De plus en plus de personnes souhaitent cultiver leurs propres légumes dans leur propre jardin. Cela inclut également les oignons, car sans ces légumes, presque rien ne fonctionne. Au début, certaines choses peuvent paraître un peu compliquées, mais ce n'est pas compliqué si quelques éléments sont pris en compte.
Travaux préparatoires importants en automne:
- Enlever les mauvaises herbes du sol
- Creusez et ameublissez le sol
- Vérifier l'acidité du sol
- Si le sol est trop acide, ajoutez de la chaux
- Incorporer le compost comme engrais
Le sol doit être préparé tôt
Si vous souhaitez planter des plants d'oignons au printemps, vous devez préparer le sol en automne. Pour ce faire, enlevez les mauvaises herbes et ameublissez le sol. Le compost doit être mélangé afin que le sol puisse se régénérer correctement pendant l'hiver. Si le sol est trop acide, il faudra également incorporer de la chaux. Beaucoup de gens ne connaissent pas la nature du sol, mais vous pouvez acheter des bandelettes de test dans diverses quincailleries. Cela permet de déterminer l’état du sol et comment l’optimiser. Sinon, des problèmes peuvent survenir, et pas seulement avec les oignons. Sinon, les plants d'oignons n'ont pas d'exigences particulières et peuvent prospérer aussi bien à l'ombre partielle qu'au soleil.
Veuillez noter lors du semis et de l'entretien:
- Semez les graines tôt dans l'année
- Une distance suffisante est très importante
- Déplacez simplement les plantes trop proches
- Ameublir régulièrement le sol et éliminer les mauvaises herbes
- Un arrosage régulier est très important, mais veillez à ne pas vous gorger d'eau
Semer en début d'année
Si vous prenez des graines, vous devriez commencer à semer au début de l'année. Les oignons et surtout les graines sont coriaces et peuvent germer même par temps froid. Par conséquent, les semis doivent être terminés d’ici mars, mais le plus tôt sera le mieux. Pour ce faire, les graines sont réparties finement en rangées. Ensuite, recouvrez-le de terre. C'était du travail pour le moment et maintenant il ne vous reste plus qu'à attendre. Après environ deux mois, les premières boutures apparaîtront. Ceux-ci nécessitent un espace d'environ 20 cm. Si celles-ci ne sont pas suffisamment espacées, les boutures doivent être davantage espacées. Si c'est trop compliqué ou trop tôt dans l'année pour vous, vous pouvez également acheter des plants d'oignons dans le commerce spécialisé. Celles-ci sont ensuite simplement terminées au printemps.
Arroser et entretenir les bulbes
Le seul effort que demandent les oignons est de les arroser régulièrement et d'éliminer les mauvaises herbes. Le sol doit également être assoupli encore et encore; la meilleure façon d'y parvenir est bien sûr d'éliminer les mauvaises herbes. La fertilisation n’est pas nécessaire car le sol a déjà été suffisamment préparé au préalable. Lors de l'arrosage, il faut veiller à ce qu'il n'y ait pas d'engorgement. Ces plantes ne peuvent pas du tout les tolérer et peuvent alors pourrir rapidement. Sinon, il ne faut rien faire avec les oignons. Avec ces petites tâches, les oignons pousseront à merveille.
Combattre les nuisibles facilement et naturellement:
- La culture mixte avec des carottes repousse les mouches
- Les soucis et les soucis éloignent les champignons
- Ne plantez pas de légumineuses et de pommes de terre à côté des oignons
La culture mixte repousse les parasites
La mouche commune de l'oignon se trouve dans les meilleurs jardins et s'attaque ensuite aux oignons. Ceux-ci peuvent être retenus avec un filet à oignons ou simplement planter des carottes à côté des oignons. L'oignon vole comme l'odeur de l'herbe de la carotte et les mouches de la carotte n'aiment pas l'odeur de l'herbe de la carotte. Ainsi, le jardinier a littéralement fait d'une pierre deux coups et a obtenu de délicieux légumes en même temps. Mais la betterave et la laitue peuvent également être plantées avec des oignons et les parasites évitent ces plates-bandes. Cependant, ni les pommes de terre ni les légumineuses ne doivent être plantées directement à côté d’un lit d’oignons, car elles ne s’entendent pas bien. Pour une belle apparence et contre les maladies fongiques, des soucis ou des soucis peuvent également être plantés.
Période de récolte en été ou en automne
Les oignons sont généralement récoltés fin septembre. Cela peut varier en fonction de la variété, il faut donc les surveiller de près. Si l'oignon commence à changer de couleur, la récolte peut être récoltée. Il est préférable d’utiliser les petits oignons immédiatement car ils ne se conservent pas. Conservez les autres oignons dans une boîte dans une pièce sombre et fraîche. Cependant, la cave ne doit pas être humide, sinon ils pourriraient. Si vous ne disposez pas d'une telle cave, vous pouvez laisser les oignons hiverner à l'extérieur. Ceux-ci sont insensibles au froid, mais doivent être recouverts de neige. Les branches d'épicéa sont particulièrement adaptées à cet effet. Cela signifie que les oignons peuvent survivre facilement et sans problème à l'hiver, même à l'extérieur, tout en conservant bon goût.
