Le romarin est une plante méditerranéenne qui enrichit votre propre jardin d'herbes aromatiques avec une plante aromatique. Il peut être utilisé en cuisine, consommé frais ou séché et, sous forme de thé, aide même contre les maux de tête. Il est également facile à entretenir.
De nombreuses bonnes raisons de cultiver du romarin sur le balcon ou dans le lit. Cependant, pour réussir, les jardiniers amateurs doivent tenir compte de quelques points importants. Parce que cette plante reconnaissante a aussi des exigences.
Emplacement
Le romarin vient des régions du pourtour méditerranéen et a donc besoin de beaucoup de chaleur et de soleil. Un endroit très ensoleillé et quelque peu abrité où la chaleur peut s'accumuler est idéal. Les murs de la maison et les balcons orientés au sud offrent le bon emplacement. Ce n'est qu'au printemps qu'il faut veiller à ce que le Rosmarinus officinalis ne subisse pas trop de soleil matinal. Cela pourrait endommager les feuilles encore sensibles. Une habituation progressive est recommandée.
Substrat
La culture du romarin nécessite un substrat meuble, sec et riche en nutriments. Le sol peut être calcaire, mais il n’est pas sujet au compactage ou à l’engorgement. Le terreau disponible dans le commerce contenant de la fibre de coco, du sable, du gravier ou de l'argile expansée est idéal. Un petit ajout de compost est également bon pour le romarin.
Conseil:
Parce que le romarin aime être maintenu au chaud, une couche de gravier ou de petites pierres doit être placée sur le sol. Ceux-ci stockent la chaleur du jour jusque tard dans la nuit et réduisent l'évaporation.
Verser
Une fois que vous avez trouvé le bon emplacement et mélangé le bon substrat, la culture du romarin est étonnamment facile. Ceci est déjà visible lors de l'arrosage. Rosmarinus officinalis n’a pas besoin d’eau de pluie collectée ni d’utilisation constante du pot. L'eau fraîche du robinet est tout à fait suffisante car la plante tolère bien le calcaire. Pour les petits pots, la submersion est logique. Le pot est placé dans un seau d'eau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air qui sortent du sol. Avant de remettre le romarin dans la jardinière, il faut le laisser égoutter quelques minutes. Sinon, un engorgement dangereux pourrait se produire. Lors de la culture en plates-bandes, un arrosage par rinçage associé à une couche de drainage est le meilleur choix. Le substrat doit pouvoir bien sécher entre chaque arrosage. Au plus tard lorsque les pointes des pousses pendent légèrement, il est temps d'arroser à nouveau.
Fertiliser
La fertilisation du romarin n'est fondamentalement pas nécessaire. Au cours de la première année après le rempotage ou le changement de substrat, des nutriments supplémentaires pourraient même entraîner la mort de la plante, car le romarin a des besoins très faibles. Si le romarin est cultivé depuis longtemps dans le même sol, les plantes peuvent être alimentées avec beaucoup de parcimonie avec un engrais liquide organique disponible dans le commerce. Vous pouvez également utiliser du compost mature.
Rempotage et déménagement
Au bon endroit, le romarin pousse assez vite. S'il est cultivé en pot ou en seau, il faudra tôt ou tard changer le contenant. Cela devrait être fait au printemps, lorsque les plantes sont à nouveau sorties à l'extérieur après l'hibernation. Il est conseillé de retirer soigneusement et aussi complètement que possible le substrat des racines et de le remplacer complètement. Le nouveau pot doit simplement être choisi d'une taille plus grande.
Si vous effectuez cette mesure chaque année, vous pouvez complètement éviter une fertilisation supplémentaire. Et en même temps, il empêche l'infestation par des maladies et des ravageurs venus de la terre. Cependant, il n’est pas nécessaire de le déplacer dans le lit. Sauf si l'emplacement s'avère inadapté. En dehors de cette raison, il est préférable de laisser le romarin dans le jardin seul et de bien prendre soin de lui-même.
Culture en pot
Étant donné que le romarin provient de climats chauds, la plupart des variétés ne sont pas rustiques. La culture en pots ou en seaux est donc recommandée. Plus les plantes disposent de substrat ici, moins elles ont besoin de soins. Astuce: le romarin se marie bien avec d'autres herbes méditerranéennes, comme la lavande ou la sauge. Plantée ensemble dans un pot, la combinaison offre quelque chose pour les yeux et le nez - et éloigne en même temps certains parasites et parasites.
La culture au lit
Si vous souhaitez cultiver du romarin à grande échelle, vous ne pouvez pas éviter de le planter dans un massif ou un massif surélevé. Pour que les plantes n'aient pas besoin d'être déterrées à nouveau chaque automne, vous devez utiliser les cultivars les plus récents. Les variétés appropriées incluent Hill Hardy et Arp.
Les soins au lit prennent moins de temps tout au long de l'année, car les plantes prennent largement soin d'elles-mêmes et n'ont besoin d'être arrosées que lorsque cela est nécessaire. Cependant, l'hivernage est un peu difficile, même pour les variétés mentionnées.
