Le jardin du cottage est entouré d'une aura d'opulence romantique, associée à des parfums envoûtants, des arômes d'herbes séduisants et un plaisir insouciant de légumes et de fruits. Ici, de magnifiques plantes ornementales et utiles se côtoient et présentent une image d’une nature sauvage colorée, au-delà des structures standardisées. Ce qui semble à première vue être une agitation florale est en réalité le résultat d’un concept bien pensé. Ce style de jardin nostalgique et original vous offre en même temps de nombreuses variantes individuelles, adaptées à vos souhaits et capacités personnels. Avec de nombreuses idées et exemples, ces instructions montrent comment le rêve de votre propre jardin de ferme devient réalité.
Planification des travaux et plan d'étage
Le naturel somptueux d’un jardin de chalet nécessite une planification détaillée. Ce dossier devrait être avancé au cours de l'hiver jusqu'à ce qu'une décision soit prête. De cette façon, les travaux au sol peuvent commencer dès le dégel du sol au printemps. Grâce à cette prudence, aucun temps précieux de plantation n’est perdu. Tous les aspects importants pour une planification compétente sont examinés plus en détail ci-dessous:
Emplacement
La splendeur concentrée des plantes ornementales et utiles ne peut se déployer dans le jardin du chalet que si vous choisissez un emplacement répondant aux conditions suivantes:
- Endroit ensoleillé à semi-ombragé
- Les niches plus petites et ombragées ne sont pas un obstacle
- Chaud et aéré, sans exposition significative au vent
- Sol nutritif et riche en humus
- Frais et humide à moyennement sec, sans risque d'engorgement
La majorité des plantes typiques du jardin de chalet privilégient un pH légèrement acide à neutre d'environ 6,5. En cas de doute, vérifiez l'acidité du sol avec un kit de test, disponible dans toutes les quincailleries et jardineries pour moins de 10 euros.
Conseil:
Si les conditions du sol ne répondent pas aux conditions idéales, des additifs compensent les déficits. Le sol sableux est optimisé avec du compost, de la moisissure des feuilles ou de l'humus d'écorce. Si le sol est solide, du sable, des grains fins ou de la perlite assurent une plus grande perméabilité.
Créer un croquis pour le plan d'étage
Quelle que soit la taille de la zone, veuillez réaliser un croquis aussi proche que possible de l'échelle. Notez les différentes conditions d’éclairage, ce qui facilitera le choix des plantes par la suite. Une niche ombragée ne doit pas nécessairement être plantée, mais peut être réservée pour un tas de compost. Les éléments de base suivants caractérisent l'authentique jardin de chalet et sont inclus dans le plan de planification:
- La structure de base est formée de 4 lits de tailles égales, rectangulaires ou carrés
- L'accès aux lits se fait par un carrefour
- Chaque lit a sa propre bordure
- Une cocarde marque l'intersection des chemins comme pièce maîtresse
- Un chemin circonférentiel permet d'accéder à chaque lit depuis l'extérieur
- Un enclos avec 1 ou 2 entrées fait office de frontière
- Entre le chemin environnant et la clôture, une distance de 60 à 100 cm offre de l'espace pour des plantes supplémentaires
Incorporez des éléments décoratifs dans le croquis comme vous le souhaitez, comme un banc, une fontaine, des arcs de roses au-dessus des entrées, des statues ou des rochers pour attirer l'attention et d'autres éléments décoratifs pour une apparence détendue. Le naturel est la clé lors de la sélection des matériaux. Le bois et la pierre dans toutes leurs variantes soulignent l'exigence d'un jardin de campagne original. En revanche, les matériaux d'origine non naturelle sont tabous, comme le plastique, l'aluminium ou l'asph alte.
Conseil:
Pour que les travaux d'entretien dans le jardin de ferme fini puissent être effectués sans entrave, il convient de prévoir une largeur d'au moins 60 cm, ou la largeur d'une brouette, pour les allées. Cette largeur minimale s'applique également à la ou aux entrées.
