Si vous ne voyez pas le terme « plante exotique » de manière aussi étroite, mais que vous recherchez avant tout un effet exotique, il existe des plantes exotiques qui peuvent pousser et hiverner dans le jardin allemand. Les plantes exotiques qui conviennent le mieux au jardin sont particulièrement appréciées et vous en découvrirez toute une gamme ci-dessous:
Qu'est-ce qu'une plante exotique exactement ?
« Exotique », du mot origine, vient du grec « exotiki » ou du latin « exoticus ». Les deux adjectifs ne signifient rien d’autre qu’étranger, étranger, étranger. Cependant, dans le langage courant, le sens a été élargi: un simple étranger, autrichien, français ou danois ne suffit pas. Au contraire, seules les choses « particulièrement étranges » sont exotiques, c’est-à-dire les choses, les créatures et les comportements qui sont d’une manière ou d’une autre perçus comme extraordinaires. Même le simple fait de s'éloigner du courant dominant, même une combinaison inhabituelle de vêtements de tous les jours, peut rapidement conduire à considérer une personne comme ayant une apparence exotique. En ce qui concerne les fruits, les plantes et les animaux, les habitants de la « vieille Europe traditionnelle » sont encore un peu plus spécifiques; les « exotiques classiques » sont les fruits, les plantes et les animaux des tropiques que nous voyions rarement jusqu'à récemment. Cependant, avec la mondialisation, cela change considérablement et le commerce des plantes a depuis longtemps élargi le terme « plante exotique » pour inclure toutes les plantes méditerranéennes pour des raisons de vente, ce qui est en fait plutôt bon pour les plantes:
Les plantes exotiques en Allemagne – elles ont au début un problème
Si une plante nous paraît plus exotique, plus son habitat est éloigné de nous - la « plante la plus exotique » a aussi le plus de problèmes avec nous. Parce que le climat de leur pays d’origine est automatiquement différent de celui de l’Allemagne. Le climat du monde change avec la latitude à laquelle se trouve une région particulière du monde, et l'Allemagne se trouve, pour ainsi dire, à son maximum au nord en termes de plantes et de régions d'origine, entre le 47e (Bavière) et le 55e. (Schleswig-Holstein) latitude nord. « À travers » l’Allemagne, en direction du pôle Nord, se trouvent la Scandinavie, l’Islande et le Groenland, qui ne sont pas tous très intéressants en termes d’importation de plantes (ce qui pousse en Finlande pousse certainement aussi ici, mais n’est pas considéré comme une « plante exotique »).. Les « plantes exotiques » proviennent toujours de régions situées plus au sud que l'Allemagne, vers l'équateur, et leur métabolisme est donc adapté à des quantités et des intensités de lumière complètement différentes de celles disponibles en Allemagne. Un cactus comme le chapeau d'évêque (les cactus furent parmi les premiers exotiques introduits en Europe par les marins au 16ème siècle) reçoit en moyenne 7,7 heures de soleil par jour au Mexique, dans sa région d'origine autour de la ville de Chihuahua, à 28 degrés de latitude nord, en Allemagne, seulement 4 heures.
Dans ces zones plus proches de l'équateur (broméliacées, orchidées, philodendrons, etc. viennent de régions encore plus éloignées de l'équateur, latitude 0), le soleil brille aussi avec une toute autre intensité: le rayonnement global, Le rayonnement solaire incident est mesuré en kWh par an, du 35e parallèle au nord jusqu'à l'équateur, puis à nouveau au sud de celui-ci (sud des États-Unis, Amérique centrale et du Sud, Afrique, péninsule arabique, Inde, Australie) entre 2 000 et 2 500 kWh/m². par an toute l'année (à l'équateur, les saisons ne sont pas aussi différenciées en chaudes et froides). En Allemagne, c'est « ridicule » de 800 à 1 200 kWh par an, en été. Si une plante exotique doit hiverner à l’intérieur, elle se trouvera « complètement dans le noir » derrière une vitre sans lumière végétale, ce qui pour une plante à feuilles persistantes signifie une lente famine. Même en hiver, il y a encore beaucoup de lumière à l'extérieur, ce n'est donc pas une idée si folle de planter une plante exotique dans le jardin allemand. Mais pas toutes les plantes exotiques:
Quelles plantes exotiques peuvent réellement survivre dans le jardin allemand ?
