La rouille du poirier est un champignon de l'ordre des champignons de la rouille qui s'attaque aux plantes des espèces Pyrus (poire) et Juniperus (genévrier). La particularité de ce champignon est le changement annuel d'hôte, car les plants de genévrier sont attaqués pendant l'hiver, tandis que les poires sont à la merci de la rouille du poirier en été. Pour en finir avec le champignon, il existe des sprays spéciaux qui agissent efficacement contre l'infection.
Chaîne d'infection de la rouille de la grille du poirier
La rouille du poirier (Gymnosporangium fuscum) est une maladie fongique qui subit une évolution unique tout au long de l'année et change d'hôte plusieurs fois au cours de cette période. Ce processus s'appelle une chaîne d'infection, qui décrit exactement quelles espèces végétales sont affectées par le champignon de la rouille et quand:
- De l'hiver au début du printemps: les espèces de genévriers Juniperus chinensis (genévrier chinois) et Juniperus sabina (arbre sade), plus rares Juniperus scopulorum (genévrier des montagnes Rocheuses)
- Du printemps au début de l'automne: poiriers (bot. Pyrus), rarement coings (bot. Cydonia oblonga)
Les spores attaquent spécifiquement les genévriers et les buissons des espèces mentionnées et se propagent à travers eux. L'infection se manifeste par des épaississements de branches noueuses et de gros dépôts de spores. Ce sont les suivants:
- Couleur: orange
- Consistance: caoutchouteuse, semblable à la bile
- dépassent dans les épaississements individuels
- devenir gluant au cours de l'année
Les dépôts de spores du Gymnosporangium fuscum sont faciles à reconnaître et grâce à eux, le champignon attaque sa prochaine cible, les poiriers. Il est intéressant de noter que les plants de genévrier ne sont pas endommagés par le champignon, ils servent uniquement d’hôte intermédiaire. Il se forme des basidiospores qui, dès le printemps, sont distribuées par les vents dans un rayon de 500 mètres et se déposent sur les feuilles des poiriers. Là, ils commencent à infecter le bulbe et continuent ainsi la chaîne d'infection:
- Le dessus de la feuille devient tacheté
- Les taches sont orange-rougeâtre
- Les taches grossissent au fil des mois
- Des spores d'été se forment, qui infectent l'arbre encore plus gravement
- maintenant les insectes pollinisateurs comme les abeilles sont attirés par la formation de faux nectar
- les spores adhèrent aux animaux et les transportent plus loin
- À la fin de l'été, le champignon se propage sous les feuilles
- Des lits de spores ovales jusqu'à 1,5 centimètre de large et de couleur brunâtre se forment
- Ceux-ci s'ouvrent au début de l'hiver et des spores sont libérées, qui à leur tour attaquent les plants de genévrier
Grâce à cette chaîne d'infection, le champignon de la rouille peut facilement se maintenir et utiliser chaque saison à son avantage. Cette évolution doit être prise en compte dans la lutte contre la rouille du poirier, car c'est le seul moyen de lutter efficacement contre l'infestation. Les jeunes poiriers, en particulier, peuvent voir leur croissance fortement limitée par le champignon de la rouille, tandis que les spécimens plus âgés ne font qu'être affaiblis. Il en résulte souvent un retard de croissance qui s’intensifie au fil des années, entraînant une mauvaise récolte. Cependant, ne confondez pas l'infestation par le champignon avec l'acarien de la variole du poirier, qui présente un schéma de dégâts similaire, mais sans les dépôts de spores.
Conseil:
Même si votre poire est couverte de rouille de haut en bas, vous ne devriez pas simplement jeter le fruit après la récolte. Le champignon n'affecte que les feuilles de l'arbre et non les fruits, qui peuvent toujours être consommés et ne présentent aucun danger pour la santé.
Prévention
Combattre la rouille du poirier après que les poiriers ont été infestés est extrêmement laborieux et difficile, vous devez donc contenir toute infestation possible le plus tôt possible. Si la chaîne d'infection décrite ci-dessus est rompue, les spores ne pourront pas identifier les arbres et vos poires seront en sécurité sans trop d'effort. Il existe différentes méthodes de prévention:
Traiter l'hôte intermédiaire
Pour que les spores ne puissent pas se propager davantage, il est nécessaire de contenir l'infestation et d'empêcher les spores de remonter dans l'air à partir du printemps. Pour cette raison, dès qu'il y a un genévrier des espèces ci-dessus dans votre jardin, vous devriez le vérifier pour le champignon. S'il présente des excroissances caractéristiques, vous devez soigneusement éliminer toutes les zones touchées. Retirez-les simplement avec un sécateur ou un sécateur propre.
Supprimer l'hôte intermédiaire
L'élimination complète de l'hôte est extrêmement efficace, surtout s'il est fortement infesté. Si le genévrier infecté est retiré du voisinage immédiat des poires, l'infection peut être largement contenue. Mais veillez toujours à ce que même les genévriers éloignés puissent encore propager leurs spores. Il est donc possible de retirer également le poirier afin que les spores ne se multiplient plus via l'hôte d'été.
