Le pommetier convient parfaitement comme décoration pour le jardin. Il impressionne par ses beaux fruits, comestibles mais pas forcément savoureux. Il existe en Europe une trentaine de formes sauvages qui enrichissent les jardins depuis des siècles.
Variétés
Les variétés les plus connues sont:
- ‘John Downie’ – pommes rouge orangé
- ‘Golden Hornet’ – pommes jaunes
- ‘Evereste’
- « Boule de papillon »
- ‘Makamik’
En fonction de la hauteur que l'arbre peut atteindre, différentes variétés peuvent être sélectionnées. Tous offrent une grande valeur décorative pour le jardin en raison de la couleur de leurs fleurs et de la couleur des pommetiers. Les pommes peuvent également être utilisées à des fins de décoration ou pour l'artisanat. Ils se développent en automne et restent sur l'arbre jusqu'en janvier. Les pommetiers portent des fruits abondants, même lorsque les arbres eux-mêmes sont jeunes ou petits.
Les différents types de pommettes
Les pommetiers étant cultivés depuis très longtemps, il en existe désormais de nombreuses variétés différentes. Ils portent des pommes qui ont non seulement des couleurs différentes, mais qui sont également accrochées à la branche de différentes tailles. Certaines d’entre elles ne mesurent que 1 à 2 cm et peuvent également être considérées comme des cerises. D'autres mesurent 3 à 4 cm. Étant donné que les feuilles et les fleurs sont également colorées différemment, le pommetier est toujours un atout pour tout jardin, quelle que soit sa forme. Les arbres peuvent être aussi différents que les pommes elles-mêmes. C'est pourquoi il est privilégié pour les petits jardins afin de réaliser une belle décoration décorative. Certains ne mesurent qu'environ deux mètres de haut, d'autres peuvent mesurer six mètres ou plus.
Conseil:
Les pommettes peuvent être cuites en confiture.
Emplacement des pommetiers
Un pommetier peut souvent être vu dans les petits et grands jardins ainsi que dans les parcs publics ou les grands espaces verts. Il préfère un emplacement ensoleillé, qui peut également s'étendre dans des zones partiellement ombragées. Il n'a pas d'exigences particulières concernant le sol, la terre de jardin normale lui suffit tout à fait. Il doit être humide et peut être limoneux, sableux, crayeux ou humifère. Si le pommetier doit être placé dans un pot sur la terrasse, il a besoin de suffisamment d'espace puis d'eau et d'engrais réguliers. Si l’apport d’eau et de nutriments n’est pas régulier, la production de fruits peut cesser. Dans le seau, il peut être laissé sur la terrasse en hiver. Une protection en polaire ou en film en cas de gel sévère peut être bénéfique pour lui.
Conseils de plantation des pommetiers
Le trou de plantation doit être suffisamment grand, même pour un buisson ou un arbre de pommetier relativement petit. Selon l'étendue des racines, elles doivent avoir une profondeur comprise entre 40 et 60 cm et un diamètre allant jusqu'à 80 cm. Cela donne aux nouvelles racines la possibilité de se connecter plus rapidement à la terre. Les pommettes greffées sont replacées dans le sol à une largeur de main au-dessus de la surface du sol. Du bon compost, de la pierre ou de la poudre d'algues peuvent être ajoutés au trou de plantation pour faciliter la croissance de l'arbre, mais il ne faut en aucun cas y mélanger du fumier de cheval ou autre fumier d'écurie.
Couper des pommetiers
Même si cet arbre est assez petit et que, contrairement à son grand frère, le pommier, ne prend pas beaucoup de place, il existe des situations dans lesquelles on souhaite le couper. Cela est possible sans aucun problème; il y a même différentes périodes de l’année où le pommetier peut être coupé. De cette façon, son apparence extérieure peut être corrigée et influencée afin qu'il présente ensuite sa belle image dans le jardin.
Coupé en été
- Le pommetier peut être ramifié, comme l'appelle le spécialiste. Cela signifie pratiquement une augmentation de la couronne.
- À cet effet, les branches inférieures de la couronne sont enlevées à l'aide d'un sécateur ou d'une scie à élaguer.
- Même avec cet arbre coupé, aucune partie longue de la branche ne doit rester debout.
- Ces « patères » sont défavorables à la croissance saine de l'arbre.
- La branche à retirer est d'abord sciée par le bas, puis sciée par le haut.
- Le moignon peut ensuite être raccourci davantage.
- Cependant, le collier de branche ne doit pas être détruit au cours du processus - il s'agit de la fixation directe de la branche au tronc de l'arbre, c'est-à-dire à la base épaisse.
Coupé en automne et en hiver
- Afin d'éclaircir régulièrement la couronne, une coupe en automne ou en hiver est possible.
