Comme les grands arbres fruitiers, les arbres fruitiers nains fleurissent abondamment et portent plus de fruits s'ils sont taillés régulièrement. Ceci est particulièrement important si, même s'ils disposent de peu d'espace, les jardiniers amateurs ne veulent pas se priver de fruits frais directement cueillis de l'arbre.
Définition des arbres fruitiers nains
Un arbre fruitier nain est une plante miniature qui se distingue des arbres fruitiers conventionnels par sa taille nettement plus petite. La faible croissance est soit causée par un raffinement particulier, soit par un défaut génétique. En règle générale, ils atteignent une hauteur comprise entre un mètre et 1,25 mètre avec une largeur proportionnellement plus étroite que les spécimens plus grands. Les fruits nains ont la même taille que les « vrais » arbres fruitiers. Cependant, en raison des dimensions plus petites des plantes naines, le nombre de fruits qui poussent est nettement inférieur. Il est d'autant plus important que la coupe stimule la croissance des fruits afin d'obtenir des résultats de récolte optimaux.
Espèces d'arbres fruitiers nains
Presque tous les arbres fruitiers nains sont coupés - des abricotiers et pêchers aux pruniers, en passant par les figuiers et les cerisiers. Toutefois, les coupes nécessaires se limitent aux arbres. Si vous possédez des arbustes fruitiers nains ou si vous cultivez des spécimens à demi-tronc court en pot, vous devez limiter vos boutures aux topiaires. Tous les autres arbres fruitiers nains doivent être taillés régulièrement selon les instructions.
Meilleur temps
À quelques exceptions près, les petits arbres fruitiers reçoivent généralement leur première coupe au printemps. Généralement, cela devrait être fait en avril ou en mai. Si l’hiver a été relativement chaud, il faut s’attendre à un démarrage précoce de la croissance. La coupe doit être effectuée au préalable et donc plus tôt que d'habitude. Si vous coupez trop tard, l’arbre fruitier risque de ne pas germer abondamment cette année-là et de ne produire que quelques fruits. La plupart des arbres fruitiers miniatures peuvent également être taillés à la fin de l'automne, fin octobre/début novembre. Il est important de s'assurer qu'il n'y a pas de gel imminent.
Exceptions avec des temps de coupe différents
- Cerises douces: en été après la récolte des cerises
- Pommiers et poiriers: fin d'été ou début d'automne
- Pêchers: uniquement au printemps
Raisons de coupe
Promouvoir la récolte
Étant donné que les arbres fruitiers nains peuvent produire beaucoup moins de fruits que leurs « frères et sœurs » plus grands, la formation des fruits doit être favorisée de la manière la plus optimale possible. Cela peut être fait en coupant chaque année. Le raccourcissement des pousses stimule la formation des fruits. L’éclaircissage permet à plus d’air et de lumière d’atteindre même les branches cachées. En coupant les vieilles branches séchées, la plante n’utilise pas inutilement de nutriments et peut les utiliser pour produire des fruits. De plus, les pousses se renforcent au cours de la croissance, ce qui se traduit par une meilleure qualité des fruits.
Protection contre les maladies fongiques
Si la couronne et les branches internes deviennent trop denses, l'humidité reste longtemps car ni l'air ni le soleil ne peuvent l'aider à sécher. Un champignon peut rapidement se former à partir de là. Selon le type de champignon, les fleurs ne fleurissent pas, moins de fruits se forment et la qualité de ces feuilles laisse à désirer. Dans de nombreux cas, une infection fongique peut également entraîner la mort de la plante. Raccourcir la couronne et éclaircir la zone interne des branches est une mesure préventive.
Évitez les ennuis avec vos voisins
Si l'arbre fruitier nain dans le parterre de jardin se déforme, des branches couvertes de fruits peuvent rapidement dépasser de la clôture dans la propriété du voisin. C'est ennuyeux lorsqu'ils réclament des fruits qui ne sont généralement disponibles qu'en petites quantités ou se plaignent de la chute des feuilles sur leur propriété à l'automne. Pour éviter cela, vérifiez toujours au printemps qu'il y a suffisamment de distance entre les arbres fruitiers nains et les propriétés voisines et raccourcissez les branches si nécessaire.
