Feuilles plumeuses et fleurs roses - la carambole est une plante d'intérieur inhabituelle et encore rare. S'il est cultivé à l'extérieur en été ou s'il est autogame, il peut même enrichir le menu de ses fruits sains. Et les exigences de l’exotisme sont si gérables que même les débutants voient rapidement le succès. Malgré sa beauté et sa facilité d’entretien, il y a quelques points à considérer lorsqu’il s’agit de carambole. Surtout si vous voulez que cela apporte de la joie pendant longtemps.
Emplacement
La carambole vient d'Asie du Sud-Est et nécessite donc un endroit chaud, ensoleillé et protégé du vent. En été, il peut être laissé à l'extérieur, mais en raison de ses besoins élevés en humidité, il est préférable de le conserver dans le jardin d'hiver ou dans l'appartement. Une humidité de 70 pour cent est ici optimale, ce qui signifie qu'en plus de la serre, la cuisine et la salle de bain conviennent également. La carambole est plutôt inadaptée à la serre intérieure car elle peut atteindre une hauteur allant jusqu'à trois mètres.
Substrat
La carambole exotique n'est pas compliquée lorsqu'il s'agit de choisir le substrat. Un terreau de haute qualité disponible dans le commerce suffit. Cependant, l'ajout d'un peu de compost et de terre limoneuse ou - à défaut - de poudre d'argile est également très utile. Dans l’ensemble, mélanger l’argile est logique lors de la culture de la carambole, car elle permet de mieux stocker l’humidité du sol. Le support ne doit cependant pas avoir tendance à se compacter. Si vous voulez être prudent, ajoutez un peu d'argile expansée au sol.
Verser
En raison de son emplacement chaud et ensoleillé, la carambole a besoin de beaucoup d'eau et doit donc toujours être maintenue humide. Cependant, il est humide, pas mouillé, car la carambole a du mal à être saturée d'eau. Un arrosage régulier est nécessaire, surtout en été, et il est préférable de garder le substrat complètement humide. Ceci peut être facilement réalisé en plongeant le pot. Le pot est complètement immergé dans un seau d’eau jusqu’à ce que le sol soit saturé. Cette condition peut être reconnue par le fait que les bulles ne s'élèvent plus du substrat. L'excès d'eau doit ensuite s'écouler et s'égoutter.
Conseil:
La carambole tolère mal le citron vert et ne doit donc pas être arrosée avec de l'eau dure du robinet. L'eau de pluie, l'eau du robinet filtrée ou éventée est préférable.
Fertiliser
Lors de la fertilisation, la carambole ne pose à nouveau aucun problème. Tout ce dont vous avez besoin est un engrais complet disponible dans le commerce sous forme liquide, qui est ajouté à l’eau d’irrigation du printemps à l’été. La fécondation est effectuée environ toutes les deux semaines, d'avril à septembre. Lors du choix des produits, il est important de s'assurer qu'ils n'ont pas d'effet négatif sur les fruits eux-mêmes - ils conviennent donc aux plantes destinées à la consommation. Des alternatives plus rentables et naturelles aux engrais commerciaux sont le marc de café, le compost et le fumier d'ortie.
Mélange
Mélanger les caramboles n'est pas du tout nécessaire. Cependant, les pousses endommagées ou indésirables peuvent être supprimées. Les parties mortes sont coupées rapidement, les pousses envahies sont coupées en mars.
Rempotage
Changer régulièrement le pot n'est pas forcément nécessaire pour la carambole. Le rempotage n'est nécessaire que lorsque la plante est devenue trop grande pour le pot, qu'elle n'y est plus bien fixée ou que des racines deviennent visibles au fond du pot. Comme pour de nombreuses plantes, il est conseillé de choisir un pot légèrement plus grand pour la carambole. De cette façon, la croissance des racines est limitée et la plante pousse plus fortement.
Fertilisation et récolte
La carambole ne produit de fleurs qu'à partir de la troisième année au plus tôt. Si ceux-ci sont pollinisés par des insectes ou des broussailles, des fruits peuvent en découler. Selon le lieu, l'ensoleillement et la température, la maturation peut avoir lieu au début ou à la fin de l'automne. Pour ce faire, coupez d’abord un fruit et ouvrez-le. Si la chair est jaune orangé, les caramboles sont mûres.
Conseil:
Si vous choisissez une carambole autofertile, vous n'aurez besoin d'aucun spécimen supplémentaire pour la fécondation.
Propagation
La carambole se multiplie par graines, qui doivent germer le plus rapidement possible après la récolte. Les fruits commerciaux ne contiennent souvent que de très petites graines qui ne conviennent pas à la germination. Il est donc logique d’acheter d’abord une plante déjà cultivée et de la multiplier. Les plus grosses graines doivent être obtenues à partir des fruits, qui doivent ensuite germer selon les étapes suivantes.
- Nettoyez soigneusement les graines et retirez toute la pulpe.
- Placez les graines sur le sol en croissance et recouvrez-les légèrement avec le substrat.
- Humidifiez la terre mais ne la détrempez pas, couvrez le récipient avec du verre ou un film transparent.
- Placez le pot dans un endroit lumineux éclairé par une lampe végétale pendant l'hiver.
- Il doit faire au moins 25 °C.
Certaines graines peuvent germer dès les deux premières semaines, mais le succès n'est pas garanti. Le rempotage dans un substrat riche en nutriments peut être effectué lorsque la jeune carambole atteint environ 15 cm de haut.