Instructions pour les travaux de construction
Dès que le gel est sorti du sol au printemps, les travaux sur la structure de base du jardin du chalet peuvent commencer. Idéalement, la zone était creusée à l'automne et les vieilles racines, pierres et autres contaminations étaient enlevées. L’incorporation de compost ou l’épandage d’engrais vert prépare parfaitement le sol pour une plantation ultérieure. Si nécessaire, ces travaux peuvent être réalisés avant les travaux de construction proprement dits en février/mars. Comment créer le point de départ idéal pour votre jardin de chalet:
- Rassez et désherbez soigneusement la zone
- Selon le dessin d'urbanisme, marquer les massifs, les allées, le centre et la clôture avec des piquets et des cordes
- Creusez le sol à 20 à 30 cm de profondeur le long des sentiers
- Remplir avec du paillis d'écorce, du gravier décoratif ou des gravillons
- Vous pouvez également créer un lit de semence fin pour semer des pelouses ou poser du gazon comme surface de chemin
Si le budget le permet, les dalles en pierre naturelle sont idéales pour paver les allées et le centre. Un aspect naturel et décoratif est créé en disposant ultérieurement des dalles individuelles en pierre naturelle sur les allées recouvertes de pelouse, dès que la pelouse s'est installée.
Idées d'escrime
Le choix de la clôture est soumis à diverses influences, comme la taille de la surface, le montant disponible ou encore la coordination harmonieuse avec le bâtiment d'habitation. A titre de suggestion, nous avons rassemblé des solutions traditionnelles pour délimiter le chantier:
- Clôture en bois de chêne ou de châtaignier non vernissé, sans traverses, reliée par fil galvanisé
- Mur en pierre sèche en pierres naturelles
- Clôture ondulée en saule naturel
- Clôture en bois non traité
- Clôture de chasseur en bois de pin ou d'épicéa
Une haie persistante ou fleurie crée une couleur tout aussi atmosphérique. Cela agit non seulement comme un bouclier naturel, mais offre également aux insectes et aux micro-organismes un endroit sûr où se retirer. Alternativement, transformez la clôture en bois en rempart fleuri en y plantant des attrape-clôtures fleuris tels que des dahlias (Dahlia), des roses trémières (Alcea), des clématites (Clematis), des guimauves (Althaea cannabina) ou des géraniums (Geranium).
Conseils pour border les lits
Le buis est en déclin en tant que classique pour la bordure galbée du parterre, car le foreur têtu du buis se propage de manière explosive. Néanmoins, il ne faut pas renoncer à délimiter les plates-bandes individuelles dans le jardin du cottage. Cette mesure a plus qu’un simple objectif visuel. L’objectif de la culture mixte est plutôt de garantir que les plantes ne se multiplient pas les unes les autres ou que les espèces envahissantes ne se propagent pas de manière incontrôlée. Au lieu de Buxus, vous disposez d'une variété d'options faciles d'entretien, comme le prouve la sélection suivante:
- Alchémille délicate (Alchemilla epipsila)
- Coussin bleu (Aubrieta)
- Coussin Phox (Phlox subulata ou douglasii)
- Lavande (Lavande officinalis)
- Thym (thymus)
- Bergilex (Ilex Crenata)
- Épine-vinette à feuilles de buis (Berberis buxifolia)
- Ligustrum nain (Ligustrum vulgare)
Comme alternative attrayante aux bordures de parterres de fleurs, les jardiniers amateurs créatifs utilisent une mini version de la clôture de propriété. Un aspect harmonieux est créé lorsque la palissade ou la clôture de chasseur est répétée en petit format comme bordure de lit. Les dalles de pierre naturelle posées verticalement, que l'on retrouve sur les allées, créent également un aspect pittoresque en accord avec les idées de base du jardin de chalet.
Exemples de conception de centre
Au cœur du jardin de la ferme, les allées convergent vers le carrefour qui attire tous les regards. Pour garantir que le centre réponde aux attentes en tant que point culminant visuel, une variété d'options de conception créative sont disponibles. Généralement, le noyau est de forme ronde. Cependant, il n’y a rien de mal à lui donner une forme rectangulaire ou carrée. Nous avons parcouru les jardins de chalets allemands et rassemblé les exemples suivants pour vous inspirer:
- Une cocarde de rose encadrée par un Bergilex bas et persistant
- Un obélisque couvert de vignes fleuries
- Une statue en pierre, plantée de plantes vivaces en coussin ou de rosiers floribunda
- Une fontaine avec un mini bassin
- Un arbre fruitier solitaire, un buisson de sureau ou un buisson à fleurs
- Une spirale à base de plantes
Vous empruntez les sentiers mystiques des jardins de campagne archaïques lorsque vous choisissez un arbre de Sade (Juniperus sabina) comme accroche-regard. Ce type de genévrier fait partie de l'ancienne culture des jardins, qui, selon nos ancêtres, était capable de conjurer les mauvais esprits, la maladie et le malheur. Étant donné que cet arbre est toxique dans toutes ses parties, il ne figure pas sur la liste restreinte du jardin familial.
