Les grands-parents savaient déjà que le marc de café n'avait pas sa place à la poubelle, mais au lit. Les déchets gratuits contiennent des nutriments végétaux précieux tels que l'azote, le potassium, le soufre et le phosphore. Alors pourquoi devriez-vous acheter des engrais coûteux ? Mais attention, toutes les plantes ne le tolèrent pas. Nous vous présentons 8 plantes potagères et ornementales pour lesquelles vous devriez éviter cet ajout.
Marc de café
Le café est la boisson préférée des Allemands, c'est pourquoi la plupart des ménages produisent du marc de café chaque jour. Ses ingrédients, l'azote, le potassium, le soufre et le phosphore, sont similaires à la composition des engrais commerciaux.
Azote
favorise la croissance des plantes
Phosphore
- Elément constitutif des parois cellulaires
- Une carence en phosphore ralentit la croissance des plantes
- Les feuilles décolorées et ratatinées indiquent une carence en phosphore
Potassium
- obligatoire pour tous les processus qui transportent de l'eau
- Condition préalable aux processus osmotiques
- régule l'ouverture et la fermeture des stomates
- impliqué dans tous les processus métaboliques de la plante
Soufre
- nécessaire à l'accumulation de protéines
- favorise les processus métaboliques
- Une carence en soufre ralentit la croissance des plantes
Ces ingrédients ont un effet positif sur presque toutes les plantes. Les surdoses ne sont guère possibles.
Attention: le marc de café est acide
Le café semble légèrement aigre. Cela peut abaisser le pH du sol. Cette propriété détermine si une fertilisation avec du marc de café est recommandée. Les hortensias, les rhododendrons, les cornouillers, les magnolias, les myrtilles et les canneberges font partie des éricacées acidophiles et bénéficient de cet ajout. Travaillez régulièrement les résidus de café secs dans le sol. La situation est complètement différente pour les plantes qui préfèrent les sols alcalins et calcaires. Ils ne peuvent pas tolérer la fertilisation du marc de café.
La valeur du pH
La terre du jardin peut réagir de manière alcaline ou acide. La valeur du pH fournit des informations à ce sujet. La classification est basée sur une échelle internationalement valable dans laquelle la valeur pH 7 indique le point neutre. La plupart des plantes aiment les sols légèrement acides.
Les sols sont divisés en fonction de la valeur du pH en
- acide (calcaire): Valeur PH 4,6 à 5,5
- légèrement acide: pH 5,5 à 5,9
- légèrement acide à neutre: Valeur du pH 6,0 à 7,0
- neutre à légèrement alcalin: pH 7,1 à 7,5
- légèrement alcalin: pH 7,5 à 8,0
- alcalin: Valeur pH supérieure à 8, 1
Fertination au marc de café pour plantes ornementales intolérantes
Aster (Aster)
Les asters font partie des plantes préférées des jardiniers amateurs. Pas étonnant, après tout, que s’ils sont bien entretenus, ils fleurissent dans de nombreuses couleurs vives et transforment le jardin en une mer de fleurs. Plus de 180 espèces sont connues.
- Endroit ensoleillé à partiellement ombragé
- sol calcaire et perméable
- Valeur du pH du sol légèrement alcalin
- convient aux rocailles
Oreiller bleu (Aubrieta)
Les coussins bleus sont populaires comme couvre-sol dans le jardin. Ils sont idéaux pour border les parterres ou comme touche de couleur vive. Les coussins bleus sont peu exigeants. Ils poussent sur des murs en pierres sèches et sont parfaits pour la rocaille.
- Endroit ensoleillé
- Sol sablonneux, calcaire et perméable
- Valeur du pH du sol légèrement alcalin
- peu exigeant
- hardy
Lavande (Lavande)
Cette plante odorante et médicinale populaire préfère les sols arides et calcaires. Même les sols pierreux n'affectent pas la lavande violette. Il ne tolère pas les pieds mouillés ni même les sols acides et tourbeux. Par conséquent, il n'est pas recommandé de fertiliser le marc de café.
- Endroit ensoleillé, à l'abri du vent
- sol sablonneux et graveleux
- Valeur du pH du sol légèrement alcalin
- Éviter l'engorgement
- additif de chaux recommandé en automne
- convient à la plantation en pot
Achillée millefeuille (Achillée)
Si vous ne connaissez l'achillée millefeuille que comme plante sauvage, vous devriez visiter une pépinière de plantes vivaces. Vous serez surpris par la variété des variétés. Vous obtenez cette belle plante dans différentes tailles et couleurs, du blanc au jaune et de l'orange au rouge foncé profond. Toutes les variétés ne tolèrent pas la fertilisation du marc de café.