Hivernage
La carambole ne supporte que brièvement des températures allant jusqu'à 3 °C et doit donc être conservée à l'intérieur pendant l'hiver. L'idéal est de le laisser ici à plus de 12 °C, sinon il perdra ses feuilles. Les températures ambiantes conviennent également. De plus, la carambole doit rester lumineuse et continuer à être arrosée. Seule la fertilisation doit être arrêtée.
Maladies typiques, ravageurs et erreurs de soins
Les maladies et ravageurs ne surviennent que très rarement sur la carambole. Elle souffre bien plus souvent d’erreurs de soins. Voici les exemples typiques:
- un endroit trop sombre ou trop frais
- Symptômes de carence, tels que des feuilles décolorées
- approvisionnement en eau et humidité insuffisants
Si les feuilles brunissent, elles se plient également pendant la journée, s'il n'y a pas de fleurs ou de fruits, les conditions de culture doivent être soigneusement vérifiées et ajustées en conséquence.
Questions fréquemment posées
La carambole est-elle vraiment saine ?
Pour les personnes en bonne santé, la carambole est un excellent ajout au menu. Les choses sont différentes pour les personnes qui souffrent d’une maladie rénale. Les fruits contiennent une substance qui peut provoquer de graves symptômes d'intoxication en cas de maladie rénale. Des carences graves ou de grandes quantités de carambole peuvent même conduire au coma ou à la mort.
Pourquoi les feuilles de carambole se ferment-elles ?
Si la carambole plie littéralement ses feuilles, ce n'est pas toujours préoccupant. Au lieu de cela, du jour au lendemain, c’est un processus tout à fait normal. Différent pendant la journée. Ici le phénomène peut indiquer un manque d'eau ou un endroit trop lumineux - il faut donc vérifier les conditions de culture.
Pourquoi ma carambole ne porte-t-elle pas de fruits ?
Il faut généralement au moins trois ans pour que la carambole fleurisse. Même dans ce cas, il n’est pas encore certain que les fleurs produiront des fruits. La fécondation est généralement réalisée par des insectes; s'ils n'atteignent pas la carambole, aucun fruit n'est produit. La plante doit donc être placée à l'extérieur en été ou pollinisée à la main avec un pinceau. Si la récolte est encore faible, un mauvais emplacement, un manque de nutriments et un manque d'eau peuvent en être la cause.
Ce qu'il faut savoir sur la carambole en bref
Emplacement
- En été, vous pouvez mettre la jardinière à l'extérieur.
- La plante aime les endroits lumineux, ensoleillés et absolument protégés.
- Il est important qu'il soit protégé de la surchauffe. Le soleil de midi flamboyant n'est donc pas si approprié.
- Si vous souhaitez récolter des fruits, il est préférable de placer la carambole dans le jardin d'hiver ou dans une maison chaleureuse.
Substrat de plantation
- Un terreau de haute qualité est idéal.
- Il doit contenir des grains grossiers tels que des grains de lave ou de l'argile expansée, car ils seront alors suffisamment lâches.
- La teneur en humus doit également être équilibrée.
- Le substrat végétal doit pouvoir stocker l'eau et les nutriments.
- Il est important que le pot ne soit pas trop grand.
- Repotez tous les 3 ans environ, mais choisissez un contenant juste un peu plus grand.
Arrosage et fertilisation
- Une humidité constante du sol tout au long de l'été est cruciale.
- Une humidité autour de 70% est idéale. La meilleure façon d'y parvenir est dans la maison de verre.
- En été, il faut généralement arroser abondamment.
- L'humidité stagnante doit être évitée.
- Par contre, vous n'avez pas besoin de beaucoup de fertilisant. Il suffit d'apporter des nutriments avec un engrais complet tous les 10 jours.
- Trop d'engrais nuit à la plante. Cela entraîne souvent une salinisation du sol et des dommages aux racines.
Coupe
- La carambole n'a pas besoin d'être coupée, mais vous pouvez le faire à votre propre discrétion.
- Si nécessaire, raccourcissez les pousses fraîches devenues trop longues en mars/avril.
Hivernage
- La carambole a besoin d'un emplacement lumineux et d'une température autour de 18 ˚C.
- À court terme, la plante peut également supporter des températures allant jusqu'à 3 ˚C.
- Maintenez une humidité uniforme du sol ! Néanmoins, arrosez beaucoup moins.
- Lorsque les feuilles tombent, le besoin en eau diminue car l'évaporation ne se produit pas autant.
- Plus la plante est fraîche, plus elle perd de feuilles. Vers 12 ˚C, il perd presque toutes ses feuilles.
Propagation de la carambole
- La propagation se fait par graines. Ceux-ci sont obtenus à partir de fruits complètement mûrs.
- Souvent, vous n'en trouverez pas dans les fruits, ils sont spécifiquement sélectionnés de cette façon.
- Retirez complètement la pulpe des graines, il est préférable de les laver sous l'eau. Séchez soigneusement.
- Le sol Culking convient comme substrat de plantation. Couvrez légèrement les graines avec de la terre.
- Gardez-le au chaud et à la lumière, mais pas au soleil. Une température de 25 à 28 ˚C et une lumière artificielle (lampe végétale) sont idéales.
- Les graines germent différemment, certaines après seulement 14 jours, d'autres seulement après des semaines.
- Il existe des variétés autofertiles et celles qui nécessitent une paire de plantes.
Maladies et ravageurs
- Parfois, des cochenilles apparaissent en hiver.
- Lorsque l'hivernage est trop froid, les dommages aux racines sont assez fréquents.
- L'air sec endommage la plante, tout comme l'approvisionnement en eau qui fluctue considérablement.
- Le moucheron fongique aime le substrat végétal uniformément humide, mais il est assez facile à contrôler.
