Si vous souhaitez sécher le marc de café comme engrais pour fleurs, vous utilisez une ressource souvent gaspillée. Les restes de café contiennent des ingrédients précieux, mais aussi un effet potentiellement dissuasif sur les parasites. Pour que ceux-ci soient utilisés de manière bénéfique, ils doivent d’abord être préparés de manière appropriée. Les jardiniers amateurs intéressés découvriront ci-dessous en détail ce qui est important et à quoi peut servir le marc de café.
Ingrédients
Les gens apprécient le café principalement en raison de sa teneur en caféine, mais il a aussi plus à offrir aux plantes. Les ingrédients les plus importants qui en font un engrais de haute qualité sont:
- Azote
- Phosphore
- Potassium
Il existe également des acides tanniques et des antioxydants, qui peuvent également avoir un effet positif sur la croissance et la santé des plantes.
Azote
L'azote est particulièrement bénéfique pour la croissance des feuilles et est donc contenu dans de nombreux engrais. Cet ingrédient précieux est nécessaire à toutes les plantes. Le marc de café contribue déjà à la santé des plantes grâce à cette substance.
Phosphore
De la formation des fleurs à la maturation des fruits – les plantes dépendent ici du phosphore. Ce minéral est particulièrement important pour les plantes à fleurs, les légumes et les fruits.
Potassium
Pour que les plantes soient et restent stables, elles ont besoin de parois cellulaires saines. Le potassium est nécessaire à leur formation. Le minéral contribue donc directement à la stabilité et à une croissance stable.
acide tannique et antioxydants
Les acides tannéiques ont un effet légèrement acide et ont donc un effet neutralisant sur la chaux. Cela peut être un avantage. Les antioxydants, quant à eux, servent à protéger les cellules et peuvent réduire le risque de dommages – dus par exemple aux toxines environnementales, aux polluants mais aussi au soleil.
Lors de l'utilisation du marc de café comme engrais, ces substances et d'autres, comme la caféine, auraient un effet stimulant et protecteur, tout comme chez l'homme.
Séchage
Quiconque possède une machine à café entièrement automatique ou a déjà oublié le sac filtrant dans la machine sait à quelle vitesse le marc de café moisit. Bien entendu, il ne peut plus être utilisé comme engrais. Il faut donc éviter de toute urgence la formation de moisissures, pour lesquelles il suffit de sécher la poudre humide. Plusieurs options sont disponibles à cet effet:
- Étendez le marc de café en fine couche, par exemple sur un plateau ou un récipient plat ouvert et laissez-le sécher à l'air libre
- Émiettez le marc de café pressé, par exemple provenant de machines entièrement automatiques ou de machines à expresso, et séchez-le sur une assiette
- Chauffer sur une plaque à pâtisserie au four entre 50 et 100°C pendant une demi-heure
- Cuire au micro-ondes pendant au moins 5 minutes à puissance moyenne
Il est important qu'il n'y ait pas d'humidité résiduelle dans le marc de café par la suite, sinon il constituera un terrain fertile pour les spores de moisissures malgré le traitement. Ceci est particulièrement ennuyeux si de plus grandes quantités ont déjà été collectées et stockées avec soin - mais deviennent ensuite inutilisables à cause de la moisissure.
Stockage
Que le marc de café soit produit quotidiennement ou seulement quelques fois par semaine, il n'est généralement pas utilisé immédiatement comme engrais. Surtout lorsqu'il est utilisé dans le jardin, il semble qu'il ne vaut la peine de l'utiliser qu'en plus grande quantité. A cet effet, l'engrais de la machine à café est finalement séché.
En plus de cette mesure, elle doit également être stockée correctement. Les points suivants sont importants:
- Séchez correctement le marc de café. Il est préférable de l'émietter très finement et de l'étaler finement. Il devrait alors être à nouveau poudreux et couler facilement et ne devrait pas devenir humide du tout.
- Laissez le marc de café sec refroidir complètement puis versez-le dans un récipient hermétique. Ne fermez pas le récipient s'il y a encore de l'humidité visible sur la surface intérieure.
- Conservez le récipient fermé, sec, frais et sombre, par exemple au réfrigérateur.
Conseil:
Si le marc de café est produit quotidiennement et est utilisé relativement rapidement comme engrais, il n'est pas nécessaire de le stocker dans un récipient. Il faut toutefois veiller à ce qu'il puisse sécher suffisamment et qu'il reste sec.
Compost
La façon la plus simple d'utiliser le marc de café comme engrais polyvalent et d'utiliser ses précieux ingrédients est de l'ajouter au compost ou à la terre utilisée. Ici aussi, le marc de café ne doit pas être utilisé si possible humide, car il existe alors un risque de formation de moisissures.
De plus, pour la même raison, il doit être bien réparti dans le compost ou le substrat. S'il est simplement projeté en couche dessus, les spores fongiques pourraient encore s'y propager et rendre le sol inutilisable.
