Lavande à crête (Lavandula stoechas) est l'une des 25 à 30 espèces de lavande dans le monde et appartient à la famille des Lamiaceae (lamiacées). Le nom Stoechas est lié aux Stoichads, le groupe d'îles françaises d'Hyères en Méditerranée. En effet, la lavande sauvage pousse à Porquerolles, à Port-Cros et à l'Île du Levant. On l'appelle également lavande maritime, lavande italienne et lavande d'Arabie. Cette dernière s'explique par le fait que la lavande était auparavant appréciée comme plante médicinale dans le monde arabe.
Apparence
Les bractées violettes de la lavande, disposées en grappes accrocheuses, évoquent des associations avec des oreilles de lapin ou des papillons. La forme de sa jolie inflorescence rappelle celle d'un ananas. En raison de sa période de floraison particulièrement longue de mai à septembre, c'est une plante en pot populaire et reconnaissante. Les fleurs et les feuilles de lavande sentent le camphre. La lavande à crête est le type de lavande le plus sauvage.
Lavande sauvage à crête
Contrairement aux lavandes d' altitude, la lavande vraie et la lavande à broche, la lavande sauvage préfère pousser près de la mer dans des sols sableux, ce qui explique également son nom français « Lavende maritime ».
La lavande est divisée en deux sous-espèces:
- Lavande espagnole (Lavandula stoechas subsp. pedunculata, syn. L. pedunculata)
- Lavande italienne (Lavandula stoechas subsp. stoechas)
La lavande espagnole à longues tiges pousse à l'état sauvage dans le centre de l'Espagne et le nord-est du Portugal et est plus communément cultivée que la lavande italienne, qui fleurit sur des tiges courtes et est originaire de toute la région méditerranéenne. D'autres sous-espèces de lavande sont courantes en Turquie et au Portugal.
Lavande cultivée
Lavandula stoechas est populaire dans ce pays comme plante en pot, bien que la vraie lavande (Angustifolia) et la lavande épi (Latifolia) soient plus courantes. Cependant, la culture commerciale de la lavande est assez complexe et prend du temps et est donc rarement pratiquée en Europe. La principale zone de culture commerciale de la lavande est l’Inde.
L'huile de lavande
L'huile essentielle de lavande a un parfum fort et presque piquant, semblable à celui de la lavande brochette, et n'apparaît ni aussi douce ni aussi aromatique et complexe que celle de la vraie lavande. Cela rappelle le parfum des pins. Comme le Speiklavender, le Schopflavender a une teneur relativement élevée en camphre et a un effet antibactérien. La lavande à crête est utilisée à cet effet en médecine. La qualité de l'efficacité de la lavande dépend de l'emplacement, du climat et d'autres facteurs qui influencent la culture.
Utilisez des feuilles et des fleurs
Les feuilles de lavande conviennent pour assaisonner les poissons et les volailles. Pour cela, ils peuvent être récoltés dès l’été sans nuire à la plante. Un thé antispasmodique et fortifiant pour les nerfs peut être préparé à partir des fleurs de lavande. Les sachets parfumés remplis de fleurs séchées de lavande sont idéaux pour éloigner les insectes gênants.
Exigences en matière d'emplacement et de substrat végétal
La lavande prospère mieux en plein soleil. À son emplacement, la lavande doit être exposée au plein soleil au moins quatre heures par jour. La plante peut être laissée sur place tant que la température ne descend pas en dessous de trois degrés. Un sol trop riche en nutriments peut inhiber la croissance des fleurs de lavande. Il nécessite un substrat végétal bien drainé et sans calcaire. L'idéal pour ce type de lavande est un terreau mélangé à du sable (rapport de mélange 2 parts de terreau pour 1 part de sable ou de gravier ponce). La terre de cactus et les granulés d'argile disponibles dans le commerce conviennent également bien comme substrat. Comme la lavande n'est que partiellement résistante au gel, elle ne doit pas être plantée à l'extérieur, mais dans un pot.
Plantes
Lavandula stoechas peut être plantée en pot de fleurs, en jardinières de balcon ou en bac au printemps. Le pot doit être équipé de trous au fond qui permettent à l'excès d'humidité de s'écouler. Le récipient doit être rempli d’une couche d’éclats d’argile ou de grains hydroélectriques, suivi du substrat de plantation. La motte de lavande doit être placée à la bonne hauteur pour qu’elle soit entièrement recouverte. Bien presser le support. Immédiatement après la plantation, la lavande doit être arrosée et placée en plein soleil.