- Endroit ensoleillé
- sol calcaire et perméable
- Valeur du pH du sol légèrement alcalin
- peu exigeant
- Pâturage d'abeilles
Lys africain (Agapanthe)
Les lys africains bleus et blancs font partie des plantes en pot les plus populaires. Les plantes ornementales ravissent également en extérieur avec leurs magnifiques fleurs qui rappellent les oignons ornementaux.
- Endroit chaud, ensoleillé, abrité du vent
- sol calcaire et perméable
- Valeur du pH du sol légèrement alcalin
- convient comme plante en pot
- pas rustique
Spurweed (Euphorbie)
Les plantes Euphorbe sont parfaites pour les sols sableux et secs. Ces plantes vivaces faciles d'entretien prospèrent dans les rocailles et conviennent aux toits verts. Elles fonctionnent individuellement et peuvent être facilement combinées avec d'autres plantes ornementales aimant le tilleul.
- Endroit ensoleillé, sec et chaud
- sol sablonneux
- Valeur du pH du sol légèrement alcalin
- entretien facile
- Le jus de plantes peut provoquer une irritation cutanée
Engrais au marc de café pour légumes intolérants
Poireau (Allium porrum)
7,0 à 8,0 est la valeur du pH du sol afin que les poireaux puissent se développer de manière optimale. Le poireau est sain et constitue une source importante de vitamines en hiver.
- Endroit ensoleillé
- Sol profond et riche en nutriments
- Éviter l'engorgement
Au fait:
Saviez-vous que les poireaux sont l'un des symboles nationaux du Pays de Galles ? Sa signification est comparable à celle de la rose anglaise.
Asperges (Asparagus officinalis)
Alors que de nombreux légumes préfèrent les sols acides, les asperges aiment les endroits limoneux et sableux. Le pH du sol doit être d'au moins 6,0 pour une récolte réussie. Un endroit chaud et ensoleillé est important pour le développement des légumes royaux.
- Emplacement ensoleillé et chaud
- Sol sablonneux et riche en humus
- Éviter l'engorgement
- faible niveau de la nappe phréatique
- L'asperge verte est un peu moins exigeante que l'asperge blanche
Alternatives au marc de café
Pour tous ceux qui comptent sur la fertilisation organique dans le jardin, nous présentons des alternatives efficaces à la fertilisation du marc de café.
Racines de corne
Les copeaux de corne sont obtenus à partir des cornes et des sabots du bétail. Ils sont riches en azote et contiennent du potassium. Les copeaux de corne ont un effet pH neutre et peuvent être utilisés sans hésitation dans le jardin. Les copeaux de corne ne conviennent pas pour fertiliser les plantes d'intérieur et les plantes en pot. Pour développer leur effet, ils ont besoin des micro-organismes présents dans le sol. Leur proportion dans le sol des plantes d’intérieur est trop faible. Les copeaux de corne sont disponibles dans le commerce spécialisé en différentes granulométries.
Pelles de banane
Les pelures de banane, comme le marc de café, sont gratuites. Ils contiennent du potassium, du calcium, du magnésium et un peu d'azote et de soufre. Avant utilisation, les peaux de banane doivent être écrasées car elles se décomposent lentement. La teneur élevée en potassium stimule la floraison des plantes vivaces. Attention: utilisez uniquement des peaux de banane cultivées de manière biologique pour fertiliser vos plantes. Dans la culture conventionnelle, les bananes sont traitées, entre autres, avec des fongicides qui ont un effet conservateur et empêchent la décomposition de la peau. Les pelures de banane peuvent être séchées suspendues et utilisées selon les besoins.
Coquilles d'œufs
La teneur élevée en calcium fait des coquilles d'œufs un engrais parfait pour toutes les plantes qui aiment les sols calcaires. Toutes les plantes qui ne supportent pas les effets acides du marc de café bénéficient de l’ajout de coquilles d’œufs. Outre le calcium, ils contiennent également du fluor, du phosphore, du soufre, du zinc, du manganèse, du fer et du cuivre. Préparer l’engrais pour coquilles d’œufs est facile. Écrasez les coquilles de 2 à 3 œufs. Ajoutez 1,5 litre d'eau. Laissez reposer le mélange toute la nuit, passez-le au tamis le lendemain matin et l'engrais pour coquilles d'œufs est prêt.