Plus l'origine d'une plante est proche de l'équateur, plus la plante est habituée à la chaleur. Les températures hivernales inférieures à zéro ne se produisent que dans la zone climatique tempérée comprise entre 40 et 60 degrés de latitude nord (l'Allemagne se trouve en plein milieu); dans les zones climatiques subtropicales et tropicales autour de l'équateur, les plantes ne connaissent pas de températures inférieures à zéro. C'est pourquoi les plantes exotiques qui peuvent généralement survivre en Allemagne sont plus probablement des plantes exotiques d'Espagne que des plantes exotiques du Congo; les plantes des tropiques n'ont généralement aucune résistance à l'hiver allemand.
La tolérance au gel des « exotiques méditerranéens » est souvent étonnante: figuiers, camélias, lauriers, palmiers, pins et cyprès poussent au Tessin, qui peut parfois être froid en hiver. Si l'une de ces plantes s'est aventurée dans les hauteurs, qui n'y sont pas vraiment rares, elle a certainement subi beaucoup de froid. Les plantes qui y sont cultivées ont donc également de bonnes chances en Allemagne. Il existe également de rares exceptions pour les plantes des régions subtropicales/tropicales qui peuvent survivre aux hivers allemands. Dans leur pays d'origine, ils poussent en hauteur dans les montagnes, où il peut faire très froid même à l'équateur, et ne sont pas librement exposés au soleil, mais plutôt comme sous-étage de plantes supérieures.
Lors de l'achat, vous devez avoir une idée de l'endroit où pousse une plante à l'origine. Si on vous donne par ex. Par exemple, si vous proposez un Brugmansia versicolor avec l'assurance qu'il est rustique en Allemagne, vous pouvez alors vous demander comment cette plante originaire de la partie tropicale de l'Équateur est censée faire cela (il lui faut au moins 12 degrés pour hiverner et même en extérieur en l'été).emplacement protégé). La prudence est également de mise lorsqu'il s'agit de yuccas, le Yucca 'Spanish Bayonet' est considéré comme un yucca de jardin résistant à l'hiver, mais sous ce nom Yucca aloifolia (jusqu'à -12 °C), Yucca treculeana (jusqu'à -15 °C), Yucca carnerosana (jusqu'à -20 °C) et Yucca glauca (jusqu'à -35 °C).
Plantes exotiques populaires pour le jardin allemand
« Populaire » signifie « tout le monde l'a », et ce que tout le monde a est ennuyeux ? Certaines personnes voient les choses ainsi, mais elles n'ont pas à s'inquiéter des plantes exotiques: pour le moment, elles sont beaucoup plus susceptibles de trouver des plantes indigènes s'elles recherchent quelque chose que tout le monde n'a pas. Lorsqu’il s’agit de plantes exotiques, ce n’est certainement pas un inconvénient de choisir les plus populaires d’entre elles. Parce que cela ne signifie rien d'autre que le fait que ces plantes exotiques ont de bonnes chances de survivre chez nous, ce qui est continuellement reçu ne devient jamais populaire. Voici une sélection de plantes que la plupart des gens trouvent exotiques et qui peuvent survivre à l'hiver dans les jardins allemands:
- Albizia julibrissin,Acacia à soie, distribué de l'Iran à l'est de la Chine. Avec ses feuilles finement pennées et ses grappes de fleurs roses, il a un aspect plutôt exotique, mais est néanmoins extrêmement robuste, résistant au gel jusqu'à -15 °C et peut même pousser pendant une courte période à des températures aussi basses que -20 °C..
- Araucaria araucana,Araucaria chilienne, de près ses aiguilles triangulaires en forme d'écailles semblent absolument exotiques, vues de loin, elles peuvent remplacer le sapin de Noël, résistantes au gel jusqu'à -20 °C.
- Brugmansia,Angel Trumpet, des variétés telles que Brugmansia aurea, arborea et certains hybrides peuvent tolérer beaucoup de froid, dans la zone climatique USDA 6b avec des températures moyennes d'environ -20 °C en Allemagne Admirez des avenues entières de trompettes d'ange (plantes plus anciennes, dans des jardins au microclimat très favorable).
- Camellia japonica,Camélia japonais, certaines variétés de camélia à floraison tardive peuvent être cultivées en extérieur avec protection hivernale dans les régions aux hivers doux (nord-ouest/ouest de l'Allemagne sous influence atlantique, climat favorable régions du Rhin supérieur) avec protection hivernale. Les dommages fréquents dus au gel sur le feuillage de ces variétés se développent au cours de la saison.
- Cercis,Arbre de Judée, le Cercis siliquastrum méditerranéen résisterait à des températures allant jusqu'à -23 °C, l'arbre de Judée chinois Cercis chinensis et l'arbre de Judée canadien Cercis canadensis sont on dit qu'il est encore plus résistant au gel.