Jardinières adaptées à la lavande
- Pots de fleurs
- Boîtes de balcon
- grosses boules dans des seaux
- Soins continus
- Toujours garder au sec, mais ne le laissez pas sécher complètement
- arroser lorsque la couche supérieure du sol est sèche
- Éviter l'engorgement
- Enlever régulièrement les inflorescences fanées
- La fertilisation n'est guère nécessaire
- N'apporter de l'engrais liquide que si la floraison continue de décliner
Coupe
Les fleurs de lavande doivent être fortement coupées au début du printemps (février à mars) lorsqu'elles commencent à germer. Une taille régulière pour le rajeunissement neutralise le caractère boisé et la calvitie de la plante. Une taille vigoureuse, réalisée avant la phase de croissance, favorise également la croissance de la plante et augmente sa capacité à fleurir.
- Au printemps, coupez la plante de la moitié aux deux tiers de sa hauteur totale
- Il est interdit de couper du vieux bois
Hivernage
En tant que plante à feuilles persistantes, la lavande doit être hivernée dans un endroit brillant et à l'abri du gel. Un garage ou une cage d'escalier lumineux, non chauffés et à l'abri du gel, par exemple, constituent des quartiers d'hiver appropriés. La température dans la salle d'hivernage ne doit en aucun cas descendre en dessous de -10 degrés Celsius, sinon la lavande gèlera. À partir de février, il aimerait qu'il fasse à nouveau plus chaud et en plein soleil. Pour la préparer au déplacement à l’extérieur et pour éviter de brûler les feuilles, la plante en pot peut être lentement durcie. Il est donc conseillé de les placer à l'extérieur uniquement par temps nuageux dans un premier temps ou de les placer à l'ombre.
Profil
- Herbe vivace et vivace
- Pas rustique
- Jusqu'à 100 cm de hauteur
- Couleur des fleurs rose à violet clair
- Période de floraison juillet à septembre
- plante parfumée
- plante en pot
- Culture sans chaux requise
Allégations de la lavande
Les exigences de la lavande ne peuvent être comparées que dans une mesure limitée à celles de la vraie lavande. Il aime aussi le plein soleil, mais préfère être conservé au sec sans se dessécher. Un arrosage modéré est donc optimal. L'arrosage n'est effectué que lorsque la couche supérieure du sol est déjà sèche. Cependant, l’eau ne doit jamais rester dans la soucoupe des pots de fleurs et des seaux. La lavande à crête, également appelée en botanique Lavandula stoechas, s'engorge rapidement et pendant longtemps.
La lavande a aussi ses propres exigences en matière de sol: le sol est bien adapté à cette plante à fleurs s'il est rarement fertilisé et s'il n'est pas alcalin ou…est calcaire. Si une petite fertilisation est nécessaire en raison du déclin de la floraison, le substrat ne doit pas être calcaire. D'ailleurs, la lavande produira moins de fleurs même si le sol est trop riche en nutriments - on pourrait presque la qualifier d'ingrate à cet égard.
La lavande et ses soins hivernaux
Quand il s'agit de lavande, les soins hivernaux sont tout aussi importants que la taille régulière. En ce qui concerne la résistance à l'hiver, la lavande ne dure que jusqu'à environ -5 °C. Tout ce qui est en dessous doit être évité. Il est préférable de passer l'hiver sous forme d'arbuste persistant dans une serre lumineuse et à l'abri du gel ou dans un autre endroit frais. Un garage non chauffé s'y prête aussi bien qu'une grange ou une cave lumineuse.
A partir de février, la lavande peut à nouveau sortir: initialement protégée des gelées nocturnes, elle aime désormais beaucoup le soleil naissant. Cependant, s'il est retiré plus tard, il doit être placé à l'extérieur par temps nuageux ou à l'abri du vent et des intempéries pour éviter les brûlures dues au soleil printanier souvent sous-estimé.
N'oubliez pas de tailler
La taille de la lavande doit être effectuée au début du printemps dès que les pousses deviennent visibles. Cependant, n’agissez pas timidement, mais réduisez simplement la moitié ou les deux tiers. Le vieux bois ne doit pas être endommagé, il suffit de rajeunir l'herbe elle-même afin que la plante ne devienne pas ligneuse ni même chauve. La taille de la lavande récompense l'amateur de jardin avec une nouvelle floraison forte à la fin de l'été, qui apporte la magie aromatique de la lavande dans le jardin.
