Pour tailler correctement les framboises, il faut d'abord savoir s'il s'agit de framboises d'été ou d'automne, car toutes les mesures de taille en dépendent. Alors que les framboises d'été ne portent leurs fruits qu'en été, les framboises d'automne peuvent être récoltées dès la fin de l'été jusqu'aux premières gelées. Les deux diffèrent également par le fait que les variétés d'été ne portent que des fruits sur du bois de deux ans et que seules celles-ci peuvent être coupées après la récolte. Les framboises d'automne, en revanche, produisent des fruits sur le bois annuel, elles peuvent donc être complètement coupées en automne immédiatement après la récolte.
Couper les framboises d'été
Comme déjà mentionné, les variétés estivales produisent sur du bois de deux ans, vers juin/juillet. Immédiatement après la récolte, les cannes qui ont porté des fruits sont coupées près du sol et soigneusement arrachées du treillis si elles sont attachées à un treillis. Laissez environ 8 à 12 jeunes tiges vertes et vitales de cette année par mètre. On peut notamment les reconnaître: également sur les nouveaux bourgeons foliaires, tandis que les pousses bisannuelles ont des tiges brun foncé qui semblent généralement sèches et flétries. Si trop de cannes restent debout, cela peut favoriser la propagation de maladies fongiques car il n'y a pas suffisamment de ventilation entre les pousses individuelles. Si nécessaire, raccourcissez les tiges restantes à environ deux mètres et fixez-les à l'échafaudage.
Conseil:
Fixation à une structure adaptée, par ex. B. un soi-disant cadre en V présente l'avantage de pouvoir distinguer et séparer plus facilement les tiges d'un et deux ans.
Re-taillez en mars si nécessaire
Parfois, les framboises doivent être à nouveau coupées en mars de l'année suivante. Les bouts de cannes raccourcies de l'année précédente qui dépassent du sol doivent être coupés directement au-dessus du sol. Les jeunes pousses malades et faibles qui ne produisent plus de fruits doivent également être enlevées au début du printemps. Cela permet à la plante d’investir plus d’énergie dans les pousses principales, les rendant plus fortes et poussant plus rapidement. Si les pousses malades ne sont pas enlevées, elles peuvent transmettre d'éventuelles maladies à d'autres pousses.
Planter la taille des framboises d'été
Pour les framboises d'été, une coupe dite de plantation est recommandée. Avec cette coupe, une tige est raccourcie à 20 ou 30 cm. S'il y a une deuxième ou une troisième tige, celles-ci sont coupées près du sol. Cette coupe sert à retirer les yeux de base, qui sont maintenant encore sous terre, pour la germination oupour stimuler la croissance.
Couper les framboises d'automne
Les variétés de framboises d'automne sont celles qui portent des fruits à la fois sur le bois annuel et sur les nouvelles cannes et poussent moins hautes que les framboises d'été. On les appelle variétés de framboises remontantes. Les fleurs commencent à se former à partir de la mi/fin juin et les baies peuvent être récoltées à partir d'août et parfois jusqu'en octobre. Tout comme les framboises d'été, les variétés d'automne sont également mélangées après la récolte, par exemple en novembre ou à la fin de l'hiver. La meilleure période pour tailler se situe entre fin février et début mars. Toutes les pousses ou cannes sont coupées juste au-dessus du sol. Il n’y aura cependant pas de seconde récolte au printemps. Les nouvelles pousses se développent ensuite à partir de la base. Après avoir coupé les arbustes à baies d'automne, les experts recommandent de laisser environ deux tiges coupées par mètre linéaire sur le massif. Cela présente l'avantage que les insectes utiles tels que:B. Les acariens prédateurs ou l'araignée rouge peuvent s'installer, ce qui éloigne ensuite les ravageurs des plantes ou des jeunes pousses au printemps. Les bâtonnets malades ne doivent pas être utilisés à cette fin et doivent être éliminés.
Coupé pour une deuxième récolte
- Si une deuxième récolte est souhaitée au printemps, elle doit être assemblée différemment.
- Après les premières gelées, on ne coupe pas les cannes près du sol comme avec une coupe classique.
- Vous ne coupez que la partie supérieure des cannes qui étaient remplies de fruits.
- Les parties inférieures de la canne et des pousses sont ensuite laissées debout pour une deuxième récolte au début de l'été.
- Cette récolte est généralement beaucoup plus petite et plus courte.
- Il est plus logique de raccourcir 1 à 2 cannes par plante et de supprimer complètement toutes les autres.