Gardez la forme
De nombreux arbres fruitiers nains sont proposés sous forme de colonnes ou de demi-troncs. Afin de conserver leur forme décorative pendant des années, une taille régulière est essentielle. Si aucune topiaire n'est réalisée, les arbres nains perdent souvent complètement leur forme la deuxième année, tandis que la première année, ils semblent « tout simplement » négligés. Si vous souhaitez intentionnellement laisser votre arbre fruitier nain se déformer, vous devez vous attendre à une réduction des fleurs et des fruits.
Des malles plus stables
Les petits arbres fruitiers ont souvent des troncs fins. Il existe une astuce pour faire pousser des troncs plus épais: il suffit de couper légèrement le bois/écorce du tronc. Pour ce faire, des rayures d'environ quatre à cinq centimètres de long sont réalisées avec un couteau bien aiguisé selon une ligne oblique ou parallèle au tronc. La coupe doit pénétrer profondément dans les verts. De cette façon, une blessure est créée, mais cela stimule les substances de croissance, qui nourrissent alors principalement le tronc et créent ainsi plus de circonférence du tronc.
Pousses plus épaisses
Les fruits ne peuvent généralement pas mûrir jusqu'au bout sur les pousses fines car ils deviennent trop lourds pour les branches fines et elles se cassent/se plient souvent. Les pousses fines deviennent plus épaisses en ne les coupant pas. Ils tirent leur circonférence des extrémités supérieures des bourgeons. De là, l'épaisseur se forme vers le bas. Si vous le coupez, la pousse reste fine. Si vous ne le coupez pas, il faudra être patient jusqu'à ce que l'épaisseur augmente vers le bas. Si le fruit mûrit, il est conseillé de le retirer à temps avant que la fine branche ne se brise. Cela ne pose peut-être pas de problème avec les cerises ou les fruits tout aussi légers, mais les citrons, les pommes ou les poires ne supportent généralement pas une fine pousse.
Moins mais meilleurs fruits
Afin d'améliorer la qualité des fruits, il convient de procéder à un éclaircissage des fruits. Ceci est recommandé si trop de fruits doivent partager l'espace. De cette façon, ils partagent également les nutriments qui y arrivent et ne se développent pas de manière optimale. Séparer les fruits signifie retirer certains fruits afin que les autres reçoivent plus de nutriments et mûrissent mieux. L'éclaircissage des fruits est généralement effectué au moins quatre semaines avant que le niveau de récolte ne soit atteint.
Coupe de fruits nains
Pour la santé et une croissance luxuriante, une taille de rajeunissement normale est nécessaire, qui doit être effectuée chaque année. La base d'une coupe optimale repose sur quelques règles de base, suivies de la technique de coupe et des longueurs de coupe.
Règle de base
- Les branches/pousses ne doivent pas se croiser ni être parallèles
- Ils ne doivent pas pousser vers l'intérieur, ni brusquement vers le haut ou vers le bas
- Les branches pointent toujours à l'opposé du tronc
- Laissez les branches latérales pour plus de formation de fleurs
Technique d'édition
- Pousses fraîches courtes d'un ou deux bourgeons maximum
- Il est généralement coupé directement au-dessus d'un bourgeon restant
- Enlevez les branches anciennes et séchées du tronc
- Court les parties de plantes malades au moins jusqu'à la zone saine
Coupe de racines
Une coupe de racines doit être effectuée lors de la culture ou du rempotage d'un arbre fruitier nain afin de l'adapter de manière optimale à la taille du contenant. La règle ici est que les racines disposent d'au moins trois à cinq centimètres d'espace jusqu'à la paroi du pot. Si ce n’est pas le cas, les racines doivent être coupées. Il convient de noter qu’une coupe de racine affecte toujours la conception de la couronne. Cela signifie que si vous coupez des racines épaisses et fortes, les branches/pousses deviennent fines et peuvent paraître plus délicates dans leur structure.
