Pendant les mois chauds, prolongez vos vacances dans votre propre jardin avec un parfum séduisant - cela est possible si la lavande a été cultivée. Mais attention, car toutes les nombreuses variétés de lavande ne sont pas rustiques et ne peuvent pas survivre à un hiver dans le lit de jardin sans dommage sous ces latitudes. Mais certaines variétés de cette plante herbacée populaire peuvent également pousser pendant plusieurs années dans le jardin potager et apporter beaucoup de joie au propriétaire du jardin pendant les mois d'été. Les variétés rustiques et les conseils pour hiverner sont présentés ici.
Hivernage
La lavande est originaire des pays méditerranéens et qui ne connaît pas les champs parfumés aux fleurs bleues de Provence en France et de Toscane en Italie. Les plantes sont donc habituées au soleil et à la chaleur, mais ne sont pas habituées aux températures négatives en hiver. Cependant, avec quelques conseils sur l'hivernage, certaines des quelque 25 à 30 variétés de lavande enregistrées peuvent survivre à des hivers encore plus rigoureux sous les latitudes locales lorsqu'elles sont cultivées dans le lit du jardin. Les informations suivantes doivent être strictement respectées, car même s'il s'agit de variétés résistantes à l'hiver, elles doivent néanmoins être bien protégées des jours et des nuits glaciales:
- La lavande qui reste dans le lit de jardin pendant l'hiver doit être plantée au printemps
- Les plantes déjà bien établies survivent mieux à un hiver plus rigoureux
- En hiver, lorsque le sol est gelé, la lavande peut sécher plus rapidement si le soleil brille également
- Une protection solaire adéquate aide à lutter contre cela
- Conviennent pour cela des branches de broussailles, des feuilles ou un tapis de paille étalé sur le sol autour de la lavande
- ne coupez pas la lavande avant l'hiver
- sinon, les interfaces vont sécher et il pourrait également y avoir un risque d'engelures et de dégâts dus au gel
- Il est préférable de faire la coupe finale en été après la floraison
- Il est préférable de recouvrir en plus la plante de lavande avec de la toison végétale en cas de fortes gelées
Conseil:
Toutes les variétés de lavande survivent bien à l'hiver si elles sont cultivées en pot. De cette façon, ils peuvent facilement être déplacés vers des quartiers d'hiver protecteurs.
Variétés de lavande résistantes à l'hiver
Vraie Lavande (Landalula Angustifolia)
La lavande véritable, également connue sous le nom de « petit Speik », pousse à l'origine à l'état sauvage dans les pays méditerranéens, notamment en Italie, en France et en Grèce. Parce qu'elle préfère les hautes altitudes avec des sols secs, arides et calcaires, elle est très robuste et fait partie des variétés de lavande capables de résister à un hiver domestique. La vraie lavande est populaire en raison de son huile, mais lorsqu'elle est cultivée dans des champs bien connus en Italie et en France, elle est de plus en plus remplacée par la sélection et le croisement d'autres variétés de lavande. Mais il est parfait pour les jardins familiaux en raison de sa résistance à l’hiver. La vraie lavande se caractérise principalement par les caractéristiques suivantes:
- plante vivace
- atteint une hauteur comprise entre 30 et 50 cm
- certaines plantes jusqu'à 80 cm de haut
- fleurs violet foncé à presque noires, comme une améthyste
- Les fleurs se forment sur de longues panicules
- parfum intense, doux et très complexe
- feuilles vertes avec des reflets bleus
- Feuilles de forme carrée
- forte formation de graines
- souvent auto-ensemencement
- emplacement ensoleillé préféré
- ne doit pas sécher, mais éviter l'engorgement
Conseil:
La lavande véritable est particulièrement adaptée aux jardins situés dans une région hivernale très glaciale et froide. Malgré tout, les conseils pour hiverner dans le lit de jardin doivent être respectés.
Divers cultivars ont émergé de la vraie lavande, qui peut également rester dans le parterre de jardin avec protection dans les jardins locaux en hiver. Ceux-ci incluent:
Parfum Bleu
- une race basse et compacte
- fleurs bleu foncé
- Hauteur de croissance 25 – 40 cm
Bleu Nain
- est souvent utilisé séché à des fins décoratives
- fleurs violet foncé
- Hauteur de croissance environ 30 cm
La beauté anglaise Hidcote Blue
- élevé en Angleterre
- très robuste
- fleurs violet foncé
- Hauteur de croissance environ 50 cm
Lavande de Provence (lavandin)
La lavande de Provence est un croisement entre la lavande véritable et la lavande à cracher. Il préfère les basses altitudes. Puisqu’il s’agit d’un hybride, il est incapable de se reproduire seul. Si vous souhaitez propager la lavande de Provence dans votre jardin, il faut l'aider et planter des boutures. Il n'est que partiellement rustique, ce qui signifie qu'il doit être protégé dans le lit de jardin pendant l'hiver. Mais cela fonctionne généralement bien et ainsi tout jardinier amateur peut profiter longtemps de son lavandin, qui se caractérise avant tout par les caractéristiques suivantes:
- très touffu
- demi-arbuste
- peut atteindre une hauteur allant jusqu'à un mètre
- fleurit de juillet à août
- sent souvent le camphre
- fleurit d'un bleu très intense
Conseil:
La lavande de Provence est une variété cultivée principalement dans les grands champs de Provence.