- Les cannes raccourcies restantes produisent alors des fruits au début de l'été.
- Une fois ces cannes récoltées, ces cannes doivent également être coupées immédiatement près du sol.
- Cependant, les cannes laissées sur pied pour une deuxième récolte représentent souvent une source d'infection par des maladies.
Conseil:
Étant donné que les plants de framboisiers sont considérablement affaiblis par une deuxième récolte et sont moins productifs, il est logique de cultiver des variétés d'automne et d'été et de les planter à des distances appropriées les unes des autres afin de ne pas les mélanger. plus tard.
Une coupe régulière protège contre les maladies
La taille immédiatement après la récolte, tant pour les variétés d'été que d'automne, garantit non seulement des récoltes ultérieures productives, mais peut également lutter contre les infestations de ravageurs. Étant donné que les framboisiers sont généralement sujets à toutes sortes de maladies, une taille régulière devrait garantir qu’il ne reste pas trop de tiges debout.ceux-ci ne sont pas trop proches. Sinon, cela rend les framboises particulièrement sensibles à la redoutable maladie de la canne à sucre ou à la pourriture des racines. La pourriture des racines se produit souvent dans les sols compactés et l'engorgement qui en résulte. Les cannes manifestement infectées doivent être coupées immédiatement et jetées ou brûlées. Pour minimiser la sensibilité aux maladies des racines, il peut être utile de planter les framboises dans un lit en pente. En raison de la maturation tardive des fruits, les framboises d'automne ont l'avantage d'être moins sensibles au redoutable dendroctone du framboisier, dont les asticots se trouvent souvent dans les fruits des framboises d'été.
Conseil:
Les framboises sont sensibles à la compétition pour la nourriture. Il est donc conseillé de ne pas les placer à proximité immédiate d’autres plantes. Les mauvaises herbes représentent également une concurrence et doivent être éliminées régulièrement.
Attention aux ramifications des framboises d'automne
Il est tout à fait normal que les jardiniers amateurs échangent des plantes, y compris des boutures d'arbustes à baies. Même si cette aide de bon voisinage est généralement un bon geste, mieux vaut l'éviter, notamment avec les framboises, car ces rameaux sont très souvent infectés par des champignons et infectés par des virus. C'est pourquoi il est toujours préférable de se procurer des plants jeunes et surtout sains dans un magasin de jardinage ou une pépinière.
Le bon cadre pour les framboises
Un cadre correspondant est particulièrement recommandé pour les framboises d'été. Ces cannes de framboisier peuvent atteindre entre 200 et 220 cm de hauteur et sont extrêmement flexibles, leur permettant de pendre jusqu'au sol sous le poids du fruit. Les cannes des framboises d’automne, en revanche, ne poussent pas aussi hautes et ne nécessitent pas nécessairement un échafaudage. Les cannes individuelles des framboises d'été peuvent être façonnées à l'aide d'un échafaudage approprié ou d'un treillis afin que suffisamment de lumière puisse toujours atteindre les fruits et que l'air puisse bien circuler entre eux. De plus, un cadre permet de séparer les cannes d'un et deux ans, facilitant ainsi la coupe annuelle.
Spécialité Framboise à deux minuteries
La framboise dite double est une nouvelle variété robuste, bien ramifiée et forte avec de gros fruits fermes et sucrés qui peuvent être récoltés deux fois. Les cannes de deux ans sont récoltées à partir de fin mai/début juin et les nouvelles cannes en été. Un autre avantage de cette variété est sa croissance en colonne, ce qui la rend adaptée à la plantation en pot. Avec la framboise à deux temps, vous ne coupez que les tiges de deux ans et il est préférable de le faire au printemps. Afin d’éviter la formation d’un trop grand nombre de tiges, les pousses excédentaires doivent être régulièrement enlevées en plus de la taille normale. D'ailleurs, une grille dite à nœuds convient très bien à ce type de framboise.
Conclusion
Les framboises sont l'une des baies les plus appréciées dans le jardin potager. La variété que vous choisirez dépendra de vos goûts personnels et, si nécessaire, de vos besoins en matière de soins. Cependant, cela est limité, bien que la coupe régulière soit la mesure de soin la plus importante, car c'est la seule manière d'obtenir une récolte régulière et abondante. Le moment et la manière de tailler dépendent du fait que les variétés soient d'été ou d'automne. Sinon, il est toujours judicieux de cultiver les deux types de framboises, en été comme en automne. Cela signifie que vous pouvez récolter du début de l'été jusqu'à l'automne sans affaiblir les variétés d'automne avec une deuxième récolte.
