À proprement parler, sept sous-espèces différentes sont appelées pruniers, mais elles doivent toutes être taillées de la même manière afin de produire un rendement riche. Le prunier ne porte ses fruits que sur du bois âgé de deux à cinq ans. En conséquence, la coupe doit être effectuée rapidement et régulièrement. Les jardiniers amateurs intéressés découvriront ci-dessous comment procéder et ce qui doit être pris en compte.
Plantation
La première étape importante pour un rendement riche et un prunier sain est le bon moment pour planter. Quelle que soit la sous-espèce, les pruniers peuvent être plantés en extérieur en automne ou au printemps. Dans tous les cas, il est important de choisir une journée sans gel. Selon les régions et le climat, les semis peuvent avoir lieu de mars à mai ou en octobre.
Le disque d'arbre doit être protégé afin que les effets négatifs des températures inférieures à zéro puissent être réduits au minimum. Les broussailles, la paille et la toison de jardin conviennent pour cela. Les matériaux sélectionnés peuvent être placés directement sur le disque d'arbre et doivent recouvrir la partie la plus basse du tronc d'arbre. Dans les régions au climat plutôt rigoureux, il est également recommandé d'envelopper au moins le tronc de l'arbre avec du molleton pour éviter les dommages causés par le gel.
Premier mélange
Que le prunier ait été planté au printemps ou en automne, la première coupe ne doit être effectuée qu'au printemps suivant. Ce premier raccourcissement est également appelé coupe d'entraînement et sert à rendre la couronne aussi saine et aérée que possible. D'une part, cette mesure permet d'obtenir un rendement élevé. D’un autre côté, les maladies et les pertes d’énergie inutiles doivent être évitées. Afin d'atteindre ces objectifs, les étapes suivantes doivent être prises en compte:
- Sélectionnez une pousse centrale forte qui s'étend verticalement et marquez-la si nécessaire.
- Choisissez quatre à cinq pousses latérales fortes, aussi horizontales ou diagonales que possible et situées à une distance à peu près égale de la pousse centrale et les unes des autres. Si nécessaire, ces pousses doivent également être marquées. Des rubans ou des craies de couleur, par exemple, sont recommandés pour cela.
- Les autres pousses centrales et latérales sont coupées le plus près possible du tronc.
- Les pousses marquées sont chacune raccourcies d'un tiers de leur longueur. Pour les pousses latérales, il est idéal qu'elles soient raccourcies à un œil pointant vers l'extérieur. La taille dite de formation n'a pas lieu directement après la plantation, mais prépare le prunier de manière optimale au rendement. Il rend la couronne aérée et légère. Cependant, la première récolte ne peut être attendue qu'à partir de la deuxième année.
Coupe éducative
Les quatre pousses latérales et la pousse centrale qui restent debout lors de la première coupe sont ce qu'on appelle les pousses principales. À partir de celles-ci, d'autres pousses se développent, qui sont initialement vertes et deviennent ligneuses au cours des deux premières années. Pour éviter que la couronne ne devienne trop dense à cause de ce développement, elle doit être taillée chaque année. Il s'agit d'amincir la couronne, ce qui présente plusieurs avantages:
- La lumière du soleil peut atteindre directement le fruit et assurer une maturation rapide
- Prévenir les maladies du prunier
- Les fruits mûrissent en plus grande quantité que ceux qui tombent non mûrs
- Les dommages causés au prunier par un poids trop important ou une croissance trop étroite peuvent être évités
- la calvitie est évitée
- le rendement est maintenu en permanence
De plus, l'arbre devient moins sensible aux dommages liés aux intempéries car il y a moins de surface à attaquer, par exemple la neige. Pour que ces avantages se manifestent, des étapes appropriées doivent être suivies lors de la taille d’entretien. Les instructions suivantes montrent les étapes impliquées:
Identifier les instincts de compétition
Les pousses vertes qui se dirigent vers la pousse centrale sont raccourcies. Ils doivent être coupés chacun à une dizaine de centimètres de long. Sinon la couronne sera trop dense.
Supprimer les pousses concurrentes sur les pousses latérales
Le nombre et la longueur des pousses nouvellement développées doivent également être réduits sur les pousses latérales. Environ huit pousses fruitières supplémentaires par pousse latérale sont idéales. Les pousses doivent pointer vers l'extérieur et non vers l'intérieur.
Autres tournages
Toutes les autres pousses sont raccourcies le plus près possible du tronc ou des pousses principales. Ils ne doivent pas mesurer chacun plus de dix centimètres de long.
Coupe de conservation
Si une taille régulière a été effectuée au cours des premières années, les pruniers auront déjà la forme correcte et la couronne sera conçue de manière optimale. Il suffit donc d'effectuer une coupe dite d'entretien. Seules les pousses supprimées sont:
- poussant vers l'intérieur ou se croisant avec d'autres brindilles et branches
- suspendu ou endommagé
- grandit fortement vers le haut
De plus, les pousses principales sont raccourcies d'un quart ou d'un tiers. Cela signifie que le prunier conserve sa forme et que le rendement reste élevé.
