Le verger sert d'habitat aux plantes et aux animaux, a un impact positif sur l'environnement et peut même être financièrement rentable. Nous montrons ce qui compte.
Avantages et propriétés
Le verger est un habitat important, tant pour les animaux que pour les plantes. Sur les pentes, ils peuvent empêcher l'érosion des sols. De plus, des espèces anciennes et régionales y sont préservées. Les vergers apportent une contribution importante à la protection de l'environnement.
C'est pour cette raison que certains Länder apportent également un soutien financier. Cependant, pour que cela se produise, les vergers doivent avoir certaines propriétés souhaitées qui diffèrent considérablement des exigences d'un verger. Ceux-ci incluent:
- Arbres d'âges différents
- grande diversité d'espèces ou biodiversité
- arbres à haute tige avec une couronne d'au moins 1,8 m
- pas d'utilisation d'engrais artificiels
- couche d'herbes complète
- Pas d'utilisation de pesticides chimiques de synthèse
- 60 à un maximum de 120 arbres par hectare
Conseil:
Dans un verger, les arbres sont nettement plus hauts et plus espacés que dans les vergers. Par conséquent, ils peuvent être facilement distingués visuellement les uns des autres.
Achat et location
Les vergers sont souvent vendus dans de nombreux endroits lorsque, par exemple, les soins et la récolte ne peuvent plus être effectués. L'achat est donc relativement simple selon la région et le nombre de prairies. Les prix varient de cinq à plus de 20 euros par mètre carré, en fonction également de divers facteurs. Les facteurs décisifs sont:
- plantes existantes
- État
- Emplacement
- État de la prairie et des plantes
Sinon, les terrains vacants peuvent également être utilisés pour créer vos propres vergers. Une autre option et alternative à l’achat est de louer le terrain. Dans les deux cas, le premier point de contact doit être le bureau du cadastre. Ici, vous pouvez savoir à qui appartient le terrain - s'il n'est pas annoncé à la vente ou à la location, avec les coordonnées du propriétaire.
Conseil:
Étant donné que la récolte en particulier prend beaucoup de temps et demande beaucoup de travail, il peut être judicieux d'acheter et de gérer le verger avec d'autres personnes. Cela rend également abordables les propriétés avec des prix au mètre carré plus élevés.
Investir
Pour créer un verger, seuls quelques points sont à prendre en compte. Ce sont:
Espacement des plantations
La plus grande distance possible doit être maintenue entre les arbres. Pour les poires et les pommes, un minimum de douze mètres est idéal. Il en va de même pour les noyers. Pour les cerises, les prunes et les fruits sauvages, la distance entre les arbres peut être plus petite. Il est toutefois conseillé de planter les jeunes arbres plus espacés. Cela facilite la plantation d’arbres plus jeunes au fil des années. Une distance d'au moins 20 mètres garantit également que les couronnes ne se ferment pas et que les abeilles sauvages, entre autres, peuvent mieux s'installer.
Distance des sentiers et routes
La distance entre les arbres et les chemins ou routes existants doit généralement être d'au moins trois mètres. Toutefois, les réglementations à cet égard peuvent varier en fonction de l'État fédéral et de la commune. Vous devez donc vous renseigner sur les règles pertinentes avant de planter.
Nombre d'arbres
Les vergers doivent compter au total entre 60 et 120 arbres par hectare. Il ne faut cependant pas les planter tous en même temps. C'est mieux si les plantes sont d'âges différents. Une exception est si des arbres fruitiers existent déjà ou si des plants de différentes tailles peuvent être plantés.
Diversité des espèces
Le premier choix pour les vergers devrait être les variétés régionales et plus anciennes. Il est également idéal pour combiner différents types de fruits et de noix. La diversité apporte non seulement de la variété à la récolte, mais attire également différents animaux. Cela augmente la valeur en tant qu'espace de vie et différentes périodes de floraison améliorent également l'apparence attrayante.
Planter par étapes
Pour que les arbres soient d'âges différents, la plantation ou la création des vergers doit s'étaler sur plusieurs années.
Trous de plantation
Le trou de plantation doit toujours être deux fois plus grand que la motte de racines correspondante.
Planification
En rangées soignées ou réparties de manière colorée ? C'est purement une question de goût individuel. Les rangées peuvent faciliter la récolte et la création de chemins. Cependant, ils apparaissent rapidement stériles et ne contribuent donc pas à un aménagement paysager naturel, du moins visuellement.
Conseil:
Comme beaucoup d'arbres doivent être plantés lors de la création d'un nouveau verger, nous vous recommandons de louer une mini-pelle. Grâce à cela, les trous de plantation peuvent être creusés beaucoup plus rapidement et plus facilement, de sorte que l'effort peut être réduit.
Plantes
Lors de la plantation d'arbres, d'autres points doivent être pris en compte en plus de la distance et de la taille. Les instructions suivantes montrent ce qui est important:
- Un plan de répartition des arbres est en cours d'élaboration. Il convient également de prêter attention aux exigences respectives du site et de positionner les plantes en conséquence.
- Les meilleures périodes de plantation sont généralement au printemps et en automne. Il faut privilégier le printemps pour que les plantes puissent pousser avant les premières gelées.
- Après avoir creusé le trou de plantation, le sol peut être fertilisé avec du compost et, si nécessaire, ajouté du sable pour l'ameublir.
- Les jeunes arbres sont plantés aussi profondément qu'ils l'étaient auparavant dans le bac. Si une greffe a eu lieu, ce point doit être au-dessus du sol.
- Après avoir planté les jeunes arbres et tasser le substrat, il faut bien arroser les plantes. Un minimum de dix litres par arbre est recommandé.
- Si les arbres n'ont pas encore été taillés, la couronne peut être corrigée immédiatement après la plantation.
Conseil:
L'expérience a montré que l'utilisation d'un poteau comme support est logique pour les arbres très petits et délicats. Celui-ci doit être utilisé du côté du temps et du vent, à une distance d'environ 60 centimètres. C'est généralement le côté ouest.
Entretien et récolte
Prendre soin des arbres dans les vergers n'est pas très différent de celui des vergers ou des plantes du jardin. Les éléments importants sont:
- un mélange régulier, si possible annuel
- Fertiliser avec des produits naturels, comme du compost, du fumier ou de la farine de corne
- Irrigation pendant les périodes sèches
- Des contrôles à intervalles réguliers pour détecter à un stade précoce les maladies ou les infestations parasitaires
- Protection hivernale la première année
Contrairement aux soins, la récolte est plus complexe par rapport à un jardin ou une plantation. Il ne faut pas seulement tenir compte des différents temps de maturation des fruits. En raison des distances plus grandes ou de la répartition irrégulière des arbres fruitiers ainsi que de la diversité des espèces, la phase de récolte est très longue et le passage d'un arbre à l'autre est plus difficile.
Règlement de financement et de construction
En raison des nombreux avantages des vergers, une aide financière peut être demandée auprès du Land concerné. Divers points sont importants pour cela.
Dont, entre autres:
- obtenir des informations à l'avance
- Respecter le droit de la construction
- mener des recherches approfondies, par exemple auprès d'une association de protection de la nature ou en ligne
- Soins le plus naturellement possible et sans substances de synthèse
Cela permet de bénéficier d'un accompagnement complet.