- Cupressus sempervirens,Cyprès méditerranéen, rustique seulement jusqu'à -15 °C, exotique seulement si la Toscane est déjà exotique, mais les colonnes de caractère répandent le « flair du sud ».-Des plantes, définitivement.
- Eriobotrya japonica,néflier du Japon, décore les endroits chauds et protégés de la pluie avec l'aspect exotique d'un oranger, mais ne tolère pas plus de -15 °C.
- Ficus carica,Véritable figuier, un exotique très robuste et répandu qui a sa limite chaude dans le climat viticole du nord des Alpes et là uniquement dans des cultivars spéciaux pour les régions les plus froides prospèrent dans des zones bien protégées (max. -15 °C).
- Magnolia grandiflora,Magnolia à feuilles persistantes, plante caractéristique des États du sud des États-Unis, qui peut tolérer des températures froides de courte durée jusqu'à moins 20 -20 °C et est magnifique exotique avec ses grandes fleurs blanc crème.
- Musa basjoo,Banane japonaise en fibre, une vraie banane rustique pour le jardin allemand, qui gèle au-dessus du sol en hiver, mais qui repousse de manière fiable au printemps prochain avec une bonne protection des racines.
- Olea europaea,Olivier, planter la bonne variété peut bien fonctionner dans les régions douces et dans les endroits protégés avec un microclimat doux.
- Poncirus trifoliata,Orange amère, un agrume robuste, à feuilles caduques, résistant au gel jusqu'à moins 25 °C avec un aspect exotique, qui peut même donner des fruits en extérieur (mais ils sont vraiment amers).
- Trachycarpus fortunei,Le palmier à chanvre, peut résister sans problème à des températures allant jusqu'à -17 °C, encore plus dans les régions plus froides avec protection hivernale.
- Yucca,Lys des palmiers, en diverses espèces bien rustiques dans notre pays: Yucca baccata (éventuellement avec protection contre l'humidité), Yucca flaccida, Yucca glauca (-35 °C), Yucca gloriosa, Yucca filamentosa (-28 °C) et Yucca recurvifolia (-25 °C).
Plantes exotiques: conditions de survie
Les plantes exotiques que nous venons de mentionner ne survivront à l'hiver allemand que sous certaines conditions:
- Avant d'acheter une plante exotique, vous devrez rechercher dans quelle zone de rusticité vous vivez
- Ceci est mesuré à l'échelle internationale dans les zones de rusticité USDA (établies par le ministère américain de l'Agriculture)
- Lors de l'achat d'une plante exotique, vous devez demander dans quelle zone de rusticité USDA cette plante est classée
- Si seules quelques espèces ou variétés d'un genre de plante exotique sont résistantes au gel, vous devez faire attention au nom botanique lors de l'achat
- Toutes les informations sur les températures spécifiques auxquelles une plante peut résister ne s'appliquent qu'aux plantes fortes et matures
- Les jeunes plants sont beaucoup plus sensibles et supportent quelques degrés de froid en moins
- Chaque plante exotique doit d'abord devenir grande et solide dans un récipient avant de pouvoir être déplacée à l'extérieur
- Les plantes exotiques doivent toujours être plantées au printemps, elles ont de toute urgence besoin de temps jusqu'à l'hiver pour s'enraciner
- Choisissez toujours un endroit particulièrement ensoleillé et protégé du vent
- Découvrez si la plante en question bénéficie d'une sous-plantation protectrice
- En cas de doute, une plante exotique doit toujours bénéficier d'une protection hivernale
- Surtout, bien sûr, lorsque l'on s'attend à un temps froid dépassant les valeurs de température moyenne spécifiées dans les zones de rusticité
- Achetez des plantes exotiques uniquement auprès de revendeurs spécialisés, qui vous diront également si une plante exotique a besoin d'une protection particulière contre l'humidité
- De plus, ce détaillant spécialisé doit être le plus proche possible de chez vous
- Il aurait dû cultiver les plantes exotiques sur place et, si possible, s'habituer déjà un peu au froid
- Si le microclimat du lieu est favorable (le revendeur spécialisé vous le conseillera), votre exotique a les meilleures chances
Conclusion
Si tout est question d'effet, il existe de nombreuses plantes exotiques pour le jardin allemand qui peuvent survivre (presque) à nos hivers sans protection. Si pour vous « exotique » signifie « de très loin », cela se restreint, mais il reste encore quelques plantes de montagne ou d'ombrage provenant de terres très lointaines. Choisir les plantes exotiques les plus populaires a beaucoup de sens, elles ont déjà fait leurs preuves sous notre climat.