partie du poison de la plante, est en réalité très toxique pour les enfants. Manger seulement trois baies peut entraîner une intoxication. L'ingestion de baies peut entraîner des symptômes tels que des brûlures dans la gorge, des maux de tête, de la diarrhée, des vomissements, des crampes, un choc et même la mort par insuffisance respiratoire chez les enfants. Les feuilles de lierre ne sont bien sûr pas totalement non toxiques lorsque les enfants les mettent à la bouche, mais contrairement aux baies, elles ne constituent qu'un moindre mal qui, par exemple, B. peut provoquer des éruptions cutanées.
Dangers du lierre pour les animaux de compagnie
- Les animaux qui mangent du lierre présentent divers degrés de réactions d'empoisonnement.
- En gros, le lierre est toxique pour les chiens, les chats, les rongeurs, les chevaux, les lapins, les cobayes, les lièvres, les hamsters et aussi les oiseaux.
- Les symptômes sont généralement similaires à ceux observés chez les humains. Des vomissements, de l'agitation, de la diarrhée et des crampes sont observés.
- Une surprise cependant est que le lierre, bien que toxique pour les chevaux, ne semble pas provoquer de réactions chez les ânes.
Apprivoiser le lierre – pour des raisons de sécurité
Le lierre est une plante peu exigeante qui se propage librement et abondamment. Il convient donc de le confiner régulièrement pour des raisons de sécurité. Le jardinier amateur doit savoir comment éviter tout contact avec la peau en portant des gants. Le lierre peut simplement être retiré du sol avec les racines, en veillant à ce que les racines soient complètement éliminées. Sinon, le lierre repoussera à partir des racines restantes. Étant donné que les plantes de lierre vénéneux contiennent une huile résineuse qui peut causer de graves problèmes de peau et de poumons si la plante est brûlée, ce type d'élimination doit absolument être évité.
Ce qu'il faut savoir sur le lierre en bref
Le lierre commun qui pousse dans la plupart de nos jardins est toxique dans toutes les parties de la plante, mais seulement à fortes doses. Les ingrédients toxiques sont l'α-hédérine et le falcarinol. Mais le lierre est aussi une plante médicinale. Pour cette raison, le lierre était considéré dans l’Antiquité comme une plante sacrée. De petites quantités de feuilles de lierre préparées soulagent la bronchite. Le thé de lierre à base de feuilles séchées a un effet antispasmodique et expectorant. Ils sont également souvent utilisés en pédiatrie.
Le saviez-vous
qu'il existe aussi un lierre très toxique ? – Il s’agit de l’herbe à puce américaine ou sumac vénéneux à feuilles de chêne. Cela semble complètement différent de notre lierre ici et ne peut pas être confondu. Même les jeunes enfants apprennent à faire attention à cette plante. Il prospère partout et d'innombrables empoisonnements surviennent chaque année.
