La vaporisation du sol est une mesure intelligente qui est principalement utilisée dans l'agriculture et la culture commerciale à grande échelle. Cette méthode est désormais de plus en plus utilisée car le résultat garantit les meilleures conditions pour les plantes de jardin. Tout ce dont les jardiniers amateurs ont besoin, ce sont des instructions professionnelles sur la façon de construire eux-mêmes un registre de terre et de vaporiser correctement.
La Terre fume – définition
La vaporisation du sol est le traitement thermique du sol, du substrat et du compost. Ici, des vapeurs à haute température sont utilisées à l'aide d'un bateau à vapeur.
Différentes températures
- Contrôle des virus: 70 à 90 degrés Celsius
- Virus tenaces tels que le virus de la mosaïque du tabac et de la tomate: au moins 100 degrés Celsius
- Fongicide: environ 70 degrés Celsius
- Lutte contre les insectes et les nématodes: environ 55 degrés Celsius
- Ravageurs et graines de mauvaises herbes: environ 70 degrés Celsius
Conseil:
Les champignons Fusarium sont considérés comme plus résistants à la chaleur que les autres types de champignons. Les températures autour de 80 degrés Celsius sont idéales si vous souhaitez combattre simultanément la majorité des agents pathogènes et des ravageurs courants, à moins qu'il ne s'agisse de virus tenaces.
Raisons du défroissage de la terre
Le sol et le compost constituent généralement un terrain fertile pour d'innombrables agents pathogènes tels que les champignons et les bactéries ainsi que pour les parasites tels que les coléoptères et les larves mangeuses de racines. S’ils finissent dans le compost avec la terre ou les déchets de jardin, ils se propagent rapidement et, dans le pire des cas, infectent tout le jardin. Cela se produit plus rapidement lorsque le compost infecté ou infesté de parasites va directement aux plantes pour y être fertilisé. Les graines de mauvaises herbes se trouvent également souvent dans le sol, un substrat ou un compost. La cuisson à la vapeur empêche les graines de germer. D'autres avantages sont obtenus grâce à la cuisson à la vapeur:
- Élimination de la fatigue des sols grâce à l'activation des processus de conversion chimico-biologique
- Libération de nutriments bloqués et devenus disponibles pour les plantes en raison de la chaleur humide
- Aucune utilisation de substances chimiques et donc respectueux de l'environnement et sain
- Après refroidissement, immédiatement prêt à l'emploi pour le travail du sol ou la fertilisation du compost
La pourriture chaude ne fonctionne pas toujours
Certains jardiniers amateurs pensent que le processus de pourriture à chaud pendant le processus de compostage tue les agents pathogènes et les ravageurs. En théorie, cela est vrai, mais contrairement à un système de compostage professionnel, un petit compost créé par des particuliers n'atteint souvent pas des températures allant jusqu'à 80 degrés Celsius. Pour cette raison, la vaporisation du sol est la solution pour stériliser le compost/terre à la vapeur. Il convient de noter que la chaleur seule ne suffit pas, mais qu'en combinaison avec l'humidité, elle donne des résultats prometteurs.
Construisez votre propre registre de terre – amortissement en tas
La vaporisation en tas est la méthode idéale pour traiter thermiquement le compost et les substrats comme la tourbe. L'amortissement du tas fonctionne jusqu'à une hauteur de compost d'environ 70 centimètres. Si le compost est plus haut, il faut le diviser.
Dépense de temps
La préparation dure environ 20 minutes selon la taille du compost. Il faut également quelques minutes pour que l'eau bout. La cuisson à la vapeur doit durer environ 1h30.
Matériaux nécessaires
- Le film isolant est préférable avec des coussins d'air pour une meilleure isolation/étanchéité à l'air (1 mètre x 1,50 mètres environ six euros)
- Tiges flexibles en fibre de verre sur lesquelles est tendu le film (2 tiges par mètre - 1,50 mètres de long - environ six euros)
- Des blocs ou graviers pour finir le sol (graviers en béton le mètre cube environ 30 euros)
- Tuyau résistant à la chaleur (en silicone, 1 mètre de long, disponible en ligne à partir de 5 euros environ)
- Une ou plusieurs bouilloires (selon le volume du hammam) (environ 20 euros)
- Grill ou autre foyer pour chauffer
- Compteur de température
Instructions de construction
- Positionner la jauge de température sur le compost (doit être lisible de l'extérieur ultérieurement)
- Placez les poteaux dans le sol le long du compost à une distance de 80 centimètres les uns des autres
- Pliez l'autre extrémité des poteaux sur le compost et collez-la dans le sol du côté opposé
- Étendez le film sur les poteaux
- Alourdissez soigneusement tout excédent de film sur le sol avec du gravier ou des blocs afin que le moins d'air possible s'échappe
- N'oubliez pas le recto et le verso lorsque vous recouvrez le film
- Creusez un petit tunnel terrestre pour l'entrée du tuyau
- Insérez le tuyau et entourez-le « hermétiquement » avec du molleton/des blocs
- Allumez le foyer/le grill
- Mettez l'autre extrémité du tuyau dans l'ouverture de versement de la bouilloire
- Placez la bouilloire sur le foyer/grill
- Porter à ébullition
- Le temps de vapeur maximum démarre dès que le thermostat affiche la température souhaitée
- Vérifiez régulièrement le niveau d'eau et remplissez-le d'eau
- Après la cuisson à la vapeur, ouvrez le film pour que l'humidité de l'air collectée puisse s'échapper
REMARQUE:
Si le temps de cuisson à la vapeur dure plus d'une heure et demie, le risque de formation de condensation dans les couches inférieures du compost et du sol augmente. Cela peut entraîner la formation de moisissures et une réduction de la qualité du compost/sol.
Meilleur moment pour cuire à la vapeur
Le moment idéal pour passer à la vapeur est lorsque le compost n'est pas détrempé par la pluie. La vapeur chaude peut alors mieux pénétrer dans les différentes couches sans que l'humidité froide ne les refroidisse à nouveau. Les chaudes journées d'été sont idéales pour stériliser le sol/le compost.
Prêt à l'emploi
Le compost/terre doit être utilisé rapidement après la stérilisation, car la libération de nutriments est ici la plus élevée et présente donc la meilleure efficacité des propriétés positives. Cependant, la terre/le compost cuit à la vapeur doit pouvoir refroidir avant d’être manipulé et/ou utilisé. Cela peut prendre un certain temps car la chaleur à l’intérieur reste généralement longtemps. Surtout en été, le processus peut prendre un à trois jours.
Jeunes plants
En raison de la libération rapide et élevée de nutriments, l'administration immédiate de terre/compost cuit à la vapeur ne convient pas aux jeunes plantes. Cela entraînerait une offre excédentaire que les jeunes plantes ne toléreraient pas et, dans le pire des cas, mourraient. Avec une généreuse portion de sable ou l'incorporation de fibres de coco, la terre/compost peut être considérablement neutralisée et rendue utilisable pour les jeunes plantes.