Coupe de rajeunissement
La taille de rajeunissement n'est pas nécessaire si les pruniers sont taillés régulièrement et qu'une première taille a été effectuée comme base. Cependant, lors de la reprise d'une propriété ou d'un jardin ou si la taille a été négligée, une réduction aussi radicale peut s'avérer nécessaire. Nos instructions montrent comment procéder:
- Toutes les pousses qui poussent fortement vers le haut sont supprimées.
- Toutes les pousses qui se croisent et poussent vers l'intérieur sont raccourcies à dix centimètres de longueur.
- Une pousse centrale principale et quatre à cinq pousses latérales sont sélectionnées et raccourcies seulement d'un tiers chacune.
- Les jeunes pousses des pousses principales sont coupées à l'exception des huit plus fortes.
- Lors de la taille, il faut veiller à conserver les jeunes pousses fructifères. Les branches âgées ne doivent donc être raccourcies que dans une mesure telle que les jeunes pousses latérales soient conservées et qu'une couronne luxuriante mais toujours légère puisse être à nouveau créée.
- Un à deux ans après la première coupe de rajeunissement, tous les restes saillants des branches peuvent également être enlevés. Grâce au raccourcissement d'origine, les résidus sèchent et l'élimination est plus douce.
Conseil:
Afin de ne pas surcharger la prune, la coupe de rajeunissement doit être divisée en plusieurs utilisations. Cela crée moins d’interfaces et réduit le risque de maladies, d’infestations parasitaires et de dommages. De plus, l’arbre peut être fertilisé pour augmenter sa croissance et son rendement.
Les horaires en un coup d'œil
Pour que la taille donne un arbre sain et fort, les moments appropriés pour les mesures de taille respectives doivent être pris en compte. Car même au moment de la taille, la prune a une influence décisive.
PrintempsAu premier printemps après la plantation du prunier, la première coupe est également effectuée. Il est important qu’on ne s’attende plus à du gel. Les interfaces ou blessures de l'arbre réagissent de manière très sensible au gel. De plus, le risque de maladies fongiques chez les prunes augmente.
Mai à septembreLa coupe des jeunes pousses vertes et non encore ligneuses peut se faire de la fin du printemps à la fin de l'été. L'avantage de ces corrections continues est que les surfaces coupées sur l'arbre sont très petites et donc sèchent et se referment plus rapidement. Cela signifie que le risque d'invasion de germes et de parasites peut être réduit au minimum.-Après la récolte: Immédiatement après la récolte des prunes, le moment est venu de procéder à une taille de rajeunissement. Les pousses anciennes et sénescentes sont supprimées, tout comme les pousses à croissance raide et les branches qui poussent vers l'intérieur ou se croisent. Pour éviter que l'arbre ne soit trop fragilisé, la coupe de rajeunissement doit être réalisée sur plusieurs semaines.
Chaque année au printemps ou en automneIl est préférable d'effectuer la coupe de formation initiale au printemps de la première année de croissance. Une fois la forme de couronne souhaitée obtenue, il suffit de procéder à la coupe dite d'entretien. Cela peut être fait au printemps et en automne. Il est encore une fois important de choisir une période sans gel. Si la coupe est manquée à l'automne, il est préférable de la faire au printemps, lorsque les températures négatives ne sont plus attendues.
Règles de base du mélange
Afin de tailler la prune sans causer de dégâts, quelques règles de base doivent être respectées. Ceux-ci incluent, entre autres:
Utilisez des outils propresAfin de ne pas transmettre de maladies ou de parasites, l'outil de coupe doit être soigneusement nettoyé avant et après utilisation et idéalement désinfecté.
Utilisez des outils de coupe tranchantsPour que les interfaces des arbres sèchent rapidement et ne représentent pas des points d'entrée pour des agents pathogènes ou des parasites, il faut utiliser les outils de coupe les plus tranchants possibles. Cela s'applique aussi bien aux ciseaux qu'aux scies.
Utiliser des marquagesLes marquages peuvent être utilisés pour garantir que les pousses correctes sont raccourcies. Des panneaux colorés peuvent être réalisés à l’aide de rubans ou de craie, ce qui peut également faciliter la sélection des pousses principales. Le marquage est particulièrement utile si les pruniers n'ont pas été taillés depuis plusieurs années.
Taille par beau tempsEn raison de la sensibilité des surfaces coupées au gel, la coupe ne peut être effectuée que les jours sans gel. De plus, il faut choisir des journées sèches et chaudes et il est préférable de faire la coupe le matin. Cela permet aux surfaces coupées de sécher et de se fermer plus rapidement et mieux. Cela peut réduire le risque de maladie et de dommages.