Les oignons peuvent pousser n'importe où
Beaucoup de gens n'ont tout simplement pas de jardin, mais aimeraient planter des oignons sur le balcon. C'est également possible, mais les plantes ont également besoin de suffisamment d'espace dans un pot. La même distance s'applique ici que dans le jardin. Si vous avez un petit balcon, vous pouvez utiliser un pot de fleurs allongé. Bien entendu, les oignons doivent également être alimentés en eau en quantité suffisante. Ensuite, ils poussent sans effort sur un balcon. Bien sûr, si vous disposez de plus d'espace, vous pouvez planter plusieurs pots et donc récolter plus d'oignons.
Beaucoup de travail préparatoire qui est récompensé
Bien que l'oignon demande beaucoup de travail préparatoire, une fois planté, il est assez facile. Cela signifie que les débutants en particulier s'en sortent particulièrement bien, car tout le monde peut répondre aux quelques exigences. Des oignons frais et délicieux pour toujours.
Ce qu'il faut savoir sur les oignons
L'oignon est l'une des plantes cultivées les plus anciennes et trouve ses origines dans les régions d'Asie centrale.
Il est très apprécié des connaisseurs mais aussi des médecins depuis plus de 5 000 ans; À l'époque, il servait même de moyen de paiement pour les anciens Égyptiens, d'aliment de base pour les Romains et d'offrande aux dieux.
L'oignon avait une fonction importante, surtout pendant la peste: les gens portaient l'ampoule comme une sorte d'amulette pour se protéger d'une éventuelle infection par la maladie mortelle.
Ce que vous devez savoir sur les oignons
Les plants d'oignons sont des plants d'oignons d'une taille d'environ deux à trois centimètres, qui ont déjà été semés l'année précédente et conservés dans des jardineries ou dans des magasins spécialisés selon des procédés spéciaux.
Il faut également savoir qu'un ensemble d'oignons en lui-même n'est pas comestible; Seuls les oignons qui en sont issus sont comestibles et donc propres à la consommation. Le géant de Stuttgart est une variété d'oignons particulièrement populaire. Il s'agit d'un type d'oignon plat, rond et très ferme, caractérisé par une chaleur douce et épicée.
Il y a suffisamment de raisons pour que de nombreuses femmes au foyer et jardiniers amateurs préfèrent acheter des plants d'oignons de ce genre au supermarché ou dans un centre végétal afin de pouvoir les « faire pousser » dans leur propre jardin le plus rapidement possible.
Un conseil utile du guide de grand-mère pour permettre aux plants d'oignons fraîchement plantés de pousser plus rapidement est de les « arroser » dans de l'eau bouillie ou de les tremper dans de l'eau de pluie peu profonde la veille de la plantation. Cela signifie que les petits oignons peuvent se remplir plus rapidement et donc mieux pousser.
De quoi ont besoin les oignons
Quels sont les meilleurs endroits pour planter des plants d'oignons ? Les sols meubles et riches en humus sont idéaux à cet effet. Il est intéressant de noter que les plants d'oignons peuvent également prospérer sur un vieux sol fertilisé dans un endroit sec.
Si le sol est occasionnellement enrichi d'engrais contenant du phosphore et du potassium, cela améliore non seulement la qualité des légumes ou des oignons ultérieurs, mais ils restent généralement frais plus longtemps. En général, les géants de Stuttgart sont beaucoup plus durables et faciles à stocker que les autres types de plants d'oignons.
Cependant, vous devez éviter d'exposer les oignons dans le lit à un soleil excessif. Parce que cela entraînerait le dessèchement du matériel de plantation ou un « stress » inutile.
Dans ce contexte, il est également important d'enfoncer les plants d'oignons dans le sol à une profondeur d'environ huit à dix centimètres afin d'éviter que les oiseaux et autres petits animaux ne s'en régalent tôt ou tard.
Bien qu'il soit conseillé de presser les oignons le plus fermement possible, la tête d'oignon ne doit être recouverte que d'un peu de terre. Selon les experts en jardinage, il est conseillé de placer soigneusement les plants d'oignons les uns à côté des autres sur plusieurs rangées; chacun à une distance d'environ six à huit centimètres.
Un arrosage régulier est obligatoire, mais trop de bonnes choses peuvent faire pourrir les oignons et finalement mourir.
Les plants d'oignons plantés au printemps ne peuvent être récoltés qu'à la fin de l'été, c'est-à-dire du début à la mi-septembre environ.
Conseil:
Les oignons d'hiver, quant à eux, nécessitent un temps de croissance plus court, d'environ un mois et demi. En principe, les oignons récoltés doivent être laissés sécher pendant un certain temps dans le garage ou l'abri de jardin.
D'ailleurs, cela ne nuit pas aux oignons s'ils sont exposés à un soleil intense. Contrairement à la sensibilité des oignons au soleil pendant leur phase de croissance, le soleil contribue désormais effectivement à améliorer la qualité des oignons.