Fleur de lavande (Lavendula Stoechas)
La lavande à crête est considérée comme l'une des plus belles variétés de lavande cultivées. Bien qu’elle soit cultivée, cette lavande apparaît d’apparence très sauvage. Il peut également être cultivé dans le lit du jardin aux latitudes locales car il est partiellement rustique. Avec une couverture en hiver, il survit également bien à la saison froide et ravira pendant de nombreuses années les jardiniers amateurs avec ses superbes fleurs en été et son parfum agréable. Dans son pays d'origine, il préfère les sols sableux, que l'on trouve près de la mer ou au pied des montagnes. Déjà de son nom Schopflavender, on peut déduire ses caractéristiques:
- Aspect « clouté » grâce aux épis floraux larges et larges
- Les fleurs apparaissent sur la partie supérieure de chaque panicule, lui donnant un aspect semblable à celui d'un poil
- les fleurs varient entre le rose et le violet clair
- Avec ses 10 à 50 cm, la lavande à crête est l'une des plus petites variétés de lavande
- Des feuilles étroites, longues et vertes complètent le tableau
Lavande laineuse/Lavande à feuilles d'argent (Lavandula Lanata Boiss)
Comme son nom l'indique, la lavande laineuse se caractérise par des feuilles argentées et velues qui semblent recouvertes de laine. Cette pilosité sert avant tout à la plante de protection contre l'évaporation; c'est une adaptation à la chaleur de son habitat d'origine dans le sud de l'Espagne. Mais bien que la lavande laineuse soit très ensoleillée et chaude, elle peut aussi bien hiverner dans le lit de jardin avec protection sous ces latitudes. En plus de ses feuilles, les caractéristiques suivantes caractérisent la lavande à feuilles argentées:
- aura entre 50 et 75 cm de haut mais jusqu'à 90 cm de large
- fleurs violet-violet foncé
- doux parfum de camphre
- trouvé à l'état sauvage entre 1 200 et 1 700 mètres d' altitude
- forme dense, basse et touffue
- Résistant au gel jusqu'à -5° Celsius
Lavande blanche (Lavandula angustifolia Alba)
Il n'y a pas que les variétés bleues et violettes qui ravissent les jardiniers amateurs, la lavande blanche est également rustique et peut être cultivée en plates-bandes sous ces latitudes. Cette variété pousse à l’origine dans des endroits ensoleillés avec un sol sec, parfois rocailleux. La particularité de la lavande blanche est qu'elle brille toujours du lit avec sa couleur blanche même le soir ou les jours sombres, lorsque les variétés sombres ne sont plus visibles. Autres caractéristiques de la lavande blanche:
- pousse jusqu'à 40 cm de haut
- Feuilles lancéolées gris argenté
- fleurs blanches sur de longues pointes
- La période de floraison a lieu en juin et juillet
- parfum fort et agréable
- devient touffu
Conseil:
Si vous souhaitez mettre des accents dans votre parterre de jardin avec les différents types de lavande, vous pouvez également mélanger plusieurs plantes à fleurs blanches parmi les buissons de lavande bleue et violette. Étant donné que toutes les variétés présentées ici sont plus ou moins résistantes à l'hiver, l'ensemble du parterre de jardin dans son ensemble peut être adapté à l'hiver. Le jardinier amateur peut s'attendre à de nouvelles fleurs et à un parfum agréable l'été prochain.
Conclusion
Les quelque 25 à 30 variétés de lavande ne conviennent pas toutes à la culture en plate-bande. Si vous le souhaitez néanmoins, vous devez utiliser les variétés résistantes à l'hiver et partiellement résistantes à l'hiver présentées ici. Dans les régions au climat hivernal doux, ces variétés n'ont pas besoin de protection supplémentaire; si les hivers sont rigoureux et très glacials, les variétés rustiques ont également besoin d'une protection suffisante. Mais cela est vite acquis et la lavande peut apporter beaucoup de joie, de parfum et une sensation de plage, de mer et de vacances dans votre propre lit de jardin pendant plusieurs années.