Engrais
Le marc de café peut être utilisé comme engrais direct de deux manières. Les deux variantes sont courantes. D'une part, il peut être utilisé à sec, mais doit ensuite être légèrement incorporé au sol ou étalé en très fine couche dessus. Le rempotage peut être utilisé pour les plantes en pot et en pot. Dans le jardin ou lors d'une plantation en extérieur, le marc de café sec peut être dispersé en fine couche autour des plantes et le sol peut être légèrement ratissé.
La deuxième option est la fertilisation liquide avec du marc de café; pour cela, il n'est pas nécessaire de le sécher au préalable - à condition qu'il soit utilisé directement, idéalement ajouté directement de la machine à café à l'eau d'irrigation. Cependant, il ne devrait pas y avoir trop de marc de café. Une à deux cuillères à soupe par litre d’eau suffisent. Afin d'en tirer le meilleur parti possible, il convient de laisser reposer le mélange de marc de café et d'eau pendant au moins quelques heures, voire une journée, et de le remuer avant de le verser.
Sol de base
En plus d'être utilisé comme engrais, le marc de café peut également être utilisé pour acidifier ou neutraliser légèrement les sols très alcalins. Il est utilisé à cet effet en raison des acides tanniques qu’il contient. Bien entendu, il convient de noter que la teneur en éléments nutritifs du substrat augmente également.
Eau dure
Tout comme les sols alcalins, l'eau calcaire est également « dure ». Certaines plantes n'ont pas cette plage de valeurs de pH. Si les plantes ont besoin d’eau douce ou d’un substrat acide ou neutre, le marc de café peut être d’une bonne utilité. Il peut être ajouté à l'eau d'irrigation ou au sol comme décrit.
Conseil:
Afin d'ajuster le dosage si nécessaire, de ne pas risquer l'acidification et de créer des conditions optimales pour les plantes, la valeur du pH du sol doit être vérifiée régulièrement.
Adéquation
En raison de son effet légèrement acidifiant, le marc de café convient particulièrement comme engrais floral pour les plantes qui préfèrent un pH acide. Ceux-ci incluent:
- Azalée
- Baies
- Ange Trompette
- Concombre
- hortensia
- Citrouille
- Rhododendron
- Rose
- Tomate
- Courgettes
Chaque fois que le sol est trop alcalin ou que l'eau est trop dure, le marc de café peut également être utilisé comme engrais. Si le sol est déjà très acide, il faudra faire attention à la tolérance des plantes pour ne pas risquer l'acidification.
Posologie et fréquence
Le sol et les plantes peuvent difficilement être surfertilisés avec du marc de café, à condition de ne pas l'appliquer en très grande quantité ou trop fréquemment. En règle générale, les plantes d’intérieur peuvent être fertilisées avec du marc de café deux fois par an et les plantes de jardin jusqu’à quatre fois par an. Les nutriments supplémentaires doivent être administrés pendant la croissance.
Il est également important que le marc de café ne soit pas incorporé au substrat au kilo, même sans risque de surfertilisation. Même si les nutriments ne posent pas de problème, le risque de moisissure dans le sol augmente. Si le substrat est déjà humide, le marc de café doit être utilisé avec parcimonie comme engrais. Si le sol est sec, cela peut être un peu plus. En général, il est judicieux de n'utiliser dans un premier temps qu'un rapport de mélange d'une part de café pour dix parts de terre et d'augmenter la quantité uniquement lorsque ce mélange est bien toléré.
Conseil:
Le marc de café se comporte un peu différemment dans le compost. Il peut y en avoir un peu plus ici. Les organismes du sol utiles lors de la décomposition y sont même attirés. Cependant, comme mentionné, il doit être bien réparti et non appliqué en couche.
Dissuasion
En raison de ses précieux ingrédients, le marc de café a non seulement de bonnes propriétés en tant qu'engrais pour fleurs, mais on dit également qu'il a d'autres effets positifs.
Il est par exemple destiné à éloigner certains types d'escargots et pourrait donc s'avérer être une bordure dissuasive autour du potager ou des plantes individuelles. Le marc de café n'offre pas une protection absolument sûre et garantie, mais cela vaut la peine d'essayer. S'il n'apporte pas le résultat souhaité, il peut toujours être incorporé au sol comme engrais.
Un effet similaire peut être obtenu avec du marc de café sur les chats. Comme ils n’aiment pas particulièrement l’odeur, les lits doivent être protégés pour ne pas servir de bac à litière pour chats. Mais attention: certains chats sautent simplement par-dessus la bordure faite de poudre de café.
Si les guêpes prennent à nouveau la peine de manger dehors, le marc de café devrait également être d'une bonne utilité. Il est allumé dans un bol plat et ignifuge et utilisé comme encens. Bien qu'il ne sente plus particulièrement agréablement le café, il est censé éloigner efficacement les guêpes.
Conclusion
Le marc de café peut être utilisé de diverses manières comme engrais pour légumes et fleurs et même dans le jardin. La seule chose à laquelle il faut s'assurer est que le marc de café est correctement préparé, stocké et utilisé en quantités appropriées afin qu'il ne présente pas de risque accru de formation de moisissures.