Suggestions pour le plan de plantation
La plantation joue naturellement un rôle clé dans le jardin du chalet nouvellement créé. Basé sur une culture mixte selon l'économie des 4 domaines, l'effort de maintenance reste dans une fourchette gérable afin d'atteindre l'objectif espéré. Dans une culture mixte, les plantes sont gardées ensemble et s'entendent bien. Concrètement, cela signifie qu'ils ont une influence positive les uns sur les autres grâce aux exsudats racinaires, à l'utilisation différente des réserves d'eau et de nutriments et à la profondeur d'enracinement. De cette façon, des résultats optimaux peuvent être obtenus en termes de rendement de récolte et d’abondance de fleurs dans un très petit espace. Le résultat est optimisé en plantant les plates-bandes en alternance chaque année avec des cultures et des plantes ornementales à forte, moyenne et faible consommation. Le quatrième parterre peut être utilisé comme parterre d'herbes aromatiques et verger ou offre suffisamment d'espace pour les plantes fidèles à leur emplacement.
Exemple de jardin de cottage autosuffisant avec une touche déco
Au cours de sa carrière historique, le jardin du cottage a connu de nombreuses modifications, s'adaptant toujours à l'air du temps. Le jardinier amateur moderne a développé un penchant pour un mélange de cultures biologiques et de fleurs somptueuses. L'exemple suivant montre comment cela fonctionne:
Betterave 1 – très nourrissante
Les cultures suivantes conviennent aux plates-bandes lourdes du jardin du chalet:
- Brocoli (Brassica oleracea)
- Pommes de terre (Solanum tuberosum)
- Cucumis (Cucumis sativus)
- Tomates (Solanum lycopersicum)
- Melons (Cucumis melo)
- Chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes)
Les plantes potagères et fruitières sont associées à des beautés florales afin de répondre aux exigences d'un jardin de chalet somptueux et coloré:
- Éperon sombre (Consolida ajacis)
- Pavot à plumes (Macleaya cordata)
- Chrysanthèmes (Chrysanthème)
- Tournesols (Helianthus)
La pondération entre plantes utiles et plantes ornementales détermine le statut du jardin de campagne en tant que jardin essentiellement autosuffisant ou ornemental.
Betterave 2 – Mittelzehrer
Dans le lit pour les mangeurs de taille moyenne, vous avez l'embarras du choix, car une variété de plantes de jardin délicieuses et magnifiques sont ici mises en valeur. La sélection suivante souhaite donner un aperçu du large spectre:
- Aubergine (Solanum melongena)
- Chou chinois (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Betterave (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva)
- Endive (Cichorium endivia)
- Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
- Haricots communs (Phaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris)
- Épinards (Spinacia oleracea)
Les plantes ornementales suivantes aiment être ajoutées à un quartier à la fois rentable et décoratif:
- Cloches violettes (Heuchera)
- Aconitum napellus bleu (Aconitum napellus)
- Bergenia (Bergenia cordifolia)
- Goldfelberich (Lysimachia vulgaris)
Les fleurs d'été annuelles apportent de la variété au jardin du chalet d'année en année. Si vous semez par exemple des soucis (Calendula officinalis) au printemps, ils rayonneront de leur charme coloré dans le jardin du chalet jusqu'à l'automne.
Conseil:
Dans la composition spécifique des plantes voisines, la hauteur et la largeur de la plante doivent être prises en compte en plus des besoins en nutriments et en eau.
Betterave 3 – mangeur faible
Les espèces suivantes se sentent à l'aise dans les plates-bandes de plantes potagères et ornementales à faible consommation de nutriments:
- Salade d'agneau (Valériane)
- Radis (Raphanus sativus var. sativus)
- Haricots nains (Phaseolus vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- Pois (Pisum sativum)
- Pourpier (Portulaca oleracea)
Cette zone du jardin du chalet est complétée par le cresson d'oie (Arabis caucasica), les asters (Aster) ou la grive frugale (Armeria maritima). Les petites graminées ornementales, comme l'herbe à cœur indigène (Briza media) ou le noble carex doré (Carex dolichotachya), donnent un aspect d'abondance naturelle.