- Ensuite, le bois mort de la couronne peut être retiré.
- Profitez de cette opportunité pour retirer quelques branches épaisses de la couronne.
- Il faut veiller à réduire uniformément.
- De même, vous devez d'abord scier par le bas, puis scier par le haut pour éviter les déchirures.
Ravageurs potentiels des pommettes
Un pommetier peut être affecté par la tavelure ou le mildiou, qui peuvent survenir rapidement, notamment sur un sol sec. Les maladies peuvent être traitées avec des agents chimiques, mais comme cela n’est pas très prometteur, vous devriez envisager de replanter une variété différente. Les feuilles des arbres malades ne doivent pas être mises au compost, mais plutôt avec les ordures ménagères. Le plus souvent, une maladie est diagnostiquée par une carence nutritionnelle générale. Si le pommetier est fondamentalement affaibli, ces maladies apparaissent plus rapidement que d'habitude. Ils peuvent également transmettre les plantes voisines.
Ce qu'il faut savoir sur le pommetier en bref
Il existe différentes variétés de pommetier, et cette plante populaire impressionne avec ses pommes rouges, jaunes ou oranges. Le pommetier est appelé, entre autres, pomme-cerise en raison de ses fruits de la taille d'une cerise et était connu dans l'Antiquité sous le nom de « pommetier ».
Histoire du pommetier: Du pommetier à l'objet recherché
- Le pommetier est originaire de la région de la mer Noire et a plus de 5 000 ans d'histoire.
- Ses « racines » remontent au Néolithique. Même à l'époque, de délicieuses compotes de pommes et des plats similaires étaient préparés à partir de pommes ornementales.
- On a découvert plus tard que la pectine contenue en grande quantité dans les fruits pouvait servir d'agent gélifiant.
- Les fruits séchés sont également utilisés de nombreuses manières différentes, notamment comme décoration.
Aussi diverses que soient les applications possibles, prendre soin du pommetier reste simple et peu compliqué. La plante est extrêmement adaptable et prospère même dans des sols moins riches en nutriments. Mais en principe, la qualité du sol devrait être améliorée grâce à une fertilisation et un ameublissement réguliers.
- Il faut savoir que le pommetier est également résistant au gel dans une certaine mesure.
- Néanmoins, il est logique de ne pas exposer l'arbre à des conditions climatiques difficiles.
- Les endroits venteux, par exemple, sont hors de question à cet égard.
Pommier en pot
Les pommiers sont très appréciés, mais ils prennent aussi beaucoup de place dans un jardin. Si le jardin n'est pas assez grand pour un pommier ou s'il n'y a pas de jardin du tout, vous n'êtes pas forcément obligé de vous passer d'un pommier, car il existe le pommetier, que vous pouvez également cultiver en pot. Et un seau trouve sa place aussi bien sur la terrasse que sur un petit balcon.
Le pommetier peut être planté toute l'année. Lorsque vous achetez une plante en pot, vous devez vous assurer que le pot ne contient ni seulement des racines et un peu de terre, ni beaucoup de terre avec peu de racines. La première variante est dans le pot depuis bien trop longtemps, l’autre trop peu de temps. Les deux ne peuvent pas bien pousser et ont peu de résistance aux conditions météorologiques et aux ravageurs.
Les pommetiers n'ont besoin que de peu d'espace et atteignent une hauteur maximale de deux mètres. Le choix de variétés est très large, vous devez donc tenir compte des futures conditions de localisation.
La plupart des variétés de pommetiers peuvent facilement tolérer le plein soleil, mais prospèrent également dans les endroits ombragés. La période de floraison typique d’un pommetier, quelle que soit la variété, se situe en mai et juin. Pendant cette période, le pommetier impressionne par ses fleurs luxuriantes, ce qui en fait rapidement un point fort sur chaque terrasse et balcon. Les fruits sont très aromatiques et peuvent être récoltés d'octobre à novembre.
Entretien et taille du pommetier
Les pommetiers ont besoin d'autant de soins que n'importe quel autre pommier. Dans tous les cas, cela inclut une taille régulière, en s'assurant que les bonnes branches sont coupées et que la bonne forme est coupée. Il existe même désormais des cours sur ce sujet dans lesquels vous pouvez apprendre exactement comment couper des arbres fruitiers. Les pépinières et certaines jardineries proposent de tels cours.
En termes de sol, il doit s'agir d'un sol riche en nutriments et humide. Le pommetier réagit de manière très sensible au manque d'eau et de nutriments.
Vous pouvez constater qu'il y a une carence en nutriments lorsque les feuilles deviennent brunâtres et finissent par tomber. Dans un tel cas, vous pouvez aider un peu avec un engrais approprié.