Les erreurs à éviter
Couper trop tôt ou trop tard
Que vous taillez en automne ou au printemps, si des températures glaciales apparaissent immédiatement après la taille, votre arbre fruitier nain risque de souffrir d'engelures. Gardez toujours un œil sur les prévisions météorologiques lorsque vous coupez votre spécimen.
Balles d'eau
Les pousses qui poussent fortement vers le haut sont appelées pousses d'eau. Ils sont souvent relativement épais. Certains pensent que ces pousses peuvent donner aux arbres fruitiers nains plus de stabilité et de densité de feuilles. Au contraire, car les balles d'eau compactent les branches intérieures, moins de lumière pénètre, la croissance des feuilles diminue et les taches lumineuses augmentent. De plus, les balles d’eau sont plus sensibles aux maladies fongiques. Pour ces raisons, les balles d'eau doivent toujours être retirées.
Conseil:
Si vous arrachez les balles d'eau, les nouvelles ne se recréeront pas aussi rapidement que si vous les coupiez.
Coupes d'été
Les fruits nains taillés en été après la récolte ne doivent pas être taillés trop tôt. Si l’hiver et le printemps étaient plus chauds, la maturation des fruits pourrait se produire plus rapidement que la normale. Par conséquent, la coupe ne doit pas être effectuée plus tôt, car dans certains cas, cela peut conduire à une nouvelle germination. Jusqu'au début de l'hiver/du gel, les branches ne seraient pas assez robustes pour survivre indemnes à la saison froide. C'est pour cette raison que les coupes estivales ne sont généralement recommandées qu'en août.
Coupe mineure
Évitez d'être trop « délicat » lors de la découpe. Lorsqu’il s’agit d’arbres fruitiers nains, mieux vaut en avoir que pas assez. Si vous coupez trop peu, cela équivaut à manquer une coupe annuelle. Cela n’aura aucun effet positif sur votre plante. La croissance ne sera pas stimulée, l’apport de nutriments ne sera pas optimisé et la sélection des cultures diminuera de plus en plus. Un tiers des pousses doivent être coupés chaque année. Les exceptions ici sont les branches avec un maximum de bourgeons lorsqu'elles sont taillées au printemps.
coupes
L'utilisation d'outils de coupe inadaptés et/ou peu tranchants entraîne souvent des blessures et des contusions aux interfaces souhaitées. Les ecchymoses limitent l’apport de nutriments à la zone située au-dessus. Dans la plupart des cas, les branches affectées meurent en très peu de temps.
Si les pousses sont seulement rayées par un outil coupant peu tranchant, il y a une plaie ouverte. En règle générale, un arbre fruitier nain en bonne santé peut y faire face s'il s'agit d'une ou deux pousses. Cependant, si la taille est effectuée en même temps, le risque d'infection fongique augmente. Les blessures offrent des conditions optimales pour que les champignons pénètrent à l'intérieur de la plante. Les outils de coupe appropriés incluent:
- ciseaux à roses
- Petit sécateur
- Ciseaux à pincer pour pousses/branches plus épaisses
- Couteau tranchant avec de légères dentelures pour des pousses/branches plus fines
Jeunes arbres
Si vous découvrez un jeune arbre à la base du tronc, vous pouvez l'utiliser pour la propagation. Vous devez le faire rapidement ou au moins retirer le jeune arbre rapidement, car cela affecte négativement la croissance de votre arbre nain et peut réduire la production de fleurs et de fruits.
Les cisailles de jardin comme outil polyvalent
Les cisailles de jardin et en particulier les cisailles à rosiers peuvent être utilisées de diverses manières dans le jardin ou pour la plantation sur le balcon. Vous pouvez rapidement saisir l'outil polyvalent et l'utiliser pour couper de plante en plante et de branche en branche. Cela peut avoir des conséquences fatales, et pas seulement pour votre arbre fruitier nain. Les outils de jardinage doivent toujours être désinfectés chaque fois que vous travaillez sur une plante, car ils peuvent transmettre des maladies et des ravageurs sans que vous vous en rendiez compte. Par conséquent: utilisez toujours des outils de coupe désinfectés sur les arbres fruitiers nains.