Hivernage
Si le romarin est en pot, l'hivernage est assez facile. Les jardinières sont simplement ramenées à l'intérieur. Les quartiers d'hiver doivent avoir des températures de 5°C à 10°C et être très lumineux. Si nécessaire, les plantes sont arrosées avec parcimonie et la fertilisation est arrêtée. Si la pièce choisie est très sèche, les plantes doivent être arrosées de temps en temps.
Dans le lit, cependant, il s'agit de se couvrir le plus possible. Une épaisse couche protectrice de paille, de feuilles et de broussailles doit être placée sur le sol. Dans les endroits venteux, des paniers remplis de feuilles doivent également être placés sur les plantes.
Mélange
Le romarin est persistant, mais peut avoir des branches desséchées après l'hiver ou lors d'une sécheresse prolongée. Ceux-ci doivent être retirés le plus rapidement possible et peuvent toujours être utilisés comme épice. Les branches individuelles peuvent également être récoltées du printemps à l'automne. Cependant, une vidange de base n'est ni nécessaire ni recommandée.
Ravageurs et maladies typiques
La culture du romarin ne peut en réalité être menacée par les ravageurs que si l'hiver est trop sec. Cela affaiblit les plantes et les rend vulnérables. Différents types de poux, d'acariens et de mouches, qui se manifestent par des toiles, des dépôts et des marques d'alimentation, représentent les principaux dangers, mais ils peuvent être facilement combattus. Pour ce faire, les plantes sont douchées et, encore humides, recouvertes de papier d'aluminium pendant un à trois jours. L'humidité élevée est mauvaise pour les parasites et ils meurent. Les zones affectées doivent être supprimées.
Questions fréquemment posées
Le romarin est-il toxique pour les animaux ?
Non, même si les animaux et les humains peuvent développer une intolérance à ce produit. Ceux-ci se manifestent généralement par des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des éruptions cutanées.
Pourquoi le romarin perd-il ses aiguilles ?
Si les feuilles en forme d'aiguille du romarin brunissent puis tombent en grande quantité, cela est généralement dû à un arrosage insuffisant. Bien que les plantes méditerranéennes tolèrent la sécheresse, un arrosage quotidien peut être nécessaire si les températures restent élevées.
Ce qu'il faut savoir sur le romarin en bref
Emplacement
- Le meilleur endroit est le plein soleil, abrité, chaud, si possible devant un mur sud.
- Au printemps, le romarin doit être protégé du soleil trop matinal.
- Le sol idéal est meuble, riche en humus, sec, légèrement sableux et calcaire, avec une couche drainante.
- Une couche de gravier autour de l'usine sert de stockage de chaleur.
- Lors de la plantation, plantez toujours le romarin légèrement plus haut pour éviter les risques d'engorgement et de champignons du sol.
Soins et fertilisation
- La plante est toujours arrosée avec parcimonie. Il n'a pas besoin de beaucoup d'eau.
- Ajoutez seulement un peu plus d'eau en été.
- Si vous arrosez trop peu, les aiguilles tomberont. Ajoutez ensuite un peu plus d'eau.
- De toute façon, trop d'eau est pire que pas assez.
La fertilisation de base doit être effectuée au printemps avec du compost mûr ou des copeaux de corne. Après cela, il est recommandé de fertiliser environ deux fois par mois. Cette phase dure jusqu'à la mi-août. Ensuite, les doses d'engrais sont arrêtées.
Coupe et hivernage
Le romarin peut être taillé. Vous devez toujours tenir compte de la croissance naturelle. La couronne est taillée ronde ou ovale. Il faut faire attention à ne pas couper dans du vieux bois.
- Le romarin n'est pas complètement rustique. Il ne peut généralement pas survivre à des gelées sévères et prolongées.
- Un endroit abrité dans le jardin peut aider. Il en va de même si vous couvrez un peu la plante.
Si vous voulez être prudent, plantez-le dans un pot et hivernez-le à l'intérieur:
- Les températures comprises entre 0 et 10 ºC sont idéales.
- L'air doit être humide (humidité d'au moins 60 %), sinon il y a un risque que des parasites s'installent et qu'une croissance hivernale indésirable commence.
- Arrosez avec parcimonie, mais la balle ne doit pas sécher.
Hiverner dans une maison froide est idéal. Il existe désormais sur le marché des variétés spéciales résistantes à l'hiver. Vous devriez vous renseigner à ce sujet lors de l'achat.
Propagation du romarin
Le romarin se multiplie en été par des pousses latérales d'environ 10 cm de long. Ils sont séparés du tronc avec du vieux bois. Vous les plantez, les aspergez d’eau et mettez un sac en plastique sur le pot. La croissance des pousses peut prendre des mois.
Le romarin peut également se multiplier par graines. Les semis ont lieu entre mars et avril. Il peut être replanté seulement un mois plus tard. Le moyen le plus simple est d'acheter une plante dans le commerce.