Remplacer l'hôte intermédiaire
Si vous ne voulez pas vous passer d'un genévrier dans votre jardin, vous devez choisir une autre espèce qui n'est pas sensible au champignon de la rouille. Ceux-ci incluent:
- Genévrier commun (bot. Juniperus communis)
- Genévrier arbustif gris (bot. Juniperus media 'Hetzii')
- Genévrier côtier (bot. Juniperus conferta)
- Genévrier de Virginie (bot. Juniperus virginiana)
- Genévrier écailleux (bot. Juniperus squamata)
- Genévrier rampant (bot. Juniperus horizontalis)
Vous pouvez également choisir des variétés de poires moins sensibles au champignon:
- Condo
- Comtesse de Paris
- Stuttgart Chèvre Hirtle
- Poire à vin de Haute-Autriche
- Trévoux
- Gellerts
Bien que ces variétés de poires puissent encore être affectées par la rouille du poirier, elles sont beaucoup plus résistantes au Gymnosporangium fuscum et nécessitent donc plus de temps pour être infectées. Bien sûr, remplacer les espèces de genévriers est plus efficace.
Renforceurs de plantes
Il est conseillé de traiter les poires avec des toniques végétaux dès la levée des premières feuilles au printemps. L'extrait de prêle est le mieux adapté pour cela, que vous pouvez acheter auprès de fabricants tels que Neudorff ou Aries. Si vous souhaitez réaliser l’extrait vous-même, vous pouvez également le faire. Ce remède maison est le seul qui agit efficacement pour prévenir la rouille du poirier:
- Ingrédients: 10 g de prêle des champs séchée ou 100 g fraîche (bot. Equisetum arvense) pour 1 l d'eau
- coupez les brins d'herbe en petits morceaux
- mettez-les dans une casserole avec de l'eau
- Tremper pendant 24 heures
- puis porter à ébullition pendant 30 minutes
- puis verser au tamis dans un autre récipient
- mélanger la décoction avec de l'eau dans un rapport de 1:5
L'extrait fini peut être conservé correctement pendant plusieurs mois. Vaporisez les poiriers avec ces quatre fois à des intervalles d'une à deux semaines.
Réduire l'azote
Utilisez moins d'engrais qui contiennent beaucoup d'azote. Ceux-ci affaiblissent les poires sur une longue période et permettent ainsi une infection qui frappe plus rapidement et laisse les arbres sans défense contre les champignons.
Enlever les feuilles
Si votre poirier a été infecté par des champignons, vous devez retirer toutes les feuilles le plus rapidement possible et les jeter au compost. Moins il y a de feuilles affaiblies sur l'arbre, plus la plante est forte et le risque de propagation rapide de l'infestation est évité. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez composter les feuilles jetées car les réserves de spores sont vides pendant l'hiver.
Conseil:
Si l'un de vos voisins a un genévrier dans son jardin, vous devez absolument lui parler d'une éventuelle élimination ou d'un traitement si la plante est affectée par la rouille du poirier. C'est la seule façon de prévenir une éventuelle infection.
Sprays
Une fois que la rouille du poirier a attaqué un poirier, elle est tenace et difficile à contrôler. Les remèdes maison ne fonctionnent pas du tout sur ce champignon de la rouille et pour cette raison, vous devez passer aux sprays prêts à l'emploi. Depuis 2010, il n'existe sur le marché qu'un seul fongicide destiné aux jardiniers amateurs qui agit contre le champignon de la rouille:
- COMPO Duaxo Universal sans champignons
- disponible en 75 et 150 ml
- Coût: 12 – 17 euros
Ce fongicide universel peut être utilisé non seulement contre la rouille du poirier, mais aussi pour d'autres plantes cultivées comme les roses ou les herbes aromatiques. Celui-ci est administré à l'arbre à temps avant que les spores ne l'infestent, ce qui signifie qu'elles n'ont plus aucune chance d'infecter le poirier. Un gros avantage du produit est l’effet dépôt, qui protège l’arbre pendant une période plus longue. Utilisez le remède comme suit:
- mélanger 10 ml de produit avec 1 l d'eau
- remplissez le mélange dans une bouteille souple
- secouez-les
- pulvérisez soigneusement les plantes le soir
- les feuilles ne doivent pas être mouillées
- ne vaporisez pas quand il y a du vent, cela pourrait entrer dans vos yeux
- assurez-vous de bien traiter le dessous des feuilles
- augmentant ainsi l'effet du spray
- vous devez également faire attention à ne pas éclabousser près de l'eau
- le fongicide a un effet néfaste sur la vie aquatique
Une alternative à cela sont les sprays contre la tavelure, comme le Pilzfrei Ectivo de Celaflor. Cela ne doit être utilisé qu'à des fins de prévention.
