Les poivrons sont un fruit populaire et polyvalent avec différentes formes et couleurs, du rouge, jaune et orange au vert ou au violet. Lorsqu'elles ne sont pas mûres, toutes les variétés sont vertes, bien qu'il existe également des variétés vertes. Les poivrons poussent généralement comme des annuelles, mais peuvent hiverner. Les mesures de taille, telles que l'éclaircissage, jouent un rôle important pour garantir de bons rendements et un hivernage réussi.
Est-il judicieux d'en profiter au maximum ou non ?
La taille est une mesure d'entretien tout à fait normale pour les plants de tomates, par exemple. À ce jour, les avis divergent encore sur l’utilité de maximiser un poivrier. Si certains le soutiennent, d’autres le déconseillent. En règle générale, l’objectif est d’éviter la formation excessive de biomasse verte et une trop grande quantité de petits fruits. Pour ce faire, il faut retirer les pousses latérales stériles, dites pousses avares. Cependant, l’éclaircissage empêche les plantes de pousser naturellement, ce qui affecte leur stabilité.
Conseil:
Si vous n'êtes pas sûr de devoir pincer ou non, vous pouvez le tester en laissant simplement pousser certaines plantes et en en pinçant systématiquement d'autres. La meilleure méthode deviendra alors évidente.
Meilleur temps
On commence généralement à pincer dès l'apparition des premières pousses à l'aisselle des feuilles, c'est-à-dire dès le stade jeune plante. Plus tôt vous les retirez, plus les plaies qui en résultent sont petites et peuvent être refermées plus rapidement. L'éclaircissage devient une mesure d'entretien régulière car de nouvelles branches se forment constamment. Cela ne se termine qu'avec la formation des gousses.
Instructions
- Pousses de stimulation formées à l'aisselle des feuilles du poivrier
- Entre le pétiole et la pousse estivale
- Plus ils sont petits, plus la plante est douce
- La procédure est similaire à celle des plants de tomates
- Pour ce faire, saisissez la pousse respective avec votre pouce et votre index
- Coupez ou coupez la base du bout des doigts
- Le tournage peut également être réparti sur le côté
- Le meilleur moment de la journée pour s'étirer est tôt le matin
- Si possible par temps sec
La taille des pousses signifie que les plantes perdent leur croissance naturelle et deviennent moins touffues. Ils perdent en stabilité, ce qui peut être compensé par des supports appropriés pour les protéger de la torsion.
N'abusez pas des poivrons (plantes de piment)
Contrairement aux piments, les fruits des poivrons doux ont plus de pulpe, qui à son tour doit être alimentée en humidité. Par conséquent, un éclaircissage peut conduire à une meilleure récolte. Ceci peut être complètement évité avec les poivrons épicés; cela pourrait même réduire les rendements. Ces plantes ont tendance à devenir touffues et ont envie de grandir. Certaines variétés peuvent facilement atteindre une hauteur de 150 cm même sous nos latitudes. Et plus la plante est grosse, plus elle peut produire de piments.
Conseil:
Alors que les poivrons doux sont des fruits gros et juteux, les poivrons épicés se concentrent principalement sur le niveau de piquant et la quantité de fruits.
Supprimer la fleur royale
Les avis divergent également lorsqu'il s'agit de supprimer la fleur dite royale. Cela a une signification particulière lors de la taille des poivrons. La première fleur située dans la fourche située entre la pousse principale et la première pousse latérale est appelée « fleur royale ». L'arrachage est particulièrement recommandé pour les variétés à gros fruits de poivrons doux et épicés.
Mais pourquoi devriez-vous couper la fleur royale ? La plante transporte une grande partie de ses réserves énergétiques vers cette fleur (pic de production), au détriment des bourgeons situés plus en profondeur. En cassant ou en coupant, les substances de réserve sont réparties plus uniformément, ce qui se reflète dans la formation de vrilles de fruits et de fleurs supplémentaires.
Conseil:
Si vous avez négligé de retirer la fleur royale, vous pouvez toujours obtenir l'effet souhaité en coupant ou en cassant le premier fruit alors qu'il est encore vert et non mûr.
Laisser une ou plusieurs pousses principales debout ?
Au départ, une seule tige pousse, donc aucune taille n'est nécessaire. Celui-ci se divise généralement après environ la dixième feuille. Ces deux pousses principales sont retenues. Désormais, les pousses se divisent après chaque nouvelle feuille. Les cinq à six premières fleurs sont pincées dès leur apparition pour optimiser la croissance.
La plus faible de ces pousses latérales peut être coupée après la première feuille afin d'obtenir une pousse principale avec des pousses latérales correspondantes. Toutes les fleurs des pousses latérales sont coupées. Seules les fleurs situées à l’aisselle des feuilles des deux pousses principales peuvent produire des fruits. Après chaque récolte, la plante repousse un peu plus vite. Si nécessaire, il est possible de laisser davantage de fruits sur les pousses latérales des plantes à croissance particulièrement rapide.
Conseil:
Dans des conditions optimales, deux voire trois pousses principales peuvent facilement rester debout. Si l'endroit est plutôt sec, il est conseillé de ne laisser qu'une seule pousse principale afin que l'humidité existante puisse être utilisée pour la formation des fruits.
Coupe pour l'hivernage
Dans leurs habitats naturels, les poivrons poussent généralement comme des plantes vivaces. En raison de leur manque de résistance à l’hiver, cela n’est pas possible dans ce pays, du moins pas à l’extérieur. Si vous souhaitez cultiver des plants de poivrons comme bisannuelles, vous devez les hiverner en conséquence. C’est à son tour une autre raison de tailler. Cependant, seulement si la plante hiverne dans un endroit frais.
- Coupé avant l'hivernage
- Meilleur en automne
- Dès que les températures descendent jusqu'à une dizaine de degrés
- Il est préférable de désinfecter l'outil de coupe au préalable
- Ensuite, réduisez toutes les pousses de moitié jusqu'à un maximum de deux tiers
- Laisser au moins deux paires de feuilles par pousse
- Coupe facilement dans les zones boisées
- Plus la taille est intensive, moins il y a de masse de feuilles
- Vous devez arroser moins
Après la taille, déterrez soigneusement la plante et raccourcissez la boule d'environ un tiers. Il ne vous reste plus qu'à le mettre dans un pot de taille appropriée et à le déplacer dans un quartier d'hiver à l'abri du gel.