Lit 4 – options
Le quatrième lit de la danse ne se limite pas à sa fonction de lit d'herbes aromatiques. Si vous avez opté pour une spirale d'herbes aromatiques comme centre du jardin de la ferme ou si vous n'avez que peu de besoins en herbes, cet espace s'offre à vous comme terrain de jeu de jardinage. La liste suivante vous montre ce qui est utile à ce stade:
- Fraises (Fragaria)
- Asperges (Asperges)
- Rhubarbe (Rheus)
- Basilic (Ocimum basilicum)
- Cibboulette (Allium schoenoprasum)
- Persil (Petroselinum crispum)
Toutes sortes de baies vous tentent ici avec des fruits et des baies alléchants. Les groseilles à maquereau, les framboises, les canneberges ou les mûres sont idéales en collation. Toutes ces plantes fidèles à leur emplacement sont également parfaites pour ajouter de la verdure à la bande située entre le chemin environnant et la clôture.
Exemple de jardin de cottage historique
Vous souhaitez créer un jardin de cottage rustique et nostalgique, libre de l'esprit du temps ? Alors revenez sur les débuts historiques. Au début du Moyen Âge, les agriculteurs ont découvert les jardins du monastère, intelligemment aménagés, avec un grand cloître, un verger fruitier et un potager et d'herbes aromatiques. Afin de pouvoir également récolter de riches récoltes, la population rurale a copié le concept en combinant les quatre jardins dans le plan qui est encore utilisé aujourd'hui.
Grâce au règlement foncier de Charlemagne et à la rédaction du plan du monastère de Saint-Gall du IXe siècle, nous savons désormais à quoi ressemblaient les plantations à cette époque. Une multitude de tâches devaient être couvertes. Cela comprenait une contribution à la nutrition sous forme de légumes et de fruits. De même, maintenir la santé avec des plantes médicinales et éloigner les parasites avec des plantes vénéneuses et parfumées. Des installations permettant d'amidonner ou de teindre le linge ont été incluses. Enfin, les agriculteurs de l'époque appréciaient les belles fleurs ayant une valeur récréative et pour décorer les autels lors des fêtes religieuses. Ces plantes génèrent votre jardin de chalet historique:
Extrait de la liste des plantes de Charlemagne de 812:
- Légumes: choux, poireaux, carottes, fèves, fèves et laitue
- Fruits: pommes, prunes, cerises, pêches, sureau, groseilles
- Herbes et épices: ail des ours, ail, diptam, amarante, sauge
Le souverain voulait des roses, des lys et des mauves pour décorer les jardins de ses agriculteurs. Un arbre Sade doit marquer le centre. La fin de cette liste est la note selon laquelle chaque jardinier devrait planter des joubarbes sur son toit pour éloigner les mauvais esprits et la foudre. Ce n’est que bien plus tard que les pommes de terre, les tomates et le maïs ont fait leur apparition dans les jardins agricoles, comme ces plantes sont devenues connues après la découverte de l’Amérique.
Conseils pour une décoration attrayante
Petites et grandes décorations font pencher la balance dans le jardin du cottage aux multiples facettes. Que l'on privilégie l'utilité ou la valeur ornementale, des gourmandises astucieuses expriment le caractère inimitable du jardin rural de campagne. Les suggestions suivantes aimeraient inspirer votre imagination:
- Placez des paniers en osier plantés au milieu des massifs
- Placez votre propre épouvantail fait maison pour attirer l'attention
- Un bac en zinc du marché aux puces avec trous de drainage et planté
- Convertir une brouette désaffectée en jardinière
- Faire d'un banc en pierre avec une arche de roses un endroit confortable pour s'asseoir
Lors de la décoration, pensez aux insectes bénéfiques du jardin, faites d'une pierre deux coups. Remplissez un pot en céramique rustique de copeaux de bois et placez-le sur un poteau de clôture. Les insectes et les micro-organismes s'y sentent chez eux et, en guise de remerciement, chassent les parasites.
Conclusion
Pour que le rêve d'un jardin de ferme idyllique prenne forme, une planification compétente est importante. Avant de commencer les travaux de construction et de plantation, le plan d'étage doit être esquissé et le terrain préparé de manière professionnelle. La structure de base simple composée d'un carrefour, de 4 lits de tailles égales, d'un chemin environnant et d'une clôture fixe le cap. Seuls des matériaux naturels, comme le bois et la pierre, sont utilisés pour mettre en œuvre les idées. Le plan de plantation est basé sur le principe de la culture mixte en lien avec l'économie des 4 champs. Ces instructions montrent à travers deux exemples concrets comment adapter le concept du jardin de campagne en fonction de l'air du temps. Vous pouvez également ignorer la longue histoire de développement du style de jardin et créer un jardin de cottage historique comme celui de nos ancêtres, cultivé selon les instructions de Charlemagne. Des éléments décoratifs pittoresques tels que des paniers en osier, des épouvantails et des cuves en zinc complètent de manière créative l'aspect nostalgique.
